How to make well-seasoned braised radish!
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Hello, this is Jangnamcook!
I have recipes using a radish that's so delicious and cheap these days.
With my basic radish recipe, you can come up with tens of applied dishes,
so please try my recipe!
[Ingredients] The measuring cup is a paper cup
1 radish (1.5kg)
2L water
1.5 cups of dark soy sauce (250g)
1/3 cup of tuna sauce (50g)
3 spoons of sugar (30g)
1 cup of starch syrup (150g)
A sheet of kelp (10g)
2 cups of red pepper powder (100g)
1 green onion (100g)
Two generous spoons of finely chopped garlic (45g)
Half a spoon of finely chopped ginger (12g)
[Braised Fish Cake & Radish]
4 sheets of fish cake
Half of a green onion
Half of an onion
3 ladles of the braised radish
[Braised Tofu & Radish]
1 tofu
Half of a spring onion
Half of an onion
3 ladles of the braised radish
Perilla oil
[Braised Mackerel & Radish]
2 mackerels
Half of a spring onion
Half of an onion
1 Cheongyang pepper
3 ladles of the braised radish
If you join my channel, it'd be so helpful for me to make a video!
/ @첫째아들
이 레시피 대박이예요^^ 양념이 너무 많이 들어가서 너무 낭비 아닌가 싶었는데... 이게 육수+양념+무조림... 다 들어있는 레시피여서 요거 한두국자 떠넣고 생선이나 두부지진거나 어묵넣고 한소끔 끓이면 어떤 요리도 금방 뚝딱입니다~~~ 갈치조림해먹고. 고등어조림해먹고. 두부조림해먹고 어묵조림 해먹었어요... 생선조림엔 입맛따라 청양고추랑 단맛 조금 추가해도 좋고.. 두부조림이랑 어묵조림엔... 이게 슴슴하다가도 맛있고.. 자꾸 손이가는 반찬이더라구요^^
여러분들.. 이 무조림 밑국물 꼭 해두고 다른 요리. 반찬에 활용하세요...
도움이 될 수 있어 너무 기쁘네요ㅎㅎ
감사합니다!
와 -이렇게 친절한 첫째아들님이 존재 하셨다니 !!!! 요린이님들도 따라할수있는 기초설명 해주시는 자상함 너무 감사합니다. ~^^ 맛도 끝내줍니다. 잡채버전도 너무 감사했어욧^^👍👍👍👍 100만 기원하고 응원합니다 ~!! 기운 내세요~
좋은 말씀 감사드립니다!
도움이 될 수 있어 항상 기쁘구요!😁😁😁
오늘 요리도 대박 입니다~
무조림 한가지로 여러가지 요리
활용도 쵝오 입니다~👍
도움이 될 수 있어 기쁘네요ㅎㅎ 감사합니다!
Thanks for your fine delicious recipe 😂😅
맛있는 무우조림 감사합니다 꼭 따라해 볼께요
맛있게드세요~!!
와 진짜 지혜롭고 현명하고 센스있는
무조림하나로 세가지 요리법 👍👍👍👍👍
최고에요
바로 구독합니다
우아.. 알기 쉽고 간단하네요!! 고등어 조림 하니 비려서 못먹겠던데.. 이유가 있었네요!
감사해요!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
정말 잘 보앗어요!!^^ 생활에 잘 응용할수잇는 무 조림이네요^^ 글고 무조림으로 응용한 요리들도 실생활에서 흔히 해먹을수잇는 요리들로,, 꼭~ 해볼께요 감사합니다!!^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
운동선수가 어울릴것같은 외모에 요리강사라 처음에 매치가 안되었는데 요리강의가 예사롭지않다 잘 들었어요🎉🎉🎉
첫째아들님 반갑슴니다 오늘도 잘배우고있어요 감사함니다 응원할깨요 사랑함니다 🎉
감사합니다! 저도 사랑합니다~!😁😁
오~ 간결하면서도 쉬운 조림 반찬이네요 ! 무조림 해 먹어봐야 겠어요~~ 감사합니다
맛있게 만들어보세요-!😁😁
유용한 채널이여서
자주 보고 있어요^^
제 입맛과도 잘 맞아요~
2년전 어느 쌈밥집을 갔는데 무조림이 너무 고급진
맛이더라구요.
