Test av färdig pizzadeg - en vinnare och en förlorare

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 96

  • @Flickydicky
    @Flickydicky 6 місяців тому +2

    Tack!

  • @ffsfairy
    @ffsfairy 6 місяців тому +7

    Har väntat på denna video! Hade lite på känn att den skulle komma... Tack igen för grymt innehåll!

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +3

      Men TACK! Och tack för att du kollar :)

  • @gustaf-wr4bv
    @gustaf-wr4bv 6 місяців тому +7

    Du & dina videos är som ett bra vin, blir bara bättre med tiden.
    Allt gott!

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому

      Men TACK! :)

  • @thomasneidenmark1042
    @thomasneidenmark1042 5 місяців тому +2

    Synd att denna video gjordes precis innan City Gross började sälja sin egen pizzadeg, den har gett mig riktigt bra resultat. Surdegspizza förvisso, men jag gillar den smaken skarpt. Grym video i övrigt!

  • @benjaminwiden2387
    @benjaminwiden2387 6 місяців тому +11

    Degen Bakery's deg är alltid go to när man inte orkar göra egen deg nuförtiden. Helt klart bäst av dom du testade tycker jag. Tips för att få ur degarna ur plastburkarna är att ta lite olivolja på en slickepott i silikon och lirka in den på sidan, liksom under degen. Då brukar man få ut den i hyfsat helt skick. :)

  • @muminpappan1540
    @muminpappan1540 6 місяців тому +1

    Tack för tipset om Fior di Latte, ska definitivt inhandlas och provas.

  • @Craft00980
    @Craft00980 6 місяців тому

    Älskar dina videor. Tack för att du är du. Du är min inspiration ❤ tack för alla tips och idéer du ger

  • @DanAkaPharaoh
    @DanAkaPharaoh 6 місяців тому +9

    Har du fått ny assistent (inte din dotter då)? Pizzaakademin här på YT, som är proffs pizza bagare slet också med garants deg.

  • @A-w567
    @A-w567 5 місяців тому

    Sluta inte med det här du gör, du gör det oerhört bra även om jag inte alltid tycker som dig eller håller med dig om allt så är din kunskap och dina tips och trix ovärderliga, tack för att du gör det du gör.❤

  • @Mattias_Jansson
    @Mattias_Jansson 6 місяців тому +2

    Hade varit kul om du hade kunnat testa Panettis el-pizzaugn, sett lite reklam om den och verkar helt okej och för oss som inte kan ha varken kol, ved eller gasol vore ju en eldriven va perfekt!🙂

  • @Flickydicky
    @Flickydicky 6 місяців тому +1

    Älskar dina pizza videos!

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому

      Men TACK! Vad hyggligt 😃

  • @jorgen.andersson
    @jorgen.andersson 6 місяців тому +2

    Använder du Ooni Koda 16 till att baka bröd i också?
    Jag har köpt en Ooni Koda 16 till husvagnen och tänkte att jag kanske kan baka tekakor, frallor eller något annat frukostbröd i den. Har du några bra tips eller recept?
    Har testat foccacia och det blev kanon.
    För övrigt, ett jättebra test ❤

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +3

      Tusen tack! Jag har inte bakat så mycket bröd i den än pga snöat in så hårt på pizza. Men tanken är att det ska bli en massa sånt också framöver. Tekakor var ju ett genialt tips. Tänker även att tunnbröd måste funka kanonbra.

    • @jorgen.andersson
      @jorgen.andersson 6 місяців тому

      @@matgeek JA! Tunnbröd vore också toppen ❤️
      Jag tror att jag ska försöka våga mig på tekakor i veckan.

    • @jorgen.andersson
      @jorgen.andersson 6 місяців тому

      Gjorde tekakor på ooni q
      16 idag och det blev galet bra ❤

  • @95datanorden95
    @95datanorden95 3 місяці тому +1

    testa baka ut i grov durum då behövs inte managryn

  • @iprenmannen6018
    @iprenmannen6018 6 місяців тому +1

    Älskar dina videos! Prova gärna lidls produkter , ibland överraskar det

    • @momma636
      @momma636 6 місяців тому

      Ja deras smördeg slår icas med längder i mitt tycke,

  • @HakanWilke
    @HakanWilke 6 місяців тому +8

    Saknade priser, i övrigt bra test!

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +4

      Ja, det är klantigt av mig men jag hade kvittot kvar på alla inköpen men glömde det så klart på kontoret och redigerade videon nu på semestern. Jag ber om ursäkt för det.

    • @DanHammarstrom
      @DanHammarstrom 6 місяців тому

      Man kan iallafall gissa att dyrast (Degens deg) var bäst och billigast (Monte Castello) var sämst? 🤭

  • @linusingvarsson8886
    @linusingvarsson8886 6 місяців тому +2

    mer testvideos!

