Блюдо из свиных шкурок, дёшево и актуально .

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 вер 2022
  • Блюдо которое оценят не все но для гурманов это просто находка. Если вы не знали что делать со свиными шкурками то этот рецепт для вас.
    Будем благодарны любым донатам
    eda-na-ohne.diaka.ua/donate
    Pay Pal: djoni15170@gmail.com
    Номер карты
    5355 2800 1141 5674
    Группа в телеграмм t.me/edanaogne_37
    Наша группа в Фейсбуке
    / 568497597805294
    По вопросам рекламы стучать в почту
    dollarsdomik@gmail.com
    #еданаогне #свиныешкурки

КОМЕНТАРІ • 128

  • @user-wk2xk2nq4m
    @user-wk2xk2nq4m 3 місяці тому +5

    Как раз сейчас делаю по вашему рецепту !!!! Думаю получиться вкуснятина !!!!! Спасибо за рецепт !!!!😊❤

  • @Toma777___
    @Toma777___ 10 днів тому +1

    Полезный кологен, вы супер, подписка 👍, буду ждать новые, спасибо❤

  • @user-bg6un7vx8n
    @user-bg6un7vx8n Рік тому +23

    Всем привет! Бабуля делала такой холодец из шкурок, ушек, щечек, иногда сердце добавляла, иногда рубец. Мировой закусон!

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому +2

      Супер!!! Яб попробовал 👍

  • @user-oc3vc8fs8s
    @user-oc3vc8fs8s Місяць тому +4

    На хлебушек горчички,сверху бутер и...вуаля😂 вкусняшка!!!

  • @user-zs9ex6wb8h
    @user-zs9ex6wb8h 6 місяців тому +6

    Добрый вечер. Приготовила себе. Очень понравилось. Только две столовой ложки бульона в котором варила добавила .

  • @user-mb3kx1vd2j
    @user-mb3kx1vd2j 5 місяців тому +8

    Жидкость не выливаю. Сливаю в контейнер, потом добавляю в первые блюда. Особенно в борщ😉😉😉

  • @torypobedinskay7443
    @torypobedinskay7443 Рік тому +10

    Ребята, какие вы классные,настоящие,без понтов лишних,хорошие,видно порядочные люди..спасибо за рецепт,завтра поеду куплю,никогда не обращала внимание на шкурки))..

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому +1

      Вам спасибо! Вы прям смутили нас 😊

    • @user-wd5dn4qk2f
      @user-wd5dn4qk2f 10 місяців тому

      А у нас часто покупают не только мясо, сало, но и шкурки, которые остаются после разделки мяса. В шкурках очень много коллагена, который полезен для костей. Добавляют и в сальтисон и в рулеты, и в холодец. Я где-то читала, что в Молдове сразу после забоя шкуру снимают и выбрасывают. Варварство!😢

  • @igorshevchuk77
    @igorshevchuk77 Рік тому +30

    Класс✌️. Под "соточку", в лучшие времена, а сейчас и в сухомятку хорошо. А в емкость надо пленочку положить и тогда легко достать. Красота👍

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому +4

      Точно, плёнка... Вот я дурак

    • @igorshevchuk77
      @igorshevchuk77 Рік тому +2

      @@FOOD_ON_FIRE 🙆‍♂️😉

    • @user-kl2ip2fs7o
      @user-kl2ip2fs7o 4 місяці тому

      Ага.. и под пресс.. и лучше форму прямоугольную🤤🤗

  • @user-js2ku1oy1x
    @user-js2ku1oy1x Рік тому +7

    Так аппетитно ест..😊, тоже делаю подобные закуски 👍

  • @user-cp7sn4lh8g
    @user-cp7sn4lh8g Рік тому +12

    Мммкак же я люблю такие шкурки))))) не все поймут!
    Но вкуууууусно то как))))
    Я еще очень люблю зельц и сальтисон)

  • @andreyarkadievich3231
    @andreyarkadievich3231 Рік тому +7

    никогда шкурку неготовили отдельно, думаю вкуснятина! обязателно попробуем👍🤝

  • @user-qh5xp7mz3r
    @user-qh5xp7mz3r 11 місяців тому +7

    Сделал как ты получилось отлично так мало того с бульона отличный борщ получился спасибо 👍

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  11 місяців тому

      На здоровья!

