GARI (Conserva de Gengibre Japonês)
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- Опубліковано 1 сер 2022
- Esse é aquele acompanhamento clássico de restaurante japonês, que é fácil de fazer e com poucos ingredientes.
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Ingredientes asiáticos - mycollection.shop/dicasdehelena
Anotem:
- 250g de gengibre (de preferência bem novo)
- 1 xíc de vinagre de arroz
- 1/2 xíc de açúcar
- 1 c chá de sal
Modo:
1. Coloque em uma panela o vinagre, açúcar e sal e leve para o fogo até que tudo se dissolva e fique uma solução bem transparente, deixe esfriar completamente antes de usar. Descasque o gengibre com uma colher e lamine bem fino com mandolim ou faca. Coloque o gengibre na água fervente por 2 min. Lave bem, esprema e coloque em um vidro limpo e cubra com a solução de vinagre. Leve para a geladeira, e tire pequenas porções para servir. Dura 6 meses em vidro fechado na geladeira. Bom apetite!
Boa tarde, estou fazendo pela segunda vez essa conversa eu sou apaixonada por esse gengibre. Amo mesmo 😍💕
😊👍🏻
😅😊😅
Amooo essa conserva
A água fervida eu escorri na jarra de vido e após fria congelei e fiz cubos de gelo para tomar com água.
Que bom que vc falou sobre o prazo de validade isso é muito importante obrigada 😊
Eu utilizo mto para fazer sanduíches naturais , combina com tudo, que bem picles ....uma delícia e super saudável 😋
A indicacao é sempre ferver antes de consumir mesmo. Obrigada pelo video ❤
Fiz com vinagre branco ( não tinha o de arroz aqui) e ficou divino, já comi em outros lugares mas esse não ficou tão forte, ele da pra comer com carne e arroz tranquilamente! Com certeza não faltará mais aqui em casa ❤
😊
Helena, sou sua admiradora. Continue… Você tem o dom da cozinha. Inteligente, faz vídeos didáticos. Professora nota dez
Muito obrigada 😊
Gostei muito de aprender a fazer essa delícia. Eu aproveitaria a agua do branqueamento p fazer chás. Deixar a água na geladeira e usa la p chás. ❤
Eu sempre faço e amamos!
Além de comer com japonês, nos comemos com carne em churrasco. Fica divino.
eu gosto da ardência, sou meio doido, amei seu conteúdo,
Gostei da sua receita. Quando eu for fazer, não farei branqueamento porque prefiro a conserva com o gengibre mais ardidinho mesmo. Obrigado por ensinar!
Amo gengibre qdo vou em restaurantes japonês peço uma boa porção,amei vou fazer a receita,me preocupo um pouco pq dizem que a pressão sobe,se comer tds os dias!!! Gratidão!!!
😊👍🏻
TIEKO Shimizo SP .adorei sua aula.GRATIDÃO.GRATIDÃO GRATIDÃO
😊👍🏻
Oi querida, a água que ferveu o gengibre da para tomar, virou chá. 🥰
Sim
Também pensei a mesma coisa. Se acrescentar as raspas da casca e ferver um pouco acho que fica mais forte, depois coa e lá está o delicioso chá de gengibre..
@@almerindaalves5720 🥰
Oi Boa noite amo demais essa conserva eu trabalhei em Restaurante japonês nós chamamos aqui em Santa Catarina molho su eu como esse gengibre na co purinho é uma delícia abraços querida pra vc e sua mãe obrigada por esses vídeos e receitas maravilhosa😘👏
😊👍🏻
Parabéns Chef Helena. Você é muito didática , suas aulas são de uma leveza. Cada dia assistindo uma aula. Obrigada pelas dicas!
Estou fazendo pela primeira vez,espero que fique bom.
Eu fiz e adorei..pra onde eu levo todas adoram..é o açúcar p mim é essencial..pq fica adocicado...e faz a diferença..eu amo
Gengibre,quanta versatilidade nessa raiz milenar😋
😊
Eu comia erradamente o gari. Passava no shoyo, colocava sobre o sushi e comia junto. Obrigada, pela receita, querida.
Sim, Eloá também pode fazer como você descreveu.
A culinária é uma arte, portanto cada pessoa pode adaptar os procedimentos de acordo com as suas preferências.
Eu adoro, faço naqueles vidros bem grandes, coloco na salada verde todos os dias 😋
😊
Adoro na salada de repolho ,gratidão por ensinar.
Comi numa churrascaria, agora vou fazer. Muito obrigado
Chef Helena quero saber se é pago pra se inscrever no canal ??
Bom comprar aquele pronto pq já vem bem fininho e super quantidade. Aferventar e fazer a calda como vc ensinou. ❤
Bombinhas SC.
Muito obrigada.
Vou fazer.❤
Sucesso! E sua cidade é maravilhosa, já fui aí 2x e fiquei encantada
Fiz ,e ficou uma delicia comemos com bentó obrigada pelas receitas tenho feito coisas deliciosas
😊👍🏻
Ameii vou fazer ❤❤❤
Maravilha estou aprendendo bem, obrigado sucesso.
Fico feliz em saber 😊
Adorei!!! Muito obrigada!!
