Bardzo fajny pomysł z jogurtem. Nie rozumiem ludzi ktorzy robia za znawcow i się rzucają. Tak jak z pizza i spaghetti neapolitanskim włochy maja to do siebie ze w każdej ich części klasyczne dania przugotowuje się na różny sposób a każda gospodyni swoją wersje uważa za najlepsza ;) pozdrawiam i miłego dnia
Magdo, nie ma przepisu, ktory dzieki Tobie mi nie wyszedl, w koncu spaghetti carbonara mi wyszlo, blagam pokaz przepis na biszkopt, bo tylko tego nie umiem robic!!!!
Zrobiłem wersję z boczkiem. Bardzo delikatna i pyszna. Następnym razem dodam nieco soli, bo mój ser nie był bardzo słony. Pozdrawiam i czekam na kolejne świetne przepisy :)
Siedze i wcinam własnorecznie przygotowane Miso. Tak tak wiem noc( ale taka praca) .Przepisy super! A tak serio. To gratuluję widzów. I ktoś sie może smiać, ale jak czytam wymianę zdań na temat carbonara, to mam ochotę klaskać. Są jeszcze ludzie których interesuje co jedzą i o tym mówia. A nie ciągle bo żle, bo wojny i co tam jeszcze złego. Minimum przyjemności dla siebie, i więcej optymizmu.
A i wariant jogurtem fajny. Zazwyczaj właśnie jadam tez niskotluszczowa wersję, taka "zdrowsza" z pełnoziarnistym makaronem, stosowałem same żółtko, łyżkę mleka i ser + przyprawy. Zamiast boczku właśnie chuda wędliną + zioła prowansalskie i dużo pietruszki. Spróbuje z jogurtem bo mleko jednak za bardzo rozrzedza . Dam znac jutro jak zrobię :D
zainspirowałaś mnie i mam właśnie gotowe spaghetti carbonara tylko,że ja dodałam kapary i oliwki i wędzoną kiełbasę, którą robiłam na święta ;) wyszło cudeńko! ;)
no racja jak najbardziej ale czemu by nie naciągać i pisać,że coś jest A'LA carbonara? :D ja to uwielbiam ;p tak czy siak carbonara jest jedna;) ale jej podobnych [ze względu na kolor] duuuużo więcej ;)
Dziękuję:) To ja może od razu wyjaśnię: przepis dostałam od dawnego znajomego (Włocha) i przyznam, że ze śmietaną bardziej mi smakuje. I robię wiele dań makaronowych na bazie tego typu sosów np.: gotuj.skutecznie.tv/2013/09/penne-con-funghi-di-bosco-z-lesnymi-grzybami/
Każdy robi jak lubi :) Poprostu mówię jak jest :) I może ten Włoch był z południa bo w Rzymie skąd pochodzi carbonara w życiu nie dodali by śmietany. Pozdrawiam
Wspaniała regułka z wiki. Jeżeli boczek jest nie slony to solisz chyba logiczne, Koniec konwersacji bo agresywny jesteś. Napewno masz przepracowne 20 lat w kuchni żeby tak się rzucać.
Bardzo,ale to bardzo lubiłem oglądać Pani przepisy i Panią szanowałem,ale po tym co zobaczyłem... ...No cóż... ...Jak „cuś“ takiego można nazwać „klasyczną Carbonarrą” ?!?!?!... ...Cóż,zawiodłem się... Pozdrawiam.
