ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА: КАК ПРАВИЛЬНО РАСКАТАТЬ + СБОРКА ДВУХ ВАРИАНТОВ ПИЦЦЫ
Вставка
- Опубліковано 27 кві 2020
- Еще больше трендовых проверенных рецептов на сайте нашей онлайн-школы десертов и выпечки: cakeschoolpro.ru/ Рецепты от профессиональных шефов, детали и тонкости технологии, и все это адаптировано для домашней кухни.
***
Сейчас очень многие стали готовить пиццу дома - это гораздо вкуснее, чем пицца ‘на заказ’ с доставкой! Но как оказалось, многие не знают как правильно раскатать круглую пиццу так, чтоб получился специальный бортик по периметру, который будет сохранять начинку внутри пиццы. И с помощью скалки это сделать не получится...
Поэтому в своём видео мы решили показать как именно итальянские хозяйки формируют из теста основу для пиццы и собирают ее!
Тесто для пиццы можно замесить в хлебопечке - это очень сильно упрощает процесс приготовления. При этом само тесто получается идеальным, т.к. хлебопечка обеспечивает Оптимальный температурный режим.
Если у Вас есть желание приготовить тесто для пиццы самостоятельно, пожалуйста, пишите в комментариях и я добавлю сюда в описание к ролику текстовую версию рецепта теста для пиццы!
Это обещанная ссылка на рецепт теста для пиццы:
cakeschoolpro.ru/recipes/vype...
Авторский онлайн-курс.«Ароматная Венская Выпечка в домашних условиях»:
cakeschoolpro.ru/courses/vensk...
Заказать файл-калькулятор для кондитера, который считает стоимость торта за 5 минут можно по ссылке:
cakeschoolpro.ru/recipes/test...
***
Наш Канал создан специально для тех, кто увлекается выпечкой, десертами и всем, что связано кондитеркой. Здесь публикуются рецепты, лайфхаки и полезные идеи для кондитеров.
На канале Easy Cakes вы найдёте рецепты самых популярных бисквитов, лучших кремов для тортов и капкейков, а так же десерты из серии ' простые рецепты без заморочек' и массу интересного о десертах и выпечке.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ:
Instagram: / easy_cakes_
FB: / easycakes.ru
VK: id137949213
Google+: plus.google.com/1149560618712... - Навчання та стиль
Спасибо за видео, увидела ссылку на рецепт, обязательно попробую ☺️
Юлия спасибо за рецепт и мастер класс 😘
Большое спасибо за совет .
Всё красиво, сытно! Но хотелось бы рецепт!
Сегодня напечатала рецепт в формате статьи с фотографиями, ссылка:
cakeschoolpro.ru/recipes/vypechka/retsept-testa-dlya-tonkoy-italyanskoy-pitstsy/
@@Lark7275 благодарю вас!
Хотелось бы рецепт. И картофельную тоже
Я не могу сказать что сдесь вот прям всё правильно но принципи для домохозяик пойдёт. Если ты хочешь быстро раскатать тесто то проще выполнить техниеу whip.
Можно рецепт теста,пожалуйста?
Очень хочется и рецепт!
А как удобнее будет? )
Могу добавить в описание к этому ролику или опубликовать удобную подробную статью на сайте онлайн-школы и ссылку на статью поставить в описание к этому ролику?
Можно и так.. и так👌🙃
Добавьте, пожалуйста, в описание рецепт теста
Да мне у вас все нравится. Но если я всё это буду готовить, а тем более есть!...
Ну, хотя бы иногда ведь можно себя побаловать ;)
Рецептов теста везде полно, мне было интересно посмотреть формовку. Единственное, не понимаю, зачем эти бортики, у меня без начинки тесто никто не ест, с начинкой сьедают, а бортики складывают. Поэтому раскатываю скалкой
вообще бортики делают из соображений не испачкать пальцы и чтобы удобнее было брать кусок пиццы
Пицца получилась очень красивая, а тесто выглядит просто идеально! Можно узнать Ваш рецепт для теста. Спасибо!
Здравствуйте! )) Пошаговый рецепт теста для пиццы опубликован на сайте нашей школы. Ссылка на рецепт:
cakeschoolpro.ru/recipes/vypechka/retsept-testa-dlya-tonkoy-italyanskoy-pitstsy/
Ой,я тоже в хлебопечке замешиваю. Да и не только пиццу,вареники пельмени,да всё😂Пепероне? А где сама пепероне? Это сорт колбасы.
Ой, отговорилась, сорри! 🙈 я ж пиццу Неопооитана собирала... а мечтала видно о колбасе в тот момент 😆
Здравствуйте почему нет данных
А можно рецепт теста пожалуйста
Здравствуйте! ) ссылка на наш пошаговый рецепт теста для пиццы:
cakeschoolpro.ru/recipes/vypechka/retsept-testa-dlya-tonkoy-italyanskoy-pitstsy/
без рецепта теста, ваше видео теряет весь смысл.
Это видео заказали зрители, которым было интересно посмотреть формовку основы до пиццы )) пожалуй, стоит снять и полную версию рецепта ;) поддерживаете идею? ;)
@@Lark7275 Лайк и подписка после рецепта теста🤗
Мука вода дрожжи)
Здравствуйте! ) это ссылка на наш рецепт теста для пиццы:
cakeschoolpro.ru/recipes/vypechka/retsept-testa-dlya-tonkoy-italyanskoy-pitstsy/
@@Lark7275 мерсис, в общем как я писала выше)
Пиццу не кулаками ,а пальцами пробуйте изначально растягивать,потом ладошками и обязательно не на пергаменте,а на чем то очень скользком,,посмотрите-так намного лучше
Пилати разминают рукой)
А как же рецепт?! Эх... собралась печь и ...
У вас есть хлебопечка? )
@@Lark7275 нет, я по старинке, руками))))
Дом пицца тоже недешевая
После печи у вас все сдуется, особенно где борты, надо было придавить под бортики пальцами, а дальше растягивать только борт ,а не центр
Такое упрямое тесто...
Что за бред . Где рецепт теста , нахрен мне этот детский бред