윤기가 좌르르 자박하게
조렸졌는데 아직도 그맛이
잊혀지질 않아요^^
수없이 해봤는데도 그 비주얼, 맛이 없어요 ㅜㅜ
샘 요리법으로 해보면서
감이 잡히길 제발😂
입에 맞으셨다니 기쁘네요ㅎㅎ
제가 하는 방법이 찾으시던 맛이기를 바랍니다!😁😁
항상 좋은정보 감사합니다
덕분에 많은 요리로 맛있는 식사 할수있어 감사합니다 😄
도움이 될 수 있어 기쁘네요ㅎㅎ
감사합니다~!!
장독같은 큰아들. 요즘같이 무요리를 많이 해먹는데 기본이 되겠네요 아주 좋은팁 주셔서 고맙고요 낼 많이 만들어 놔야겠네요 감사합니다
오늘도 시청해주셔서 감사합니다😁
맛있게 만들어드세요~!
무조림 활용법 대단히 지혜롭네요
감사합니다
노인들도 알아듣기 쉽게 차분히 잘 정리해 주셔서 넘,넘,
감사해요..❤
감사합니다!!😁😁😁
와우~ 무조림으로 3가지를 맛깔나게
먹을 수 있는 꿀팁이네요😊
감사합니다~ 해봐야겠어요
간단하고 맛있고 대박이에요. 친정엄마,시엄마,친구들,동생들 만들어서 나눠주고있어요ㅋㅋ
다들 너무 맛있다고 밥 두그릇씩 비운다고 난리에요. 무를 박스로 사야될판이에요.
감사합니다 ❤
와 다들 맛있게 드셨다니 너무 기쁘네요ㅎㅎ
감사합니다!
오, 항상 고등어 무조림 할 때 무에 양념이 안배서 고민이었는데,
무를 먼저 익힌 다음 따로 조리는 거였군요. 개꿀팁!!!
무와 고등어를 같이 익히기는 어렵죠!
이제 맛있게 만들어보세요😁
유용하게 따라서 잘해볼께요 감사합니다
와 요리가깔끔하네요 들기름 맨나중에 넣는거 마음에듭니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
늘 요리 초짜인 아줌마인데 재료 잘쓰기 설명까지 이해되게 해주셔서 감사합니다. 음식하면서 한두번쯤 어느부위를 써야 하는건지 어떻게 밑손질을 해야 하는지 늘 궁금했었는데 시원하게 알려주시니 감사합니다. 순서도 잘 알려주시고 당면 맛비교 영상 보면서 감동 받았어요.
솔직히 한식의 맛은 재료손질과 재료부위 선택 밑손질이 거의 전부더라구요.
와우 진짜 대박이네요 ㅠㅠ 너무 맛있어 보여요 저도 영상보고 열심히 연습해서 요리고수가 될거예요!!
고수가 되시는 그날까지 화이팅입니다!!
야호~생선조림 비린내 나서 매일 실패했는데 오늘 열심히 따라했는데 파는것처럼 무조림이 맛있고 전체적으로 성공했습니다~비쥬얼도 환상적이고 ~덕분에 저녁 맛있게 먹었습니다~구독~좋아요~누루고 갑니다~
감사합니다~~!!
“무 조림의레시피” 무조림으로 다양한음식를만들수있군요! 기본무조림으로다양하게활용할수있는“무 기본레시피” 굿, 굿
감사합니다!!😁😁😁
중요한 영상감사합니다❤❤
감사합니다!!
정말정말 굿 아이디어 네요^^~
젊은 사람인데 어쩜 이리도 잘~~
할꼬^^~~ 굿~~~~
응원해 주셔서 감사합니다!
잘 배우고 갑니다~당장 해봐야겠어요~고맙습니다
좋은정보 감사합니다
오늘도 무우 조림 감사합니다
유익한 활용법 까지
정말 감사합니다
시청해주셔서 감사합니다!😁
언제나 조근조근 맛있는요리 강의해 주셔서 감사드려요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
큰아드님 짱입니당. 물이 뜨거울때 고등어를 입수 시키는군요. 감사합니당. 현명하신 생각 얻어갑니당. 😊
오늘도 시청해주셔서 감사합니다!
