Все секреты бисквита, рулет не трескается и не липнет к рукам/Secrets biscuit.
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- #БисквитТорт
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
4 средних яйца ( чистый вес яйца 50 гр) комнатной температуры,
120 гр сахара ( желательно взять мелкий ),
1 ч. л. ванильного сахара,
120 гр муки,
щепотка соли,
размер бисквита: 39 см х 30 см.
Температура выпечки 200 - 210 гр., время выпечки 10 - 12 мин., учитывайте особенности своей духовки.
Recipe:
4 medium eggs
120 grams of sugar
1 teaspoon vanilla sugar
120 gr flour
a pinch of salt,
biscuit size - 39x30 cm.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club934...
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53...
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики
Сразу чувствуется профессионал -кондитер советских времён .Слушаю и для себя что - то подчёркиваю.Я домашний семейный кондитер любитель .занимаюсь всю свою жизнь с любовью.Это моя отдушина.А сейчас когда есть такая возможность в интернете поучиться у профессионалов я с удовольствием перенемаю опыт .Мне 66 лет я очень люблю кулинарное дело и до их пор учусь и смотрю видио и восхищаюсь какие у нас люди талантливые .Спасибо вам что вы есть.
Когда-то подсказал кондитер, чтобы бисквит был мягким и не рвался, не ломался, надо добавить 2 ложки воды комнатной температуры на 4 яйца в смесь взбитых белков и желтков. Пользуюсь этой подсказкой по сей день. Бисквитный рулет получается всегда на ура.
Столовая ложка или чайная или десертная?
😅
@@Скорпион-з1о2 столовых ложки, можно молока.
2 столовой ложки,это работает
😅
Галина Ивановна, с Вашими уроками я чувствую себя гуру домашней выпечки! Все тонкости, нюансы, технологические советы очень ценные. Благодарность Вам неизменная и здоровья на многие лета!
Готовьте в удовольствие.
Полносьью с Вами согласна👌👍👍👍
2
Галина Ивановна, пожалуйста, подскажите, а в обычной духовке, без "верха" , как правильно выпекать?
@@ТатьянаТатьяна-э2щ3г Наверное также... А как мы раньше пекли бисквиты в газовых духовках? Всё получалось. Тут главное, не открывать дверцу до конца выпечки и всё.😊
Не переживайте, получится у Вас бисквит.😘
Галина я учусь у вас целый день язаписываю ваши рецепты я вами восхищена это шедевры а мне то уже 72года! Успеть бы все записать и передать своим детям!! И еще! Я ЛЮБЛЮ Украину у меня там деды и бабушка лежат в земле а в Сумах живут родственники! А я с детьми живу на Дальнем Востоке! Спасибо вам за все!!
Зачем записывать? Сохраняйте и все
Я тоже записываю, мне так удобнее, и искать и когда готовишь, все сразу видно. Да и мелкая моторика работает, что немаловажно. Мы же сейчас совсем отвыкли от письма, набираем тексты на телефоне, компьютере.@@ЛюбовьАлтухова-н8ц
Шикарный канал,отличная подача, талантливый кулинар 🌸Процветания вашему каналу!🙏
Спасибо.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Привет! Скажите, Пожалуйста, а где же можно купить такой Миксер? И какая его Цена!? Понравился...!
@@Выпечкаикулинария-с1щ цена его 5 тыс руб, может 5, 5. Я купила за 5 тыс перед новым годом. Задайте вопрос в гогле, где в вашем городе можно купить планетарный миксер. Найдёте ответ. Там вам будет куча вариантов, выбирайте хорошую мощность и чтобы не очень шумный был.
@@Выпечкаикулинария-с1щ Я долго не решалась печь бисквит , опадали белки пока желтки взбивались, а тут Ваш рецепт, он супер.Все получилось , пекла корж круглый, для лимонного тортика по Вашему рецепту.Спасибо буду пробовать и рулет, с духовкой не могу разобраться, на какой уровень ставить надо?
@@Выпечкаикулинария-с1щ
щ
Как приятно смотреть и слушать профессионала!!!! Спасибо большое за подробное объяснение! Успехов и процветания вам и вашему каналу!!!
Спасибо.
@@Выпечкаикулинария-с1щ ффф.
@@СветланаТарасенко-м5я а эт о что значит .
Почему то он у меня получился твердым,может все таки соду или разрыхлитель добавлять???
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, почему у вас не трескается???
