Como Australiana esto no es una pavlova. Es un merengue con nata. La pavolva tiene que subir y el merengue debe ser crujiente por fuera y blando por dentro. No utilizas azucar glace sino azucar pastelera que es mas fino que el azucar normal pero mas grueso que glace. También se pone maicena para que suba. Y 4 horas en el horno 😳, con hora y quarto a 150 es suficiente. Eso si, no lo sacas, dejarlo dentro del horno durante horas para que enfríe poco a poco.
Exacto. Es que la humildad es lo que define a un verdadero maestro. García piensa que nunca se deja de aprender y entonces, aunque él lo hiciera de otro modo, se pone a las órdenes de alguien que no sabe tanto como él.
La cantidad de azucar en esta receta es muchisima!! Debe ser casi la mitad de lo que dice Samantha, de otra forma les va a quedar demasiado dulce. Confirmen revisando otras recetas de pavlova. Esta receta no es de las mejores.
Muchas gracias !!!!
Como Australiana esto no es una pavlova. Es un merengue con nata. La pavolva tiene que subir y el merengue debe ser crujiente por fuera y blando por dentro. No utilizas azucar glace sino azucar pastelera que es mas fino que el azucar normal pero mas grueso que glace. También se pone maicena para que suba. Y 4 horas en el horno 😳, con hora y quarto a 150 es suficiente. Eso si, no lo sacas, dejarlo dentro del horno durante horas para que enfríe poco a poco.
Hola, necesito la receta original
Qué majo es Dani García ❤️
Un chef de su altura dando siempre el lugar y méritos a sus compañeros 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Exacto. Es que la humildad es lo que define a un verdadero maestro. García piensa que nunca se deja de aprender y entonces, aunque él lo hiciera de otro modo, se pone a las órdenes de alguien que no sabe tanto como él.
Espectacular
mi madre las hace mejor!!!!
Sigo pensando y me convenzo cada vez mas .q los q estan en los medios .no tienen práctica y algunos ni la teoría. Q pena
Castigo para el que bate el.merengue. .podéis utilizar máquina.
La cantidad de azucar en esta receta es muchisima!! Debe ser casi la mitad de lo que dice Samantha, de otra forma les va a quedar demasiado dulce. Confirmen revisando otras recetas de pavlova. Esta receta no es de las mejores.
Los nombres de las frutas erradas... hacer la tarea para dar buena información señores profesionales de la cocina.
La verdad es q esta mujer no sabe absolutamente nada
Raspando una vaina con la uña. Pero qué asco!!
Terrible una cocina tan grande y no tienen una máquina batidora y hablan mucho ese merengue no sirve lo siento desde Venezuela caracas
El merengue esta muy flojo..perdon!
Samanta qué desilusión no tienes ni idea esa receta solo sirve para confundir a la gente