Realmente, quando alguém entende MUITO DO ASSUNTO, é outra coisa. Todas as receitas que eu testei, NUNCA ficaram boas no final das contas, mas o seu tutorial de arroz, me fez sorrir de orelha a orelha!. Eu fiz passo a passo, e meu arroz ficou saboroso, branquinho e BRILHOSO, e quando eu usei a tampa pra fazer ventinho no arroz, e ele foi ganhando ainda mais brilho, ali eu sou que tinha acertado TUDO. SEMPRE VOLTAREI AQUI POR ESSE TUTORIAL
eu comecei a fazer sushis pra vender agora, e estava seguindo sua receita antiga de arroz. todo mundo anda elogiando meus sushis graças as dicas q sigo do seu canal,muito obrigado
@@carllos.franca oi, eu não faço muito, faco em média 4 xícaras e isso dura em média 1 ou 2 dias. Quando não acaba no mesmo dia não costumo guarda na geladeira por mais de dois dias.
Amo amo amo, esse canal é a salvação da minha vida, me mudei pro interior a 4 anos o restaurante japonês mais próximo fica mais de 100km da minha casa, fora que não é tão gostoso, depois q eu achei o canal da Fe comprei o básico pra começar e sempre q eu tenho vontade de comer sushi coloco a mão na massa 😍...
Melhor vídeo do youtube. Realmente, seguindo passo a passo nao tem como ter erro!!! Arroz ficou perfeito logo de primeira aqui. E olha que eu nem usei vinagre de arroz, usei de maçã, mas era o que tinha 😂
Eu fiz metade da receita, usei 2 medidas de arroz. Segui o mesmo tempo de preparo milimetricamente. Respeitei todas as etapas certinho e ingredientes. O arroz ficou perfeito! Ponto de cozimento ótimo e sabor maravilhoso! Deu certo de primeira! Obrigada, Fê!
Ontem fiz Onigiri com essa receita de arroz japonês - foi a primeira vez que fiz algo japonês - seguindo rigorosamente cada passo. O resultado foi um arroz mais gostoso que o de muitos restaurantes que já comi.
Fiquei anos fazendo shari empapado ou meio cru kkkkkkk usei vários vídeos de referência (inclusive gringos) e apenas esse deu certo pra mim, excelente trabalho. Muito obrigada!
@@camilasouza5166 Tem que ficar na proporção certinha de água e não tirar a tampa da panela antes do tempo. Antes eu colocava mais água do que o indicado e deixava destampada, sempre passava do ponto ou cozinhava irregular. Antes eu também não esfoliava os grãos e deixava tempo demais mergulhado na água. Caso faça em pouca quantidade, é bom ficar atenta, porque cozinha super rápido. Todas as dicas do vídeo são muito úteis, eu segui tudo certinho e ficou perfeito.
Segui todos os passos, fiz em panela simples mas coloquei em fogo baixissimo durante os 20 minutos com o peso e deu certinho! Grudou pouquissimo na panela e ficou com textura e cor perfeitos! E olhe que fiz usando as medidas de proporção que vc passou mas em quantidade diferente da que fez! Obrigado por tornar tudo tão mais facil! ❤❤❤
4 роки тому+40
Uma palavra: SENSACIONAL Nunca tinha acertado fazer o Gohan! Seguindo esses passos ficou perfeito!
Fe há uns 3 anos vi o primeiro vídeo, fiz a bagunça aqui em casa e foi ótimo! Agora deu vontade de fazer comida japonesa de novo porquê ganhei um maçarico de presente (kkk eu sei esquisito mas sempre quis ter um) e procurei de novo seu canal e aí está vc linda e plena! Que alegria saber que continua fazendo o que ama e cada vez melhor! Obrigada por toda sua dedicação. Além da arte de cozinhar tem o dom de ensinar. Parabéns e sucesso sempre!
olha só que engraçado. Vi seu canal a 4 dias fiz sushi ontem com a ajuda dos seus vídeos. Todos adoraram aqui em casa. Agora com mais dicas para o arroz deve ficar melhor ainda.
Fê, fiz hoje pela primeira vez. Dei um toque pessoal ao molho su... O arroz ficou perfeito! Melhor que do meu delivery favorito! Parabéns pelo trabalho! Muito obrigada!! 🎉😊😊😊
Cheguei 7 meses depois da publicação do vídeo, mas gostaria de dizer que deu tudo certinho Fê!! O Arroz ficou maravilhoso! Agora vou assistir o outro vídeo de Hossomaki e Uramaki ❤🍣
N fale n amor. N sei como esse pessoal ganha dinheiro. Eu com a fome de pedreiro no rodízio é prejuizo certo. Hoje gastei quase 200 e ainda n comprei o peixe. Comprei 3 bandeijas de shimeji R$10 cada. No rodízio eu como umas 10 porções de shimeji na manteiga.
Muito obrigado. Meu arroz ficou uma maravilha... Perfeito 💪💪💪. Mas tenho que praticar o corte correto do peixe. Minha família ficou surpresa!!! Meu filho mais novo ficou eufórico com o sabor. Que Deus te abençoe.
Vim aqui parabenizar e principalmente agradecer, segui o vídeo e meu sushi ficou perfeito, minha esposa e filhos amaram, nunca tinha feito e ficou top, mais um inscrito!..Obrigado!