Сколько эти рученьки переместили теста, храни вас господь, дорогой наш человек (!. Пусть будет благословен каждый день ваш, каждый миг. Здоровья вам крепкого, мира, во всем мире. Низкий поклон вам земной за ваш бескорыстный труд. За то, что учите нас. По вашим рецептам у меня всё отлично получается, здоровья вашей семье.
Спасибо огромное. 🙏⚘️
Спасибо,вас очень легко слушать,чистая хорошая речь и все очень конкретно и по делу.
Я вас очень благодарю за ваши рецепты.Их смело готовлю и никогда нет сомнения Что не выдет Просто всё супер супер. ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ. БЛАГОДАРЮ.
Галина Ивановна, спасибо за рецепт рулета и за советы по выпечке. Я много пользуюсь вашими рецептами, но на рулет все не решалась. Сегодня испекла, все получилось, даже не ожидала. Спасибо. Успехов и процветания Вашему каналу.
Благодарю за прекрасные кулинарные рецепты, с нетерпением жду следующих видео. Вы профессионал высокого класса!
Галиночка, писать как я восхищаюсь вами я уже устала.А сегодня,просмотрев очередной ваш шедевр, поймала себя на мысли,что я не сказала ещё очень важное:много потеряли университеты,вы были бы несравненным преподавателем кулинарного,кондитерского искусства,ваши ученики были бы просто Гуру,заткнули бы за пояс всех конкурсантов на международных площадках.Вы большая умница,мы,ваши подписчики, несказанно рады,что вы снова с нами!Галочка,здоровья, процветания!🙋❤️👍💐
Галочка на ветке сидит....или в детском саду...
@@halynamisko3189 Там написано Галиночка.
@@halynamisko3189Не цепляйтесь за слова. У нас тоже Галочкой называют ,. При чем здесь ветка😮
И что дальше?
Супер рецепт.завтра попробую пртготовиьи
Живу в Америке уже 26 и хотя у меня есть хорошие рецепты, Ваш канал для меня настоящая удача.
Я выросла в Советском Союзе, и сохранила бережливость присущую моему поколению.
Поэтому, факт что все рецепты получаются для меня очень важен.
Моя семья, сослуживцы, все уговаривают открыть пекарню😊
Так людям нравятся изделия по Вашим рецептам❤
Помимо этого, слушать Вас это такое удовольствие, как ниточка с моим детством.
Очень Вам благодарна что продолжаете учить людей даже в это тяжелое время.
Добры день всем любителям сладенького , не сидящих на диетах 😊Первый раз получился рулет идеальный Перепробовала очень много рецептов То лопался , то как подошва Пробовала двумя способами (с добавлением воды и без ) Без воды понравился больше Ни одной трещинки Свернулся очень хорошо И качество теста очень хорошее Спасибо за полное разъяснение Я полностью , до грамма придерживалась рецепта
Галина , Вы наше солнышко. Спасибо Вам. Всё кратко , понятно , доступно. 🌼🌼🌼
После Ваших роликов сразу появляется желание готовить и уверенность, что все получиться! Спасибо за тонкости!!!
Спасибо большое за то, что делитесь всеми тонкостями и секретиками, чтобы выпечка получилась удачной и красивой. Казалось, дан точный рецепт и нужное количество ингредиентов, а что-то пошло не так и не получается так, как на картинке, а вы отлично подаёте материал, объясняете все тонкости в выпечке и всё всегда выходит так, как надо. Спасибо вам огромное за ваш труд.
Пожалуйста. Вкусной и красивой Вам выпечки.
Я полностью солидарна с этим постом.
Без всякого сомнения,глядя ваши видео уроки,получится 100%.Галина,спасибо огромное👍❤
Галина Ивановна! Приогромнейшее спасибо за такой подробнейший рецепт приготовления с помощью планетарного миксера, все по минутам конкретно как рассказали так и получилось! Все этапы приготовления и выпекания с такой точностью рассказали! И РУЛЕТ ПОЛУЧИЛС С ПЕРВОГО РАЗА! УРА! БЛАГОДАРЮ ВАС! БУДУ ПРОБОВАТЬ ГОТОВИТЬ ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ!
Какое счастье, что Вы есть прям школа кулинарного мастерства! Дай Бог Вам здоровья, процветания вашему каналу! Спасибо вам огромное за все рецепты.
Очередной интересный рецепт с полезной подачей материала и бесценных , технических советов. Огромное спасибо за Ваш труд !!!
