ДЕСЕРТ МУССОВЫЙ

* БИСКВИТНАЯ ОСНОВА:
- крошка 200 гр
- масло сливочное 75 гр
- молоко сгущенное 45 гр
- молоко 60 мл ( смотрим по консистенции )
* ЙОГУРТОВЫЙ МУСС:
- йогурт сладкий 75 мл
- сахар 20гр
- шоколад темный 20 гр
- сливки 33 % 50 мл
-желатин 160 бл 5гр
- вода 30 мл
* СМЕТАННЫЙ МУСС:
- сметана 100 гр
- сахар 50 гр
- сливки 33% 50 мл
- желатин 160 блюм 5 гр
- вода 30 мл
* ЯГОДНОЕ ЖЕЛЕ :
- ягодное пюре 100 гр
- вода или сок 15 мл
- сахар 20 - 30 гр ( зависит от ягоды)
- желатин 160 блюм 3 гр
- вода 15 мл
* ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ: • ГЛАЗУРЬ ЗЕРКАЛЬНАЯ. ПР...

[@user-qu3um9ji3d]

Спасибо огромное за замечательный рецепт.

[@user-jn1nj5ee4m]

Какой нежный десерт, как раз на 8 марта, обязательно приготовлю❤❤❤❤