    • @user-je3ek4go6i
      @user-je3ek4go6i 2 місяці тому

      ​@@FOOD_ON_FIREвкуснятина!!!
      А пока варятся шкурки можно было туда к ним луковой шелухи добавить. Полезно и цвет карамельный будет)))

  • @trampampushavilk1381
    @trampampushavilk1381 10 місяців тому +8

    Для сокращения Времени варки используем скороварку. Туда же добавляем и специи почти как в ролике.
    Затем всё перемалываем в блендере и получаем паштет, который мажем на хлеб и сверху добавляем специи по вкусу, например Персилайде

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  9 місяців тому +2

      А как же коллаген который скрепит все? Я имею ввиду что оно будет как очень мощный холодец и мазать тяжело будет

    • @trampampushavilk1381
      @trampampushavilk1381 9 місяців тому +1

      @@FOOD_ON_FIRE Всё зависит от Времени варки.

  • @user-wt2gr9lm7h
    @user-wt2gr9lm7h 8 місяців тому +3

    Дочь покупает шкурки для собаки. Он ест, ест и закапывакт, летом в землю, зимой в снег, Не ест все сороки подьедают, а тут, такая вкуснняшка получается. Буду пробовать спасибо за рецепт.

  • @sergeyseverin9751
    @sergeyseverin9751 Рік тому +6

    Видео зашло) Продолжайте!)

  • @triglavtriglavis9694
    @triglavtriglavis9694 Рік тому +3

    Прикольно вышло,когда получится сделаю такой рецепт обязательно,спс парни

  • @user-ny5ob7qo3y
    @user-ny5ob7qo3y Рік тому +5

    Выдумщик и молодец .хорошая закуска получилась 👍👍👍

  • @firmaserj5924
    @firmaserj5924 Рік тому +6

    Ну это на любителя ,кто не любит шкуру то этим не заманиш.
    Попробуйте сделать Чичаррон из свиных шкурок или куриных только добавьте кунжутного жареного семечки и сольки немного ( ну кто любит перца ) в конце .Обалденная штука к пиву

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому

      Интересно, нужно попробовать

  • @evgenyja7812
    @evgenyja7812 2 місяці тому

    Попробую сделать, самого, хороший рецепт

  • @Sofiko88
    @Sofiko88 Рік тому +3

    Лайк не глядя 🔥

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому

      Спасибо большое! Какое имя красивое София 🤩

  • @user-mb3kx1vd2j
    @user-mb3kx1vd2j 9 місяців тому +8

    Такую шкурку можно съесть без всяких специй и варки. Украинское сало с такой шкуркой просто бомба. Обожаю. Она и так мягенькая🤗🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍

  • @yuriyklimov603
    @yuriyklimov603 10 місяців тому +4

    Добый день! Такие шкурки, обалденно вкусные приготовленные в автоклаве. Предварительно их помыть, порезать, добавить немного криветочно-соевого соуса и чеснока. Готовлю в банках 0,5 литра при 117-120 градусов на воде 40 мин. Перед употреблением поставить в холодильник чтоб зажелировалось. Закусь с хлебом 🔥!

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  10 місяців тому

      Добрый день! Спасибо за рецепт, я как раз поставил куриные шнурочки в автоклаве для эксперимента 🤝

  • @user-kz8gc2qj4y
    @user-kz8gc2qj4y 6 місяців тому +1

    Привет, Брат! Ты лучший!

  • @user-kf3cb3ec7t
    @user-kf3cb3ec7t Рік тому +4

    Ябзелени добавил атак очень смачно 👍👍👍

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому

      Да с зеленью вообще супер будет

  • @learalif7900
    @learalif7900 10 місяців тому +1

    получился такой студень!🤘💯❣

  • @user-ek8of9sj7t
    @user-ek8of9sj7t 9 місяців тому +3

    Вкуснятина!

  • @Tishtenbeck
    @Tishtenbeck Рік тому +5

    Здоровеньки булы, гарный хлопець Микола! =)
    Жека-вредина, прюветище! ✌
    Шкуру я как-то не очень..
    Продолжайте контент! Очень позитивно! 👍

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому +1

      Спасибо большое! Шкурки только для избранных, их не все любят. Это как сюрстрëминг

    • @user-bx6mq1jm9v
      @user-bx6mq1jm9v Рік тому +1

      Привет.