Пеку несколько лет только по вашим рекомендациям.Низкий поклон вам.Храни вас вселенная 🙏🙏🙏🙏
Безупречная выпечка 👍 Спасибо вам за рецепт 🌹🌹🌹
Наконец то увидела отличного кондитера отличная работа спасибо
У меня всегда лопался рулет при скручивании . Не могла понять почему . Спасибо вам огромное , кондитерская рукодельница - леди ! Здоровья вашим рукам ! 👍
В наше капиталистическое время такой канал единственный. БЛАГОДАРЮ.
Ещё один канал Торты и Кулинария, доверие на 100 процентов, все чётко и по делу. Вот пожалуй два канала, где работают профессионалы высшего класса, я бы назвала их Учителя, так давать материал не каждый может. Дай Бог процветания каналу!
Спасибо, девочки, Удачи Вам с выпечкой.
@@АлевтинаКарнаухова-н9я полностью согласна 👍
Да ладно ... просмотры каналов это доход автора ...альтруистов нет . Автор профи в этом респект 👍
Есть ещё два канала Ліля Цвіт и Готовим вкусно с Хадиджей
Галиночка Ивановна, буду тренироваться. Бисквитные рулеты не всегда у меня получаются с первого раза. Учту все Ваши рекомендации. Особенно меня удивило, что он отлежался у Вас пару часов. Обычно все говорят, что нужно скатывать бисквит ещё горячим. Доверяю Вам на 100%. Буду делать!
Галина,обожаю,ваши видео!Словно побывали на очередном уроке курса кулинарного мастерства у настоящего☝️профессионала😉😊Спасибо,Вам,огромное,за ваши несравненные уроки!
Спасибо огромное! Вы профессионал кулинарного мастерства.
класный рецепт 50 лайков
Это точно! У меня всего лишь несколько каналов, где учат приготовлению кондитерки (торты/пироги/кексы/пирожные/зефир и др.).
На самом деле их очень много, но таких профессионалов с подробными м/к, после просмотра которых всё получается, единицы! Канал Галочки один из тех нескольких лучших.
Очень благодарна таким мастерицам за то, что делятся своим опытом с нами.
Искала рецепт рулета и кажется нашла, буду пробовать. Очень понравилось объяснение, спокойно, чётко и конкретно, без лишних вступлений. Многие блогеры любят говорить долго и не по существу, а здесь всё супер. Впечатления после выпечки. Удачи мне! И всем, кто воспользуется этим рецептом. А автору ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО.
Спасибо большое за рецепт,спекла рулет,получился нежный,воздушный,смазала абрикосовым вареньем,теперь буду делать только по-вашему рецепту..Не потрескался
Пані Галина, Велика Вам подяка.Все дуже гарно вийшло.Дякую.
Мені дуже приємно. Готуйте з задоволенням.
Спасибо вам большое! Повидло я уже сварила, получилось настоящее повидло, даже не ожидала...! Теперь освоить такой бисквит... и я буду настоящий кондитер.😀👍
Только что сделала бисквит,все с подробностями,не выключая видео, и,о чудо,получилось! Остывает,придумываю начинку, благодарю автора и, настоящего мастера своего дела!
Как всегда, высший класс, спасибо.
😲вроде ничего особенного, но просто завораживает: подача, тонкости) Спасибо👍
Вот в том то и дело,что Галина рассказывает нам все тонкости приготовления. Спасибо ей огромное за это.
Вы самая лучшая! Спасибо за подробный рецепт! Нигде не встречала такой лаконичное пояснение рецепта! Спасибо, что делитесь нюансами приготовления. Я Вас обожаю!
Следовала Вашим советам. Получился с первого раза. С начинкой импровизировала. Стабилизировала творог желатином, покрыл а первым слоем. Следующий слой джем. Получилось Супер! Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.Приятно слушать,всё ясно и понятно без лишних слов.Удачи и процветания вашему каналу.
Очень хорошо,когда приходит понимание процесса,а не просто копирование рецепта! Спасибо за науку!♥️♥️♥️
Мастер-класс от профессионала!!!! Спасибо, Галина!!! Лучше уже никто не объяснит и не покажет!!!!
Рада что подписалась на Ваш канал, на другие и не захожу здесь все от А до Я главное все понятно без лишних слов .СПАСИБО!!!!
@@НатальяТульговец-у1ц ь...k.n'n?'
