물 끓을 때 넣으세요. 대박집 동태찌개 식당에서 먹는 깊은맛의 비결
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- Опубліковано 13 чер 2022
- #동태찌개
다시팩, 동태2마리, 흰무1/2, 두부3조각, 양파반개, 청양고추4개, 대파1대
양념: 고춧가루(청양보통,보통,굵은 각 2T), 고추장2T, 국간장4T, 소주2T, 다진마늘1T, 된장1T, 멸치액젓2T, 소주2T
1. 동태를 손질한다, (동태 애(간), 동태알 살리고, 동태머리 아가미, 지느러미, 안쪽 피막 등 제거 등)
2. 냄비에 해물다시팩을 넣어 멸치다시육수를 끓여준다.
3. 양념장을 만들어준다.
4. 냄비에 무를 많이넣고 손질한 동태와 동태애, 알, 동태머리 등을 넣어준다
5. 동태탕이 80%정도 끓으면 양파와 청양고추, 두부, 대파를 넣어주고 쎈불에 팔팔 끓여준다
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/ @dragonrain
* 정말 고소한 비룡김
www.mycreatormarket.com/
레시피 1컵 = 180ml
성인숟가락 = 1큰술로 표기하고 있어요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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비룡이 진짜 쿨하게
잘하네~
저런 아들손 부럽네!
어질게도 보이고,
요리도 왕이네!
칠십할매왈.
손질까지 알려주셔서 감사합니다.
인상좋고~
얘기도 잼나고~~
멋찐비룡씨~~~~
가정주부 30년 해도 몰랐던 동태 손질법! 알려줘서 고맙습니다. 비룡 홧팅!
ㅂ5
주부 33년차인데, 동태 깨끗하게 손질하는거 처음 알았네요~ㅠㅠ
울 남편은 외식메뉴 정할때
기승전 통태탕이거든요~^^
비룡님 레시피대로 만들어야겠어용^^
좋은 정보 감사합니다~^^
비룡님 갈수록 잘생기고, 귀여워?지시네요^^
말씀도 정갈하게 잘하시구요~~
늘 쉽고 맛있는 요리 알려주셔서 감사드립니다 ~
넘 시원 목소리두 귀에 속쏙 정말 쉽게 감사해요
손질도 주부못지않게 잘하군요
설명도 시원시원하고 먹는모습도
복받겠어요
잘 배웠습니다 감사합니다
귀에 쏙 쏙 들어옵니다.비쥬얼이 최고네요 맛있게도 드시네요 동태사러 시장 가야겠네요~~
욍비룡세프 동태찌게
쵝오의 레시피 감사합니다😅
음식에 늘 진심인 비룡님
도움 엄청받습니다
열정 비룡님, 홧팅!!!
👍 와~ 비룡 선생님 동태 손질 잘 배웠고요 요리도 새로 배웠네요 감사합니다~
안녕하세요 아주제미있게 가르켜줘서 잘배웟습니다 감사합니다 항상건하시고 많이가 르켜주세요
언제나,시원시원하고 레시피도 쉽게할 수 있도록 설명을 잘해 주시니 너무도 감사해요.
어쩜 말도 예쁘게 너무 잘 합니다 요리는 짱이구요 많이 보고 배웁니다
동태찌개 끓이려 막연했는데~
비룡쉐프님 레시피 보고 용기를 냅니다 따라 해보겠습니다. 감사해요.
동태의 계절이 왔네요 너무 맛갈난 음식 잘배워갑니다
시원하게 자세하게 설명하면서 알려 주어서 요리 초보자도 음식 만드는데 두려움이 사라자게 알려 주네요
아이고~남아들 어쩜 하는것들이 이뿌노
특히 수육 삶기 넘 편해유
요구르트7병 넣고 많이 넣으면 달것 같은 느낌이라 물 간장 넣으면 완성 동태는 나랑 똑같이 하네요 낚지볶음 할때도 소스에 된장 쬐금 넣으면
비린맛 없고 고추가루가 겉돌지 아니합니다
가정집에서 다양한고추가루 사용 안하죠
요리도 잘하고 복스럽게 드시네요 귀여워요
제일 레서피가 좋아요.또,어쩜 그렇게 입맛 당기게 잡숫나요..보는 사람이 침이 나와요.감사합니다ㅡ
쉽고 맛있는 레시피 항상 감사해요~♥
배고파요 ㅋㅋㅋ 맛나겠어요 .
많은 도움됩니다. 항상 땡큐요
👍👍👍👍👍맛있게 잘 보고 갑니다
손질 감동입니다 최고 👍
너무 좋아요~♡♡♡♡
넘 맛있게 드시네요. 한번 도전해볼께요.비룡쌤 맛있는 레시피감사합니다~
멋진 레시피와 손질법까지 잘 배웠습니다 감사합니다
비룡님. 정말 감사해요.설명도 넘 잘해주시고.음식 다하고 먹는 모습도 맛있게 드시는것 같아요.방송 잘 보고 있어요. 건강하세요.
넘 맛있어 보여서 바로 해먹고 싶네요
역시나~~ 비룡^^ 감솨~~
많은도움됐네요 복스럽게 드시네요 !!!
진짜 대박이에요 설명도 귀엽게 하시구 ㅋㅋ
동태찌개 엄청 좋아하는데 침넘어가네요^~^
요즘같은 날씨에 딱 조은 음식입니다
너무 맛있을것 같아요
먹고싶어요👍👍👍
정말 맛있겠네요
동태찌게 자신감 뿜뿜
감사합니다
넘 잘배웠습니다 감사합니다
비룡님 감사해요
최고~~^^
정말 맞있겠네요
잘 배웠습니다
감사합니다 👍👍👍
최고👍👍👍👍👍
깔끔한 동태손질 보기만 해도 대리만족
맛있겠습니다 항상 응원합니다
오늘,시장에서
구입해 왓는데
해먹어 야 죠 ,😍
참맛있겠네요
영상잘보고갑니다
눈뜨면서 보는데 넘 먹고싶어 셰프님이 얄미워요. 감사합니다.