Tava procurando um vídeo que me ensinasse a fazer sushi e achei esse vídeo, e segui o passo a passo certinho, e meu primeiro arroz de sushi saiu melhor do que muuuuuitos de fast food
Fiz a primeira vez hoje.Mas por ter começado tarde, e ver os tempos do shari,fiz metade da receita. Porém foi sucesso. Saiu lindo,gostoso, brilhante, saboro. Na próxima darei a quantidade total, pois começarei a preparar mais cedo. GRATIDÃO Fê ❤❤❤
Cara, assisti todos esses vídeos em uma noite e ontem criei coragem e fiz pra 6 pessoas. Fiz umas anotações e planejei a ordem dos preparos. Ai ontem Fui assistindo e fazendo.Ficou muuuito bomm tudo! Claro q a falta de prática influi na estética dos sushis e deu muito trabalho, mas no final valeu a pena todo mundo adorou 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Eu aprendi a fazer japonês com vc na pandemia e só tenho que agradecer pelos ensinamentos, todo mundo pede para eu fazer japonês, foi só elogio e sucesso até agora haha Obrigada ❤️
Já fiz várias vezes essa receita e fica simplesmente maravilhoso esse arroz! Na última vez perdi o ponto porque segui todos os passos menos um, que foi o tamanho da panela. Isso faz muita diferença, usei uma panela muito grande e tive dificuldade pra ajustar o tempo, acabei passando do ponto. Mas se seguir todos os passos direitinho o arroz fica perfeito ❤
Receita beeem diferente da primeira! Nada melhor que o aprimoramento! Obrigada por passar seus conhecimentos, estudos assim de forma bem didática e fácil de entender!
Fe, obrigada pela orientacao, sem todos os ingredientes ja ficou gostoso e muito mais gostoso do que nos restaurantes. Eu hoje comprei todos os ingredientes, mesmo pagando valor que paguei ainda vale a pena pelo excelente sabor deste arros. Muito bom!!!
Hoje foi a primeira vez que fiz sushi em casa, comprei as coisinhas todas e segui os passos todos do vídeo! Ficou maravilhoso! O arroz saiu super bem e eu nem tinha as panelas que você falou, simplesmente fiz numa panela normal cá de casa. Deu um pouco de trabalho a parte de montar o sushi, mas também porque eu não tenho prática nenhuma! Mas ficou muito muito bom! Obrigada pelos vídeos
Querida Fê, vou fazer o meu primeiro sushi, hoje. Segui corretamente as instruções do arroz. Saiu perfeito. Até o douradinho no fundo da panela. Muito obrigada pela disposição de ensinar.
Oi Fê. Acabei de fazer o arroz a seguindo todos os passos, inclusive usando o Kombu que eu adoro no dashi mas nunca tinha colocado no molho Su. O arroz no fundo da panela ficou igual ao seu! O sabor ficou suave, excelente! Aproveitando a deixa, muito obrigado pela indicação do Roberto Kim. Venho conversando bastante com ele. Ele me deu aulas sobre afiação, metais etc. Sua indicação foi excelente! Ele é um ninja! Grande abraço e bom final de semana!
mulher, eu fiz duas medidas de 180 ml e segui exatamente tudo o que tu ensinou aí e ficou MARAVILHOSO, que arroz gostoso meu Deus.Eu não pensei que eu ia conseguir fazer kkkk achei que ia dar errado ou que ia quebrar, ou que ia grudar tudo na hora de colocar o molho. Muito obrigado , vou passar a quarentena de barriga cheia com meu próprio sushi
@@barbaramonteirobraga2543 Fiz sim, siga exatamente tudo o que ela diz no vídeo e cuidando com a chama do fogo, ela precisa ser bem baixa mesmo. Presta atenção também na lavagem e na forma como ela abana e " tempera" o arroz. Fica ótimo, já fiz umas 4 vezes aqui em casa. O ruim é que engordei 10 kg de tanto comer arroz =/
Não tive alguns dos ingredientes e ainda assim ficou perfeito. Receita incrível. Adaptei um pouco o tempo também por conta da quantidade e deu super certo 😊😊
eu nunca fiquei tao feliz, do meu arroz queimar no fundo hahaha DEU SUPER CERTO! segui o passo à passo, mesmo meu arroz sendo compridinho ( eu nao tinha outro) e sobrou bastante molho, entao amanha farei novamente rs OBRIGADÃO FER!!!!
Fê, boa noite. Não esperava encontrar, seja virtualmente ou presencialmente, uma pessoa com tamanha desenvoltura didática e minuciosa assim como você. Fica claramente nítido seu domínio e conhecimento. Parabéns pelo trabalho.
Nossa.....estou apaixonado por esse canal.....receitas super bem explicadas, em detalhes, truques revelados, além da simpatia impar da Fê....parabéns!!!!!! muito obrigado, meu arroz pela primeira vez ficou maravilhoso!!!!!.....
Improvisei aqui no molho su, mas o arroz ficou perfeito; o pregadinho da panela ficou um espetáculo com molho su! Obrigada pelo conteúdo de valor compartilhado!
acho que já é a quarta vez que faço arroz usando a tua receita, sério, perfeita! ontem consegui deixar pela primeira vez o arroz perfeito (eu acho hehe). obrigada por compartilhar as tuas receitas aqui, de verdade
Fê, muito obrigada por isso! Há meses que vejo seus vídeos e ficava morrendo de vontade de fazer mas tinha trauma de uma vez que peguei qualquer receita de shari, fui fazer e deu tudo errado 😂 Hoje fiz essa receita e foi incrível, me atrapalhei pra enrolar nas primeiras vezes mas deu tudo certo depois e ficou muito gostoso ❤
Fe, segui suas receitas, fiz um almoço japones completo com tudo que tem direito, ficou maravilhoso, segui todos os passos de todos os seus vídeos...obrigado
Fiz na panela elétrica seguindo praticamente todo o processo. Deu certo ficou muito bom ❤ obs a parte de abaixar o fogo e por os pesos em cima não fiz pois não é preciso. Mas assim que fica pronto na panela ele. Abro a tampa pra eliminar o vapor em excesso. Volto a fechar a tampa. Daí sim deixo descansar os 20 min. E continuo seguindo o vídeo
Feh, daí tu complica minha vida, sábado eu fui ver teu vídeo pra lembrar a receita e fazer almoço aqui em casa, daí tu vem com vídeo novo? Bah, vou ter que fazer de novo
Fiz hoje com o seu arroz favorito, ficou lindo top e mais importante, delicioso. usei para fazer hossomaki e hot philadelphia. Ficou lindo os dois, mas ainda vou provar eles
Nossa. Finalmente um passo a passo que de fato ajuda e explica de uma forma fácil de reproduzir. Fiz aqui, e mesmo tendo feito com o grão longo, deu MUITO certo. O arroz ficou exatamente como deveria, e muito delicioso também. Obrigada! Só fiquei meio sem saber o que fazer com aquele bloco de arroz do fundo da panela.
