Приготовил, попробовал и вспомнил вкус детства, котлеты получились мегавкусные, взял рецепт в свой фонд)) Только вот цена говядины нынче не радует, 650-905 рублей за килограмм. Котлеты в итоге стоят не 11 копеек, а 110 рублей. Но они неимоверно вкусны, отказаться теперь не могу. Спасибо за рецепт! (Я кстати, предварительно котлетосы обжарил, а уж потом в духовку пиханул)
Милочка, спасибо. Вспомнила вкус этих котлет. Часто, в школе, они были холодными, но всё - равно вкусными. И в тесте они же. Какое беззаботное и прекрасное было время!
Спасибо вам,дорогая хозяюшка!!! Я всегда с теплом вспоминаю такие школьные котлетки из СССР!!! Нужно будет приготовить и именно с хлебушком и говяжим фаршем!!! 👍💯🤗♥️
Не любить школьные "котлеты из детства" может только тот, кто их не пробовал!Но, я таких не встречал...Ваш рецепт - один из самых правильных!Я использую для котлет исключительно черный хлеб. Бывает добавляю в фарш яйца, бывает готовлю не в духовке, а на сковороде.Но в любой конфигурации эти котлеты -изумительно вкусны!
Полностью с Вами согласна. Тем не менее, под одним из рецептов школьных котлет одна овца написала, что просто "в семьях любителей школьных котлет не умели готовить".
Мои самые любимые котлетки🥰 Я училась уже в постсоветской школе, но такие котлеты ещё застала🤗 Именно ржаной хлеб и сухарики из него дают такую вкусную, особенную нотку. Спасибо за рецепт, Милочка!!!!!❤
Я до сих пор не могу забыть котлеты, когда при поступлении в институт мы отрабатывали в колхозе. Так для нас готовили котлеты, как мне казалось с хлебом, но было так вкусно!!! До сих пор у меня такие не получаются! Спасибо вам за видео! ❤️❤️❤️
И Вам спасибо за Ваше внимание! Да, сейчас так много вспоминается: все было просто, даже порою бедно, но теплее, и любви между людьми было больше ..сейчас часто каждый сам по себе..😔
Очень правильно, что Вы при запекании доливаете на противень воду, многие блогеры запекают без воды, тогда получаются сухие, а то и пригоревште котлеты.
Вообще то по правилам школьного питания эти котлеты в школе никогда не жарили, а запекали. Поэтому не знаю, какая хрустящая корочка в них могла быть...
Добрый день Мила! У нас в школьной столовой котлеты продавались только с гарниром, правда можно было попросить и две котлетки в одну тарелку. Но какие они были вкусные! Спасибо за рецепт С уважением Татьяна
Ой! Милочка! Здравствуй! Я окунулась в детство, такая ностальгия! Эти котлетки нам готовили и в садике, школе. Я даже любила котлетки, где больше хлеба. Как же это было вкусно с пюре, гречкой! Спасибо , моя милая, мне даже грустно стало...
Я приготовила. Котлеты и правда получились как раньше в школьной столовой. Я только их на сковороде обжарила, подливая водичку. Ммм...ностальгия.. Очень вкусные. Спасибо Вам, Мила.
У меня с котлетой с хлебом по 9 копеек особые воспоминания.Один из класса тянет руку, " можно выйти? срочно.."Через минут 5 возвращается, руки за спиной... тихонько раздает всем, " кто заказывал" котлетку с хлебом по 9 копеек..(Конечно, чтобы учитель не увидел.)Затем открывается крышка парты, кто учился, тот знает, и.... получаем гастрономическое удовольствие))
Здравствуйте! По рекомендации поваров того времени воду добавлял, если использовали сухари,а если размахивали хлеб, то нет🤗 Так мне рассказали, но может и такой вариант есть 🥰
Милочка, добрый день!!! Спасибо, что напомнили рецепт котлет из детства! Это правда был шедевр, всегда ели с аппетитом и всегда было мало! 👍😋💯💯💯🙌🤗💓🙆♀️🤩 Почему-то сейчас такие не получаются, обязательно будем пробовать! А Вам здоровья и процветания!!! 🍁🌹🙏🙏🙏🕊️
Здравствуйте. Я не замораживаю готовую еду, она теряет свой вкус и становится водянистой. Но, это мое субъективное мнение, возможно, для Вас это будет не так.🤗
Никто скептически не относился.Вот сейчас-Да!А раньше нет.Даже столовые Петербурга были наполнены всегда!!!Даже школьные булочки ежики за 3 копейки сьедались с такой радостью!!!
