고소한 마스카포네 치즈와 커피를 듬뿍 적신 레이디핑거 쿠키로 노오븐 티라미수 케이크를 만들었어요~ 이번에는 정통 티라미수 방식으로 달걀노른자와 마스카포네 치즈로 만들어 봤는데 풍미도 좋고 정말 부드럽고 맛있더라구요~^^ 달걀노른자는 중탕으로 온도를 70도까지 올려주면 세균이 다 죽어서 안전하답니다~ 커피에 적신 레이디핑거 쿠키 위에 코코아 파우더를 뿌리고 크림을 넣어 굳혀 봤는데 중간 층 색이 더 선명하고 자연스럽게 묻은 코코아 파우더가 멋스러움을 더해주는 것 같아요~ 위에는 코코아 파우더 양을 다르게 넣고 휘핑해 2가지 색의 초코 크림으로 꽉 채워 장식해봤어요~ 정말 입에서 사르르 녹는 기분 좋은 케이크네요~~*^^* 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ▶자세한 레시피는 영상 아래 더보기를 참고해 주세요~ ▶구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^ ▷인스타그램 : instagram.com/cooking_tree/ ▷블로그 : blog.naver.com/winterhaha
Cooking tree 쿠킹트리 Encuentro siempre, un trabajo muy limpio, bello y artistico. Muchas gracias por compartirnos con tanto detalle y paciencia sus conocimientos. Para mi, han sido de gran utilidad.
남가슬 네! 레이디핑거는 손가락처럼 생겼다고 붙여진 이름이에요. 맛은 (벌써 추정하셨겠지만) 달달하고 계란흰자 때문에 가볍고 건조한 편의 비스킷이에요. 그냥 레이디핑거만 먹어도 되지만, 샬롯, 티라미수 같은 디저트에 많이 사용돼요! 한국에서 레이디핑거를 파는 건 못 봤지만 만드는 건 그렇게 어렵지 않아요.
It looks very good. Though, gelatin sheet is not available in my country, only gelatin granules. May I know if this can be the substitute and how much to use instead please? Thank you
Hello! I love your channel, I can see in every video the passion you have for confectionery. 😍 I've only a question.. why do you put the mix of egg yolks and before and then the cream and not the opposite? Thanks! 😘
고소한 마스카포네 치즈와 커피를 듬뿍 적신 레이디핑거 쿠키로 노오븐 티라미수 케이크를 만들었어요~
이번에는 정통 티라미수 방식으로 달걀노른자와 마스카포네 치즈로 만들어 봤는데 풍미도 좋고 정말 부드럽고 맛있더라구요~^^
달걀노른자는 중탕으로 온도를 70도까지 올려주면 세균이 다 죽어서 안전하답니다~
커피에 적신 레이디핑거 쿠키 위에 코코아 파우더를 뿌리고 크림을 넣어 굳혀 봤는데 중간 층 색이 더 선명하고 자연스럽게 묻은 코코아 파우더가 멋스러움을 더해주는 것 같아요~
위에는 코코아 파우더 양을 다르게 넣고 휘핑해 2가지 색의 초코 크림으로 꽉 채워 장식해봤어요~
정말 입에서 사르르 녹는 기분 좋은 케이크네요~~*^^*
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
▶자세한 레시피는 영상 아래 더보기를 참고해 주세요~
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Cooking tree 쿠킹트리 말씀도 너무 예쁘고... 요리도 예쁘고.... 매장을 오픈하시면 꼭 갈거예요
Cooking tree 쿠킹트리
Encuentro siempre, un trabajo muy limpio, bello y artistico. Muchas gracias por compartirnos con tanto detalle y paciencia sus conocimientos. Para mi, han sido de gran utilidad.
Cooking tree 쿠킹트리 1s8
Cooking tree 쿠킹트리 0
Speek english plis
와 레이디핑거쿠키가 먹고 싶어졌다...
역시 티라미수는 레이디핑거!!!