@@НатальяТульговец-у1ц O
Добрый день, пекла по Вашему рецепту такой бисквит для пирожного Картошка. Получилось все с первого раза, сверху не лип, не надо было заворачивать во влажное полотенце, без всяких проблем. Большое спасибо, а то у меня постоянно трескался при сворачивании, а этот такой пластичный. Ещё раз БЛАГОДАРЮ.
Галина, хочу поблагодарить за ваш опыт и совет, вчера испекла рулет и он не треснул, пусть Бог даст вам то, что вы желаете, люди будут вам благодарны за ваши знания и советы и это никогда не умрет, браво❤
Спасибо огромное. ⚘️💕
Только что приготовила 2 рулета по данному рецепту, скажу так, что впервые у меня получился нормальный вкусный бисквит. Нежный, воздушный. Спасибо, Галина, за доставленные удовольствие от рецепта
Лучший канал по кулинарии! Спасибо, Галина .Ждём новых захватывающих серий.
Шедевральный канал.Таких еденицы.Спасибо Вам за Ваш труд!!!!!Все супер!!!!Дальнейшего процветания,МИРА и всего только самого лучшего!!!!!!!!💐💐💐
Галина Ивановна! Благодарю за ваши репты и за профессиональные советы! Обязательно приготовлю и исправилю все свои ошибки допущенные ранее! 💞
Галина Ивановна, я не молодой уже человек и не кондитер, но Ваши советы очень ценны для меня. Большая Вам благодарность за ваш профессиализм, за душевность. Берегите себя в такое непростое время. Здоровья, процветания, долгих лет. Храни Бог Вас и Вашу семью.
Галочка, здравствуйте! Как вовремя!!!! Поразительно, даже в такой простой теме Вы нашли моменты, на которые действительно необходимо обратить внимание! Огромная благодарность за очередной Мастер-Класс!!!
Восхищаюсь Вашим мастерством, Вашим умением грамотно и кратко донести весь процесс готовки.
Спасибо!
Благодарю вас-Галина!Как приятно слушать речь профессионала и бесценные советы!Огромное спасибо!Удачи и благополучия вам!❤️🤗
Спасибо большое дорогая Галина Ивановна. Я теперь пеку толька по вашим рецептам, рулет полчасается отличный. Благодарю вас. Желаю вам здоровья и удачи. Мирного неба над головой. Да благословит Господь вас и вашу семью.
Галина, только что приготовила корж для рулета! Получился очень пышный, сладкий и вкусный! Обрезала по краям... это что то!
Оставила на два часа. Очень надеюсь на ваш ответ на мой вопрос. Пожалуйста подскажите какой именно крем для прослойки этого рулета делали в советских кулинариях, который был немного желейным и белоснежным? Похож на белково заварной, но всё же, как мне кажется с желатином. Очень надеюсь сделать именно эту прослойку для моего рулета. Возможно мне повезёт и вы быстро ответите...
Очень нравятся блогеры , которые , даже имея планетарный миксер , показывают весь процесс на самых обычных приспособлениях и на обычном миксере . Вы показываете , как сделать бисквит , чтобы он получился , но у многих просто нет такого планетарного миксера ! Выходит , у таких хозяек бисквит не получится ? Я давно на вас подписана и очень нравятся ваши старые рецепты , где вы ещё не имеете всех этих новых технологий и показываете всё просто и понятно !
Вы знаете, я почти всё время замешиваю дрожжевое тесто руками, но очень многие просят показать замес именно машиной.... так что такая техника есть уже у многих. Крем я тоже часто готовлю не планетарным, а ручным миксером и при этом говорю " что и таким миксером можно приготовить отличный крем".
Люблю Ваш канал и Ваши рецепты!!!
🌹🌹🌹
Я не любитель писать комменты, хотя другие читаю регулярно, но в этот раз не смогла не написать.
Спасибо Вам огромное!
Рецепт просто супер!
Получается с первого раза даже у рукож...., сама проверяла и это при всём при том, что у меня старая духовка, низ прижарился, но рулет всё равно получился. Всё скрутилось без растрескиваний, а на вкус просто бомба!
Низкий Вам поклон и всего самого доброго!!!
Хороший ролик от настоящего профессионала.
Галина, по Вашему рецепту получается самый нежный и вкусный бисквит для рулетов! Огромное спасибо!
Здравствуйте, Галина! Впервые приготовила бисквит! И, о чудо! У меня все получилось! Спасибо Вам огромное!!! Мой красавец остывает и останется только скрутить и наслаждаться вкусом.