Bardzo lubię Twoje przepisy ale jeśli dałaś do tego wariantu z szynką sos z samego żółtka to się nie zetnie..gdybyś trzymała to na kuchence. Z całymi jajkami to owszem,zgodzę się, bo to białko się ścina i robi ten efekt jajecznicy.moze odpowiesz po wielu latach nadania tego filmiku 😉🙂
@@SkutecznieTv ja rez nie pidgrzewam długo, czasami na całkiem zgaszonym palniku i temperatura makaronu odrobinę ścina jajko.pizdrawiam Madziu-Twoja imienniczka🙂
zapraszam do mnie na kanal gdzie przedstawiam wykonanie oryginalny wloski przepis oraz wszystkie wloskie produkty do wykonania spaghetti carbonara, pod filmem lista wszystkich produktow , pozdrawiam
Owszem, ale to nie jest oryginalna wersja carbonary. Każdy robi swoją. We Włoszech jadłam kiedyś carbonarę ze śmietaną. Myślałam, że takiej tam nie robią, ale jednak. Pizza przecież też nie wygląda tak samo w Polsce, we Włoszech czy USA. W USA nie mogłam nawet tego tknąć. Jakiś cienki tłusty placek i spłaszczone warzywa wyglądające jakby były narysowane na tym placku. Oni to nazywają pizzą. We Włoszech pizza też jakaś dziwna była. Jednak pasuje mi tylko taka robiona w Polsce z polskich składników. Podobnie nie mogłam zjeść w USA spagetti po bolońsku. Tłuszcz na tłuszczu po prostu.
Ja od 30 lat mieszkam w kraju gdzie karbonara to danie bardzo popularne w tej właśnie wersji . Ja zamieniłam śmietankę na mleko skondensowane a jajo na szczyptę mąki ziemniaczanej lub ryżowej efekt jest super ...bo i nie wszyscy mogą jajka ... a dla ciekawości mój siostrzeniec o mało pały nie dostał na lekcji technologii w technikum gastr.. bo pani stwierdziła że to nie dopuszczalne ; surowe jajo do makaronu ; uratowało go tylko to że powiedział iż receptura jest oryginalna przywieziona z wakacji u cioci za granicą, Co kraj to obyczaj ...
no SZKODA ,że nie mam Pani pojęcia co to jest CARBONARA . . z jakimkolwiek WŁOCHATYM nie rozmawiałem , to KAŻDY powiedział ,że to GRZECH do Carbonary dodawać ŚMIETANĘ . . Carbonara to 1. Boczek 2. na KAŻDE 100g makaronu dwa ŻÓŁTKA 3. i nie JAKIŚ TAM ser , tylko Parmezan i to świeżo utarty i NIGDY w życiu mielony pieprz tylko świeżo miażdżony lub ŚWIEŻO zmielony . NIE MAM ZA CO !
...ja tam lubię ze śmietaną (wersja od dawnego znajomego Włocha, który wobec tego może nie jest aż tak włoski jak myśli, skoro tu taki radykalny osąd pada, albo po prostu lubi GRZESZYĆ;)) Ser: nie rozumiem? właśnie wspominam o parmezanie, a nie jakimś tam serze?? (...choć osobiście lubię też z cheddarem, tyle, że ja ewidentnie Włoszką nie jestem;P)) Komentarz ożywił mój dzisiejszy nudny poranek i za to serdecznie dziękuję:) Pozdrowionka, M.
SkutecznieTv ....i o co ten spór ...nie rozumie ... u nas w Grecji robimy karbonarę z dodatkiem krema galaktoz a to nic innego jak słodka śmietana plus jajka. i wychodzi tak po polsku sos śmietanowy ... A Pan - i OVER 999 na czym rozrabia te jajka , jak na wodzie to sos wyjdzie żółty anie biały ...ja osobiście nie cierpię parmezanu i używam tutaj naszego sera który jest dla MNIE lepszy .każdy robi jak mu pasuje .. a widziałam nawet osobę co jadła z keczupem .... no więc
Gordon Ramsay tez robi ze śmietana, tak samo jak rodowita Włoszka Laura Vitale. Naprawdę konserwatyzm w kuchni działa uwsteczniajaco, tradycja jest czasem dobra, ale czasem na jej podwalinach powstaje cos znacznie lepszego. Ja osobiście carbonare jadam zarówno z samym żółtkiem jak i czasem z dodatkiem śmietany i obydwie wersje sa dobre. Nie ma co sie bulwersować.
i co , że Qurwa GORDZIU robi ??? znasz GO bo oglądasz telewizje i TU SIĘ KOŃCZY przygoda z Kuchnią . . CARBONARA to "przepis" a nie sposób na podanie MAKARONU niech to KTOŚ W RESZCIE ZAŁAPIE i nie ma to NIC WSPÓLNEGO Z konserwatyzmem .
