¡Qué emoción, Yesica! 🤩 Estoy segura de que te quedará delicioso. Si necesitas algún consejo o te surge alguna duda durante el proceso, aquí estaré para ayudarte. ¡Cuéntame luego cómo te quedó! 🍞💛
¡Hola Carmen! 😊 Es normal que la masa del pan de sándwich sea un poco pegajosa al principio, especialmente si estás trabajando con masa madre. Si sientes que es muy difícil de manejar, puedes probar lo siguiente: 1. Engrasa tus manos y superficie: Usa un poco de aceite o mantequilla para evitar que se pegue demasiado. 2. Reposo de 5-10 minutos: Deja que la masa repose un poco antes de seguir amasando; esto ayuda a que el gluten se relaje y sea más manejable. 3. No agregues demasiada harina: Es importante no añadir demasiada harina extra, ya que podría alterar la textura suave del pan. La consistencia mejorará conforme trabajes la masa. ¡Estoy segura de que quedará delicioso! Si necesitas más tips, no dudes en preguntar. 😊🍞
Lo estoy preparando, a ver q tal me queda
¡Qué emoción, Yesica! 🤩 Estoy segura de que te quedará delicioso. Si necesitas algún consejo o te surge alguna duda durante el proceso, aquí estaré para ayudarte. ¡Cuéntame luego cómo te quedó! 🍞💛
Ya la estoy haciendo pero lo estoy haciendo ,con un ayudante de cocina pero la veo que esta muy pegajosa
¡Hola Carmen! 😊 Es normal que la masa del pan de sándwich sea un poco pegajosa al principio, especialmente si estás trabajando con masa madre. Si sientes que es muy difícil de manejar, puedes probar lo siguiente:
1. Engrasa tus manos y superficie: Usa un poco de aceite o mantequilla para evitar que se pegue demasiado.
2. Reposo de 5-10 minutos: Deja que la masa repose un poco antes de seguir amasando; esto ayuda a que el gluten se relaje y sea más manejable.
3. No agregues demasiada harina: Es importante no añadir demasiada harina extra, ya que podría alterar la textura suave del pan. La consistencia mejorará conforme trabajes la masa.
¡Estoy segura de que quedará delicioso! Si necesitas más tips, no dudes en preguntar. 😊🍞