Египетский суп молюхойя, рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 13

  • @manardwidar8682
    @manardwidar8682 5 місяців тому +1

    Моя мама и её подруги живут здесь 50 лет и больше. Каждая по-своему произносит. Вполне сносно произносит наша замечательная Гид- блогер.

  • @elzarabakhshish3954
    @elzarabakhshish3954 2 місяці тому

    Очень вкусный супчик !
    Если было бы это растение везде, я бы продолжала готовить этот суп !
    Он полезен при расстройстве желудка❤ с отварным рисом - самое то, что нужно ❤
    Ещё можно сверху сбрызнуть лимонным соком ,или соком лайма 😊

  • @shpilyka
    @shpilyka 6 місяців тому +4

    Если уж живёте в Египте и пытаетесь рассказать и показать приготовление блюда, то научитесь хоть правильно выговаривать ... Не молюхойя - А МЛУХИЯ, некоторые называют молохия.
    МЛУХИЮ считают египетским шпинатом.
    При варке получается типо киселя.

    • @RozaCairo
      @RozaCairo  6 місяців тому

      Спасибо.Я буду стараться.

    • @iskavshiradosti759
      @iskavshiradosti759 5 місяців тому

      @@RozaCairo у вас отлично получается , продолжаете в том же духе , живем тут 4 год и узнаем от вас то чего не знали

  • @TheMan-hq6jp
    @TheMan-hq6jp 6 місяців тому +2

    Ловите другой рецепт Мулюхии ! ))
    Высушиваете целые листья , обжариваете в масле до сухости как чипсы.
    Откладываете в сторонку.
    Обжариваете молотый чеснок с кусбарой.
    На медленном огне.
    Добавляете мякоть куриного мяса в обжаренный чеснок.
    Протушили и добавьте мулюхию . Помешайте.
    Добавьте воду и соль по вкусу.
    Закипит , пусть поварится на медленном огне , мешайте.
    В конце сок лимона .

  • @-g.r.y.z.i.n.k.a.1985-
    @-g.r.y.z.i.n.k.a.1985- 6 місяців тому

    Ас саляму аляйкум ухти подскажите пожалуйста по русски как называется это трава

    • @RozaCairo
      @RozaCairo  6 місяців тому +2

      Мулухия, также известная как молохия, мелохия или эведу, представляет собой разновидность джутового растения и блюдо, приготовленное из листьев Corchorus olitorius, широко известного на английском языке как джут, джутовые листья, джутовая мальва, налта-джут или тосса-джут.
      Она может продаваться в замороженном виде в герметичных упаковках. В египте она продается и в сушеном виде

    • @RozaCairo
      @RozaCairo  6 місяців тому +1

      Mulukhiyah, molokhia, mulukhiyya, malukhiyah, nalita, (арабский язык: ملوخية‎), листья джута и разновидностей Corchorus, используемых как овощ в восточной, африканской, и азиатской кухнях.

    • @-g.r.y.z.i.n.k.a.1985-
      @-g.r.y.z.i.n.k.a.1985- 6 місяців тому

      Шукран ухти

    • @RozaCairo
      @RozaCairo  6 місяців тому

      @@-g.r.y.z.i.n.k.a.1985- афван