![Zapiekane naleśniki z kurczakiem w pomidorach. Pyszny sposób na resztki :: Skutecznie.Tv [HD]](/img/n.gif)
Bardzo fajny pomysł z jogurtem. Nie rozumiem ludzi ktorzy robia za znawcow i się rzucają. Tak jak z pizza i spaghetti neapolitanskim włochy maja to do siebie ze w każdej ich części klasyczne dania przugotowuje się na różny sposób a każda gospodyni swoją wersje uważa za najlepsza ;) pozdrawiam i miłego dnia
Magdo, nie ma przepisu, ktory dzieki Tobie mi nie wyszedl, w koncu spaghetti carbonara mi wyszlo, blagam pokaz przepis na biszkopt, bo tylko tego nie umiem robic!!!!
Zrobiłem wersję z boczkiem. Bardzo delikatna i pyszna. Następnym razem dodam nieco soli, bo mój ser nie był bardzo słony. Pozdrawiam i czekam na kolejne świetne przepisy :)
Siedze i wcinam własnorecznie przygotowane Miso. Tak tak wiem noc( ale taka praca)
.Przepisy super!
A tak serio. To gratuluję widzów. I ktoś sie może smiać, ale jak czytam wymianę zdań na temat carbonara, to mam ochotę klaskać. Są jeszcze ludzie których interesuje co jedzą i o tym mówia. A nie ciągle bo żle, bo wojny i co tam jeszcze złego.
Minimum przyjemności dla siebie, i więcej optymizmu.
:)
A i wariant jogurtem fajny. Zazwyczaj właśnie jadam tez niskotluszczowa wersję, taka "zdrowsza" z pełnoziarnistym makaronem, stosowałem same żółtko, łyżkę mleka i ser + przyprawy. Zamiast boczku właśnie chuda wędliną + zioła prowansalskie i dużo pietruszki. Spróbuje z jogurtem bo mleko jednak za bardzo rozrzedza . Dam znac jutro jak zrobię :D
powalila mnie pani tym dietetycznym spaghetii na kolana !!! lecę do kuchni sobie takie upichcić !!! dzięki za pomysł !! :)))
:)
Ten przepis z szynka mi sie bardzo podoba. Dzieki.
zainspirowałaś mnie i mam właśnie gotowe spaghetti carbonara tylko,że ja dodałam kapary i oliwki i wędzoną kiełbasę, którą robiłam na święta ;) wyszło cudeńko! ;)
co wcale nie oznacza,że musi być gorszy ten mix....
no racja jak najbardziej ale czemu by nie naciągać i pisać,że coś jest A'LA carbonara? :D ja to uwielbiam ;p tak czy siak carbonara jest jedna;) ale jej podobnych [ze względu na kolor] duuuużo więcej ;)
pysznie sie to prezentuje! pozdrawiam
Magda, wiesz co robisz. 👍
Sos do carbonary nie ma śmietany, jajka parmezan sol i pieprz. To tak dla informacji
Dziękuję:) To ja może od razu wyjaśnię: przepis dostałam od dawnego znajomego (Włocha) i przyznam, że ze śmietaną bardziej mi smakuje. I robię wiele dań makaronowych na bazie tego typu sosów np.: gotuj.skutecznie.tv/2013/09/penne-con-funghi-di-bosco-z-lesnymi-grzybami/
Każdy robi jak lubi :) Poprostu mówię jak jest :)
I może ten Włoch był z południa bo w Rzymie skąd pochodzi carbonara w życiu nie dodali by śmietany. Pozdrawiam
ale można robić wiele ala carbonara podobnych ;) i są mega mega pyszne;)
Nie masz racji przyjacielu.