상대적으로 빵보다 크림이 많은 케익이라 정말 부드러운 식감이겠어요
일부러 케익속을 들어낸 디자인이 진짜 티라미수 같아서 맘에 들어요
Seongyoon Choi 레이디핑거쿠키가 뭔지 여쭤봐도 될까요??
남가슬 네! 레이디핑거는 손가락처럼 생겼다고 붙여진 이름이에요. 맛은 (벌써 추정하셨겠지만) 달달하고 계란흰자 때문에 가볍고 건조한 편의 비스킷이에요. 그냥 레이디핑거만 먹어도 되지만, 샬롯, 티라미수 같은 디저트에 많이 사용돼요! 한국에서 레이디핑거를 파는 건 못 봤지만 만드는 건 그렇게 어렵지 않아요.
Seongyoon Choi 아하 감사합니다!! ☺️
d(-_- ) 좋은 하루 되세요!
케이크 진짜 잘만드셔요 💗
부럽습니다... 아이디어 좋으세요🍉🍑
Love your videos. Is it possible to make a video about your kitchen supplies?
쿠킹트리님 영상은 정말 깔끔한 것 같아요. 영상 따라 가끔씩 만들곤 하는데, 도움이 많이 되고 실패한 적도 거의 없어요ㅎㅎ 꾸준히 영상 올려주시는 덕분에 항상 잘 보고 있습니당😍😍
좋게 봐주셔서 감사합니다😊
너무 이쁘다..비주얼 깡패
맛 깡패
레이디핑거를 쓰니까 완전 정통 티라미수 같네요!! 넘 맛있어 보여요!
Once again another great cooking video!Awesome recipe.Keep it up!
I love this channel so much! Always give me a lot of inspiration on the decorations
쿠킹트리님처럼 평화롭게 살고 싶네요.
쿠킹트리님! 제 스승이 되어주세요!^♡^ 진짜 너무잘만든다~~~~
넘 이뻐여! 딱 한입만 먹은면 소원이 없을 듯하네여ㅠㅠ 잘보고갈께요♥♥
정말 맜있어보이는 티라미수케잌이네요^^마스카포네치즈로로 만들어서 더 풍미도 있을것같고 커피와잘어울릴것같아요
👍층마다 커피를 적신 레이디핑커쿠키가 들어가서 향도 좋을것같고 맛도 더해졌을것같고요ㅎ 쿠킹트리님은 디저트를 예쁘게 넘 잘만드셔요♡오늘도 잘보고가요!
마스카포네치를 이용해 만든 정통 방식의 크림이 정말 부드럽고 맛있더라구요~^^
오늘도 찾아와 주셔서 감사합니다~
으왁 넘 이뻐여ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ오랜만에 봐도 트리님의 아름다운 데코는 여전하네요ㅎㅎ윗면에 빈틈없이 짜신 생크림이 꼭 예쁜 꽃같아요! 당 떨어질때 한입 딱 먹으면 그 어떤 고난(?) 도 해쳐나갈 수 있을 것 같은 느낌? 우아하고 화려한 케익이네요. 헤헤 오늘도 잘 봐써요~~
감사합니다~~♡
우와 너무 좋아해. 고마워요 👍
새벽에 보는데 진짜 미치겠어요 ㅜㅜ 티라미수 케잌 너무 맛있어보여여 ㅜㅜ
This looks amazing I can't wait to try it thank you so much for sharing cooking tree!
위에 데코크림 짤때 뽀잉 뽀잉 올라오는거 왤케 귀여움ㅋㅋㅋ
너무 깔끔한 것 같아요
네 사랑 초코
오늘도 맛있는 요리해주셔서감사해요~♥
쿠킹트리님이 만든음식은 다맛날것같네요~♥힘내세욥!!!
Oh that looks so delicious
헉 티라미수 먹고싶었는데엥💗💗💗💗💗
i call this art! it is so beautiful!!!
정말 맛있어보이네요 !! 그리고 곧있으면 발렌타인 데이인데 수제사탕 만드는 영상도 올려주실수 있을까요?? 감사합니다!