@@ГотовьСМилойГришкевич конечно Людмилушка.Что и требовалось доказать.Был другой дух!!!Не в корысти счастье.И не в богатстве грех.А в том когда страсть наживы и жадность...
У нас в школе котлеты божественные были по 6 копеек, молоко4 копейки, стакан! Какие же вкусные они были и , главное - это был чёрный хлеб!! Спасибо Милочка, за этот экскурс в детство!!! А какие пончики были с ливером по 4 коп!!!!!!
Мила, вас обманули !!!! на 2 копейки. У нас в школе они стоили 9 копеек, кусочек хлеба 1 копейка Так что на десячок можно было прекрасно перекусить. Мясокомбинатские вкуснейшие котлеты стоили 60 коп. говяжьи, 55 коп свиные это за десяток котлет. Пироги жареные с мясом 5 коп. их привозили в магазин горяченькие в решетчатых ящиках из деревянных реек.Ностальгия....
Этот рецепт никто из ныне действующих блогеров не придумывал. Смотрите название и делайте вывод, когда он вообще появился.ведь и сочники не мы придумали, но готовят все блогеры,что в этом криминального? Блогер не обязан придумывать рецепт блюда, он должен показать как правильно готовить, чтобы получить хороший результат 👍
Поэтому я и оговорились в видео, что это всего лишь вариант. У меня много в полное поваров ещё тез лет, вот они и предлагали мне разные варианты😉👍В моем видео они не с ржаным, а с серым хлебом😊
@@ГотовьСМилойГришкевич я просто отвечаю тем людям, которые пишут что у котлет была "хрустящая" (то есть зажаренная) корочка... Этого не могло быть просто...
Чем оно было поганое? Простите, не удержалась, решилась возразить. Мне 69,и то время было самое счастливое. Жила в небольшом городке, училась. 61 по 71 год. В школе было очень интересно, мне не хватало 24-х часов, настолько была занята и школе и разных кружках. И вязать и шить научили, и в живом уголке за животными ухаживали. Стенгазеты оформляли, и в театральный кружок ходила, и в турпоходы и все бесплатно. По собственному желанию. А сейчас зарплаты не хватит ребенка выучить, не говоря уж о всестороннем развитии. Смартфон ребенку в руки-вот и все воспитание! Не согласна с вами. Не обижайтесь. 😊
@@ГотовьСМилойГришкевич Я говорю за то что полагалось быть, свининой детей не должны были кормить, это нарушение. В школах готовили легкоусвояемую и богатую витаминами и микроэлементами еду. А свинина слишком жирная для детей.
Приготовил, попробовал и вспомнил вкус детства, котлеты получились мегавкусные, взял рецепт в свой фонд)) Только вот цена говядины нынче не радует, 650-905 рублей за килограмм. Котлеты в итоге стоят не 11 копеек, а 110 рублей. Но они неимоверно вкусны, отказаться теперь не могу. Спасибо за рецепт! (Я кстати, предварительно котлетосы обжарил, а уж потом в духовку пиханул)
😊 Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв 🤗👍
Милочка, спасибо. Вспомнила вкус этих котлет. Часто, в школе, они были холодными, но всё - равно вкусными. И в тесте они же. Какое беззаботное и прекрасное было время!