    • @Tishtenbeck
      @Tishtenbeck Рік тому

      @@user-bx6mq1jm9v ✌

  • @sidasida1002
    @sidasida1002 Рік тому +1

    Ребятки, молодцы вы! Только варить надо часа 4, можно добавить для большего вкуса морковь кусочками продольными, перец болшарский кусочками и в виде рулета закрутить это.

    • @elenaantonova8308
      @elenaantonova8308 Місяць тому

      Я варила 1,5 часа. Все очень мягко

  • @user-ot3st4fl2w
    @user-ot3st4fl2w Місяць тому

    Ещё горчицы будет вкусно ❤

  • @ArtemyMSK
    @ArtemyMSK Рік тому +3

    Привет!
    А вкус чеснока остается или лучше свежего добавить при укладке?
    Я бы, кстати, сверху бы груз положил, спрессовал немного :)

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому +1

      Привет! Груз не стоит оно и так достаточно плотное. А чеснок лучше добавить при укладке, вкус остаётся но усилить свежим не помешает

  • @user-do6jk9rf4s
    @user-do6jk9rf4s 11 місяців тому

    Спасибі хлопцям,готуйте далі,за шкурки особливо.

  • @marinamel-rinaldic7621
    @marinamel-rinaldic7621 11 місяців тому +2

    Остался также и солаген! Надо пить такой бульон

    • @webcelerator
      @webcelerator Місяць тому

      Солаген - это тузлук?

  • @sersergun2109
    @sersergun2109 Рік тому +1

    👍👍👍👍👍👍

  • @user-ym3br1zg4h
    @user-ym3br1zg4h Рік тому +1

    Привет🙋

  • @marinamel-rinaldic7621
    @marinamel-rinaldic7621 11 місяців тому

    Прелесть! А куда вы переехали можно узнать, просто интересно!

  • @user-mq6ul7fh7f
    @user-mq6ul7fh7f Рік тому +5

    Ещё горчицу забыл намазать! 🤪🤪🤪

  • @user-hz7wj6en7h
    @user-hz7wj6en7h Рік тому +1

    Треба буде спробувати😉👍
    Шкурки є заморожені😁

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому +1

      Так вообще класс! Продукт есть можно делать 👍

    • @user-hz7wj6en7h
      @user-hz7wj6en7h Рік тому +1

      @@FOOD_ON_FIRE А паштет який у мене вийшов🔥🔥🔥🏆👍👏👏👏по вашому рецепту😉
      Дякую😉☺️☺️☺️☺️

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому +1

      @@user-hz7wj6en7h Спасибо огромное!!! Заходите в наш телеграмм, будем дружить 🙂

    • @user-hz7wj6en7h
      @user-hz7wj6en7h Рік тому

      @@FOOD_ON_FIRE Добре😁😁😁😁😁😇💎😇🤗😘😘😘😘😘👍👋👋👋👋👋👋

  • @useriren29
    @useriren29 Рік тому +3

    Я б давлений часник додала в холодні шкірки перед пресуванням :)

    • @user-bg6un7vx8n
      @user-bg6un7vx8n Рік тому +2

      Точно!

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому

      Точно, классная идея... Будет ещё вкуснее 👍

  • @user-mi3nt5sj5u
    @user-mi3nt5sj5u 7 місяців тому

    Что бы легче доставать,советую застилать посуду пищевой пленкой

  • @user-by3ue8lo9u
    @user-by3ue8lo9u Рік тому +1

    Я хочу сделать такое, но не из чистых шкурок. а чтоб и чуть сала было. Его все равно варить в этом случае полтора часа?

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому

      Варить нужно пока шкурки мягкими не станут, по разному бывает

  • @user-ou8lg9gw7o
    @user-ou8lg9gw7o 8 місяців тому

    Интересно. как вариант, когда отсутствуют деньги на пристойный холодец.❤❤

  • @user-ne6pu5vt1q
    @user-ne6pu5vt1q 7 місяців тому +1

    Кто не любит шкурки они не будут это готовить а кто любит шкурки у них не останутся они

  • @larabaeva8925
    @larabaeva8925 Рік тому

    У меня ничего не застыло😮

    • @user-zs9ex6wb8h
      @user-zs9ex6wb8h 6 місяців тому

      Странно.

