『ピンクプラリネ』『プラリネ ローズ』の作り方

[@佐藤香-q9j]

ブリオッシュ・サン・ジュニを毎年作るのですが、赤いプラリネは自作するしかない環境で、満足できない仕上がりに唸っていたところです
糖衣の厚みもですが、こうすれば色の濃淡も調整可能なのですね！
動画で見られて感謝致します
砂糖菓子や飴細工って、限られた材料と反比例して奥深いですね
このプラリネもアーモンドと砂糖だけとは思えない美味しさなので大好きです

[@なーちゃん-m1y]

レシピ通りに作ったら綺麗に結晶化できました！
とっても美味しくて見た目も可愛くて最高です！レシピありがとうございます😆

[@KENISANpatissierparis-]

こちらこそ！
ありがとうございます

[@なおいく]

リヨンの銘菓ですよね。大好きで他のレシピで試した出れどうまく衣がけ出来ず、このレシピでクリアできました。大感謝！！クサンドリヨンも大好きなのでいつか是非！

[@KENISANpatissierparis-]

上手く出来てよかったです！

[@nonnon-gy9dr]

動画楽しみにしてました！
アップありがとうございます✨

[@KENISANpatissierparis-]

ありがとうございます😀お待たせしました

[@ロシアゴスキー]

お久しぶりです。
待ってましたよ！
cedric gloret氏のパンオショコラをいつかパリで食べてみたいです。

[@KENISANpatissierparis-]

お待たせいたしました😆コロ助落ち着いたら是非訪れて見てください❗

[@picaullycharles5716]

Kensaaan!! Ogenki desuka? Long time no see. Happy to see you back.

[@KENISANpatissierparis-]

gennki desu!! arigatou!!! tanks

[@実-l1m]

嬉しい😃

[@KENISANpatissierparis-]

有難うございます😀

[@yukari3466]

う、嬉しい😆

[@KENISANpatissierparis-]

ありがとうございます😀