Cheesecake japonés
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- Опубліковано 21 лип 2024
- Tambaleante, aireado y de estilo soufflé
Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: isabelvermal.com/cheesecake-j...
Cheesecake Japonés
Bizcochos
Ingredientes
225 gr Queso crema
70 ml Leche
50 gr Manteca/Mantequilla sin sal
1 uni Ralladura de Limón (opcional)
6 uni Huevos (separados en claras y yemas)
70 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
100 gr Azúcar blanca común
c/n Azúcar impalpable
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Isa que maravillosa reseta, claro que lo voy a hacer, se ve delicioso ❤ gracias por compartirlo con nosotros
🎉 Gracias ☺️ por el paso a paso y por toda esa generosidad ❤
Que linda eres, haces que todo sea fácil en la cocina y con tu simpatía y explicaciones imposible no olvidar cada paso, gracias por enseñar con alegría y buen gusto un abrazo 🌹😍🇪🇸
Aparentemente es muy fácil pero no a cualquiera le sale bien....saludos desde Hermosillo mexico
Qué rica se ve gracias por compartir 😊❤
Espectacular, que rico, gracias por su recetad
Excelente explicación, mil gracias
Muchas gracias Isabel 👏🥰❣
Mil gracias por hacerlo, Isa! Yo te había pedido esta receta!
Se ve muy bueno!! Lo intentaré en casa gracias!😊❤
Casualmente tenía queso crema en la nevera... gracias por tan sabrosa idea
Muy muy rico, gracias Chef Isabel 🤍
Muchas gracias por compartir tan deliciosa receta 🤠🌹👍
Nunca lo he probado, se ve delicioso, gracias por tus recetas
Genial la haré ,que rico la receta de Mochis.
Gracias por cada receta son exelentes.
Divino ese color!! Se ve súper suavecita!! Ay que rico.
Gracias Isabel!!💫
Sos una genial 😂🎉❤
Todo lo haces ver super fácil. Excelente receta 🎊🥳👌👏
Saludos desd Santa Marta Colombia 😘
Gran receta el súper famoso cheesecake japonés!!! Como todas tus recetas: genial!!!!❤🌹🌷😘🌷🌷🌹
Nunca la probé, y para hacerla me da miedo! Tu la haces super fácil! Saludos desde Bolivia
que rico gracias
GENIAAAA MAESTRAAAAA!!!
Que bueno Isa con una receta novedosa!! Yo tuve la oportunidad de hacerlo mas de una vez y es deliciosoo, lo acompaño con crema batida😋😋
Me encantó
Se antoja esponjosito, temblorin y con sabor a queso crema 😋 diferente y se ve deli. Gracias hermosa, abrazote!!! 😃😉🙏🌺
😂😂😂😂 eres bella me divierte tu programa tus recetas 3spetaculares❤❤❤
Tú eres la mejor ❤te adoro
Siempre quise hacerlo pero me resultaba complicado..con tu receta es posible que me anime👌 .es verdad se ve sencillo.gracias isa genia💪👏👏👏
Se ve deliciosa la torta 😋 ah que resultar un premio lograrla 😮 con esta ya me puedo graduar doña Isa? 😉 muchas gracias ❤
Mucha ciencia jajaajaa yo pensaba meterlo en una olla essen como un bizcochuelo común jajaaaa
Esta cheese cake la hago de una!
Qué belleza y qué exquisita
Muchas gracias por el video Isa!
🤗
Excelente receta, tube que aumentar el tiempo de cocción salió delicioso !!! Muchas gracias
¡Ayyyyyyyy Dios mío!, Isa, lo he querido hacer desde hace un tiempo, pero me da miedo que no me salga; tú lo haces parecer tan fácil y se ve "re-bueno". 🤤🤤🤤
¡Quiero hacer este cheesecake hace años pero nunca me sale! Ahora tengo la receta definitiva! gracias!
Wow!, no tenía el gusto! , pero lo haré y te comento cómo me fué
Me gusta
Hola Isabel! Soy reciente en tu canal, me fascinan tus recetas, son espectaculares! Definitivamente haré está! Una pregunta, las claras se baten a punto nieve o punto turrón? Saludos desde México ♥️
Hola ! Si entendemos al punto turrón más firme que el punto nieve, entonces punto nieve. Un beso !
❤❤❤woooooooouuu
❤❤❤❤❤
Isa!! Mil gracias por la receta. Tengo una duda, he visto que hay cheesecake japones de sabores, oreo, chispas de chocolate, cajeta, maxapan etc. ¿En qué momento se agrega esos ingredientes para que no se baje la mezcla¿ ¿sólo los llevaría en la mezcla o también en la superficie se le pondría un poco más?
Gracias por la respuesta de ante mano y por todo lo que compartís 😊
La receta que estuve esperando 😍 está semana la hago sin falta!!!
Isa, te sigo desde colombia, me encanta verte y aprender de ti, te admiro. Siempre he tenido la duda, sobre el tamaño de los huevos de tus recetas, aqui usamos AA, que tiene un peso aprox 55grs. Te agradezco si me sacas de la duda. Gracias❤
Hola Cin ! los que yo uso tienen ese peso aproximadamente !
