Только не бери 10л. Уже не первому говорю это. Возьми сразу 30л место сильно не украдёт. Но через год получишь хороший объем алкоголя на целый год. И в течении года выгонишь дистилят на повторную заливку. Мелкими объёмами не занимаюсь. Хотя есть две 10л бочки. Которые не дали ни какого результата.
Пока нет. Начали только работать над первым перегоном. Нам сложнее квартирники ждут тепла чтоб на даче поработать). А так пока помещение есть, работаем там. Но браге тяжело температура 16-18градуссов. Бродит по две недели м-1
Да и по деньгам не сахар покупать. С кукурузой было бы проще. Но увы решили делать виски. Пока воюем с затиранием и перегонами. Не все так сладко как с кукурузой. Нбк отказывается гнать, скорость на прямотоке больше. Скоро видео выйдет. Думаю многим будет полезным.
@@Bryanskij_pivovar А что с бочками делали? Если долго не заливать они же рассохнуться могут. Вот не знаю, планирую еще пару бочек у них брать на следующий сезон, но если у них бочки этого привоза будут так уже рассохлись наверное
Откуда такая информация? Точнее дезинформация. Бурбон 50л бочка срок выдержки 1.5-2года. За 3года в барике 225л бочке не пройдут все процессы. Если мой опыт с бочками меня подводит то расскажите как бы вы выдерживали напиток?
@@романовчаров-н4я у меня самого место ещё не готово))). Стройка идёт. Подвал готов. Теперь надо плиту заливать. Да погреб доделать и осенью пойдут бочки туда.
@@Bryanskij_pivovar я в кв. 😀 Живу. Немного отгородил себе на кегератор на балконе под пиво 2 по 50. И кладовую под бочки для вина 2 по 50 и 3 по 10 но 225 это другой уровень
Где продолжение посмотреть?
Хорошие объёмы конечно,я только учусь так в мечтах 10л боченок
Только не бери 10л. Уже не первому говорю это. Возьми сразу 30л место сильно не украдёт. Но через год получишь хороший объем алкоголя на целый год. И в течении года выгонишь дистилят на повторную заливку. Мелкими объёмами не занимаюсь. Хотя есть две 10л бочки. Которые не дали ни какого результата.
бери 10 не слушай ни кого)набей руку потом уже бери 30))
привет подскажи где бочки брал?
В описании же написано. UrBarrel у Ирины
@@Bryanskij_pivovar ок спб
Зема молодец,
тоже две бочки приобрел у них зимой и уже залил вакуумным кукурузно солодовым. А у вас как дела, залили или нет?
Пока нет. Начали только работать над первым перегоном. Нам сложнее квартирники ждут тепла чтоб на даче поработать). А так пока помещение есть, работаем там. Но браге тяжело температура 16-18градуссов. Бродит по две недели м-1
Да и по деньгам не сахар покупать. С кукурузой было бы проще. Но увы решили делать виски. Пока воюем с затиранием и перегонами. Не все так сладко как с кукурузой. Нбк отказывается гнать, скорость на прямотоке больше. Скоро видео выйдет. Думаю многим будет полезным.
@@Bryanskij_pivovar А что с бочками делали? Если долго не заливать они же рассохнуться могут. Вот не знаю, планирую еще пару бочек у них брать на следующий сезон, но если у них бочки этого привоза будут так уже рассохлись наверное
Ни чего с ними не будет. Залил я туда литров 30 -50 спирто содержащей жидкости 20% и пускай стоят. На днях нужно слить и подсушить перед обжигом.
@@Bryanskij_pivovar а как обжигать будете? Из них же дно надо будет вынуть
чем заливать будете
Планируем, бурбон и односолодовый виски.
@@Bryanskij_pivovar интересно конечно тока результат узнаем лет через 5
@@романовчаров-н4я 5-7лет. В планах на сроке 5лет залить виски в хересную бочку.
@@романовчаров-н4я бурбон можно и через 3 года слить.
Откуда такая информация? Точнее дезинформация. Бурбон 50л бочка срок выдержки 1.5-2года. За 3года в барике 225л бочке не пройдут все процессы. Если мой опыт с бочками меня подводит то расскажите как бы вы выдерживали напиток?
Какая цена?
Бочка 17500р б.у из под вина. + Доставка.
Мне обошлись бочки 35000 + доставка 3500р.
@@Bryanskij_pivovar норм. Было бы место тож взял бы
@@романовчаров-н4я у меня самого место ещё не готово))). Стройка идёт. Подвал готов. Теперь надо плиту заливать. Да погреб доделать и осенью пойдут бочки туда.
@@Bryanskij_pivovar я в кв. 😀 Живу. Немного отгородил себе на кегератор на балконе под пиво 2 по 50. И кладовую под бочки для вина 2 по 50 и 3 по 10 но 225 это другой уровень
Я тоже в квартире. Но дача есть.