ШОКОЛАДНЫЙ рулет за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ. Никогда НЕ ТРЕСКАЕТСЯ, Эластичный и гибкий - проще не бывает!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2023
  • Дорогие зрители, сегодня я покажу вам мой любимый и лучших из тех, что я готовила шоколадный бисквитный рулет с шоколадно-ореховым кремом без сливочного масла. Какой же это вкусный, нежный и пропитанный рулет словами не передать. Я готовила его в рамках Новогоднего меню 2024. Это меню можно посмотреть на моем основном канале oliv’едка.
    📖Ингредиенты:
    Бисквит:
    Яйца: 4шт
    Соль: ¼ ч.л
    Сахар: 90г
    Мука: 90г
    Какао без добавок: 20г
    Растительное масло: 2 ст.л
    Крем:
    Сливки 33%: 200мл
    Ореховая паста или просто орехи: 100г
    Шоколад молочный: 90г
    Творожный сыр: 200г
    Глазурь шоколадная:
    Шоколад темный и молочный по одной плитке
    Молоко: 90мл
    Сливочное масло 82,5%: 70г
    Успешной выпечки и приятного аппетита!

КОМЕНТАРІ • 63

  • @user-wg1ps4mc1z
    @user-wg1ps4mc1z 5 місяців тому +14

    Отличный бисквит , отличный крем, отличная глазурь, рулет суперский😊

  • @user-jg7wy1uk4p
    @user-jg7wy1uk4p 5 місяців тому +8

    Чудо, какая прелесть, огромное вам спасибо

  • @user-gp9lr3uj5f
    @user-gp9lr3uj5f 4 місяці тому +4

    Я рада, что нашла еще один ваш канал! Замечательные рецепты, отличное приготовление, масса полезной информации и прекрасные пояснения! Спасибо, дорогая❤😊!

  • @user-gd7hh9dc1b
    @user-gd7hh9dc1b 5 місяців тому +3

    Просто прелесть и Вы и рулет! Здоровья Вам и процветания вашим каналам!

  • @user-qb5vs2lh8h
    @user-qb5vs2lh8h 5 місяців тому +6

    Рулет высший класс, спасибо большое!

  • @user-mc5kj2gn2n
    @user-mc5kj2gn2n 5 місяців тому +4

    Спасибо за рецепт! Несложный, надо попробовать!

  • @user-mo1ew3dv8x
    @user-mo1ew3dv8x 5 місяців тому +1

    Обязательно попробую! Благодарю 🙏 за рецепт ❤

  • @mamacook
    @mamacook 5 місяців тому +4

    *Прекрасный рулетик,прям очень понравился крем. Спасибо*

  • @user-nj8qv3ks2n
    @user-nj8qv3ks2n 3 місяці тому +1

    Благодарю за рецепт.идеальный рулет.очень вкусный и несложный в приготовление.бомбический

  • @anasta_siaav
    @anasta_siaav 5 місяців тому +2

    Вика, что ты с нами делаешь 😍 очень аппетитно

  • @user-wi9ip4ti9j
    @user-wi9ip4ti9j 5 місяців тому +2

    Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую ❤

  • @user-de7np6ks7c
    @user-de7np6ks7c 5 місяців тому +6

    Супер бисквит, спасибо большое Виктория, какая ты умничка❤❤❤❤

  • @user-si1ls8lt7m
    @user-si1ls8lt7m 5 місяців тому

    Супер!
    Красивый и вкусный!👍
    У вас и фартук под цвет рулета!👍❄🌲

  • @user-cm3fi2fb6g
    @user-cm3fi2fb6g 5 місяців тому +6

    Спасибо за классный рецепт, думаю, что не сложно будет сделать, порадую своих на праздники.

  • @valeryme93
    @valeryme93 4 місяці тому +2

    Спасибо огромное за рецепт, приготовила на праздничный стол и ещё использовала шоколад с орешками!) Получился Мега вкусный шоколадно-ореховый рулет❤

  • @Olga-oy7xk
    @Olga-oy7xk 5 місяців тому +3

    Спасибо, Виктория! Очень приятно всегда Вас видеть! Оба Ваши канала очень интересные и полезные! ❤️

  • @user-pk5xx7ri6v
    @user-pk5xx7ri6v 5 місяців тому

    Обязательно приготовлю❤

  • @remax_pav3336
    @remax_pav3336 5 місяців тому +4

    Отличная работа, отличный рецепт, отличный мастер!.

  • @user-hs7wt3hb8z
    @user-hs7wt3hb8z 5 місяців тому

    Очень понравилось!!!Спасибо

  • @user-mo1ew3dv8x
    @user-mo1ew3dv8x 5 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤😊попробую обязательно 😊спасибо за рецепт

  • @daivadaiva3359
    @daivadaiva3359 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт, супер!