    • @user-hz8hy2uj2c
      @user-hz8hy2uj2c 5 місяців тому

      Мало шкурок, много воды налили, внимательно надо было смотреть. 😂😅

  • @user-tq3ko3eq6s
    @user-tq3ko3eq6s 5 місяців тому

    Молодец! Шо, с бородкой ! Ха, ха.

  • @user-mb3kx1vd2j
    @user-mb3kx1vd2j 5 місяців тому

    Эта шкурка и так вкусная. В Украине обпаливают свиней соломой. Из за этого она очень мягенькая. Сырая она полезнее чем вареная. Хотя сама делаю чуть подвареной. Вкуснота👍👍👍👍👍👍

  • @user-bm9vu3iv6u
    @user-bm9vu3iv6u Рік тому +2

    Для моих зубов так будет жестковато, варю три часа. И из шкурок делаю салат по корейски.

    • @user-tb9ud7eo8e
      @user-tb9ud7eo8e 8 місяців тому

      Совершенно верно, надо варить 3-3, 5 часа.

  • @user-es4cn6re4t
    @user-es4cn6re4t 9 місяців тому +1

    Мне бы так мужа накормить, так он за эти шкуры выгонит из дому, а я бы поела, но чуть дольше провари ла бы

  • @Mariaa_Magdalena
    @Mariaa_Magdalena 7 місяців тому +2

    А где горчица ??? Без нее нИ тО !!!

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  7 місяців тому

      Так каждый добавит потом по вкусу, и хрена можно

  • @user-tb9ud7eo8e
    @user-tb9ud7eo8e 8 місяців тому +2

    Туговато режется, долговато жуëтся?!
    Потому что варить лучше 3-3, 5 часа, потому что после застывания шкурки дубеют

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  8 місяців тому

      Возможно, но замечал что шкурки разные бывают одни быстро варятся а некоторые долго

    • @user-tb9ud7eo8e
      @user-tb9ud7eo8e 8 місяців тому +1

      @@FOOD_ON_FIRE но лучше уж подольше поварить, наверняка, ведь, что твердоватые получатся заметно будет только после полного остывания. Уж поздно будет доваривать. Поэтому и лучше подольше поварить, не переварятся, это точно! 😜

    • @user-tb9ud7eo8e
      @user-tb9ud7eo8e 8 місяців тому

      🌹😁

  • @user-yy6zf5gx2l
    @user-yy6zf5gx2l 4 місяці тому

    Я,конечно,извиняюсь,но как и сколько шкуру не варить- при застывании это резинка. Запах,вкус- всё отлично,но резинка.

  • @user-es4cn6re4t
    @user-es4cn6re4t 9 місяців тому

    Шкурки под пресс нужно

  • @user-hk2sv4im7l
    @user-hk2sv4im7l 3 місяці тому

    Желательно по короче

  • @MariofFatimain
    @MariofFatimain Рік тому +1

    ++++++++++++++

  • @user-ks3hf8ty7f
    @user-ks3hf8ty7f Рік тому +1

    Жена постоянно так делает, но только рулет.......

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому +2

      Класс! В конце немного чеснока можно добавить мелко нарубленного, будет ароматнее

  • @user-bb8jn3ng1z
    @user-bb8jn3ng1z 4 місяці тому +1

    Лежат шкурки для собаки. Извини, Рекс

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  4 місяці тому +1

      А вы потом с Рексом поделитесь готовым блюдом 😁

  • @user-ip4fp8wj1v
    @user-ip4fp8wj1v Рік тому +2

    Ты бы еще бензопилу взял 😂 шкуры таким тесаком режишь

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому

      🙂Та да это жестко... Просто это единственный нож который МОЙ, не чужой а именно мой из прошлой жизни той которую разбомбили. Вот и режу им везде 🤷‍♂

    • @user-ip4fp8wj1v
      @user-ip4fp8wj1v Рік тому

      @@FOOD_ON_FIRE Удачи тебе по жизни!!!!!!!