Maravilhosa a explicação! Tem 1 ano que faço esse arroz e volto aqui para refrescar a memória 😅 Fica perfeito! Muito obrigada por compartilhar cada detalhe precioso❤
Parabéns pela iniciativa e atitude de compartilhamento o conhecimento, gosto muito dos teus vídeos, graças a vc hoje não frequento e não gasto mais uma fortuna com restaurantes japoneses kkk, faço tudo em casa, parabéns espero que continue com esse belo trabalho!
Fê já a sigo há bastante tempo. Sou de Portugal e agora com a quarentena não devemos sair de casa, então comer sushi é complicado :( vou experimentar hoje a receita nova, tomara que dê certo! mil obrigados
Sem palavras para meu shari , ficou incrível ,saboroso, brilhante, não ficou quebrado .Ficou com um sabor maravilhoso! Primeira vez q fiz hj . E amei ! Da trabalho viu gente 😅 Mas fica muito gostoso .
Fê , sempre quis fazer comida japonesa em casa e nunca tive coragem ! Assistindo seus vídeos resolvi arriscar , quero te agradecer porque deu SUPER CERTO (o arroz que ao meu ver era o maior desafio , ficou delicioso com suas dicas)! Obrigada por compartilhar conhecimento conosco .
Fê te encontrei por acaso no Instagram, segui passo a passo o modo de preparo como está no vídeo, e o meu arroz ficou a coisa mais linda, inteirinho e com um brilho surreal e o mais importante, cozido. Obrigado pelo vídeo.❤
Eu sempre fiz meu Gohan na panela elétrica mesmo, mais fácil né hahaha. Mas hj resolvi seguir suas dicas e NOSSA, eu nunca vi um gohan ficar tão branquinho e brilhante! Muuuuito obrigado, fe ❤️
Eu assisti dezenas de vídeos sobre arroz de sushi em Inglês, e não gostei de nenhum. Até de gente famosíssima com mais de um milhão de inscritos nos seus respectivos canais. Esse aqui foi o melhor e o mais didático que achei, e felizmente, no nosso idioma! Trabalho fantástico: ganhou meu like e minha inscrição!
Eu fiz cada passo a passo e ficou EXTRAORDINÁRIO, só não tinha mirin pra colocar, mesmo assim ficou delicioso, receita TOP das galáxias! Obg por compartilhar conosco amiga!
Fê, terceira vez q fiz, ontem anoite, das 2x fiz sem ver teu vídeo e ficou horrível kkkk, ontem fiz assistindo teu vídeo e segui passo a passo, nossa ficou maravilhosoooooo, top demais e deu super certo, nada de empapado, ficou no ponto certo, soltinho mais com liga, amei, ja fiz vários sushis e hot, ja assisti todos os seus vídeos 🤣🤣🤣 amei seu canal, ja mandei pra família toda aprender kkkkkk, obrigada Fê
Ola Fernanda , muito muito obrigada pela receita. Hoje dia 12/07/2024. Eu ja sabia fazer o arroz , sou da área profissional culinária a muitos anos , o arroz que fiz já fazem 3 anos e era uma receita excelente , mas essa é muuuuuitisso explicativa e quem seguir o passo a passo com cronômetro da absolutamente certo . Você é maravilhosa . Minha dúvida foi só em relação ao molho/tempero do arroz . E quando eu fazia eu não tinha o kombu nem o mirim e eu perguntei poderia substituir por água ou uma outra bebida , maaaas, da Alda e do que ninguém me responderia a tempo rs então, usando meus conhecimentos culinários e bebeliaticos 🤭 fiz o tempero com . 40 gramas de açúcar , 90 ml de vinagre de arroz e 40 ml de gin tropical (na boca ele parece muito com o saque , alcoólico e levemente doce ) , 10 gramas de sal e 1 pacotinho de dashmoto (o caldo em pó que normalmente é a base de kombu e peixe seco . O molho ficou uuuuma delícia . Acho que na falta do dashmoto ou do kombu acredito que de pra usar um pedaço de alga nori mesmo . Eu utilizei 2 medidas de arroz (metade da sua) e separei 60 ml de molho su (metade do que vc usou tmb . Como não achei essa informação aqui, resolvi logo contar como utilizei aqui as minhas pequenas habilidades rs agora meu arroz está no descanso de 20 min e estou usando uma tábua de bambu beeem grande e a colher pra misturar o arroz . Mas já está bem certinhos o cozimento . Muito obrigada novamente .
Teus vídeos são os melhores sobre o assunto! Como apreciadora, me fazem valorizar ainda mais esta arte, como curiosa, me sinto encorajada a tentar. Obrigada!
Oi Fernanda, acabei de rever o seu video de como fazer este mesmo arroz, que vc fez á cerca de 3 anos, penso eu, na altura eu gravei esse video no meu computador numa pastinha que dei o nome de "Sushimans top" hehehehe e lá estava o seu primeiro video sobre o arroz...estava assistindo e me lembrei deste que vi á dias e fui então comparar... esta é a minha receita de arroz preferida, tanto o primeiro como este video estão muito bem explicados, mas este está ainda melhor e a edição deste é bem melhor que na outra, só para dar os parabéns também a quem editou e a você concerteza, pois este está ainda melhor explicado... grande abraço com carinho, amizade e gratidão, aqui de Portugal para todos aí no Brasil...se cuidem galera! vivemos tempos difíceis.