Это правда 👍🥰
Спасибо вам,дорогая хозяюшка!!! Я всегда с теплом вспоминаю такие школьные котлетки из СССР!!! Нужно будет приготовить и именно с хлебушком и говяжим фаршем!!! 👍💯🤗♥️
Готовьте с удовольствием! Тёплых Вам воспоминаний 🥰
@@ГотовьСМилойГришкевич 😊❤️
❤❤❤
Не любить школьные "котлеты из детства" может только тот, кто их не пробовал!Но, я таких не встречал...Ваш рецепт - один из самых правильных!Я использую для котлет исключительно черный хлеб. Бывает добавляю в фарш яйца, бывает готовлю не в духовке, а на сковороде.Но в любой конфигурации эти котлеты -изумительно вкусны!
🤗👍
Полностью с Вами согласна. Тем не менее, под одним из рецептов школьных котлет одна овца написала, что просто "в семьях любителей школьных котлет не умели готовить".
Котлеты,бомба.спасибо за рецепт🥰
И Вам спасибо за отзыв 🥰
Котлеты вкусные получились, но немножко не такие как в школе, наверное даже лучше, Благодарю.
Спасибо за отзыв 🥰
Много лет мой муж просит такие котлеты, но я не знала, как их правильно приготовить. Вот удивлю его сегодня! Спасибо, Мила!
Готовьте и кушайте на здоровье 😊❤️
Жили в разных уголках страны, а как всё одинаково было, это любимые котлеты, я из Самары
🤗❤️
Одинаково все не было. Вспомните колбасные электрички в Москву. В регионах ни сыра, ни колбас ассортимента.
Муж говорит, что за счёт хлеба эти котлеты очень нравились. И сейчас бы поел тех котлет с удовольствием!
Да, вроде хлеба немало, а получается вкусно👍😉❤️
Мои самые любимые котлетки🥰
Я училась уже в постсоветской школе, но такие котлеты ещё застала🤗
Именно ржаной хлеб и сухарики из него дают такую вкусную, особенную нотку.
Спасибо за рецепт, Милочка!!!!!❤
Да, у многих это добрая память детства 🥰❤️
Панировка может быть из любого хлеба, а вот в фарш- только черный хлеб!
@@ДобрыйШубин-щ3чсерый хлеб
Я до сих пор не могу забыть котлеты, когда при поступлении в институт мы отрабатывали в колхозе. Так для нас готовили котлеты, как мне казалось с хлебом, но было так вкусно!!! До сих пор у меня такие не получаются! Спасибо вам за видео! ❤️❤️❤️
И Вам спасибо за Ваше внимание! Да, сейчас так много вспоминается: все было просто, даже порою бедно, но теплее, и любви между людьми было больше ..сейчас часто каждый сам по себе..😔
Спасибо, Милочка!!! Обязательно приготовлю!!! Не сложно совсем и, конечно, вкусно!!!
И Вам спасибо! Готовьте с удовольствием 🥰
Очень правильно, что Вы при запекании доливаете на противень воду, многие блогеры запекают без воды, тогда получаются сухие, а то и пригоревште котлеты.
🤗👍
Вы супер попробую ваш рецепт,самое главное вас приятно слушать и это быстро😊
Пусть Вам будет вкусно 🥰
Да вкусные были школьные котлеты и котлета в тесте.Спасибо.
И Вам спасибо за Ваше внимание 🤗❤️
Милая Мила и миленькие котлетки!
Готовьте с удовольствием 🥰
В школьной столовой котлетка с картошкой - самый лучший был обед! 20 коп. мама давала каждый день. Школу закончила в 1967 году.
Да, так и было 🤗👍
А я школьную котлету любила между двумя ломтиками хлеба. 😊
Хлеб был что время из зерновой муки дрожжи сахар и никаких добавок!!! Очень душистый тогда был хлеб!!!
Я тоже помню эти самые вкусные котлеты с хрустящей корочкой. Помню просила маму сделать, как в школе, а они не получались такие.
