How to make 'simmered mackerel kimchi' Korean food that I learned from my mother.
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- Опубліковано 10 вер 2024
- ♥Please enable subtitles in settings♥
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[I’m leaving a pinned comment because many people ask me what I do with so much food if I cook such a big portion.]
I’m at a food district where there are many restaurants around, so I give out the food to my neighbors at other restaurants or to other people who are in need. :)
Dear overseas viewers,
Thank you for watching my video every time.
I am cooking and eating(MUKBANG) in Korea.
I am interested in all the ingredients and dishes of the world.
So I want to make better food and videos.
I will continue to add English subtitles.
Thank you for watching my video.
I really love everyone.
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/ ii0228
/ biryoungstyle
안녕하세룡~ 안녕하세용~ 안녕하세영~ 삐룡입니다!
오늘 영상은 대박집 고등어조림 레시피 입니다.!!
(오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니당:♥)
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3~4인분 고등어조림 양념장 -
고춧가루 3큰술
고추장 1큰술
진간장 1큰술
설탕 1큰술
미림 1큰술
마늘 1큰술
생강 0.5T
미원 0.5T
다시마 0.5T
후추 0.5T
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대용량 음식을 만들때, 제가 있는곳이 먹자골목이라서 주변 상인분들도 나눠드리고,
매번 식사하실때 반찬없이 드시는분들도 많아 나눠드리고있어요.
음식은 폐기하는 일 없으니 걱정마세요~♥
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I’m at a food district where there are many restaurants around, so I give out the food to my neighbors at other restaurants or to other people who are in need. :)
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점심에 올리시는건 반칙아닌가요... 진짜 군침도네
코다리 찜 한번 해주셔요
김치 어디 김치에요?ㅠㅠ
김치 어디김치인가요? 맛이써보여요
구독했고~ 요리 배우러 자주와야징^~홧팅
미국에서 한식당하는사람입니다 중요한 꿀팁인 무따로 삶아 넣는거 제대로 알려주시네요 요리하는 유트버들이 많지만 진짜 제대로 하실줄 아는분 먹어보나마나 맛있음 말만 유창하게하는 요리연구가들 보다 더 전문가
젊은이가 참 맛깔스레 잘하네요^^ 음식은 어머님표가 최고~~^^
그러게요
너무 쉽게 잘하네요
침 넘어갑니다
젊은분이 엄청 맛있게 쉽게 배울수 있겠금 말씀도 참 잘하시는것 같아요 고등어 김치조림 만들고싶어도 비린내도 맛도 참 못했는데 이제야 제대로 만들어 먹을것 같네요 감사해요 선생님~~
저 이 레시피 대로 했다가 완전 칭찬 엄청 받았어요 85세 할아버님께서도 너무 맛있다고 ㅠ ㅠ 많은 조리 법이 있지만 무 따로 조리고 그 간장물로 소스 하고 김치 복으고 이런 부분 넘 좋아요 ㅠ ㅠ 진짜 짱👍👍👍
고등어 껍질쪽에 얇은 막이 있는데 그거 벗겨내면 잡내 1도 안나여 칼집 살짝내서(아가미쪽에)벗겨주시면 👍👍
저도 그말 하려고 했는데.. 또 한가지.. 모든 생선은 지느러미는 때야 비린내가 안납니다. 영상보면서 저건 왜 안때시지.. 하고 게속 보게 되네요..
티브이에서어느요리사가알려줘서저도알고는있었는데막상해보니
껍질벗기는게어렵더라구요.ㅠ
고등어조림 너무 맛있어 보여요 전 무우와 감자 좋아해요 담에 한번 만들어봐야겠어요 친절히 레시피 가르쳐주셔서 감사해요 살이 있으셔도 통통하니 귀여우세요 통통 귀요미 비룡~♡
비룡~~
멋졈~~
빠르고 쉽게 잘 알려주어 감사해요~고등어조림할때마다 비린내때문에 하기 힘들었는데 포인트부분만 딱 잡아 얘기해주어 다시 도전해보려고요~~!!!!!