Olá, Chico! Obrigada pelo carinho! Os vídeos evoluíram mesmo desde 2017! E essa receita está mais primorosa que a primeira. Adquiri muito conhecimento e fico feliz pelo seu reconhecimento. Abraços fraternos a todos de Portugal também! Fique com Deus!
Muito obrigada, Fer!! Voltando aqui para falar que o meu arroz deu muuuuuito certo, fiz todos os passos do seu vídeo e ficou muito gostoso igualzinho os de restaurante japonês. Me rendeu uns 40 uramakis (que não ficaram muito perfeitos kkkk primeira vez né) e 4 temakis. Delícia delícia 😋 muito obrigada por compartilhar seu conhecimento.
Fê, obrigado por essa explicação maravilhosa, meu arroz ficou perfeito ❤️❤️❤️
Melhor notícia da semana! 👏👏👏🥳🥳🥳 Parabéns!
Oiii você que já fez, tem alguma dica??
Sushi
@@barbaramonteirobraga2543 😊😊ou
@@barbaramonteirobraga2543 😊oooo😊oooo
Eu como cozinheiro profissional, digo, uma das melhores explicações que ja vi
Fiquei 120 minutos fazendo esse arroz e não me arrependo nem um pouco de demorar tudo isso. Ficou muito bom 🥹🥹
Eu já vi esse vídeo umas 20 vezes. Sempre que esqueço um passo, volto aqui. Melhor receita de arroz, sem dúvidas. Obrigada!
Hahahah fica tranquila que um dia você não vai mais precisar olhar 👏👏👏
Eu tbm 😂
Eu olho sempre kkkk nunca fiz sem ver o vídeo mesmo sabendo de co eu venho conferir sempre kkkk
Eu também
Eu tb
Vc é uma excelente professora, pq tua explicação é de alguém que quer realmente ensinar, sem contar que não é cansativo. Parabéns.
Obrigada, Bone! Esse feedback é bem importante!!
Realmente, quando alguém entende MUITO DO ASSUNTO, é outra coisa. Todas as receitas que eu testei, NUNCA ficaram boas no final das contas, mas o seu tutorial de arroz, me fez sorrir de orelha a orelha!. Eu fiz passo a passo, e meu arroz ficou saboroso, branquinho e BRILHOSO, e quando eu usei a tampa pra fazer ventinho no arroz, e ele foi ganhando ainda mais brilho, ali eu sou que tinha acertado TUDO. SEMPRE VOLTAREI AQUI POR ESSE TUTORIAL
A explicação é boa o suficiente pra te convencer de que aquele delivery nem é tão caro assim...
Hahahah ótimo
Verdade❤
Né? Pagar da menos trabalho 😅😅😅
Fiz, ficou delicioso. Meu marido disse que estava mais gostoso do que o que a gente pede pelo Ifood. Obrigada ❤
De fato sempre temos que dar muito valor ao trabalho do profissional
eu comecei a fazer sushis pra vender agora, e estava seguindo sua receita antiga de arroz. todo mundo anda elogiando meus sushis graças as dicas q sigo do seu canal,muito obrigado
VC CONSEGUE FAZER UM MONMTANDO GRANDE E ARMAZENAR? DURA QUANTO TEMPO NA GELADEIRA?
@@carllos.franca oi, eu não faço muito, faco em média 4 xícaras e isso dura em média 1 ou 2 dias. Quando não acaba no mesmo dia não costumo guarda na geladeira por mais de dois dias.
Como você vende ou vendia?@@bellial5314
Amo amo amo, esse canal é a salvação da minha vida, me mudei pro interior a 4 anos o restaurante japonês mais próximo fica mais de 100km da minha casa, fora que não é tão gostoso, depois q eu achei o canal da Fe comprei o básico pra começar e sempre q eu tenho vontade de comer sushi coloco a mão na massa 😍...
Mulher brasileira cozinhando comida japonesa é lindo demais!
Melhor vídeo do youtube. Realmente, seguindo passo a passo nao tem como ter erro!!! Arroz ficou perfeito logo de primeira aqui. E olha que eu nem usei vinagre de arroz, usei de maçã, mas era o que tinha 😂
Eu fiz metade da receita, usei 2 medidas de arroz. Segui o mesmo tempo de preparo milimetricamente. Respeitei todas as etapas certinho e ingredientes. O arroz ficou perfeito! Ponto de cozimento ótimo e sabor maravilhoso! Deu certo de primeira! Obrigada, Fê!
Parabéns!!! Quem presta atenção e segue direitinho não erra!! 😍😍😍😍😍😍😍
oi quais as quantidades vc botou para 2 xicaras de arroz? acucar? vinagre e sal?
Na momento de deixar descansar, vc cobriu o recipiente com tampa? Se foi com guardanapo, ele estava úmido? Fiquei com essa dúvida, q a fe não falou
@@lolaaventureira5274 eu uso uma toalha limpa. Umedeço e cubro o arroz
@@maiarabarreto o meu arroz sempre gruda na panela..kkk acho q o fogo do meu fogão q é muito forte...
Ontem fiz Onigiri com essa receita de arroz japonês - foi a primeira vez que fiz algo japonês - seguindo rigorosamente cada passo. O resultado foi um arroz mais gostoso que o de muitos restaurantes que já comi.
Fiquei anos fazendo shari empapado ou meio cru kkkkkkk usei vários vídeos de referência (inclusive gringos) e apenas esse deu certo pra mim, excelente trabalho. Muito obrigada!
Como vc faz pra não ficar empapado ?
