Cocina Indígena Aymara / receta “Kalapurka”

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 45

  • @alonsoyanezavendano3560
    @alonsoyanezavendano3560 3 роки тому +6

    Felicitaciones a Silvia Vega, Paulina Villacura y a Claudio Martínez, un trabajo hermoso!!! feliz solsticio de invierno. Un cariñoso saludo al pueblo aymara y a todos nuestros pueblos originarios!!!! jallalla!!!!

    • @parqueculturaldevalparais
      @parqueculturaldevalparais  3 роки тому

      Feliz solsticio de invierno Alonso!!

    • @rolandochambialdea9037
      @rolandochambialdea9037 2 роки тому

      @@parqueculturaldevalparais
      En el Peru se tiene la Carapulcra un platillo de orígenes Quechuas
      Carapulcra y sopa seca de la Región Ica en el Peru
      ua-cam.com/video/no5l20i8WnM/v-deo.html
      Saludos

    • @carmenrfo4574
      @carmenrfo4574 Місяць тому

      Viva potosí Bolivia esto es típico de Potosí ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @carmenrfo4574
      @carmenrfo4574 Місяць тому

      Estos peruanos como no tienen cultura andan plagiando todo

  • @paulamunoz1920
    @paulamunoz1920 3 роки тому +4

    Muy buen homenaje a la la cultura de nuestros ancestros a través de algo tan cotidiano como el alimento. Excelente realización 👏🏽👏🏽👏🏽🌅🎶💓

  • @lorena9021074
    @lorena9021074 Рік тому +3

    Que rico. Vivo en USA y afortunadamente puedo encontrar casi todos los ingredientes, así que lo voy a preparar

  • @diliacuellar8293
    @diliacuellar8293 6 місяців тому +1

    Muchas gracias por enseñar felicitaciones muy lindo.

  • @pirititip
    @pirititip 3 роки тому +3

    Felicitaciones, hermoso registro…
    Jallalla Jallalla

  • @pelavillacura
    @pelavillacura 3 роки тому +3

    Gracias y emocionada, la importancia de nuestro hermoso encuentro.Que sea un hermoso nuevo año!!!

  • @betaniabaila
    @betaniabaila 3 роки тому +3

    Hermoso, me nutre. Felicitaciones a todo el equipo.

  • @luciyan5044
    @luciyan5044 5 місяців тому

    Gracias,😊

  • @GabrielAcarapi-yv8yh
    @GabrielAcarapi-yv8yh Рік тому +1

    En Potosí Bolivia se prepara de diferente forma

  • @irmasanquea9243
    @irmasanquea9243 3 роки тому +1

    Saludos amiga silvia... Jallalla jallalla

  • @robertovargas683
    @robertovargas683 11 місяців тому +2

    Donde encuentro ese mote el que se ve o se vende acá en viña del mar es el mote grano chico

  • @enriquecamata256
    @enriquecamata256 Рік тому +3

    Es un plato de la Cultura Quechua, Boliviano y muy Potosino.

  • @imiya
    @imiya Рік тому +2

    Faltó el pollito, como se hace en la región de Tarapacá

  • @YerkoRios-h9r
    @YerkoRios-h9r Рік тому +1

    Q carne se usa

  • @franzveliz4853
    @franzveliz4853 28 днів тому

    Opina chilena con el respeto que se merece ..
    Por favor cocine con las hierbas originales he comido pero preparada la kalapurka no así eso es claro cuando se sirve una chichita de maíz

  • @nuriadelalbalunacordero6420
    @nuriadelalbalunacordero6420 9 місяців тому +1

    LA UTILIZACIÓN DE LA PIEDRA ES DE UNA LAWA SOPA ESPESA K'ALA PURKA POTOSÍ-BOLIVIA🇧🇴 NO ES AYMARA ES QUECHUA ua-cam.com/video/F0tNbt-VLoY/v-deo.htmlsi=dzD9xHSOj6upFJOt