살 빼지말고 잘 유지하세요. 엄마 맛난요리 먹고 건강하게 사랑스럽게 귀엽게~~~♡
감자 무 김치 고등어조림 진짜아~~다좋아
레시피 감사합니다 🤪
레시피 정량을 게시글에 올려주시면 많은 도움이 될 듯 합니다!
빨라서레시피 그량스처 가네요 레시피 보내주세요
잡채어이어~ 고등어조림까지^^
좋은 요리영상 감사해요.
고등어 조림 잘배워 갑니다 감사합니다👍👍👍
참조하요
비룡님 고등어 조림 넘 맛나 보입니다
항상 영상 잘 보고 있답니다
늘 감사합니다
맛있는 고둥어조림 색다른 레시피를 잘배우고 갑니다 😃
감사합니다👏👍😄
영상 보면서 그대로 따라 해먹어 봤는데 정말 맛있어요
대박음식점의 귀한 비법을 이리 손쉽게 알게 되네요 레시피 공유해 주셔서 정말 감사해요~
무 감자 고등어 김치 중 무엇을 좋아하는지 물어 보신다면... 역시 비룡님이 시지요 ㅎㅎ
부꾸부꾸
@@dragonrain 그..혹시..남자친구자리는 안 남았나요..?
ㄷ
감솨함니다
좋은 정보주셨어~~
아 감자는 아래서 위로 껍질을 까는거군요 위에서 아래로 까다 피엄청본 1인ㅠㅠ
좋은정보 감사해요ㅎ
정말 대박인데요 요리솜씨도 굿👍
정말 앗있어 보여요.아무리 정성을 넣어서 해도 비린내가 나서 자신이 없어졌거든요.요 방법으로 도전!
Hello Chef..I love to watch your cooking. 😍 I am glad there are English subtitles. 🙏 I love Mackerel fish and will definitely make this recipe 😋 😍
와.. 처음보는 채널인데 비룡님 설명도 잘해주시구 요리도 엄청 맛나보이고 먹방까지 최곱니다!!! 덤으로 귀여움까지 >.
정말 맛있겠어요 요리왕 비룡👏👏👏👏👏👍🥳
미국에서 요알못이라 한식해먹기 힘든데 맛있게 해먹을 수 있게 레시피 알려주셔서 감사해요~~~ 채널 더 번창하시길❤❤❤
군침돕니다.
넘 맛있겠어요.
영상 잘 보고갑니다.
저는 무를 좋아합니다.
꼭
해볼께요.
ㅋㅋ
감사합니다.
아침에 초등학교 갓 입학한 아들 먹이고 싶어서 실패할까봐 새벽같이 일어나서 했는데 집에 간장이 많이 없어서 당황; 일단 하기는 했는데 무를 덜 익힌 채로 재료 다 넣었다가 김치의 형태가 사라질 때까지 푹 익히는 바람에 애간장이 다 녹았어요 ㅎㅎ
많이 짜졌지만 아들 녀석 맛있는지 시간이 없었음에도 몇 숟가락 더 떠먹으려고 해서 너무 행복했습니다 고등어 김치 무조림에 자신감이 생겼어요 감사합니다♡♡♡♡♡♡♡♡♡
와우
맛있는 비법 영상 감사합니다 ^^
헐ᆢ전부 내가 좋아하는 것들 다 들어감
다욧 중인데 밥 먹고 싶다 🙈🙈
감자ᆞ김치ᆞ무ᆞ고등어 다 👍👍 ^^
아프리카 시절때부터 간간히 봐왔는데 유튜브를 선택하신건 탁월한 선택인 것 같아요. 잘 어울리는 옷을 입은듯한 느낌. 잘 맞으니 자신감도 더 잘 사는것 같구 그에맞게 시청자 반응도 조회수도 쭉쭉 올라가는게 팬으로써 보기 좋습니다. 응원하구 앞으로도 꾸준히 잘 챙겨볼게요~ 😀
ㅅㅅㅅㅅㅇㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅆㅅㅅㅇㅎㅅㅅㅇㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅎㅇㅎㅅㅎㅅㅎㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅㅅ시
군더더기 없이 쉽고 편하게 잘 가르쳐 주시네요👍👍👍👍
처음 보는데 음식 정말 맛있게 하시네요^^ 말도 많이 안하시고 요리할때 시끄럽지않고 귀에 쏙쏙 들어와요^^ 자꾸 올게요 다음에 또 봐요
푹익은 무와 감자는 정말 좋아해요~~고등어 조림 김치는 정말 밥도둑이죠~~ㅋㅋ엄마 밥상생각이ㅡ납니다. 😆
비룡님 이름만 들어도 미소가 나네요 참간단 하먄서도 최고의 맞을낼수 있는레스피 이네요 나도 한번 해봐야 겠네요 너무 귀여워요
무 요~~
무 많이많이 넣어서 조려야겠어요.
