Min favo för snabb pizza är liba bröd, blir bättre än någon köpt pizza deg kit samt enklare. Perfekt för vecko pizza efter jobbet. Iom färdig gräddat så kan man köra ugnen på max och bara grädda toppingen. Sen 4 bröd i paket så man kan göra sin egen pizza.
Tack för en bra video! Jävligt cool form ändå. Den såg så levande ut. Det hade varit kul att se hur det blivit om du bollat om. Hur påverkas degens konsistens om en bollar om man överjästa deg? Det skulle också vara kul att se hur den blir om den läggs i frysen först också.
Tack, gör gärna en film om Pizzamasterugnen du har, hur övervärme och undervärme ställs in och den yttersta zonen som dom flesta inte slår på? samt ventilationsspjället, har du en ler-sten?
@@pizzaakademin såg att du även testade pops, så jag provar nog den istället. Vilket fall, skönt att kunna ha till hands när man inte orkar/hinner sätta egen deg.
Jag har en enkel liten billig pizzasten jag kan sätta in i min grill. har inte testat än.. men det är en gasolgrill, enklare modell. Vilken temp och tid tror du jag ska sikta på med denna deg?
Jag kan inte rekommendera att köra pizza på grillen, bättre att då köra inne i vanlig ugn istället. I en grill kommer all värme underifrån, bara indirekt värme från toppen. När du gräddar pizza så vill du att det ska vara tvärt om, annars så kommer toppingen inte alls bli tillräckligt tillagade innan botten är bränd. Så skit i grillen och kör in stenen i ugnen inne istället 👍
Förpackningen bör ju oljas eller något kan jag tycka.. Sen blir det säkert bättre med en vanlig hemmaugn. Skit i mjölet, smäll på den på en plåt och tänj ut och toppa bara. Det verkar som att det är sån användning produkten inriktar sig på.
Tipo-00 är bara malningsgraden av mjölet så testa runt med olika mjöl tills du hittar ett du själv gillar. Skit lite i om det är Tipo-00 eller grövre. Själv kör vi caputo pizzeria samt ett annat bageri vetemjöl på pizzerian 🍕
Grattis, du lyckades bättre än jag. Testade en gång förra sommaren och degen var helt omöjlig att sträcka ut. Fjongade bara tillbaka sig så blev en liten och tjock pizza 😔
Jag gissar att det är lite skillnad på att baka pizza hemma i ugnen jämfört med på pizzeria. Självklart bättre på pizzeria. Men den kanske funkar för hemma bakning av pizza
Nu var det ju själva utbaket som var strulet med degen, och då skulle jag säga att det är ännu svårare för någon som inte är van att hantera deg att få till det med den degen 😅
Intressant! Jag kommer alltid på för sent att jag vill ha pizza till middag så i 7 fall av 10 så blir det en deg som får jäsa i rumstemp i kanske 5-6h och inget mer. Det är ju inte optimalt för smaken tyvärr, så detta kanske är ett alternativ vid något av dessa spontana infall 😁
bolla om den?!?!? heheheh, då kan du ju lika gärna göra en egen, det snabbare om man förbereder polish dagen innan... köpa deg, nä tack! Då får du typ 10 degar istället för en, så kan du frysa in 9st 😂😂😂
Så är det! Har en ny video på g där jag använder garants deg som en fördeg, vi får se hur det går! Dock har jag betydligt högre förhoppning än att använda den rakt ur förpackning. Men då blir det ju lite mer jobb 😉
@@pizzaakademin Det är inte så mycket plats tyvärr men värmen i en pizzaugn är ju bättre. Behöver nog bättre mjöl då med. Ramlösas tipo 00 fungerar rätt bra för hemmabruk. Får det lite frasigt. Ska kika igenom dina videor så jag lär mig mer.
Min favo för snabb pizza är liba bröd, blir bättre än någon köpt pizza deg kit samt enklare. Perfekt för vecko pizza efter jobbet. Iom färdig gräddat så kan man köra ugnen på max och bara grädda toppingen. Sen 4 bröd i paket så man kan göra sin egen pizza.
Absolut ett bra alternativ till färdig ”deg”, ej att underskatta Liba 🍕
Kul att ha dig tillbaka, saknat dina filmer, kom snart igen.