И моя мама всегда готовила добротные вкусные мясные котлеты, но они никогда не были похожи на школьные😊❤️
Вообще то по правилам школьного питания эти котлеты в школе никогда не жарили, а запекали. Поэтому не знаю, какая хрустящая корочка в них могла быть...
@@БЕЛЫЙМАГ-о9ю , помню именно корочку, а уж как их готовили я без понятия.
Какая прелесть! Конечно👍👍👍 😊
😊👍❤️
Да, котлеты вкусные, мягкие. ❤
Спасибо за отзыв 🥰
Это было лучшее ВРЕМЯ мне 47 г .ЗЕЛЕНОКУМСК.
🤗👍
Здравствуйте Мила) у меня получилось 13 котлет) убрал в морозилку) первый раз делал такие котлеты, надеюсь будет вкусно!
Здравствуйте! Будет вкусно, если помните вкус советских школьных котлет😉👍
Мила, было вкусно) мы пожарили на сковородке и под конец добавили воды)
Рада, что Вам понравилось! Так тоже готовят эти котлетки👍🤗❤️
Добрый день Мила! У нас в школьной столовой котлеты продавались только с гарниром, правда можно было попросить и две котлетки в одну тарелку. Но какие они были вкусные! Спасибо за рецепт
С уважением Татьяна
Как многое мы вспоминаем сейчас по-доброму, с любовью 🤗🥰
Ой! Милочка! Здравствуй! Я окунулась в детство, такая ностальгия! Эти котлетки нам готовили и в садике, школе. Я даже любила котлетки, где больше хлеба. Как же это было вкусно с пюре, гречкой! Спасибо , моя милая, мне даже грустно стало...
Да, иногда и я грущу о том хорошем, что мы потеряли...😔
Да вот как раз в те времена было всё идеально начинает продуктов и кончая всего в жизни
😊
Рецепт отличный🌸
Спасибо за воспоминание.😊😊😊😊😊😊😊
🤗❤️
Я приготовила. Котлеты и правда получились как раньше в школьной столовой. Я только их на сковороде обжарила, подливая водичку. Ммм...ностальгия.. Очень вкусные. Спасибо Вам, Мила.
Рада, что Вам понравилось! Так тоже можно готовить 👍🥰
На воде- не пожаришь, только пропаришь!Это разные процессы!!Жарят или "на сухую", или при помощи масла или жира!
У меня с котлетой с хлебом по 9 копеек особые воспоминания.Один из класса тянет руку, " можно выйти? срочно.."Через минут 5 возвращается, руки за спиной... тихонько раздает всем, " кто заказывал" котлетку с хлебом по 9 копеек..(Конечно, чтобы учитель не увидел.)Затем открывается крышка парты, кто учился, тот знает, и.... получаем гастрономическое удовольствие))
Да,все это было с нами так давно...добрые, и очень теплые воспоминания 🥰
Я Вас люблю))) Мы семьей съели весь противень, двое взрослых и двое детей))) СПАСИБО!!!!
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв 🥰
Здравствуйте, Мила. В фарш обязательно добавляли воду - для сочности.
Спасибо большое!
Здравствуйте! По рекомендации поваров того времени воду добавлял, если использовали сухари,а если размахивали хлеб, то нет🤗 Так мне рассказали, но может и такой вариант есть 🥰
Очень вкусно я даже не ожидал такого😮
Готовьте с удовольствием 🥰
Мила , Вы как всегда , одна из лучших.И,как всегда , слушать Вас -удовольствие.
Готовьте на здоровье! Пусть Вам будет вкусно 🤗❤️
Милочка, добрый день!!! Спасибо, что напомнили рецепт
котлет из детства! Это правда был шедевр, всегда ели с
аппетитом и всегда было мало! 👍😋💯💯💯🙌🤗💓🙆♀️🤩
Почему-то сейчас такие не получаются, обязательно будем
пробовать! А Вам здоровья и процветания!!! 🍁🌹🙏🙏🙏🕊️
Огромное спасибо, Ольга! Готовьте на здоровье, и приятных Вам воспоминаний 🥰
Хочу вернуться в свою школу 🤤
😊😊😊
Я помню в сов.школе были котлеты с размера мизинца.А вкус -один хлеб Но это не там где я сейчас живу.