@@camilasouza5166 Tem que ficar na proporção certinha de água e não tirar a tampa da panela antes do tempo. Antes eu colocava mais água do que o indicado e deixava destampada, sempre passava do ponto ou cozinhava irregular. Antes eu também não esfoliava os grãos e deixava tempo demais mergulhado na água. Caso faça em pouca quantidade, é bom ficar atenta, porque cozinha super rápido. Todas as dicas do vídeo são muito úteis, eu segui tudo certinho e ficou perfeito.
Segui todos os passos, fiz em panela simples mas coloquei em fogo baixissimo durante os 20 minutos com o peso e deu certinho! Grudou pouquissimo na panela e ficou com textura e cor perfeitos! E olhe que fiz usando as medidas de proporção que vc passou mas em quantidade diferente da que fez! Obrigado por tornar tudo tão mais facil! ❤❤❤
Uma palavra: SENSACIONAL
Nunca tinha acertado fazer o Gohan! Seguindo esses passos ficou perfeito!
Que show Josue!!! Parabéns e obrigada por deixar a mensagem! 😊🙏🙏
Fe há uns 3 anos vi o primeiro vídeo, fiz a bagunça aqui em casa e foi ótimo! Agora deu vontade de fazer comida japonesa de novo porquê ganhei um maçarico de presente (kkk eu sei esquisito mas sempre quis ter um) e procurei de novo seu canal e aí está vc linda e plena! Que alegria saber que continua fazendo o que ama e cada vez melhor! Obrigada por toda sua dedicação. Além da arte de cozinhar tem o dom de ensinar. Parabéns e sucesso sempre!
Muito obrigada!! Feliz por você seguir fazendo! :)
olha só que engraçado. Vi seu canal a 4 dias fiz sushi ontem com a ajuda dos seus vídeos. Todos adoraram aqui em casa. Agora com mais dicas para o arroz deve ficar melhor ainda.
Que show, Matheus!! =) ! Bem-vindo ao canal!
Fê, fiz hoje pela primeira vez. Dei um toque pessoal ao molho su... O arroz ficou perfeito! Melhor que do meu delivery favorito! Parabéns pelo trabalho! Muito obrigada!! 🎉😊😊😊
Cheguei 7 meses depois da publicação do vídeo, mas gostaria de dizer que deu tudo certinho Fê!! O Arroz ficou maravilhoso! Agora vou assistir o outro vídeo de Hossomaki e Uramaki ❤🍣
Nunca mais vou falar mal do preço do rodízio japonês kkkk
😄😄
Além de ingredientes com preço mais alevado, é um trabalho artístico
Pensei o mesmo
N fale n amor. N sei como esse pessoal ganha dinheiro. Eu com a fome de pedreiro no rodízio é prejuizo certo. Hoje gastei quase 200 e ainda n comprei o peixe. Comprei 3 bandeijas de shimeji R$10 cada. No rodízio eu como umas 10 porções de shimeji na manteiga.
Pensei o mesmo kk
Muito obrigado. Meu arroz ficou uma maravilha... Perfeito 💪💪💪.
Mas tenho que praticar o corte correto do peixe.
Minha família ficou surpresa!!!
Meu filho mais novo ficou eufórico com o sabor.
Que Deus te abençoe.
Vim aqui parabenizar e principalmente agradecer, segui o vídeo e meu sushi ficou perfeito, minha esposa e filhos amaram, nunca tinha feito e ficou top, mais um inscrito!..Obrigado!
Tava procurando um vídeo que me ensinasse a fazer sushi e achei esse vídeo, e segui o passo a passo certinho, e meu primeiro arroz de sushi saiu melhor do que muuuuuitos de fast food
Fiz a primeira vez hoje.Mas por ter começado tarde, e ver os tempos do shari,fiz metade da receita. Porém foi sucesso. Saiu lindo,gostoso, brilhante, saboro. Na próxima darei a quantidade total, pois começarei a preparar mais cedo. GRATIDÃO Fê ❤❤❤
Cara, assisti todos esses vídeos em uma noite e ontem criei coragem e fiz pra 6 pessoas. Fiz umas anotações e planejei a ordem dos preparos. Ai ontem Fui assistindo e fazendo.Ficou muuuito bomm tudo! Claro q a falta de prática influi na estética dos sushis e deu muito trabalho, mas no final valeu a pena todo mundo adorou 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Uaaaauuu!! Precisa ser corajoso pra fazer assim de primeira! Parabéns!!
Vinny, você usou a mesma medida do vídeo (4 xícaras) para 6 pessoas? Se sim, a quantidade foi suficiente?
Aprendi a fazer esse arroz na pandemia e agora faço sempre. Fica perfeito e com essa detalhada explicação não tem erro. Obrigada
Eu fiz e ficou ótimo. O meu não ficou a crosta no fundo da panela. Zero desperdício. Muito bom! Usei cronômetro e balança!
👏👏👏👏
Criei coragem e fiz minha primeira sushisada!!! Obrigada pelas aulas!!! Agora é praticar!!! 🍣🤌🏻✨
Eu aprendi a fazer japonês com vc na pandemia e só tenho que agradecer pelos ensinamentos, todo mundo pede para eu fazer japonês, foi só elogio e sucesso até agora haha
Obrigada ❤️
Já fiz várias vezes essa receita e fica simplesmente maravilhoso esse arroz!
Na última vez perdi o ponto porque segui todos os passos menos um, que foi o tamanho da panela. Isso faz muita diferença, usei uma panela muito grande e tive dificuldade pra ajustar o tempo, acabei passando do ponto.
Mas se seguir todos os passos direitinho o arroz fica perfeito ❤
Receita beeem diferente da primeira! Nada melhor que o aprimoramento! Obrigada por passar seus conhecimentos, estudos assim de forma bem didática e fácil de entender!
Fe, obrigada pela orientacao, sem todos os ingredientes ja ficou gostoso e muito mais gostoso do que nos restaurantes. Eu hoje comprei todos os ingredientes, mesmo pagando valor que paguei ainda vale a pena pelo excelente sabor deste arros. Muito bom!!!