  • @NSpt9540
    @NSpt9540 3 місяці тому

    Умница девушка,
    Отличные рецепты!!❤

  • @flora_epoxy_hm8663
    @flora_epoxy_hm8663 4 місяці тому +1

    Спасибо большое за рецепт, просто на ура! Все получилось с первого раза!! Спасибо большое

  • @tanay986
    @tanay986 5 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт

  • @user-mp8ry9ss9j
    @user-mp8ry9ss9j 5 місяців тому

    Как всегда высший пилотаж!❤😊

  • @user-bk2qr2tu2o
    @user-bk2qr2tu2o 3 місяці тому

    Классный рулет🎉

  • @user-ob3hv4vp3u
    @user-ob3hv4vp3u 5 місяців тому +5

    Виктория, какой потрясающий рулет!!! Просто слюнки текут 😋
    Вика, скажите, пожалуйста,а ореховая паста у Вас сладкая или нет? У меня арахисовая паста натуральная, без сахара, её нужно будет подслащивать перед добавкой в шоколад или нет? Заранее благодарю Вас за ответ!
    Поздравляю Вас с наступающими праздниками! Желаю всех благ, здоровья, мирного неба! Процветания Вашим каналам!!♥️♥️

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  5 місяців тому +1

      Здравствуйте 🌷
      Натуральная без сахара и добавок, только орехи и немного соли в составе.
      Пожслащивать совсем не нужно, шоколад сладкий и так))
      Спасибо большое за поздравления и Вас с Наступающим Новым годом 🎄 🎄 🎄

    • @user-ob3hv4vp3u
      @user-ob3hv4vp3u 5 місяців тому

      Спасибо!!!!!❤

  • @user-yh3rb5in9o
    @user-yh3rb5in9o 4 місяці тому +1

    Виктория, огромное спасибо за рецепт. У меня в семье диабетик. Использовала темный шоколад без сахара. Вместо сахара добавляла эритрит в бисквит,крем, глазурь. Получился шедевр!

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  2 місяці тому +1

      Как хорошо, что понравился, спасибо большое за отзыв!

  • @mixrug3041
    @mixrug3041 Місяць тому

    Отлично получилось.Не подскажете размер Вашей силиконовой формы?

  • @user-qp6fy8qo8k
    @user-qp6fy8qo8k 5 місяців тому

    Я подписалась!!!!! На оба канала!!!!

  • @elenaelena5309
    @elenaelena5309 4 місяці тому

    Восхитительный рецепт. Подскажите можно вместо шоколада добавить какао в крем? Спасибо

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  2 місяці тому

      Здравствуйте, можно, но сахар тогда регулируйте под свой вкус)

  • @user-ko1hl6vk9z
    @user-ko1hl6vk9z 5 місяців тому +3

    Скажите пожалуйста где можно купить такой коврик с бортиками как у вас.Всегда с удовольствием смотрю ваши выпуски.Удачи и творческих успехов на вашей кухне.😊

    • @user-wg1ps4mc1z
      @user-wg1ps4mc1z 5 місяців тому +2

      Я уже посмотрела на вальберис😂 примерно 450 руб, разные размеры..силиконовый коврик для бисквита, так и называется

    • @user-ko1hl6vk9z
      @user-ko1hl6vk9z 5 місяців тому +1

      Спасибо огромное.

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  5 місяців тому +2

      Здравствуйте! Я купила на вайлдберис, это форма для бисквита силиконовая

  • @ok7411marykay
    @ok7411marykay 5 місяців тому +1

    🤩👌👍

  • @user-jz5lr7kj2e
    @user-jz5lr7kj2e 5 місяців тому

    Вика привет! Рулет👍

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  5 місяців тому

      Здравствуйте, спасибо 😊

  • @user-st7qp5nd1x
    @user-st7qp5nd1x 5 місяців тому

    Виктория,можно в крем использовать нутелу вместо ореховой пасты и шоколада?

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  4 місяці тому

      Здравствуйте, можно, если любите

  • @user-co6cp7js5f
    @user-co6cp7js5f 5 місяців тому +3

    Вика, что у вас за миксер?

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  5 місяців тому +1

      Здравствуйте, ручной bosh, планетарный kitfort

    • @user-wc9nb7qc4g
      @user-wc9nb7qc4g 5 місяців тому +1

      ​@@vkusno-olivedka Добрый вечер, подскажите пожалуйста, какой мощности Ваш ручной миксер.

  • @user-wc9nb7qc4g
    @user-wc9nb7qc4g 5 місяців тому +1

    Добрый вечер, подскажите пожалуйста, какая мощность Вашего миксера.

  • @rimmagarnitsky692
    @rimmagarnitsky692 Місяць тому

    Можно заменить пшеничную муку на какую-то другую, диетическую?

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  Місяць тому

      Возможно будет трескаться, надо эксперементировать

  • @yraromanov5424
    @yraromanov5424 5 місяців тому +1

    А сколько сахара

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  4 місяці тому

      ингредиенты в описании к видео

  • @user-dt1re9eu9j
    @user-dt1re9eu9j 4 місяці тому +1

    А сахара сколько? В описании нет

    • @valeryme93
      @valeryme93 4 місяці тому

      В крем сахар автор не добавляет, так как достаточно сладости от шоколада) а вы можете добавить сахар по своему вкусу)

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  2 місяці тому +1

      Спасибо большое за помощь с ответами))

  • @lena23477
    @lena23477 Місяць тому

    В сито

  • @user-ur4zx8ld3h
    @user-ur4zx8ld3h 3 місяці тому +1

    Сахар добавили а сколько сказать забыли

    • @user-vx6wt1in9d
      @user-vx6wt1in9d 3 місяці тому

      90грамм сахара

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  2 місяці тому

      Список ингредиентов в описании)

    • @user-bc3fj4yv1u
      @user-bc3fj4yv1u Місяць тому

      ​@@vkusno-olivedka, в глазури сливочное масло. А в видео заявлено, без использования сливочного масла.

  • @abdul5312
    @abdul5312 5 місяців тому

    Вы изменили - название?

    • @vkusno-olivedka
      @vkusno-olivedka  5 місяців тому

      Какое название? Ничего не меняла