It's look so great. Simple and elegant.
thank you~♡
I LOVE TIRAMISU!! So I am very happy that you have many Tiramisu cake recipes.. Thank youuu!!! I am excited to try your recipes~~ 😍😊😍😊
쿠킹트리님! 짤주머니 짜실 때 마무리에 살짝 눌렀다가 떼시면 마무리 꼭지가 더 예쁘게, 쉽게 만들어져요! 호옥시 도움이 될까 싶어서 말씀드려봅니당...! 오늘도 영상 감사해요*)
넘모 먹고싶다 찌발...오늘도 이마트나 가서 냉동 티라미수 사먹어야지
정말 먹고싶다 안되겠다 쿠킹트리님
팬카페나 팬밴드를만들어야겠다😀😁😍
저도 트리님처럼 케이크 잘 만들었씀 좋겠어용~^^♥♥
이거보다 잠들엇요 기분좋당
Oh, I love tiramisu! This is so pretty
thank you~^^
ййшзэээжхэххээээээжждщщллщзззщзззооррпааакщ9й00шрппейкк4444545678гра587
яфвыыфффгшжщ8злщззз8
000
스위스 머랭쿠키를 올린 오렌지 쿠키를 만들어서 먹었는데 맛있었오요!!
우왕 !~~ 진짜맛있을거같아요^^ 존경해요~~
티라미수 종류 많이해주셔서 매번 잘보고있습니다 ㅎㅎ
!! Awesome !!
You got one more subscriber 👍👍
Thank you~😊
Как это нежно и вкусно!! И все понятно. Спасибо!
역시 쿠킹트리님 오늘도 디자인 예뻐요♥♥♥♥ 유튜브에 올리기 위해 항상 구상하고 연습하시는건가요???
Yum..my favorite ❤️😋
Beautiful job so beautiful😚
me encanta esta receta te admiro mucho
I like your videos ❤❤❤
thank you❤︎
Muhteşem yüreğine sağlık çok güzel olmuş :)
Sensationell Artist 👩🎤I enjoy it
Muy bello , siempre encantada de seguirte,gracias
트리님 ! 딸기마카롱만들어주세오 ! 👌 항상 잘 보고있답니댕
my best channel so far !! I'm addicted on your Videos
Thank you for nicely look at my video~😊
Very nice 👍 I like it always best recipes 😍😍
thank you~^^
우와 너무 잘만드시네요.
원래는 아리키친님이 저한테는 1등이였는데 이제는 쿠킹트리님이 1등이 됐어요
아리언니도 요리 잘해용~~
Sei davvero brava!
Que ricura todas tus recetas tratando de poderla hacer pronto
Suka banget. Gue mau coba!
Oh i feel good
Satisfying
오래전에 업로드한 영상이라 답변받을 수 있을지 모르겠지만 ㅠ 문의드려요! 사이사이에 뿌리신 카카오파우더는 젖지않는 카카오파우더인가용? 항상 감사합니다
이때는 일반 코코아파우더를 뿌렸는데 요즘에는 장식용으로 뿌릴 때는 젖지 않는 코코아파우더를 사용하고 있어요~
확실히 더 오래 포슬포슬하게 유지 되더라구요~
Can i replace the gelatin with agar-agar? And how much i should use it?
바닥에 랩은 어떻게 때나요 ?
Your s super chef.....
Yaaas looks so good I'm going to have to try this one
Love your videos
Thank you~😊
요즘 티라미수 만들려구 열심히 찾아보고있었는데, 너무 예쁜영상 올려주셔서 감사해요. 근데 젤라틴은 꼭 넣어야하나요? 안넣는 분들도 계시더라구요..
젤라틴을 넣어야 모양이 예쁘게 잡히더라구요~~^^
젤라틴을 넣지 않고 싶으시면 묽은 크림을 핑거 쿠키에 올려 바로 드셔도 맛있답니다~
Like bonne courage vidéo Tooop
Hi..can i know when u put fridge need to cover with shrink wrap on the bottom of mould right? Then how u take it off ?