생선맛이 배인 무가 최고
살빼지 마세요..~^^ 너무 귀여워요..음식도 맛있게 드시고 너무 재밌어요..ㅎㅎ 😂
배고파요. 조림할때 무. 감자. 김치 다 같이 넣는 건 처음 봤는데 완전 매력적이예요👍👍👍
맛나겠어요
영상 잘 봤습니다
공유합니다~
감사합니다~
제가 70평생 살았는데요 진짜 진짜 고등어 조림 한번 해볼려고 합니다 제가 이렇게 살아도 반찬 반찬을 해 놓으면 맛없다 그러는데 이프로 보고 이제 다시 한 번 요리에 도전하겠습니다 건강하세요
비료님 무걷껍질에 영양분이 많아요. 칼로 껍질 깍지말고 철 수세미로 박박 문지르면 깨끗이 씻겨집니다.
내가 음식을 할줄 몰랐는데요.이젠 왕비룡 쌤 레시피 따라 마음 먹고 해 봐야 겠어요.ㅎㅎ훌륭한 레시피~ 감사합니다.홧팅~^^
그대로 따라하면 무조건 맛있습니다~
간장에 무조림과 볶은김치도 너무 간단하고
고등어에 넣고 끓이면 너무 맛있습니다
원래 댓글을 안쓰는데 꼭 알려드리고 싶네요~
비룡님 늘 응원합니다~
맛집아들 ??
비룡님 비법 잘 배우고 갑니다
항상 쉽게 알려주셔서 잘 따라할수 있어요 고등어 조림 좋아 좋앙~
조미료 넣는 모습 좋네요ㆍ실생활 음식~
남편이 고등어조림을 좋아하는데 한번해봐야겠어요~
귀한레시피 감사해여~^^
비룡최고
감사감사~^^
먹는것도복스럽게먹음 비룡씨먹는거보니배고네요
ㅋㅋ
귀염둥이 삐룡. 👍👍👍
요리왕이 아니라 요리황제입니다.💕
살 빠질 일은 없을듯요.
날씬한 삐룡은 포기 하세요. 🤣🤣🤣
하~~ 예전에 할머니가 맛있게 만들어주던 그 비주얼의 고등어조림이네요~
집에서 할머니맛을 그리며 한번 만들어 가족들과 먹어봐야겠습니다. ^^ 감사합니다.
얼굴 생김새와 달리 귀엽게 설명을 하시네요 먹는 모습도 맛있게 보이고요 좋아요 구독 누루고 갑니다 대박 나세요
요리도 요리지만..너무 맛있게 드시네요.
내일은 고등어조림 먹어야지~
잘 배우고 갑니다
김치가 맛있어야 모든게 맛있겠어요
김치고등어조림이
밥도둑입니다
진짜맛깔스럽게먹네요.요리도쉽게알려주고.잘하구.고마워요~~비룡파이팅!!♡♡♡♡♡♡♡
매번 보기만하다 결국 구독 꾸~욱! 안 누를수가없네
요리 하는것도 좋았지만
우걱우걱 맛있게 먹는 모습에
홀딱 넘어감
백선생보다 더 친근해~~
ㅋㅋ
그냥보기좋은데~~
늘
구독하고 따라해서그런지
음식솜씨가좋아졌다고
식구들이 잘먹어서 좋아요~^^
저는직장생활해서 음식을
할시간이 없어서~~지금은
잘해요!!