Здравствуйте, а можно заморозить уже готовые котлетки или только сырые, спасибо.
Здравствуйте. Я не замораживаю готовую еду, она теряет свой вкус и становится водянистой. Но, это мое субъективное мнение, возможно, для Вас это будет не так.🤗
В магазине на лотках котлеты стоили 7копеек в Подмосковье
spasibo milochka za vspominanie detstvo ! zdorovie i shastie vam !
И Вам большое спасибо ❤️
Интересно, а были ли они вообще времена когда было все идеально? Обожала такие котлетки, СПАСИБО
Готовьте на здоровье 🤗❤️
Мила, а сколько запекать? Спасибо за ответ. Лайк - большой и жирный.
В видео я сказала, что выпекаются котлеты при температуре 190-200 градусов, и для этого понадобится 35 мин.🤗👍
Молодец!!!
Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
Мила, огромное спасибо,
Здоровья Вам!!!! 👍👏
Благодарю 🙏
Никто скептически не относился.Вот сейчас-Да!А раньше нет.Даже столовые Петербурга были наполнены всегда!!!Даже школьные булочки ежики за 3 копейки сьедались с такой радостью!!!
Жили беднее, а были радостнее и веселее, вот интересно..🤔🤗❤️
@@ГотовьСМилойГришкевич конечно Людмилушка.Что и требовалось доказать.Был другой дух!!!Не в корысти счастье.И не в богатстве грех.А в том когда страсть наживы и жадность...
Ох, как Вы правы...!
У нас в школе котлеты божественные были по 6 копеек, молоко4 копейки, стакан! Какие же вкусные они были и , главное - это был чёрный хлеб!! Спасибо Милочка, за этот экскурс в детство!!! А какие пончики были с ливером по 4 коп!!!!!!
Это ооочень дёшево, даже по тем временам! Вам повезло 😉👍 У нас пирожки с повидлом - 5 коп, а с творогом - 6 коп., беляш - 10 коп.😊❤️
Котлеты в школах СССР стоили 12 копеек, в тесте - 14 копеек. А где у Вас были по 6 коп?
@@БЕЛЫЙМАГ-о9ю в 1956 году!
@@БЕЛЫЙМАГ-о9ю 70 г котлеты по 6-7 к. с хлебом и никаких сосисок в тесте не было!
@@ГотовьСМилойГришкевич а в нашей школьной столовой беляши стоили 11 копеек! Но какие были вкусные!!!!
Прекрасный рецепт. Духовка - удачное решение. Так котлетки не пригорают да и готовятся быстрее. Спасибо за рецепт.👍
Готовьте с удовольствием 🥰
Если не ловить гав по сторонам, когда жаришь котлетки, то они не пригорят.
Браво 👍!
🤗❤️
Супер 👍
Готовьте на здоровье 😊❤️
Спасибо!
Готовьте с удовольствием 🥰
Спасибо Мила .Детсво было иначе конечно .Кушали вроде бы натуральную еду .А сечас что .Все кости меляться и шкура и это колбаса или котлеты .
В детстве все было вкуснее 🤗👍❤️
Всё правильно только без лука и вместо воды молоко, ну😂 и плёночкой😂 не закрывали а побитой эмалированной крышкой
Ну нет у меня такой крышки))))))
Гришкевич это белорусская фамилия, ностальгатор вы наш. ...
Сегодня приготовила. Как по мне, ничего общего со школьными котлетами. Передала внучкам на оценку. 😅
Потом поделюсь их вердиктом.