Ficou ótimo. Obrigada❤
Muito bom. Obrigado!
Como aprendo contigo. Amo ❤
Receita maravilhosa! Obrigada!❤❤
Adoro esse gengibre, aliás ador gengibre de qualquer jeito 😅 e essa receita vou comer até na salada de alface 😊
Adorei a receita
Obrigada
Hummm que legal. Obgda vou fazer
Vc é demais! Deus te abençoe sempre
Fiz e ficou ótimo. Adoro essa saladinha!!!!!
Obrigada por ensinar. Sempre quis aprender a fazer esse gengibre.
👍🏻
Excelente!!! Muito boa sua explicação.
Excelente didática amei a receita ❤
Agradeço pelo ensinamento ❤❤❤
Farei com certeza❤
Eu amei a conserva de gengibre,!!
Obrigada 😊
Adorei as dicas da água fervida e das cascas...obrigada
Que bom que gostou
Muito bom este canal sou. Vegana mas o conteúdo do canal é relevante mesmo e parabéns obrigada ❤❤❤
Muito obrigada 😊
Eu amo gengibre e costumo mastigar puro, agora com essa receita não vou mais ficar sem.
Obrigada por compartilhar 💐❤️
😊
Oi Cassia, continua comendo ele cru mesmo, pode fazer salada com limão e sal. Vc não vai perder nenhum nutriente .
Hum parece delicioso
Já fiz essa receita várias vezes,como com minha salada, amoo, hoje fiz pra minha sobrinha. Receita não tem erro.😊
Que legal 😊
vou tentar, é muito gostoso
Amei
Adorei!!!!
😊
Gostei muito!
Obrigada
Fiz e ficou muito gostoso , obrigada pela receita !!! Vou fazer hoje de novo .
Eu fiz ontem mais cortei em palito....aí que delícia 😋 gratidão pelo vídeo
Que bom que gostou 😊
Amo obrigada por nos ensinar ❤
😊
muito bom - vou fazer
😊👍🏻
Chefe Helena, adoro comida japonesa. Parabéns!!! Vou adiciona-la p/ aprender a fazer esta comida maravilhosa!
Amooooooo Gari!!! Receita hiper fácil, gratidão por compartilhar🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤
😊👍🏻
ADOREI HELENA!!!😋😋🌹🇰🇷🇧🇷
😊
Amei a receita!
Obrigada
q maravilha obg
Ótimas instruções, grata por sua receita ❤
Obrigada você
Ahhhhhh amei vc ensinar amo comer gengibre vou fazer 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 obrigada amo suas receitas ❤️❤️❤️❤️
😊
Excelente!
Obrigada
Gratidão 😊
ADOROOOO!!!!!
😊
Adorei a receita! Obrigada
😊
Adoro esse gengibre 😻
Fica sensacional
Chefe,amei a receita,boca tá cheia d'água 😋😋😋😋😋😋. Bjs
Obrigada
Excelente receita!!!Parabens!!!
Obrigada 😊
Ontem fiz conserva de chuchu ficou espetacular crocante em casa a gente faz sempre conserva de cebola de repolho e etc.obrigada pelas receitas
😊👍🏻
Poderia me ensinar suas conservas?
Amei vou fazer obrigada por compartilhar👏😘❤
😊
Ótima receita irei tentar fazer 😊
Espero que goste!
Uma delícia 😋 amo
Muito obrigada você é D++++
😊
Bom dia Chef Helena! Amo essa receita e todas que vc posta.Adoro seu jeitinho carinhoso e suas explicações.👏👏👏😘🙏
Muito obrigada 😊
Obrigada, chef Helena! Sempre quis aprender a fazer essa receita. 🌺
😊
Eu como com arroz e feijão 🤩
😊👍🏻
Parabéns chef
Obrigada
Boa tarde, adoro suas receitas e da maneira que vc explica fica bem fácil, gosto demais de muitas receitas Coreanas,Parabéns 👏👏😘
😊
Legal Helena
Obrigada
Amoooooooooooo
Amei. Gosto demais de gengibre. Só não dá pra comer muito.
Muito bom vou fazee
Espero que goste!
Amei sua receita, eu comprava feito, agora fiz e ficou muito bom.😍
😊👍🏻
Oi Boa tarde, mto Boa sua receita e facil, delícia gostei obg Gratidão
😊👍🏻
Adoro obrigada pela a receita parabéns eu fiz igualzinha vc fez e ficou maravilhoso❤
Que bom que gostou 😊
Adoro gari.
Eu tbm
Parabéns, amei te conhecer
Valeu!
Obrigada 😊
Amooooo
Vou fazer
😊👍🏻
Fiz e ficou muito bom, meu genro é chef de cozinha e amou,,, só acrescentei um pouco mais de açúcar. 💖
Amei ,eu gosto de comer com carne de porco
😊👍🏻
Maravilha!
😊
Adorei seu canal,
Vou seguir e curtir sempre
Muito obrigada 😊
Faz muito bem para a garganta proteje de infecção alem de ser muito gostoso 😋
😊
Existe um bandolim da marca Keita e maravilhoso o corte , so compro essa marca
Parabéns 🎉
❤ gratidão!
Amo essa conserva ! Vou fazer
Fica perfeito