늘 감사합니다
운동하고 보는 영상인데 추접스럽기 침 진짜 고이네요
고등어조림무 진짜 좋아하는데 ㅠㅠ
고등어랑 밥에 비벼먹고싶다..
이것이 진정한 행복입니다.
나도 꼭 한번 만들어서 먹고말테야~~~
만드는 과정이 좀 귀찮긴 한데 여태껏 먹었던 고등어 조림중엔 갑이었습니다. 김치가 맛있지 않았음에도 이정도 맛이라니 대박이네요. 아 그리고 레시피란에 다시마가 아닌 다시다라는 점 수정하셔야 할것 같네요 ㅎㅎ
내나이 오십에 이런 신박한 레시피는 처음
입니다. 저녁은 고등어 조림합니다
정말 입에 침이 고여 못 참겠어요.
고마워요.
맛있는 레시피 잘 보고 갑니다.
머리에쏙쏙들어오게 설명을잘하시네요 감사합니다
진짜 대박 레시피 참고로 전 묵은지로 했어요 묵은지 양념해서 3일간 숙성후 했는데 이것도 좋네요 ^^ 무간장 진짜 대박이네요
ㅎㅎ
김치도 참 맛있어보이는데요???
무우는 왜 딱 1개만 넣나요???
감자만 많이 깔았네요ㅎㅎ
무우를 많이넣었음 참 더 맛있겠네용!!!
무우가 커서 하나 넣어도 부수면 네개 ㅋㅋㅋ실은 저도 무우를 더 좋아해요 먹고싶다 꿀꺽
비룡이 소개한것 간단하고 다 맛있어요. 짱!
요리 시원시원하게 잘하세요...맘에 쏙, 들어요.요리유튜브 보면 불필요한 멘트를 하시는 분들이 있는데 전 갠적으로 효울적인걸 좋아해서 ㅎ 팍트만 쏙쏙 집중이 잘되서 조아요
비룡님 먹방이 좋아요. 생무가 아닌 조린무.. 생김치 아닌 볶은김치 이둘이 꿀팁이네요
어렵지 않고 따라할수 있겠네요
무와 김치를 먼저 따로 졸여서 하는거~~~
잘보았습니다~~^^
너무 너무 맛있게 보입니다 잘 감상하고 요리 한번 할게요~굿
재료 아끼지않고 맛나게 잘 하시네요 짱짱~😊😊😊
장소가중요한것같아요 넓고 큰 요리실 그리고 화력
썰고 다듬을수있는 장치
그리고 크고 멋진 조리기구들
이래서 집에서 해먹어야해.
집에서 하면 조미료. 설탕 식용유. 절대 사용 안하니깐..
전 그리고 고등어 바린내는 마지막에 강황을 넣어요 그맛이 일품임니다 너무 맛있어..
집에서도 넣어요~레시피가 모두 다를뿐이죠^^
나 40대 전라도아즘만데 ㅋㅋ
다른건 거즘 비슷한데 고추장하고 식용유가 신의한수였네요
앞으로 요방법으로 해야겠어요~^^
잘먹었습니다
완전 설명 명쾌하게 잘해
주십니다, 엄지 척입니다.
감사합니다 너무 맛있어요 저희 신랑이랑 엄마가 너므 맛있게 먹었어요 앞으로 가게 번창하기를 기도드립니다^^
아ㅡㅡ진짜 맛있겠네요
고등어조림 할때마다 맛 없었는데 저렇게 하는군요
완젼 따라 해볼겁니다 ~~❤❤👍👍👍
미원도 치고 다시다도 치면 아무리 요리 못해도 진짜 맛나게되요 근데 집에서는 절대 msg안넣고 하잖아요 육수끓여서 맛낼려고 하니 더 힘들죠 요리가... 무슨요리던지 다시다만 치면 간단해요
그 떡튀기는 bj 가 왜케 전문적인 유투버가 됬어ㅋㅋ
뭐든 많이 하면 더 맛있을거 같네요.넉넉하게 하는 음식 보기만 해도 군침이 꿀꺽.헉
정말 맛있겠어요
좋은 레시피 감사합니다
꼭 만들어 먹어볼께요
무를 별도로 졸이는거 진짜 팁이네요! 대박...