Hoje foi a primeira vez que fiz sushi em casa, comprei as coisinhas todas e segui os passos todos do vídeo! Ficou maravilhoso! O arroz saiu super bem e eu nem tinha as panelas que você falou, simplesmente fiz numa panela normal cá de casa. Deu um pouco de trabalho a parte de montar o sushi, mas também porque eu não tenho prática nenhuma! Mas ficou muito muito bom! Obrigada pelos vídeos
Que maravilha, Vicky!! Parabéns!! Obrigada por compartilhar sua experiência !
Querida Fê, vou fazer o meu primeiro sushi, hoje. Segui corretamente as instruções do arroz. Saiu perfeito. Até o douradinho no fundo da panela. Muito obrigada pela disposição de ensinar.
Fizemos como no vídeo(só não tínhamos os temperos japoneses do molho) agora em 2023 e ficou maravilhoso, dava pra comer puro SÉRIO!
Oi Fê. Acabei de fazer o arroz a seguindo todos os passos, inclusive usando o Kombu que eu adoro no dashi mas nunca tinha colocado no molho Su. O arroz no fundo da panela ficou igual ao seu! O sabor ficou suave, excelente! Aproveitando a deixa, muito obrigado pela indicação do Roberto Kim. Venho conversando bastante com ele. Ele me deu aulas sobre afiação, metais etc. Sua indicação foi excelente! Ele é um ninja! Grande abraço e bom final de semana!
mulher, eu fiz duas medidas de 180 ml e segui exatamente tudo o que tu ensinou aí e ficou MARAVILHOSO, que arroz gostoso meu Deus.Eu não pensei que eu ia conseguir fazer kkkk achei que ia dar errado ou que ia quebrar, ou que ia grudar tudo na hora de colocar o molho. Muito obrigado , vou passar a quarentena de barriga cheia com meu próprio sushi
Oii estou louca pra fazer essa receita, você que já fez, tem alguma dica?
@@barbaramonteirobraga2543 Fiz sim, siga exatamente tudo o que ela diz no vídeo e cuidando com a chama do fogo, ela precisa ser bem baixa mesmo. Presta atenção também na lavagem e na forma como ela abana e " tempera" o arroz. Fica ótimo, já fiz umas 4 vezes aqui em casa. O ruim é que engordei 10 kg de tanto comer arroz =/
Não tive alguns dos ingredientes e ainda assim ficou perfeito. Receita incrível. Adaptei um pouco o tempo também por conta da quantidade e deu super certo 😊😊
Fiz hotrool semana passada e hj vou fazer acelga maki 🥰
Suas dicas são infalíveis!! Maravilhosas!
Mto obrigada ❤️
Terceira vez que faço essa receita e sempre da certo!!! Perfeitooo
eu nunca fiquei tao feliz, do meu arroz queimar no fundo hahaha
DEU SUPER CERTO!
segui o passo à passo,
mesmo meu arroz sendo compridinho ( eu nao tinha outro)
e sobrou bastante molho,
entao amanha farei novamente
rs OBRIGADÃO FER!!!!
Toda vez que vou fazer sushi volto aqui pra ter certeza que estou fazendo certinho,melhor explicação e Professora 🥰 Obrigada ❤
Amei! Para quem tem planta essa água de arroz é maravilhosa pra elas!!
Verdade! Serve também pra limpeza da casa.
Para lavar o rosto tbm.Usei durante a minha adolescência toda.
Fê, boa noite. Não esperava encontrar, seja virtualmente ou presencialmente, uma pessoa com tamanha desenvoltura didática e minuciosa assim como você. Fica claramente nítido seu domínio e conhecimento. Parabéns pelo trabalho.
Toooop!!! Acabei de fazer o arroz ficou até melhor do que no vídeo passado, Ficou bem soltinho brilhoso e delicioso !!! Parabéns Fê tudo de bom
Que delícia!!!! Parabéns!!! Obrigada por vir contar pra gente! ❤️🙏☺️
Gente,vim aqui pra dizer que fiz o passo a passo e deu tudo certo,ficou perfeito❤
Aprendi...😍... Fui seguindo a receita aqui, e deu super certo logo na primeira vez... Amei...🤗🍣🍣🍱
Parabéns!!!!! 🎉
Ela tá na net antes desde dos primórdios de 2017 e lacrando agora DELICIAAAAAAA AMO OS VÍDEOS ❤❤❤❤❤❤
Muito obrigada pelas aulas. Ontem fiz o melhor arroz de sushi que já comi. Meu Nigiri ficou ótimo
Fé. Com essas dicas do tempero aqui em casa, o meu arroz ficou melhor tudo mundo gosta, só tenho agradecer vc. De ❤ obrigado
Nossa.....estou apaixonado por esse canal.....receitas super bem explicadas, em detalhes, truques revelados, além da simpatia impar da Fê....parabéns!!!!!! muito obrigado, meu arroz pela primeira vez ficou maravilhoso!!!!!.....
Que show André!!! Obrigada pela mensagem carinhosa! 😊❤️🙏
Improvisei aqui no molho su, mas o arroz ficou perfeito; o pregadinho da panela ficou um espetáculo com molho su! Obrigada pelo conteúdo de valor compartilhado!
Opa,me conta como você fez? Tem alguns ingredientes ali que não vou achar no supermercado.
acho que já é a quarta vez que faço arroz usando a tua receita, sério, perfeita! ontem consegui deixar pela primeira vez o arroz perfeito (eu acho hehe). obrigada por compartilhar as tuas receitas aqui, de verdade
Que notícia maravilhosa!! ❤️🙏❤️❤️
Fê, muito obrigada por isso! Há meses que vejo seus vídeos e ficava morrendo de vontade de fazer mas tinha trauma de uma vez que peguei qualquer receita de shari, fui fazer e deu tudo errado 😂 Hoje fiz essa receita e foi incrível, me atrapalhei pra enrolar nas primeiras vezes mas deu tudo certo depois e ficou muito gostoso ❤
Não imaginei que fossem tantos detalhes... Ótimo vídeo e explicação, parabéns!!