Va rog frumos să-mi scrieți și mie cantitățile.... mulțumesc!
Вы всё очень досконально объясняете! Все нюансы доводите до начинающего кулинара!
Вы очень опытный в этом деле! 🌹🌹🌹🌹
Желаю вам всех земных благ! А самое главное крепкого здоровья!
Спасибо большое за очень понятный и прекрасный рецепт!
Будем печь по вашим правилам! 🙌
С таким разъяснением , грех не научиться печь! Мастер, благодарю! И совсем не страшно браться за бисквит😊!
Вот именно сегодня искала рецепт бисквита для рулета и как и ожидала остановилась на вашем... Спасибо вам огромное,Галина Ивановна, не устаю повторять вы просто супер учитель! 💯💯💯
Яички можно вместе взбивать.Не обязательно отдельно.На одно яичко одна ложка сахара и одна муке с горкой.Крахмал тут никогда не надо.Лично я пеку 170 градусов.Рецепт хороши.Спасибо.👍👏
ЯЙЦО, ЯЙЦО взбиваем
У вас ЯИЧКИ, а у нас ЯЙЦА.. 👍🤣😪😪
Боже. Оставьте яички мужчинам. В кулинарии яйца
@@olavi2834А при чём здесь Бог
Делай видео и рекламируй
Одно удовольствие слушать и следить за золотыми ручками мастера своего дела,процветания Вашему каналу
Очень приятно слушать грамотную речь. Спасибо. Все объяснили подробно, скрупулёзно, до мелочей и ни одного лишнего слова! Вот это мастер - класс! Спасибо за науку.
Галина Ивановна! Спасибо большое за профессионализм, доступность, отличную подачу. После просмотра Ваших видео, хочется сразу же приступить к приготовлению Ваших шедевров!
Пекла бисквит по Вашему рецепту много раз, нравится вариант скручивания в рулет. Всегда получается. Спасибо Вам большое!
Такому кулінару здоров'я та успіху у всьому, ви талановита майстриня.
Спасибо огромное за рецепт, профессионально, четко! Очень рада, что подписана на Вас!
И мне тоже нравится, спасибо большое тебе
Чсем
Благодарю ! Испекла, вкусно ! Берегите себя! Мира всем нам!
Здравствуйте, Галина😊
Сегодня пекла бисквит по Вашему рецепту.
Делала рулет с кремом.
Бисквит - идеальный!
Пышный и в тоже время эластичный - не потрескался/ не порвался при заворачивании.
Впредь всегда буду печь только по Вашему рецепту.
Большое Вам спасибо 🙏🏽
Буду пробовать и другие Ваши рецепты🤗
Добрый день!
Благодарю вас за чудесные рецепты, которые вы нам преподаете. Ваш канал - Университет кулинарной выпечки.
У вас я научилась печь замечательный хлеб.
Благополучия и здоровья!
Спасибо Галина, за ваш канал, за ваши прекрасные рецепты! Наконец-то к моему возрасту я перестала бояться выпечки из дрожжевого теста, так как у вас прекрасные рецепты. Ещё не было ни одного раза, чтобы у меня не получилось повторить ваш урок. Спасибо вам огромное за вашу работу и талант. Желаю процветания каналу, а вам здоровья!
Научиться выпечке можно в любом возрасте, главное желание и не отпускать руки, когда с первого раза не получилось.
Я так научилась печь хлеба на домашней закваске. Сейчас тоже поставила хлеб уже в форме в духовку на +50°, чтобы почти полностью поднялся; потом поставлю на верх духовки (поднимется полностью), чтобы разогреть до +250° и поставлю выпекаться. Очень люблю, когда пахнет заквасочный хлеб... А на вкус какой! Не сравнить с магазинным, да и на термофильных дрожжах он тоже не такой вкусный и полезный. Мой старый кот очень любил слопать кусочек такого хлеба. Хлеб всегда накрывала сверху, иначе запрыгнет и обгрызёт корочку. Часто его вспоминаю, как он понюхал серый магазинный хлеб и убежал из кухни. Это я однажды купила половинку кирпичика, так как свой закончился, а дома было что-то из того, что без хлеба я не ем, пришлось купить. После этого случая хлеб в магазине не покупаю. Могу только по-быстрому замесить и испечь дрожжевой, но ооочень редко, - где-то раз в год такое может случиться, а то и реже.