재큰아드님물뜨거울때생각감갑집맛없재
자세한설명 꿀팁까지 쏌명품요리 쵝고입니당 3종꾸욱입니당❤❤❤❤❤❤❤❤❤
첫째아들 recipe가 쵝오임!
감사합니다!😁
설명을 차분히 잘해주셔서 감사합니다
최고였어요~♡
와우~
국물이 왜 한강인가 했더니 일타쌍피 이상으로 아주 유용한 레시피네요!
도움이 될 수 있어 감사합니다!
이 무조림 베이스로 응용하는 게 무궁무진하네요. 마침 집에 무가 하나 남인서 아드님 따라서 조림했는데, 좀 덜어서 통조림 참치 넣고 졸였는데 갈치조림 같아요. 나머지는 스팸 넣고 졸였는데 이것도 넘넘 맛있어요. 진짜 최고의 무조림이네요.
맛있게 드셔주셔서 감사합니다!
좋은 요리법 감사합니다^^
시청해주셔서 감사합니다~!
고등어를 뜨거운 물에 데치는 장면에서 불이 반짝했어요
아하 저런 방법이 있었구나
요리 조리 이용하는 방법 좋습니다!
도움이 되셨다니 감사합니다ㅎㅎ😁
세상에 주부구단30년인 저보다 야무지게 맛있게 하시네요 이대로 함해볼게요 앞으로도 좋은음식 부탁드립니다
아직 한참 모자라지만 좋게 봐주셔서 감사합니다!
오늘도 야물딱진 비법 잘배우고 갑니다
감사해요~^^
시청해주셔서 감사합니다!😁😁
👍👍👍👍👍👍👍👍고등어를 조린방법 한번 데쳐주는것을 이제알았네요
항상 유익한 요리정보. 고마워요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
되게 쉬워요~~ 감사해요.
시청해주셔서 감사합니다😁😁
똑 소리나는 큰 아들이십니다
감사합니다ㅎㅎ
⁹😢
@@첫째아들
@@첫째아들❤
😂
😂❤
😂
😂
❤😂
😂😂❤
😂
❤
❤
😂
😂
좋은정보ㆍ감사해요 ㆍ굿 굿 해볼께요
맛있게드세요-!
무우 졸임 열심히 경청하고. 만드러보겠읍니다 감사. 합니다
시청해주셔서 감사합니다!
와 처음에 꿀팁을 주시네.. 난 아래쪽이 단맛인줄 알았네요. 좋은 지식 배웠습니다. 감사해요.
감사합니다 잘사용하겠습니다
무조림 한 냄비 해놓으면 저렇게 많은 반찬을 만들수 있군요
당장 해봐야겠어요
간단하고 쉽게 만들어보세요-!😁
너무나 좋은방법이네요
잘 배워갑니다~
감사합니다~!
뉘집 큰아들인지 차분하고 침착하고 설명도 잘해주시네요. 부모님 흐뭇 하시겠네요. 도움 많이 되었습니다..
감사합니다~!!
👍 놀라운 꿀팁임다~^채널 흥하시기를요
감사합니다! 열심히 만들어볼께요~!
예 감사합니다
좋으내요
감사합니다!
Looks so delicious and healthy 🌹
Thanks a lot!😁
너무친절하고자상하게
맛있는무우조림을응용까지해주시니감사합니다
시청해주셔서 감사합니다!😁😁
개마싰겠따 조만간 꼭 따라해볼게요 쉬운설명 감자합니당
ㅎㅎㅎㅎㅎ 맛있게 만들어보세요~!
덕분에 맛잇게해먹엇어요
정말감사해요
영상을 계속 재방보고 배우고
있답니다
감사합니다~!!😁😁
와우~ 빠르지않은 설명과 팁들이 곳곳에 있어서 좋은 요리길라잡이가 되네요
고등어조림 도전
그전에 무조림부터 ^^해야겠죠
참치액젓대신 다른액젓 써도되는거죠?~~
물론입니다!ㅎㅎ
맛있게 만들어보세요-!
감사히 시청했습니다 ❤
시청해 주셔서 감사드립니다!