  • @momma636
    @momma636 6 місяців тому

    Får på min icahandlare om att ta in fior di latte i sortimentet för den finns inte här har kollat

  • @mikaelandersson3377
    @mikaelandersson3377 6 місяців тому

    Skulle inte du kunna köra lita brö o bullar i onin? 😍😍plus skulle du kunna göra en uppdaterad video om den där Sebastian senaste uppdatering av inlägget 😅

  • @mp3remix171
    @mp3remix171 6 місяців тому +1

    Var på citygross och köpte en surdegspizzabotten på ca 350g som de gjort själva i charkdisken, den var grym!

  • @rcx760
    @rcx760 6 місяців тому +1

    När jag kör pizza hemma och bara inte orkar så kör jag Pop Bakery Pizzakit Original(den med tomatsås och deg I samma fyrkantiga förpackning). Duger gått och väl när en trött arbetare kommer hem en fredag och gör pizza till sig själv.

  • @Pepehusbil
    @Pepehusbil 5 місяців тому

    Haha... tänk så olika man kan uppleva saker , själv köper alltid den gula förpackningen för jag tycker den blir perfekt i ugnen, men så gör jag den alltid i ugn 175 grader och 15 min, och med extra ost, tack för en trevlig film.

  • @adamsandqvist6513
    @adamsandqvist6513 6 місяців тому

    Ooni har flera olika gjutjärns pannor kan du göra ett test med tips vad man använder dom till?

  • @TonyTipsar
    @TonyTipsar 6 місяців тому

    Besvikelsen i rösten efter pop bakery smaktestet "Du tycker det? :(" inte lätt alltid :D.
    Testade Degen förra helgen, riktigt bra och enkel att jobba med.

  • @MuvoIRL
    @MuvoIRL 6 місяців тому +4

    Värt att nämna att den sista, Pop Bakery Surdeg, är en deg med Bakpulver i. Därför den puffar upp så mycket i ugnen

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +2

      Ah, förklarar ju saken!

  • @caj8968
    @caj8968 6 місяців тому +1

    Följer kameran dig automatiskt eller vad händer vi de små kamerarörelsarna i slutet?

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому

      Japp och jag ska ställa ner känsligheten så den inte är så PÅ så fort jag rör mig lite 😃

  • @Pekz00r
    @Pekz00r 6 місяців тому

    Jag tycker surdeg lyfter pizzadegen till en helt ny nivå. Har du inte gjort pizzadeg med surdeg? Så länge man får till degen så att den luftig så blir det kanon.

  • @haglop
    @haglop 6 місяців тому +1

    Skulle vilja se test av olika ostar då enbart mozarella är smakfattig

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +2

      Bra förslag. Tills dess - köp hem Fior di latte från Lilla Napoli. Där har du en mozzarella som är allt annat än smakfattig. Mycket syra och en härlig smak!

    • @haglop
      @haglop 6 місяців тому

      @@matgeek Har inte testat just den, blir att göra det!

  • @Stefanmannberg
    @Stefanmannberg 6 місяців тому

    Brukar köpa deg från min lokala pizzabagare❤

  • @arkearkefloffig
    @arkearkefloffig 6 місяців тому

    Minns att du hade ett avsnitt med fryspizzor för ett tag sedan. Se till att få tag på "Gustafs På Österlens" fryspizza. I napolitansk stil och är otrolig för att vara en fryspizza. Du kommer INTE att ångra dig. Nybakade är dom helt magiska!

  • @mp3remix171
    @mp3remix171 6 місяців тому

    Kör du en Insta360 Link eller Osbot kamera med ansiktstracking? Ser ut att fungera bra, funderar på någon sådan till jobbet

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +1

      Det är en DJI Osmo Mobile 3. Så oerhört nöjd med den :)

  • @esab78
    @esab78 6 місяців тому

    Jag körde med sen sista du testa förut.. tror den finns som vanlig deg oxå (alltså inte surdeg) Men sen började jag ju göra egen deg å där vet du ju hur det går ;) Men vill man inte göra egen deg så är PoPs riktigt bra i den runda förpackningen

  • @jsundb02
    @jsundb02 6 місяців тому

    Plus för att du köpte och använde skinka på extrapris. Du borde ha tagit med kg/priset i bedömningen.

  • @jockegreen2575
    @jockegreen2575 6 місяців тому +1

    Var köpte du den enorma burken peperoncino?

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +2

      Lilla Napolis webshop! Men en varning innan du kilar över dit är att man vill ha typ allt 😄

  • @lars-ericronnqvist7346
    @lars-ericronnqvist7346 6 місяців тому

    Vart köper man Pop Bakery?

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому

      Jag tror ICA brukar ha dem. Fanns på Kvantum i Uppsala

    • @Jedda666
      @Jedda666 6 місяців тому +2

      Ganska säker på att det är den degen du hittar på flest ställen, så kolla egentligen på vilken mataffär som helst. ICA, COOP, Willys tror jag alla brukar ha den iaf.