Мила, вас обманули !!!! на 2 копейки. У нас в школе они стоили 9 копеек, кусочек хлеба 1 копейка Так что на десячок можно было прекрасно перекусить. Мясокомбинатские вкуснейшие котлеты стоили 60 коп. говяжьи, 55 коп свиные это за десяток котлет. Пироги жареные с мясом 5 коп. их привозили в магазин горяченькие в решетчатых ящиках из деревянных реек.Ностальгия....
Да, ностальгия...🤗
Спасибо за рецепт, подскажите, а яиц не нужно?
И Вам спасибо! Нет, не нужно 😊👍
Можно и без яиц.Но с ними точно хуже не будет.
Кто из блогеров у кого крадёт, непонятно. Только что просмотрела 5 таких рецептов. И этот публиковался не первым..
Этот рецепт никто из ныне действующих блогеров не придумывал. Смотрите название и делайте вывод, когда он вообще появился.ведь и сочники не мы придумали, но готовят все блогеры,что в этом криминального? Блогер не обязан придумывать рецепт блюда, он должен показать как правильно готовить, чтобы получить хороший результат 👍
Я тоже из СССР,а потом и работала поваром в школе. И котлеты у нас делали не из ржаного хлеба,а из белого хлеба.
Поэтому я и оговорились в видео, что это всего лишь вариант. У меня много в полное поваров ещё тез лет, вот они и предлагали мне разные варианты😉👍В моем видео они не с ржаным, а с серым хлебом😊
Кроме того, в столовых школьных эти котлеты готовили в духовке, но не жарили...
@@БЕЛЫЙМАГ-о9ю Так мы их так и готовим😉👍
@@ГотовьСМилойГришкевич я просто отвечаю тем людям, которые пишут что у котлет была "хрустящая" (то есть зажаренная) корочка... Этого не могло быть просто...
А из серого хоеба и вкус у них другой,попробуйте😊
Mnogo khleba serogo plus malo miasa. Farsh khorosho otbit'. (Mnogo luka ne nuzhno-deti ne liubiat).
А я вот не знаю вкуса этих котлет, никогда не ела в столовых
🤗
Котлеты по 10 копеек а не 11 коп.
Надеюсь, эти поганые времена никогда не вернутся ни в каком виде. За видео и рецепт большое спасибо, Мила!
..И сейчас времена не лучше...такого растления душ не было даже при коммунистах (я никогда их не поддерживала)...все познается в сравнении..
Чем оно было поганое? Простите, не удержалась, решилась возразить. Мне 69,и то время было самое счастливое. Жила в небольшом городке, училась. 61 по 71 год. В школе было очень интересно, мне не хватало 24-х часов, настолько была занята и школе и разных кружках. И вязать и шить научили, и в живом уголке за животными ухаживали. Стенгазеты оформляли, и в театральный кружок ходила, и в турпоходы и все бесплатно. По собственному желанию. А сейчас зарплаты не хватит ребенка выучить, не говоря уж о всестороннем развитии. Смартфон ребенку в руки-вот и все воспитание! Не согласна с вами. Не обижайтесь. 😊
Полностью с Вами согласна! На все 100!
Если вы называете " поганые времена"- значит вы не жили в то время.
СССР - это самое лучшее время. Кто жил,тот знает.
Первый раз делала с темным хлебом. Только фарш испортила. "спасибо" за рецепт. Кошка с собакой довольны.
А зачем темный? Я где про такой говорила???? Речь шла про серый хлеб 🍞 кошка с собакой должны сказать спасибо вам, а не мне.
Именно из черного хлеба котлетки максимально напоминают те, школьные...А вы- просто зажрались...
Никогда в школьных котлетах не было свинины.
Отвечаете за все столовые всех школ СССР за все советское время???))))) Думаю, не стоит этого делать.
@@ГотовьСМилойГришкевич Я говорю за то что полагалось быть, свининой детей не должны были кормить, это нарушение. В школах готовили легкоусвояемую и богатую витаминами и микроэлементами еду. А свинина слишком жирная для детей.
В школьные котлеты перец не добавляли!
Спасибо!
Готовьте с удовольствием 🥰