무조림으로 3가지 요리...배워갑니다. 좋은 날 되세요.❤
감사합니다~! 좋은하루되세요!
돌아다니는 레시피 맛이 그랬는데 이 레시피는 먼가 따라하구 싶어지네요
만드는법이 엄청 쉬워서 한번 따라만들어보세요~!
와우 최고예요 당장만들어봐야겠어요
맛있게 만들어보세요~!
잘 봤습니다...❤❤❤
시청해주셔서 감사합니다!
쉽게
여러가지로
잘하시네요
잘
배우고갑니다
감사합니다
조분조분 비교 설명 잘 하네요. 도움 많이 받고 있어요
감사합니다!
활용도가짱입니다 몰랐던 꿀팀 도알려줘서 정말좋아요
시청해주셔서 감사합니다!!
오늘 처음 보는 채널인데 좋은데요?? 구독하고 갑니다
좋게 봐주셔서 감사합니다!!😁
너무 좋은꿀팁 감사감사화이팅 입니다
도움이 되셨다니 감사합니다!😁
짱좋아요
감사합니다
기다리고 있겠습니다😅
시청해주셔서 감사합니다-!
오 무조림 좋아요 치아가 부실한 촌노에게 안성맞춤의 메뉴..👍
맛있게드세요-!😁😁
와 MZ세대에게 40대 주부 큰 가르침 얻고 갑니다. 정말 하나도 부서지지 않고 잘 익고 잘 먹었어요. 무조림은 평생 안되는건가 ㅎㅎ했는데 이렇게 또 배웁니다. 고마워요 선생님!
쨩 감사합니다.
시청해주셔서 감사합니다-!😁😁
와~~아드님
맛있겠어요^^
감사합니다ㅎㅎ
우와~~최고다 ~~
감사합니다~!
감사합니다
생선은 팔팔 끓을때~꼭 기억할께요~😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
늘잘보고배우고있어요좋은시간되세요^^
감사합니다! 좋은하루되세요-!😁😁
몸에 좋은 보약!
무 조림!
좋습니다🎉
감사합니다~!
감사히 잘보았습니다^^
생활속에 꼭 필요한 유익한 꿀팁들~~ 잘 활용해보도록 하려합니다^^
구독하고 자주 뵙겠습니다 ^^감사합니다
🙏❤️❤️❤️👍
구독해주셔서 감사합니다ㅎㅎ
맛있게드세요~!
앗있겠다
나보다훨씬 음식을
잘한다.?무조림해봐야지.응원합니다
축복.
맛있게드세요-!
고등어 커피포트 물로
뿌리는거 첨 배웠네요.
늘 차가울때 고등어를
넣었었네요.
참고할께요.
감사합니다.
최고 최고 👍
감사합니다-!
와우~♥
멋져요
감사합니다!
무조림레시피 잘배워
감니다,감사합니다
🎉👍
감사합니다!!
하나로 세가지 요리
귀하군요👍
맛있고 편하게 만들어보세요~!😁
감사합니다**
감사합니다~!
방구냄새
ㅋㅋㅋ
요리방송 보다 웃는거 처음 이네요
ㅎㅎㅎㅎㅎ 감사합니다ㅎㅎㅎ
방구 냄새 잡는 큰아드님!!!ㅋ잘 배우고 갑니당!!!구독과 좋아요는 기본!!!!!
잘 배웠습니다.
시청해주셔서 감사합니다!
좋아요~
무조림하려는 중인데 갈켜줘서 고마워요
당장 해야징.ㅎ
와 정말 맛있어 보입니다
정말 쉬고
맛있게 잘하시네요
젊고 잘생긴분이
즐겁습니당
감사합니다!ㅎㅎ
와우
대박!!!!!!!
감사합니다-!
첨봤는데 완전 짱이다 👍 구독눌러고
실천한번해볼께요 ~
복蔔무우 조림 국을 쓰는군요 😮
양념장 😮 감사드립니다 😅😅
워크질 😮 두고두고 음식사용 😮
수고하셨습니다 😮😮
맛나겟네요 잘보아습니다 ❤❤
감사합니다!
최고최고 ~!!♡♡
감사합니다!!😁😁