  • @dmitriyglobov2485
    @dmitriyglobov2485 7 місяців тому

    Только пенсионерам в России не показывайте!😂😂😂 Лайк с меня

    • @user-pb4mw3qg9r
      @user-pb4mw3qg9r 7 місяців тому +3

      А что ты против стариков имеешь сынок , он кстати на русском все обьясняет

  • @user-qq5yy8gk7g
    @user-qq5yy8gk7g 5 місяців тому

    ЗАЧЕМ ПРИКЛЕЕЛ БОРОДУ И В ДОБАВОК ПОКРАСИЛ. 😂😂😂

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  5 місяців тому

      Господи, такого бреда я еще не слышал 😂

    • @user-qq5yy8gk7g
      @user-qq5yy8gk7g 5 місяців тому

      КАНАЛ СМОТРЮ ПОСТОЯННО ,А ЭТО СМОТРЮ ХАЧИК ВЕДЁТ ПЕРЕДАЧУ А МНЕ ЖЕНА ГОВОРИТ ЭТО ПАРЕНЬ ТОТ КОТОРЫЙ ТЕБЕ НРАВИТЬСЯ ОН БОРОДУ ПРИКЛЕИЛ И ПОКРАСИЛ.

    • @user-qq5yy8gk7g
      @user-qq5yy8gk7g 5 місяців тому

      @@FOOD_ON_FIRE ЭТО ДЕДУШКА ДЕТИ ГОВОРЯТ ,А НЕ ХАЧИК.

  • @galinak2382
    @galinak2382 8 днів тому +1

    Украинец)) Смакота

  • @user-qv4ml8ps4g
    @user-qv4ml8ps4g Рік тому

    Столярный клей, ежели поперчить - ммммм....

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому +2

      Приятного Вам... Каждому своё

  • @user-wt9dh8mu5p
    @user-wt9dh8mu5p 5 місяців тому

    Можно меньше рассусоливать

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  5 місяців тому

      Окей, заплатите за продукты, время мое и работу а потом я весь ваш, как скажите так и сделаю. А пока что не нравится можете не смотреть

  • @user-yg2eu3en1k
    @user-yg2eu3en1k Місяць тому

    Нудятина. Много лишних слов. Не досмотрела.

  • @user-xe4nv4pn9b
    @user-xe4nv4pn9b 5 місяців тому

    Меньше руками машите😮😮

  • @user-sl2if6uk3s
    @user-sl2if6uk3s Рік тому +1

    Привіт хороший канал рецепти класс ,давай переходь на УКРАЇНСЬКУ ,буде супер

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому

      Спасибо! Возможно и перейду 😀👍

  • @БУДЁНЫЙ
    @БУДЁНЫЙ Рік тому +2

    Тебя в европе в тюрьму посадят за такие видео , ты чо газ жгёж два часа , для России стараешся )))))

    • @paulhalflin9953
      @paulhalflin9953 Рік тому

      В январе три нацисткие 'ш'уки и по совместительству агентi Цру Фрейкен-БОК Урсула и собак Шольцик,будут обогреваться балонами с газом с надписью Russland gassenenautogood и говорить по ТВ,что ещё пара сотен тыЩ трупов... Уиииии! Х...ю и они победят орков😂😂😂

    • @svetlanaz6595
      @svetlanaz6595 Рік тому +2

      Че сразу для России? Закусон то он сам съел.

  • @user-kx6wg6cz6i
    @user-kx6wg6cz6i 5 місяців тому

    видно сало украинское)

  • @user-zo8hs9oj9v
    @user-zo8hs9oj9v Рік тому +1

    Оооо кто то ворует рецепты как низко !!!! Хотя чему тут удивляться в этом вся ваша украинская сущность !!!! Не хорошо так Коля делать не хорошо !!!!!

    • @FOOD_ON_FIRE
      @FOOD_ON_FIRE  Рік тому +9

      Этому блюду 300 лет в обед, я и басму украл и бограч и... 🤣 Обломов люля-кебаб украл... 🤦‍♂ А насчет упрека про украинскую сущность я вам так отвечу. Германия ненавидела евреев и цыган вы ненавидите украинцев, ненавидеть национальность в общем и обвинять упрекать этим это так по фашистски. Стыдно Анастасия, идите с богом, удачи и всех благ!

    • @user-pb4mw3qg9r
      @user-pb4mw3qg9r 7 місяців тому +1

      Коля это кто не навидет украинцев, помоему все наоборот, видел комментарий "не показывайте пенсионерам в России". А вы молодцы интересные видео, лишь бы без политики комментариях

    • @user-hz8hy2uj2c
      @user-hz8hy2uj2c 5 місяців тому

      Молодец, достойный ответ! Мы украинцев любим и у нас много друзей. Мы против фашизма.... ❤👍👍👍