CONSERVA DE GENGIBRE ( GARI SHOGA ) + CONSERVA DE PEPINO JAPONÊS ( SUNOMONO ) TUDO BEM DETALHADO

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  • Опубліковано 7 вер 2024
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    CONSERVA DE GENGIBRE ( GARI SHOGA ) + CONSERVA DE PEPINO JAPONÊS ( SUNOMONO ) TUDO BEM DETALHADO :
    PARA O GARI SHOGA :
    600 grs de gengibre
    6 colheres de ( sopa ) de sal ( assista ao video para entender o processo )
    3 litros de água fria
    2 litros de água fervente
    PARA TEMPERAR O GARI SHOGA :
    300 mls de vinagre de arroz
    400 grs de açucar
    1 xícara de ( sopa ) de água filtrada
    1 colher de ( chá ) de sal.
    PARA O SUNOMONO :
    2 pepinos japonês
    1colher de ( sopa)de rasa de sal( assista ao video para entende o processo )
    1 xícara de ( chá ) de açucar
    1 colher de ( chá ) de sal
    1 xícara de ( chá ) de vinagre de arroz
    1/2 colher de ( café ) de alho
    1 pimenta dedo de moça
    1 pedaço pequenininho de gengibre ralado
    COMO FAZER ? Assista ao video.
    ❤️MEUS CONTATOS:
    ✅ Quer me enviar cartinhas, mimos ou até parcerias ?
    Email : contato-iarareceitasdamamae@hotmail.com
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    #iarareceitasdamamãe #GARISHOGA #SUNOMONO

КОМЕНТАРІ • 39

  • @rosamcarreira
    @rosamcarreira 2 місяці тому +1

    ❤gratidão, amei aprender. Sou filha de portugueses entretanto, muita gente pensa que sou japonesa, então agora que sou aposentada, vou aprender comidas gostosas, japonesas, sou vegetariana, então, nada de peixe.❤

  • @rosanapreteroto3910
    @rosanapreteroto3910 19 днів тому

    Já fiz sua receita e é muito bom

  • @graciamariarodrigues760
    @graciamariarodrigues760 9 місяців тому +5

    Eu faço o Sunomono,usando 4 pepinos e coloco em vidro ,proprio para consevas, aqueles que tem uma borracha na tampa e dura o mes inteiro, eu uso como como mistura. todos os dia

  • @marinagouveia5126
    @marinagouveia5126 26 днів тому

    Boa tarde, amei sua panela.
    Que marca ela é???

  • @9080706050100
    @9080706050100 22 дні тому

    Jesus

  • @jacimarsantos7623
    @jacimarsantos7623 3 місяці тому

    Eu amo gengibre e gosto dele bdm ardido, eu amei a sua receita

  • @mitiyoyamaguchi6237
    @mitiyoyamaguchi6237 4 місяці тому

    Adorei a sua receita. E o que é bom é que tem a receita por escrito na descrição. O❤❤❤

    • @Iara-Receitas
      @Iara-Receitas  4 місяці тому

      Ahhhhh que bom que você gostou,eu fico muito feliz em ter te ajudado,mil bjs e volte sempre !

  • @marinagouveia5126
    @marinagouveia5126 Місяць тому

    Boa noite Iara, amei sua panela.
    É aquela de cerâmica???
    Qual a marca dela???🤭🤭🤭

    • @Iara-Receitas
      @Iara-Receitas  Місяць тому

      Oi amiga Marina,ahhh eu tbm amo minhas panelas,elas são a red silver

  • @user-to7ur6hg5q
    @user-to7ur6hg5q 2 місяці тому

    Maravilhosa, gratidão

  • @mariayoshida2020
    @mariayoshida2020 10 місяців тому

    gari shoga

  • @raquelkorb5169
    @raquelkorb5169 6 місяців тому +6

    Fosse você fazer um novo vídeo mas sem esses acessórios

  • @piccinina46
    @piccinina46 9 місяців тому +1

    Gostei muito, mas vou lavar o sal do gengibre , pra mim é muito.

  • @ADRIANA12237
    @ADRIANA12237 5 місяців тому

    Amei suas receitas! Porém fiquei com dúvida...sei que depois da conserva aberta ela dura uma semana na geladeira , mas caso eu queira fazer para conservar no armário como em supermercado e mantenha ela em local escuro em uma temperatura mais amena tem algum problema?

    • @Iara-Receitas
      @Iara-Receitas  5 місяців тому +1

      Oieee amiga Adriana,se vc seguiu todo procedimento da receita e tbm esterelizou bem os vidros duram muito fora da geladeira e tbm depois de aberto se vc não colocar utensílio que foram a boca ele tbm dura muito....vai no meu instagram que ontem eu postei um sushi e eu utilizei a conserva que fiz de gengibre,e estava simplismente deliciosa !

  • @marileneantunes5541
    @marileneantunes5541 3 місяці тому +1

    😮 sera que não tira o sabor de tanto troca de agua e sal???

    • @Iara-Receitas
      @Iara-Receitas  3 місяці тому

      O sabor fica maravilhoso,e trabalho a gente sempre tem em tudo que é feito em casa né amiga,só não pode deixar de fazer por preguiçinha rsrsr,bjs volte sempre !

  • @FernandaFelcher
    @FernandaFelcher 2 місяці тому

    Oiê precisa por na geladeira faço feira e gostaria de vender

  • @nilloppez
    @nilloppez 9 місяців тому +4

    Que tanto sal é esse?

  • @AnaRodrigues-il4cx
    @AnaRodrigues-il4cx 5 місяців тому +1

    Eu fervo o gengibre sem sal, porém coloco uma colher de chá junto com vinagre e o açúcar!!

    • @Iara-Receitas
      @Iara-Receitas  5 місяців тому

      Que legal amiga Ana,obrigada por nos dar essa dica tbm !

  • @mariliamonteiro-yb5po
    @mariliamonteiro-yb5po 4 місяці тому

    Não fica muito salgado?

  • @eristonmontebeller8046
    @eristonmontebeller8046 2 місяці тому

    Até ia fazer mas aqui em casa só tinha 1 kg de sal... desisti

    • @Iara-Receitas
      @Iara-Receitas  2 місяці тому

      @@eristonmontebeller8046 Nossa amigo o sal é baratnho kakakaka !

  • @rosaneacaetanomuniz3392
    @rosaneacaetanomuniz3392 3 місяці тому

    Tem que lavar os pepinos cortados com água filtrada querida 😞FILTRADA . BJS 😘

    • @Iara-Receitas
      @Iara-Receitas  3 місяці тому +1

      Em minha casa as torneiras são de água filtrada querida,FILTRADA ! 👍

  • @marileneantunes5541
    @marileneantunes5541 3 місяці тому +1

    😮 muito trabalho

  • @gildetemariacoutobatistado4725
    @gildetemariacoutobatistado4725 11 місяців тому

    Nao gostei o gengibre que comi no xines .nao tinha sal

  • @anitatoraiwaishida8608
    @anitatoraiwaishida8608 2 місяці тому

    Shoga e não soga.

    • @Iara-Receitas
      @Iara-Receitas  2 місяці тому

      Ignora a pronúncia amiga e foca na receita,pois ela é maravilhosa !

  • @carlinhosmoreno1856
    @carlinhosmoreno1856 9 місяців тому

    Meus Deus ....colocou sal um monte de vezes .....não fica salgado não ?