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ !! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ,,, испекла уже несколько рулетов ,, в этот раз добавила 2 ст ложки молока и бисквит нигде даже не треснул ,,,СПАСИБО
Какая Вы умница!
Самая лучшая кулинарка!!! Не перестаю восхищаться!!! Спасибо.
Хочу поблагодарить Вас за канал, за понятные объяснения. Просто энциклопедия. 😍
Благодаря вам, я испекла рулет и пиццу, с трёхдневным тестом🙏Спасибо вам, благополучия и мира нам всём.
Очень полезный рецепт. Спасибо большое.
Вся випічка за Вашими рецептами виходить чудово-пречудово!
Галина, спасибо большое за ваши рецепты . Они просто великолепны. Всё получается очень вкусным. Здоровья вам и вашим ручкам.
Добрый день, благодарю вас за прекрасную подачу материала , всё четко по существу и главное очень профессионально, приятным мягким голосом и необыкновенной теплотой.
СПАСИБО ГАЛИНА ИВАНОВНА ЗА ВАШ ТРУД ! 🌹
Галина Ивановна ещё раз большое спасибо за рецепты. Всегда смотрю с удовольствием.
Первый раз в жизни делала рулет. Все получилось прекрасно. Бисквит свернулся и не треснул. Спасибо ❤
Замечательно. 👍👍👍
Добрый день, сегодня пекла рулет, муку взяла 100% рисовую уельнозерновую . Получилось очень воздушное тесто, требуется бысто с ним работать. Нам понравилось. Спасибо ⚘
Галина, вы самая лучшая!!!!
Пользуюсь только вашими рецептами- все четки в пропорциях и приготовлениях. Спокойный голос и профессиональная подача!!! ОБОЖАЮ ВАС И ВАШ КАНАЛ!!!💝💝💝
Здоровья и удачи вам!!!
Спасибо за мастер класс. Рулет получился эластичный. Ваш рецепт один из лучших. Попробую приготовить.
Спасибо большое, часто пеку по вашему рецепту, получается всё замечательно! 😍❤️👍💋💋💋
Галина Ивановна, благодарю вас за уроки бисквита рулета!
Приятно смотреть не только на то, как профессионально вы готовите, но ещё доставляет удовольствие ваша речь( грамотная, чистая) и приятный спокойный голос!
@@СветланаЕВМЕНЬЕВА-ф8в Этого блогера-талантливого и профессионального кондитера зовут Галина Ивановна
Как всегда очень толково и без лишних слов. СПАСИБО! Удачи везде и во всем!
Ваши рецепты,Галиночка , -всегда нравятся.Спасибо, за ваши золотые руки.
Вы волшебница.Слов нет.Спасибо что вы такая откровенная .Божий дар и конечно ваша любовь ,труд.творид чудеса.
Ну не знаю, главное это мощность миксера. Я перестала отделять белки от желтков, а взбиваю полностью яйца. Замороки нет и времени уходит меньше, а результат такой же..
Как всегда мастер на ОТЛИЧНО! Здоровья долгих лет! Храни вас Господь!
Не устаю восхищаться вами и вашей выпечкой. Что ни рецепт то обязательно неимоверная вкуснотища. Спасибо вам огромнейшее,здоровья вам и вашим родным и близким,а каналу вашему дольнейшего процветания. От меня вам 💯👍 и🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо, Татьяна. 👋👋👋🙂🙂🙂
Здравствуйте, Галина! Сегодня испекла по вашему рецепту бисквит на рулет. Всё получилось идеально, как у вас в видео. Я пекла бисквит по своему старому рецепту, он не сравнится с вашим. Четко, быстро, просто. Спасибо, кстати крем тоже ваш рецепт.
Рецепт приготовления
Доброго здоровья Галине Ивановне !!! Урок замечательный. Будем и мы готовить и радоваться.🏵️🏵️🏵️🏵️🏵️
Спасибо, Галина, вы спасли меня. У меня видимо слабоватый миксер, и бисквит плохо поднимался. Я теперь поняла, что раздельное взбивание даст нужный эффект (может кому-то это поможет тоже). Спасибки💖
Давно хотела посмотреть именно такой бисквит. Очень хочется делать нарезные пироженные на таком бисквите. Уверена, что получится теперь. Спасибо.
ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ ВАС СЛУШАТЬ!!!
УМНИЧКА, ВСЕ ГРАМОТНО И ДОХОДЧИВО ...