Buen plato del norte andino, no lo he probado, tuene un nombre particular para mí Calapurca/Kalapurka, gracias por l receta tengo que prepararlo en algún minuto, se ve aprecia exquisito 😉
Yo lo preparo diferente, se cose la carne ya sea de vacuno o cordero con una rama de apio ,ajo y sal ,y el pollo se cose aparte igual con ajo ,apio y sal El mote ya remojado anteriormente, se cose igual ,la papa .
no mencionaste en que paso se hecha la sal, no menciono en paso se hecha el aji, no menciona que pasa con la zanahoria que se hecho al cocer las carnes
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Es un platillo muy delicioso que venden en el norte, se los recomiendo
Buen plato del norte andino, no lo he probado, tuene un nombre particular para mí Calapurca/Kalapurka, gracias por l receta tengo que prepararlo en algún minuto, se ve aprecia exquisito 😉
Gracias por compartir... Seguiré su receta...
Muy buen video 👌
Yo lo preparo diferente, se cose la carne ya sea de vacuno o cordero con una rama de apio ,ajo y sal ,y el pollo se cose aparte igual con ajo ,apio y sal
El mote ya remojado anteriormente, se cose igual ,la papa .
El norte andino le llama LOCOTO no rocoto.
Lo sé
no mencionaste en que paso se hecha la sal, no menciono en paso se hecha el aji, no menciona que pasa con la zanahoria que se hecho al cocer las carnes
a bueno la sal si,