배움 주셔서~~
너무너무 감사합니다 국물이 끝납니다 최고 👍
정말 찐으로 요리초보들도 따라하기 쉽게 실용적으로 잘 설명해주셔서 애독합니다 👍
동태찌게 춤넘어가네요 정말 맛나겠어요
저도끓여 먹어야겠어요
손질하는법 자세해서 너무좋네요 ㅋㅋ 오늘 마트 지나가다 동태 파는거 봤는데 도전해보겠슴다
최고예요!!!---
식사하는모습보니 침이 꿀꺽넘어가네요
저도 두부넣은 동태찌게 좋아하거든요
쉽게 설명도 잘하시고 이해가 잘되네요
새해도 맛있는요리 부탁드려요
건강하시고요
설명을 너무 재미있게 하세요 감사합니다
요리왕 짝짝짝~~
고맙습니다
비룡쌤 깔끔한동태탕
손질과 양념하는법
잘배웠어요
가족위해 오늘해볼께요
감사합니다
오늘 동태손질 제대로 배워갑니다 감사드려요
언제나 시원스럽게잘가르쳐주니너무좋아요 비룡님 말씀도잘하고 음식도잘하니너무잘합니다 음식을잘알수있게 잘가르쳐주니 너무좋아요 잘보고갑니다 비룡님 하이팅 잘가르쳐주세요
비룡님 어쩜먹 는것도 맛잉게먹는지 복슬 럽게잘먹고하니 너무좋네요 가르쳐주는것도 잘가르쳐주니 좋아요 비룡님 말씀도잘하고 먹는것도 복스럽게 잘먹어니 좋아요 음식을 만들어봐야 하겠네요 하이팅
군침 도네요
요리도 즐겁게 쉽게~잘 보고 갑니다
비룡님 침샘이 풀가동 입니다~^^
시원하고 맛있겠어요.
비가오락가락 날씨도 꿀꿀인데 딱맞는 요리 오늘저녁당첨 입니다 ^^
맛나겠어요~~👍👍👍😍
정말 쉽게 요리하네요
셰프님🍒
감사합니다⚘
도대체 비룡님 요리를 왜이렇게 잘하세요? 와~
지금 바로 해먹고싶네요🎉
아구아구, 먹고싶으다 이쁜아들 요리최고최고 짱,,
요리잘하고 상냥한 엄니분들에
아들이끓여주는것한번먹어보면좋겠네요~~
영상 고맙습니다~🥰
요리많이배우고있어요 감사해요 쉽고빠르게만드시는법 감사합니다 비룡 홧팅
동태지개 끓여야겠어요 군침이 어찌나 도는지 낼 저녁은 동태찌개 콜~~
요즘 딱이네요 맛있는 동태찌게 감사합니다
정말맛나게네 레시피도쉽게설명하니넘좋네요
잘배우고갑니다
요리도 잘해, 먹방도잘해, 말솜씨도 좋아~~~
설명한대로 했어요
손질의 중요성을 배우고 갑니다♡♡
와 최고 손질법 입니다 깔끔히~👍👏🙇♀️
비룡님 동태찌게 맛나보여요
쉽게 알려주시어서 감사합니다
복받으실꺼예요
감사해요 잘배웁니다!! 한번해볼께요!!
감사합니다 좋은정보감사합니다
비룡님
감사해요
항상 동태찌게를 실패를
했었는데 비룡님이 알려준데로하니 정말
맛있게 성공했어요
눈이 번쩍 뜨이네요
고맙습니다~~~
요리너무잘하시네요 오늘 동태사러가야겠네요 감사합니다
먹음직 스럽네요
잘 배웠습니다
비룡님 요리 간단 쉽게 해주시니 좋아요
맛도 좋아요 짱입니다
동태탕 좋아하는데 이제 집에서 해 먹어야 겠어요
감사합니닷~~~
정말 맛있겠네요~
항상 많이배우고갑니다~
감사합니다~♡
장말 맛있어 보여요 한번 해봐야겠네요
결울에는 역시 동태찌게가 쵝오죠!,~👍
꼭해볼께요 감사합니다
부자되는 습관~~저도 있는데
👍 역시^^
동태탕집으로 진짜 부자되고 싶네요
따봉입니다 정 말 맛있겠네요 집에가면 꼭 배운대로 했어 먹어봐야겠어요
후루룩~ 국물이 끝내주게 시원하겠어요. ^^
너무 재미있게 보고 있습니다. 겨울에는 동태찌개죠!!. 추운데 너무 맛있겠습니다.
비룡님은 양념레시피를 남겨주시니 정말 요리하기가 쉬워서 좋아요 감사합니다
많이 배웠어요
감사합니다
@@user-bi6vl7zp6f 😅😅😅
근데 동태가 러시아산이라 러시아무기생산에 도움을 주긴 함 ㅎㅎ
정말로 맛있어 보이네요 ᆢ꼭 끓여보고 후기 올릴께요 ᆢ감사 합니다 ㆍ
왕비룡님 언제봐도 맛있는 요리 감칠돌아요 ❤❤❤
비룡님승승장구하시고늘즐거운일만있으시길
맛깔스러운 언변술~~
대박~~
진짜 맛있겠어요
젊고 이쁘고
요리도 잘하게 생기셨네요
대박나세요~~~
정말 잘 하십니다 감사합니다
이대로 따라했는데, 최고의맛입니다. 된장넣으니 진짜 맛이 다릅니다^^