Segunda vez fazendo o passo a passo e da muito certo 🎉obrigada aqui todos estamos felizes por ter acertado 😊
Fe, segui suas receitas, fiz um almoço japones completo com tudo que tem direito, ficou maravilhoso, segui todos os passos de todos os seus vídeos...obrigado
Fiz na panela elétrica seguindo praticamente todo o processo. Deu certo ficou muito bom ❤ obs a parte de abaixar o fogo e por os pesos em cima não fiz pois não é preciso. Mas assim que fica pronto na panela ele. Abro a tampa pra eliminar o vapor em excesso. Volto a fechar a tampa. Daí sim deixo descansar os 20 min. E continuo seguindo o vídeo
Feh, daí tu complica minha vida, sábado eu fui ver teu vídeo pra lembrar a receita e fazer almoço aqui em casa, daí tu vem com vídeo novo? Bah, vou ter que fazer de novo
Kkkkkk faz uma depois a outra. Veja qual vc prefere ☺️
Realmente, receita super esclarecedora. Fiz aqui em casa como base para um POKE e ficou uma delícia.
Arroz com um sabor espetacular. Ótimas dicas!!
Fiz hoje com o seu arroz favorito, ficou lindo top e mais importante, delicioso. usei para fazer hossomaki e hot philadelphia. Ficou lindo os dois, mas ainda vou provar eles
Nossa.
Finalmente um passo a passo que de fato ajuda e explica de uma forma fácil de reproduzir.
Fiz aqui, e mesmo tendo feito com o grão longo, deu MUITO certo.
O arroz ficou exatamente como deveria, e muito delicioso também.
Obrigada!
Só fiquei meio sem saber o que fazer com aquele bloco de arroz do fundo da panela.
Que bom Thais!!! Quem segue direitinho consegue mesmo 😊😊😊 O grudadinho eu como com shoyu e tare 😋
O melhor de td é aprender o porquê das coisas, da vontade de seguir os passos direitinho pra ser sucesso absoluto 😁😘. Amei obrigada.
Segue sim, Micheli!! Você vai arrasar!! ❤️☺️🙏
Maravilhosa a explicação! Tem 1 ano que faço esse arroz e volto aqui para refrescar a memória 😅
Fica perfeito! Muito obrigada por compartilhar cada detalhe precioso❤
Essa receita é a melhor, desde a primeira vez que fiz ficou ótimo! Obrigada por compartilhar conhecimento 😁
Pela primeira vez na vida meu arroz de sushi ficou bom!!! Obrigada pelas dicas Fê!!
Parabéns pela iniciativa e atitude de compartilhamento o conhecimento, gosto muito dos teus vídeos, graças a vc hoje não frequento e não gasto mais uma fortuna com restaurantes japoneses kkk, faço tudo em casa, parabéns espero que continue com esse belo trabalho!
Que ótima notícia, Bruno!! Fiquei bem feliz por vc!! Obrigada pelo comentário! 🥰🙏
Hj fiz pela primeira vez e povo aqui amou ...gratidão por compartilhar c a gente
Fê já a sigo há bastante tempo. Sou de Portugal e agora com a quarentena não devemos sair de casa, então comer sushi é complicado :( vou experimentar hoje a receita nova, tomara que dê certo! mil obrigados
Espero que dê certo! E que essa quarentena passe logo!
Sem palavras para meu shari , ficou incrível ,saboroso, brilhante, não ficou quebrado .Ficou com um sabor maravilhoso! Primeira vez q fiz hj . E amei ! Da trabalho viu gente 😅 Mas fica muito gostoso .
Oie, qual marca de arroz usou?
Fê , sempre quis fazer comida japonesa em casa e nunca tive coragem ! Assistindo seus vídeos resolvi arriscar , quero te agradecer porque deu SUPER CERTO (o arroz que ao meu ver era o maior desafio , ficou delicioso com suas dicas)! Obrigada por compartilhar conhecimento conosco .
Que legal Laila!!!! Fiquei bem feliz em saber!! ❣️❣️❣️
Fê te encontrei por acaso no Instagram, segui passo a passo o modo de preparo como está no vídeo, e o meu arroz ficou a coisa mais linda, inteirinho e com um brilho surreal e o mais importante, cozido. Obrigado pelo vídeo.❤
Eu sempre fiz meu Gohan na panela elétrica mesmo, mais fácil né hahaha.
Mas hj resolvi seguir suas dicas e NOSSA, eu nunca vi um gohan ficar tão branquinho e brilhante!
Muuuuito obrigado, fe ❤️
Demais, Gilberto!!!!! Adorei saber 😊🙏❤️
Quando tempo na panela elétrica?
Eu não acreditava que acertaria na receita de primeira, mas segui o tutorial à risca e ficou um arraso 🤩
Sempre volto nesse vídeo toda vez que vou fazer sushi ✨
Eu assisti dezenas de vídeos sobre arroz de sushi em Inglês, e não gostei de nenhum. Até de gente famosíssima com mais de um milhão de inscritos nos seus respectivos canais.
Esse aqui foi o melhor e o mais didático que achei, e felizmente, no nosso idioma!
Trabalho fantástico: ganhou meu like e minha inscrição!
Fê, só uso a sua receita e por onde passo, só elogios!!! Meus parabéns!!!
Eu fiz cada passo a passo e ficou EXTRAORDINÁRIO, só não tinha mirin pra colocar, mesmo assim ficou delicioso, receita TOP das galáxias! Obg por compartilhar conosco amiga!
