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材料：（可做10个）
【麻薯粉团】
100g 糯米粉
15g 玉米淀粉
25g 糖
130g 香兰汁
10g 植物油
【花生馅料】
100g 花生碎
25g 糖*这是低糖，尝个味道觉得不甜可以自己再加
1g 盐
20g 花生酱
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【红糖发糕怎样做才会开口大笑？Dark Brown Sugar Fatt Koh】
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Material: (makes 10 pieces)
【Mochi dough】
100g glutinous rice flour
15g corn starch
25g sugar
130g pandan juice
10g vegetable oil
【Peanut Stuffing】
100g chopped peanuts
25g sugar* This is low sugar, if you feel it is not sweet enough, you can add it yourself
1g salt
20g peanut butter
#小豪厨房 #Haoskitchen #麻薯 #麻糬 #烤花生 #mochi #糯米糍
自己做的花生碎比较干净也香，吃了安心👍
对啊，外面买的皮可能没拔干净就打碎了，而且脱皮过程中他们如何处理我们就不得而知了😇
This is the best recipe that I have tried. Mochi remains soft even after 2 days.
👏🏻👍🏻😋🥰😇✌🏻❤️
感谢您的分享👍🙏
Love your recipes as always....keep on sharing ^^
thank you🍰❤️
thks for sharing👍.will try this recipe asap😊
👍🏻good
放红豆馅儿也好吃😋
Thank you for the recipe. Does the mochi dough stays soft and chewy the next day?
still soft the next day, room temperature can last for 3 days, advice to finish within 3days😇
👍👏
謝謝分享這麼美味的麻薯，請問蒸熟的麵團適合用麵包機揉嗎？
如果不用花生可改用紅糖椰絲嗎？
也是可以啊，不过麻薯这东西要不用花生馅，或豆沙，黑芝麻之类的馅料比较般配。红糖椰丝我觉得用来做喜板的馅料比较合适
请问老师，放冰箱后隔夜会不会变硬?
会，我做的就是放冰箱，拿出来退冷，过后还是不会变软。不放冰箱，在室温下也可以耐个两天。
@@陈颍川-g2t 谢谢。
小豪你好，麻薯若采用抹茶粉可以吗？那么怎样用抹茶粉的数量怎样制作呢？
请回复我，谢谢
请你回复
建议放10g，加多了会苦，直接加在糯米粉里就可以了😇
颤猫是做什么的
它在陪伴😂
@@HaosKitchen 😁😁😁
请问在哪里买香兰呀。
我们通常自己种的，菜市场没有卖😇