비룡셈은원래전공이중식인가요??중식에불맛내는요리도해주세요 불향입히면더맛지요 ~~부탁해요비룡셈^^한식조리삼 중식도전하고싶은데62살 배워도쓸데가점점사라지요~~~~~~~♡
도마와 칼을 따로쓰는것 아주 좋으네요~♡
요리 잘 하시고 설명도 쏙쏙 알기쉽게
말씀해주시니 자주 보게 되네요
감사합니다^^
정말쉽고 맛이있게 넘넘감사 합니다
와~😇 정말 맛있겠네요~~
저도 한번 해 먹어봐야 겠네요~~ 💗 💗 💗
너무 감사해요.
비룡 믿고 음식 만들어요.
Amazing recipe guy! Cannot wait to make it this weekend! You're awesone!
매번 비룡님 레시피대로 하면 정말 맛있어요~
너무 감사합니다. 평생처음 으로 고등어 조림 만들어 먹겠습니다. 늘 행복하세요. 충성
진짜 쉽게 설명도 잘하시고 얼른 만들어봐야겠어요 고맙습니다
저희집은 식용유대신 들기름 사용한답니다 무를 미리 졸여놓는군요 좋은 팁 감사합니다
저는 참기름~ 넣고 안넣고가 맛이 달라지긴해요~
@@user-tz7wk8qy9v 참기름을 넣는다고여 ???? 음 ...
@@user-bh5tb1ve7u 네~~참기름넣어요^^
비룡셈은위생도잘지키고세척도깨끗하게잘하시네요 ~~영정비룡셈~~
맛나게잘만드시네요,저도한번해서식구들과행복하게식사할게요,감사합니다💖
어머니께서 잘 먹는 아들을 엄청 이뻐하셨을 거에요. 엄룡 비룡님 홧팅
한 번씩 이 영상 엔딩처럼 비룡비룡비룡...n회 반복 해주세요ㅋㅋㅋㅋ너무 재밌어요
비룡님은 감자 제일 좋아하실 것 같아요
감자 드실때 리액션이 달랐어요ㅋㅋㅋㅋ
와우 ~대박 정말 맛있네요.음식진짜못하는데 방금해서 한냄비 다먹음요 ^^댓글달고싶어서 수저놓자마자 올립니다.비룡님 짱!!
전 시래기가 좋아요..^-^
너무 맛있게 드셔서 먹고 싶슴..쩝쩝
저도 한번 해봐야겠어요.
좋은 영상 감사해요~~*
참잘하시네
시원시원하다
양념장 계량 댓글 올려주셔서 완전 감사요~~~^^
맨날 펜들고 멈춰가면서 받아적었는데~ㅋ
왕 비룡님~~쨩!!!!입니당♥어쩜 쉽게 요리를 맛나게 잘 하십니까??? 손이 맛의 예술인~~? ㅎㅎ 야밤에 군침 꿀꺽^^
비룡님 고등어조림 맛나겠어요 재밌게 열심히 잘 하시네요 잘보고 갑니다 감사
조림에 무는 진짜 미쳤어요 저 조림무로 밥 한공기 고등어에 한공기 김치에 한공기...배 찢어지겠네요😆😆
와우 !! 정말 맛있겠어요. 침이 꼴깍 넘어가요. 꼭 해봐야겠어요. 화이팅!
무를 조릴때 쓰는간장은 어떤걸 쓰시는지 궁금해요~~
완전 맛나보이는데 꼭해보고파요
진짜 맛있겠네요
침이 막 돕니다
매일 시청 합니다~~
대단한분이셔요~~
맛나게 고등어조림 해볼께요~~*
보고 있으니 밥한공기
먹고 싶네요 ㆍ
꼭 해봐겠어요 ㆍ
잘 보고 갑니다