  • @rainogood8903
    @rainogood8903 6 місяців тому

    Vedens lustgård (napolitanska pizzerian ni testade förra året) har börjat sälja fryst pizzadeg. Har inte testat den själv än. Den är ganska dyr (70kr) så då måste den ju vara bra 😊.

  • @Jimmiq
    @Jimmiq 6 місяців тому +1

    Köpte precis hem degen bakery. Den går köpa i hela Sverige nu för tiden.

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому

      Men ja visst ja! De har blivit centrallistade på ICA så alla butiker kan nu ta hem dem.

  • @FredrikNordmyr
    @FredrikNordmyr 6 місяців тому

    Kör garants deg direkt ur kyl och då har jag märkt att den blir lättare att hantera, bara kört den i vanliga ugnen hemma

  • @mathiasjohansson764
    @mathiasjohansson764 6 місяців тому

    När blir det en video i samarbete med? 😍youtube.com/@pizzaakademin?si=ccn3menWnkB7Iyp8

  • @nejdoful
    @nejdoful 6 місяців тому

    gjorde min första kebabpizza på napolitansk deg hemma i helgen, satfläsk säger jag bara vad fint de blev

  • @viktoreriksson2606
    @viktoreriksson2606 6 місяців тому

    Jag sitter just nu och äter en Billys panpizza och tittar på dig😅måste fråga, vad tycker du om Billys panpizza?😅

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +2

      De har man ju ätit sin beskärda del av 😁 Är man på rätt humör är den kalasgod

  • @thereseskoglund
    @thereseskoglund 6 місяців тому +1

    Du borde testa pizzan på "DOC" i sundsvall om du inte gjort det 😍

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +1

      Tanken är att åka dit och filma i sommar :)

  • @johannespettersson3376
    @johannespettersson3376 6 місяців тому

    Notera att ICAs " surdeg" inte är surdeg. Surdegspulver på vetegroddar, jäst och salt

  • @ebbaebba1591
    @ebbaebba1591 6 місяців тому

    Skulle vara kul med ett test av färdig bearnaisesås! Jag testade Ica Selection nyligen och blev glatt överraskad. Stor skillnad från många andra färdiga 😊

  • @jimnyberg2615
    @jimnyberg2615 6 місяців тому

    Så, när gör du en video tillsammans med karismatiska och underhållande Pizzaakademin? www.youtube.com/@pizzaakademin ?

  • @magnusjohansson2708
    @magnusjohansson2708 6 місяців тому +1

    Kollar på TDF, var bättre för i tiden när du dök upp med köttgryta till grabbarna😎

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +2

      Fuck, har helt glömt att det dragit igång! Tack för påminnelsen. Ja, det var några år sen jag var förbi dem. Kanske får göra ett återbesök :)

  • @sannalindholm1753
    @sannalindholm1753 6 місяців тому

    Hade önskat att du testade lite glutenfria alternativ ibland :(

  • @chriBo9998
    @chriBo9998 6 місяців тому

    Nästan lite djärvt med ett varumärke som heter Pop Bakery… ett litet tryckfel så blir det Poop Bakery 😅
    Bra och givande test som alltid 🙌

  • @senorspielbergo5519
    @senorspielbergo5519 6 місяців тому

    Brukar gilla dina videos men tycker det börjar bli för mycket snack om pizza och pizza deg...

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому

      Ok, då får du kolla på annat. Jag filmar precis det jag tycker är kul och just nu är det mycket pizza.

  • @alvkrokensjakt1009
    @alvkrokensjakt1009 6 місяців тому

    Pizza Akademin drog samma slutsats angående Garants deg.

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому

      Ah, det var som sjutton

  • @HLl564
    @HLl564 6 місяців тому

    Gillar inte pizzaspaden känns klumpig på nåt sätt

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому

      Jag tycker den är KANONBRA!

    • @HLl564
      @HLl564 6 місяців тому

      @@matgeek Ah man gillar ju olika! 🙂
      Segt när man inte får till knycket och degen fastnar men händer nog alla. Mina pizzor ser förjävliga ut men smakar gott iaf

  • @Johnnybackman
    @Johnnybackman 6 місяців тому

    De där med kvalité å franska.. ;P

  • @alexandrabecker5027
    @alexandrabecker5027 Місяць тому

    Vill du gifta dig med mig?

  • @DanHammarstrom
    @DanHammarstrom 6 місяців тому

    Ananas 🪦

    • @matgeek
      @matgeek  6 місяців тому +3

      ÄLSKAR ananas på pizza! :)

    • @DanHammarstrom
      @DanHammarstrom 6 місяців тому

      Smaken är som baken alltså 🤣 Min familj är benägen att hålla med dig!

  • @The-Hitman
    @The-Hitman 6 місяців тому

    Mera pizza-bak Zzzzzz

  • @layneathebutterfly4959
    @layneathebutterfly4959 6 місяців тому

    Hmm?, Ja, jo, fast, jo kanske, nja, eller, ehe, eller jag vet inte, fast Ja jo kanske ändå.
    En äkta och ärlig review kanal. Inget inn övat pjosk.