  • @dimirraulmejiacarreteros3552
    @dimirraulmejiacarreteros3552 Рік тому +1

    todo lo aymarA Se origino en el perú...desde el mmismo idioma hasta la culinaria,,,,las evidencias demuestras que el origen de todo aspecto de la cultura aymara se irradió desde la costa central peruana

  • @rubencalani9334
    @rubencalani9334 5 місяців тому

    Se párese al pozole

  • @dheudijdik3716
    @dheudijdik3716 Рік тому +2

    Este plato no es el ancestro de la carapulcra....😮

  • @tonyschneider9393
    @tonyschneider9393 Рік тому +3

    Este plato no tiene nada que ver con la cultura aymara, es de la cultura de la gran nación de charcas, cultura quechua, hoy por hoy Potosí - Bolivia.

  • @chechitogarate9984
    @chechitogarate9984 3 роки тому +11

    NO ES UN PLATO AYMARA!!!! ES QUECHUA!!!! POR FAVOR!!! ESE PLATO ES POTOSINO QUECHUA!!! NO AYMARA!!!

    • @viajeromelomano-kx8zq
      @viajeromelomano-kx8zq 2 роки тому +4

      es un plato andino, lo que hoy es norte de chile y argentina, y peru y bolivia

    • @gallardopco9178
      @gallardopco9178 2 роки тому +4

      Es comida de Potosí Bolivia

    • @danielaflores5635
      @danielaflores5635 2 роки тому +2

      Verdad , la kalapurka es plato tipico de Potosi, de la CULTURA QUECHUA
      es de la zona andina pero no es aymara.

    • @abrahamvargasisaias9255
      @abrahamvargasisaias9255 Рік тому +4

      @@viajeromelomano-kx8zq la kalapurka tiene un origen geografico ,y es Potosi Bolivia,te quedo claro?

    • @VeliaLopez-jl6mg
      @VeliaLopez-jl6mg Рік тому +3

      Es un plato oriundo de Potosi- Bolivia. No de chile no de peru no de argentina
      Solo de Bolivia 🇧🇴

  • @VeliaLopez-jl6mg
    @VeliaLopez-jl6mg Рік тому +1

    No pertenece a chile es Boliviano!!!!!!!!

  • @EdgarMenachoQuevedo
    @EdgarMenachoQuevedo Рік тому +2

    Muy tergiversado los potosinos no somos aymaras y este plato es típico de potosi de los valles exactamente

    • @imiya
      @imiya Рік тому

      Vio todo el video y todos los ingredientes? Parece que no

  • @krisfate1
    @krisfate1 2 місяці тому

    Es carne de alpaca

  • @ivanahumerez-nh5ll
    @ivanahumerez-nh5ll Рік тому +1

    No sabés

  • @danielaflores5635
    @danielaflores5635 2 роки тому +2

    La kalapurka es QUECHUA no es aymara 😠

  • @Yessica_123.
    @Yessica_123. 6 місяців тому

    Oregano??? M bueno que yo sepa en el interior de chile no es tan asi, no me representa, pero bueno, cada quien

  • @norahvillarocabado1746
    @norahvillarocabado1746 2 роки тому

    Porque dice cocina indígena aymaea si es de Potosí el plato de K'alapurka que le pasa a este que pone mal su titulo deberia ser cocina indigena quechua

  • @robertocasazola7683
    @robertocasazola7683 Рік тому

    Es un plato Quechua, Boliviano - Potosino.
    No Chileno....

    • @Imilliaful
      @Imilliaful Рік тому +1

      E pueblo Aymara no tiene fronteras

    • @alexanderperez7102
      @alexanderperez7102 11 місяців тому

      @@Imilliaful no es aymara es quechua huancarani, la palabra k'alapurca en si misma es quechua

  • @Dmq95
    @Dmq95 2 роки тому

    Tata huilca?