Eu fazia arroz meia boca depois que conheci vc a minha vida mudou obrigada fé 😘😘😘😘
Fê, terceira vez q fiz, ontem anoite, das 2x fiz sem ver teu vídeo e ficou horrível kkkk, ontem fiz assistindo teu vídeo e segui passo a passo, nossa ficou maravilhosoooooo, top demais e deu super certo, nada de empapado, ficou no ponto certo, soltinho mais com liga, amei, ja fiz vários sushis e hot, ja assisti todos os seus vídeos 🤣🤣🤣 amei seu canal, ja mandei pra família toda aprender kkkkkk, obrigada Fê
Fê, você é maravilhosa! Uma professora e tanto! obrigada
Ola Fernanda , muito muito obrigada pela receita. Hoje dia 12/07/2024. Eu ja sabia fazer o arroz , sou da área profissional culinária a muitos anos , o arroz que fiz já fazem 3 anos e era uma receita excelente , mas essa é muuuuuitisso explicativa e quem seguir o passo a passo com cronômetro da absolutamente certo . Você é maravilhosa . Minha dúvida foi só em relação ao molho/tempero do arroz . E quando eu fazia eu não tinha o kombu nem o mirim e eu perguntei poderia substituir por água ou uma outra bebida , maaaas, da Alda e do que ninguém me responderia a tempo rs então, usando meus conhecimentos culinários e bebeliaticos 🤭 fiz o tempero com . 40 gramas de açúcar , 90 ml de vinagre de arroz e 40 ml de gin tropical (na boca ele parece muito com o saque , alcoólico e levemente doce ) , 10 gramas de sal e 1 pacotinho de dashmoto (o caldo em pó que normalmente é a base de kombu e peixe seco . O molho ficou uuuuma delícia . Acho que na falta do dashmoto ou do kombu acredito que de pra usar um pedaço de alga nori mesmo . Eu utilizei 2 medidas de arroz (metade da sua) e separei 60 ml de molho su (metade do que vc usou tmb . Como não achei essa informação aqui, resolvi logo contar como utilizei aqui as minhas pequenas habilidades rs agora meu arroz está no descanso de 20 min e estou usando uma tábua de bambu beeem grande e a colher pra misturar o arroz . Mas já está bem certinhos o cozimento . Muito obrigada novamente .
Melhor canal do UA-cam pra quem gosta de culinária japonesa ♥️
Que amor, muito obrigada ☺️☺️❣️❣️
O carinho que vc demonstrou ao preparar esse arroz,com certeza também fez a diferença..Parabéns ..Obrigada pelo vídeo..Deus os abençoe amém
Que mensagem mais linda..... Obrigada pelo reconhecimento, Edina!
Teus vídeos são os melhores sobre o assunto! Como apreciadora, me fazem valorizar ainda mais esta arte, como curiosa, me sinto encorajada a tentar. Obrigada!
Obrigada, Giane! A culinária japonesa é mesmo cativante. Quanto mais fazemos, mais queremos fazer melhor! =)
Aqui estou eu... Na Alemanha, buscando um bom vídeo para eu fazer um jantar especial aqui em casa. Muito obrigado! Sensacional! Virei seu fã!
Oi Fernanda, acabei de rever o seu video de como fazer este mesmo arroz, que vc fez á cerca de 3 anos, penso eu, na altura eu gravei esse video no meu computador numa pastinha que dei o nome de "Sushimans top" hehehehe e lá estava o seu primeiro video sobre o arroz...estava assistindo e me lembrei deste que vi á dias e fui então comparar... esta é a minha receita de arroz preferida, tanto o primeiro como este video estão muito bem explicados, mas este está ainda melhor e a edição deste é bem melhor que na outra, só para dar os parabéns também a quem editou e a você concerteza, pois este está ainda melhor explicado... grande abraço com carinho, amizade e gratidão, aqui de Portugal para todos aí no Brasil...se cuidem galera! vivemos tempos difíceis.
Olá, Chico! Obrigada pelo carinho! Os vídeos evoluíram mesmo desde 2017! E essa receita está mais primorosa que a primeira. Adquiri muito conhecimento e fico feliz pelo seu reconhecimento. Abraços fraternos a todos de Portugal também! Fique com Deus!
Acabei de fazer. Fiz com arroz cateto integral. Ficou maravilhoso. Muito lindo e delicioso. Muitíssimo obrigado!!🥰🥰🥰🥰🥰
Amei o formato de coração que se fez no arroz no final do vídeo
Nossa, eu nem tinha percebido! :)
Oi..fiz essa receita do arroz..saiu tao bem tou até feliz kkk😅Ta brilhoso lindo segui passo há passo direitinho👌receita 🔝 top
O meu deu certinho. Isso pq usei arroz do mais em conta, priduzido aqui mesmo. Grão curto. Obrigado
Eu adoro este arroz, como puro, obrigada!!!
Fé muito obrigado por nós ensina com tanto zelo e carinho Deus te abençoe grandemente 🙏🏻
Arrasou com sempre Fe, amo seu canal, obrigadaa! Deus te dê um.otimo parto e que sua família seja muito abençoada! Bjos linda
Muito obrigada, querida!
Muito obrigada, Fer!! Voltando aqui para falar que o meu arroz deu muuuuuito certo, fiz todos os passos do seu vídeo e ficou muito gostoso igualzinho os de restaurante japonês. Me rendeu uns 40 uramakis (que não ficaram muito perfeitos kkkk primeira vez né) e 4 temakis. Delícia delícia 😋 muito obrigada por compartilhar seu conhecimento.
Puxa que vídeo maravilhoso, queria ficar a tarde inteira assisitindo no Fêflix! Parabéns, Fê! Mais claro impossível. E vc está tão linda e radiante!
Hahahahah Obrigada pelo carinho, querida! ❤️
entrei na mesma ideia nessa quarentena da COVID19 kkk vendo todos os dias o Fêflix kk
Fiz hoje e deu mais que certo, ficou uma delícia, perfeito ❤