Tack! När tid finns så dyker jag upp 😅
ÄNTLIGEN är kungen tillbaka 🥰🥰🥰🙌🏻🙌🏻
Kul att du är tillbaka 😊
Skönt någon som tar matlagning på allvar ❤
Mvh pizza lovers
Kul! Pizza är det viktigast vi har, hela kostcirkeln rätt i munnen bara! 😉🍕
Fan vad kul med ny video! Har inte ens sett den ännu, men jag vet att det kommer att bli lärorikt och /eller kul! 👍
🍕🍕
Det finns pizzakit i matbutikerna som är lätta att hantera och blir jättegoda
Tack för en bra video! Jävligt cool form ändå. Den såg så levande ut. Det hade varit kul att se hur det blivit om du bollat om. Hur påverkas degens konsistens om en bollar om man överjästa deg? Det skulle också vara kul att se hur den blir om den läggs i frysen först också.
Finns en video när jag bollar om samma deg också, REVANSCHEN 🍕
Trevlig video , kul att du titta in igen🤩 🍕
Tack! Man kämpar på 😅
Skulle du kunna dela med dej om recept på någon tomatsås ❔🫣☺️
Men tjenare mannen 😉tillbaka i rutan ser man så tack för det 👍 du borde inleda dina videos med någon egen slogan 😀typ ”Hello there, pizza lovers” ☺️
Tjabba! Jag ska fundera på det 😉😂
Tack, gör gärna en film om Pizzamasterugnen du har, hur övervärme och undervärme ställs in och den yttersta zonen som dom flesta inte slår på? samt ventilationsspjället, har du en ler-sten?
Har svårt att se allmänintresset i en sån video, inte så många som har en PM ugn hemma liksom men om jag får en ordentlig idétorka så kanske 😉
Härligt film. Känns som det finns potential att få det riktigt bra om man jobbar lite med degen😊
Absolut! Den ska få en revansch 🍕
Glad påsk i efterhand 🎉😊
Glad Påsk! 🐣
Vad tror du om den degen i en ooni? Jag brukar ligga på 450 grader i den.
Skulle tro att den klarar tempen om du lyckas baka ut den vettigt 😅
@@pizzaakademin såg att du även testade pops, så jag provar nog den istället. Vilket fall, skönt att kunna ha till hands när man inte orkar/hinner sätta egen deg.
Jag har en enkel liten billig pizzasten jag kan sätta in i min grill. har inte testat än.. men det är en gasolgrill, enklare modell. Vilken temp och tid tror du jag ska sikta på med denna deg?
Jag kan inte rekommendera att köra pizza på grillen, bättre att då köra inne i vanlig ugn istället. I en grill kommer all värme underifrån, bara indirekt värme från toppen. När du gräddar pizza så vill du att det ska vara tvärt om, annars så kommer toppingen inte alls bli tillräckligt tillagade innan botten är bränd. Så skit i grillen och kör in stenen i ugnen inne istället 👍
@@pizzaakademin Aha okej, ska jag köra med varmluft och varmast möjliga? Har ju en vanlig enkel hyresrättsugn
Grillfunktionen och så hög temp som möjligt 👍
Grym video som vanligt! Tror som du att man får bolla om degen, ser rejält slapp ut 😄
Den var lite trött, tröttare än pizzabagaren 😅
Bättre att köpa en degboll på den lokala pizzerian ifall man vill baka pizza själv.
Hur mycket kostar det?
Förpackningen bör ju oljas eller något kan jag tycka..
Sen blir det säkert bättre med en vanlig hemmaugn. Skit i mjölet, smäll på den på en plåt och tänj ut och toppa bara. Det verkar som att det är sån användning produkten inriktar sig på.
Om man läser på förpackningen så får man bilden av att den ska bakas en en rund pizza men det finns mer att önska av förpackningen absolut! 👍
Tycker dom färdiga är ofta plastiga seg att dra ut, kan lika bra göra egen går fort
Var ligger din restaurang? Nu blev man lite sugen 💙💙🤘🏻🤘🏻
Gävle 🍕
Hur gör du din tomatsås? Ser slät ut. Tack för dina videos!
Vi mixar den! 🍕
Du får testa Degen Bakery färdig napolitansk deg. Riktigt najs!