Zależy to całkowicie od stopnia zasolenia boczku czy co tam lubisz dodać
Wspaniała regułka z wiki. Jeżeli boczek jest nie slony to solisz chyba logiczne, Koniec konwersacji bo agresywny jesteś. Napewno masz przepracowne 20 lat w kuchni żeby tak się rzucać.
Bardzo,ale to bardzo lubiłem oglądać Pani przepisy i Panią szanowałem,ale po tym co zobaczyłem...
...No cóż...
...Jak „cuś“ takiego można nazwać „klasyczną Carbonarrą” ?!?!?!...
...Cóż,zawiodłem się...
Pozdrawiam.
Ja na pewno zrobię w domu!:) dziękuję!
i realize it is kinda off topic but does anybody know a good place to stream new movies online ?
@Roman Trenton lately I have been using FlixZone. Just search on google for it =)
@Marshall Zane yea, I've been using Flixzone for since march myself =)
@Marshall Zane Thanks, I went there and it seems like they got a lot of movies there :D Appreciate it!!
@Roman Trenton no problem :D
Super 👍👍👍😁
mniam :)
Bardzo lubię Twoje przepisy ale jeśli dałaś do tego wariantu z szynką sos z samego żółtka to się nie zetnie..gdybyś trzymała to na kuchence. Z całymi jajkami to owszem,zgodzę się, bo to białko się ścina i robi ten efekt jajecznicy.moze odpowiesz po wielu latach nadania tego filmiku 😉🙂
Odpowiadam. I zgadzam się;) Jednak i tak nie podgrzewam za długo. Pozdrawiam serdecznie🙂
@@SkutecznieTv ja rez nie pidgrzewam długo, czasami na całkiem zgaszonym palniku i temperatura makaronu odrobinę ścina jajko.pizdrawiam Madziu-Twoja imienniczka🙂
zapraszam do mnie na kanal gdzie przedstawiam wykonanie oryginalny wloski przepis oraz wszystkie wloskie produkty do wykonania spaghetti carbonara, pod filmem lista wszystkich produktow , pozdrawiam
Więcej dietetycznych przepisów!
Twierdzi Pani, że przepis ma od Włocha. Bez komentarza po co nazywać coś carbonarą skoro nią nie jest? Co wie Pani o tym daniu?
Pyszne niezdrowe . co kto lubi..
uwielbiam ten przepis, ale nie dodaję nigdy kremówki, wole dolac odrobinę mleka :)
Wersja klasyczna i z jogurtem kiełbasą i szynką to nie ma sęsu
My lubimy z salami
Ani nie panczeta czy ja to się tam zwie ani parmezan
Następna robi carbonare że śmietaną buhahaha.
Carbonarę oryginalną robi się bez śmietany
Masz rację, ja tak robię
Owszem, ale to nie jest oryginalna wersja carbonary. Każdy robi swoją. We Włoszech jadłam kiedyś carbonarę ze śmietaną. Myślałam, że takiej tam nie robią, ale jednak. Pizza przecież też nie wygląda tak samo w Polsce, we Włoszech czy USA. W USA nie mogłam nawet tego tknąć. Jakiś cienki tłusty placek i spłaszczone warzywa wyglądające jakby były narysowane na tym placku. Oni to nazywają pizzą. We Włoszech pizza też jakaś dziwna była. Jednak pasuje mi tylko taka robiona w Polsce z polskich składników. Podobnie nie mogłam zjeść w USA spagetti po bolońsku. Tłuszcz na tłuszczu po prostu.