It looks very good. Though, gelatin sheet is not available in my country, only gelatin granules. May I know if this can be the substitute and how much to use instead please? Thank you
You can make it using the same amount of gelatin powder~^^
젤라틴을 넣으면 무스띠 없이도 선물시 모양 유지가될까요?
아 너무 좋아ㅠㅜ 집에 재료가 없는게 넘 아쉽다 ㅠㅜ
Her tarifinizde jelatin var jelatin kullanmasam olurmu
I love this channel. 💖
Thank you~😊
Mình thích nhất vị này
Yum yum yum 💗💗💗🤤🤤🤤
Very delicious I love it you are super amazing I love your video every time you post supertalented thank you so much for sharing🤗😋😋😋😋😍😍😍🌹🌹🌹🌹🌹💯💯💯🔝🔝🔝
thank you~♡
Did ur whipped cream buy from supermarket?
Super!!!
Que maravilla que linda presentacion muy bello❤️😋👏👏👏👏👏👏bravo
Awesome♡
I though she'll eat the whole tiramisu cake after that big piece 🤣🤣🤣
If i don't have gelatin sheets.. I have a powder how to work with
Wanderfull 😍 👏
Wooooooow
love your videos!
thank you~^^
Yumy delicioso 🎂🍰☕100%👌👍☝️
바닐라빈 페이스트가 없어서 익스트랙으로 대체하고 싶은데 얼마만큼 넣으면 될까요 그럼?
같은 양을 사용하시면 될 것 같아요~
노무 좋아용
나도케이크만들기배우고싶다...
쿠킹트리님! 레이디핑거 레시피는 없으신가욥??
Asian desserts are so fluffy and pretty
Beautiful 🌼
I love it *****
휘핑한생크림을 넣으라고만 쓰셔서 설탕을 안넣고 휘핑을 하려했는데 핸드믹서로 아무리 돌려도 휘핑이 안됐어요...ㅠㅠ 설탕없이 휘핑하는거 맞나요? 보통 설탕 7-10%넣지않나요?? 답 주세요.ㅠㅠ 방금 망해서 너무 우울해요
항상 잘 보고있습니다 트리님!!! 이번에 만들어보려 하는데요 바닐라빈이 안들어가면 너무 비릿해질까요?? ㅠㅠ
아무래도 바닐라빈 페이스트나 바닐라 익스트랙을 넣어야 풍미도 좋고 더 맛있더라구요~~
Yummy thanks 😍😍😍
hi just asking if I add some rum into the filling is it taste all good ?
솔직히 초콜릿을 싫어하는데 이건 맛있겠군ㅋㅋ
몽실이 이 케익은 겉보기엔 초코. 같아도 전혀 달라요. 영상 속 재료도 전혀 초코와 관련된 재료는 쓰지 않았구요.,. 커피향과 마스카포네의 고소한 풍미와 부드러운 식감을 즐기는 케익입니다~
트리님 계란노른자 무게는 상관없을까요? ㅠㅠ 계란 작은거 큰거 무게가 달라서 ㅠㅠ
초코크림 만드실때 무가당 휘핑크림이아니라 생크림으로 만드시는거맞죠?????? 생크림으로올리니까버글거리는느낌이있어서 질문드려요~~~
네~ 동물성 생크림을 사용했어요~^^
흐잉 ㅠㅠ 넘나 예뽀 ㅠㅠ 궁금한게 있는데 ! 매번 디저트나 케이크 만드시면 만드신건 다 나눠주시나요 ??
주로 그러는 편인 것 같아요~^^
마지막에 사용한 깍지가 몇호인지 알 수 있을까요??
Hello! I love your channel, I can see in every video the passion you have for confectionery. 😍 I've only a question.. why do you put the mix of egg yolks and before and then the cream and not the opposite? Thanks! 😘
wow...
Lol this channel loves Tiramisu