Verkar fin! Säljs dock inte här i Gävle där jag befinner mig.. 🍕
Tänkte precis skriva detsamma, den degen är underbart god 🤌
Har du tips på bra Tipo 00 mjöl som går att få tag i Sverige?. Jag har provat Caputos och Ramlösas Tipo-00 mjöl, men inte tyckt de varit så bra.
Tipo-00 är bara malningsgraden av mjölet så testa runt med olika mjöl tills du hittar ett du själv gillar. Skit lite i om det är Tipo-00 eller grövre. Själv kör vi caputo pizzeria samt ett annat bageri vetemjöl på pizzerian 🍕
Lilla Napoli har flera bra mjöler att testa! Även caputo som är ett säkert kort 👍
Köper deg på lokala pizzerian för 15 spänn :)
Riktigt bra alternativ! 🍕
Grattis, du lyckades bättre än jag. Testade en gång förra sommaren och degen var helt omöjlig att sträcka ut. Fjongade bara tillbaka sig så blev en liten och tjock pizza 😔
Lät du den ligga framme någon timme innan? Jag har märkt att degen är svårarbetad om den är för kall.
Haha, jo det är inte lätt när det är svårt men skulle ändå inte säga att det var lyckat dock 😅
Vad bakar du ut pizzan i?
Ser finmalt ut!
Vanligt durumvete 🍕
Vanligt durumvete 🍕
Jag gissar att det är lite skillnad på att baka pizza hemma i ugnen jämfört med på pizzeria. Självklart bättre på pizzeria. Men den kanske funkar för hemma bakning av pizza
Nu var det ju själva utbaket som var strulet med degen, och då skulle jag säga att det är ännu svårare för någon som inte är van att hantera deg att få till det med den degen 😅
Jag smiter ner till lokala pizzerian och köper 4 degar ibland
Helt rätt! 🍕
Lagom
Intressant! Jag kommer alltid på för sent att jag vill ha pizza till middag så i 7 fall av 10 så blir det en deg som får jäsa i rumstemp i kanske 5-6h och inget mer. Det är ju inte optimalt för smaken tyvärr, så detta kanske är ett alternativ vid något av dessa spontana infall 😁
Absolut ett alternativ tycker jag men man får ändå lägga lite jobb för att det ska bli riktigt bra! Ska testa den igen tror jag, ombollad då såklart 🍕
bolla om den?!?!? heheheh, då kan du ju lika gärna göra en egen, det snabbare om man förbereder polish dagen innan... köpa deg, nä tack! Då får du typ 10 degar istället för en, så kan du frysa in 9st 😂😂😂
Så är det! Har en ny video på g där jag använder garants deg som en fördeg, vi får se hur det går! Dock har jag betydligt högre förhoppning än att använda den rakt ur förpackning. Men då blir det ju lite mer jobb 😉
@@pizzaakademin ja lite så ;) bra kanal!!! ❤
Tillverkad i vilket land?
PIZZADEG är tillverkad Sverige och väger 300g.
Sverige! Mjöl från Italien och Sverige 🇸🇪
Varför är du så arg?
Ibland har man inget annat uttryck än arg 😅
hade också varit arg om jag var pizzabagare.
@@Tonyslyxxlyaa varför då? en bra pizzeria kan man bli ordentligt rik på
En sån där pizza ugn borde man skaffa sig. Det betalar sig i längden.
Jaja, om du har lite plats över så är det bara att köra 😉
@@pizzaakademin Det är inte så mycket plats tyvärr men värmen i en pizzaugn är ju bättre. Behöver nog bättre mjöl då med. Ramlösas tipo 00 fungerar rätt bra för hemmabruk. Får det lite frasigt. Ska kika igenom dina videor så jag lär mig mer.
@@jonnytheshark Jag rekommenderar Manitoba Cream för degar.
@@alfredberglund8392 Det var ett bra tips👍
Fast man mjölar väl ALLTID pizzaspaden i normala fall.
Nej, mjöl vill du inte ha i ugnen så det mjölet som du får med när du bakar ut pizzan ska räcka gott och väl. Om det inte gör det så är något fel 😑
3:01 sa hon också igår
Garant har bra produkter.
billigt skit
@@habbomanish Du kan va billig skit
Skulle aldrig köpa Garant överhuvudettaget.
Dom har bra grejer, men kanske inte just den här produkten 😅
@@pizzaakademin Tycker också dom har bra produkter. Tyckte pizzan såg ut att ha fått ett bra resultat ändå, tack för en bra video =)