Ja od 30 lat mieszkam w kraju gdzie karbonara to danie bardzo popularne w tej właśnie wersji . Ja zamieniłam śmietankę na mleko skondensowane a jajo na szczyptę mąki ziemniaczanej lub ryżowej efekt jest super ...bo i nie wszyscy mogą jajka ... a dla ciekawości mój siostrzeniec o mało pały nie dostał na lekcji technologii w technikum gastr.. bo pani stwierdziła że to nie dopuszczalne ; surowe jajo do makaronu ; uratowało go tylko to że powiedział iż receptura jest oryginalna przywieziona z wakacji u cioci za granicą, Co kraj to obyczaj ...
L
Nie prubujcię tego przepisu tylko originalego to jest pojebane jestem z Włoch i jestem wkurwiony
no SZKODA ,że nie mam Pani pojęcia co to jest CARBONARA .
.
z jakimkolwiek WŁOCHATYM nie rozmawiałem , to KAŻDY powiedział ,że to GRZECH do Carbonary dodawać ŚMIETANĘ .
.
Carbonara to
1. Boczek
2. na KAŻDE 100g makaronu dwa ŻÓŁTKA
3. i nie JAKIŚ TAM ser , tylko Parmezan i to świeżo utarty
i NIGDY w życiu mielony pieprz
tylko świeżo miażdżony lub ŚWIEŻO zmielony .
NIE MAM ZA CO !
...ja tam lubię ze śmietaną (wersja od dawnego znajomego Włocha, który wobec tego może nie jest aż tak włoski jak myśli, skoro tu taki radykalny osąd pada, albo po prostu lubi GRZESZYĆ;)) Ser: nie rozumiem? właśnie wspominam o parmezanie, a nie jakimś tam serze?? (...choć osobiście lubię też z cheddarem, tyle, że ja ewidentnie Włoszką nie jestem;P))
Komentarz ożywił mój dzisiejszy nudny poranek i za to serdecznie dziękuję:) Pozdrowionka, M.
@ LANZAROT999 Gotować to może umiesz, ale kultury to za grosz nie masz. NIe ma za co.
SkutecznieTv
....i o co ten spór ...nie rozumie ... u nas w Grecji robimy karbonarę z dodatkiem krema galaktoz a to nic innego jak słodka śmietana plus jajka. i wychodzi tak po polsku sos śmietanowy ... A Pan - i OVER 999 na czym rozrabia te jajka , jak na wodzie to sos wyjdzie żółty anie biały ...ja osobiście nie cierpię parmezanu i używam tutaj naszego sera który jest dla MNIE lepszy .każdy robi jak mu pasuje .. a widziałam nawet osobę co jadła z keczupem .... no więc
Gordon Ramsay tez robi ze śmietana, tak samo jak rodowita Włoszka Laura Vitale. Naprawdę konserwatyzm w kuchni działa uwsteczniajaco, tradycja jest czasem dobra, ale czasem na jej podwalinach powstaje cos znacznie lepszego. Ja osobiście carbonare jadam zarówno z samym żółtkiem jak i czasem z dodatkiem śmietany i obydwie wersje sa dobre. Nie ma co sie bulwersować.
i co , że Qurwa GORDZIU robi ???
znasz GO bo oglądasz telewizje i TU SIĘ KOŃCZY przygoda z Kuchnią .
.
CARBONARA to "przepis" a nie sposób na podanie MAKARONU
niech to KTOŚ W RESZCIE ZAŁAPIE
i nie ma to NIC WSPÓLNEGO Z konserwatyzmem .
potrzebny przepis na danie z kurczakiem i jogurtem 0%
O, to zerknij tu: ua-cam.com/video/Qvxal-QMjOM/v-deo.html To starszy film, teraz nagrałabym go inaczej, ale przepis nadal aktualny;)
Ahagahahs
pani Magdo tak się nie robi la carbonara jajek się nie parzy ja mieszkam we Włoszech i jak Polacy kalecza kuchnie włoską pozdrawiam
Pierwszy :D
Mięso tylko na smalcu
Carbonara bez białego wina ? :P neeeeeeeeee