Muchas gracias por tu respuesta ISA. Un abrazo enorme. 😃🥰
En otras recetas pide que la mezcla de huevo y queso se cuele antes de agregar las claras montadas, cambia mucho?
Hola ! No, no cambia. Una razón por la que se puede hacer eso es para asegurar que el queso quede bien integrado. Lo mismo que la yema. Un beso !
Hola Isa me encantan tus recetas!! Me podrías decir la forma de
Conservación? Es decir cuánto dura, si se puede frezzar, esas cosas que siempre te preguntamos 🫣
Hola Ro ! podés freezarlo bien enfilmado hasta una semana ! lo sacás un día antes de usarlo
@@IsabelVermal gracias Isabel, sos una genia ☺️
@@IsabelVermal gracias, sos una genia ☺️
Hola isa. Como estas?. La torta de manzana invertida o torta 22. Podes enseñarnos hacer?. Besos❤🎉
Hola Mica ! me la anoto como pendiente ! mientras te paso la invertida de peras, y una tarte tatin de manzanas espectacular !
1.ua-cam.com/video/NFhR0dAm6LM/v-deo.html&pp=ygUbdG9ydGEgbWFuemFuYSBpc2FiZWwgdmVybWFs
2. ua-cam.com/video/0QMoLdKscwo/v-deo.html
@@IsabelVermal muchas gracias isa.!! Sos la mejor. 😘😘🥰
😇😍😜
Isa la temperatura del horno es con horno ventilado o estatico?
Hola Celes ! yo uso ventilador encendido en horno eléctrico
Como puedo saber si ya esta listo o le falta ?
Hola Isabel. El Filadelfia light sirve? Pq tengo un pote y medio jajajajaja. Lo pregunto pq a veces lo light no sirve.
Hola ! El light según entiendo tiene menos grasa. No creo que cambie mucho, pero no lo puedo afirmar porque no lo probé
Y es poca azucar debe ser un sabor muy suave
La haría, pero no tengo un buen horno para ir controlando tanto la temperatura 😢
En mi ciudad no se consigue filafelfia, sale con Casancrem?
Hola Dai ! el Casancrem no es tan sostenido, pero sería cosa de probar. No hice esta receta con Casancrem por eso no puedo contarte cómo quedaría
@@IsabelVermal Ay gracias por tomarte el tiempo de responder. Besos
Se puede hacer en un horno común
Hola Rosa! hay hornos que son más difíciles de controlar, como los que son a gas. Es cosa de ir conociendo el propio horno, para ver cómo manejarlo, si hornea parejo o no, y demás. Un beso!
@@IsabelVermal muchas gracias 😃🩷
Isaaaaaaa 😢😢😢
Intente hacerla al doble y nunca se cocino
Me podrias decir como hornearlo si lo quiero mas grande (doble receta) porfiiisss 🙏🙏
Hola Rosa ! al ser mayor cantidad de preparación va a llevar mucho más tiempo de cocción. No te podría decir con certeza porque no probé con el doble de cantidad, y además va a depender de tu horno también. Pero si lo hacés el doble, necesariamente va a llevar más tiempo. Un beso !
Parece un queque el cheesecake japones jiji.
Vaya que me estás dando trabajo!!!... Pero, bienvenido sea !!!
Y los que no tenemos ese horno como hacemos?
Hola Belu ! algo que podrías probar sería usar un termómetro para horno para poder medir la temperatura de tu horno y regularla con más precisión
Con helado de vainilla.
alguien que le mande a caro trippar
¿Es matera o para postre?
Hola Su ! Comparándola con los cheesecakes clásicos, está se parece más a los que consideramos para la tarde. Aunque sobre gustos no hay nada escrito ! ❤️
@@IsabelVermal ¡gracias!
Despues hace la variante alemana del cheesecake
Ohh, yo ya estaba pensando que solo me faltaba conseguir el queso crema, hasta que dijo lo del horno, mi horno es bastante particular, no le puedo controlar la temperatura como a uno eléctrico😢😢
No te apures !!! Yo lo hago en mi horno convencional a gas. No le subo ni bajo temperatura; pongo a 160°C, por espacio de una hora 15 minutos, o hasta que esté dorado de arriba.
Eso sí, una vez desmoldado, debo pasarlo de un plato a otro, para que no se quede pegado.
Queda muy bien. Házlo sin miedo 😊
@@dalilaguerrerowalker1469 Muchas gracias!! Lo voy a hacer porque siempre lo quise probar🙌🏽
Hola Barbi ! otra cosa que podrías probar sería usar un termómetro para horno para poder medir la temperatura y regularla con más precisión. Un beso !
Sólo lleva azúcar en el merengue???.Isabel hago muchas recetas tuyas unas con éxito y otras no me salen sobre todo las q llevan chocolate. Deseo mil éxitos para vos.
se ve rico pero no tengo ese horno como el q tienes tu besos
El horno es una complicacion😮
Para cocinarlo paciencia china.... Perdón japonesa