일본 유학까지 다녀온 사장님이 순수익 0%로 오마카세 운영하는 이유

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 вер 2024
  • 무료 출연 및 촬영 문의 : mediatalk@mediatalk.co.kr
    화질을 '2160p'로 올려보세요!!
    🌈 영상이 즐거우셨다면 '구독과 좋아요' 부탁드립니다^^
    👍 얌야미Yumyummy 구독 : / @yum-yummy
    제작 : 미디어톡
    mediatalk.co.kr/

КОМЕНТАРІ • 57

  • @Yum-yummy
    @Yum-yummy  7 днів тому +7

    🚩영상 속 가게 정보
    상호 : 식당민홍
    주소 : 서울 강남구 논현로146길 11 2층
    전화번호 : 0507-1471-4503
    네이버플레이스 : naver.me/xxYqWxLR
    본 영상은 제작, 광고 비용을 지원받지 않은 영상입니다.
    ⭐무료 출연& 촬영 신청 : mediatalk@mediatalk.co.kr
    시청해 주셔서 감사합니다!

  • @오이-p4d
    @오이-p4d 7 днів тому +10

    요즘 이런 정직한 곳 찾기 어려운데,
    지인들이랑 꼭 가봐야겠어요!!
    가까운 곳에 이런 곳이….
    쉐프님의 노력이 보이는 곳이네요.

  • @박창현-q3r
    @박창현-q3r 7 днів тому +6

    진짜 파이팅 넘치고 정직한 가게네요! 저도 사업하는데 요새 왠만한 매출로는 인건비, 월세, 재료비 각종 세금 내면 ㅜㅜ 남는게 없긴해요. 모든 자영업자분들 파이팅입니다!!!!

  • @jcf9579
    @jcf9579 5 днів тому +2

    젊은사장님이 열심히 하는것보니 머지않아 대박나겠네요
    초심의 마음으로 장사하시면 성공하겠읍니다
    화이팅!

  • @나장첸이야-i3f
    @나장첸이야-i3f 5 днів тому +3

    와 요즘 일식이라고 어설프게 흉내내는 사람들 많은데 실제 일본에서 배운대로 하시는데 퀄리티가 엄청 높네요

  • @sooyi746
    @sooyi746 5 днів тому +2

    진짜 재료가 일품이네요
    정성으로 손맛으로 해주시는데 가격이너무저렴하네요
    Chef 가잘하시네요
    방문해서 먹어보고싶네요
    Chef 화이팅 👍

  • @ejiciendkfk
    @ejiciendkfk 4 дні тому +2

    그냥 봐도 잘하네 이분.. 빠이팅도 있고

  • @그그르-h8y
    @그그르-h8y 7 днів тому +35

    사장님 가격 올리세요. 96년도 부터 저도 주방일을 했는데 목디스크에 퇴행성 허리디스크ㆍ무릅ㆍ팔목 온몸이 종합병동 입니다. 수익이나야 더 오랜동안 갈수 있습니다.너무 많이 올리는것은 안되지만 노력의 보상은 있어야 될것 같아요. 손님들도 이해 하실겁니다. 그래서 돈많이 벌어서 돈의 힘을 잘 사용하셔서 밝은세상 만드는데 한몫 하시면 됨니다. 건강도 잘 챙기시구요. 저도 강남쪽에서 일하고 있는데 조만간에 아들이랑 같이 밥먹으로 갈께요. 사장님 화이팅 입니다.^^

    • @이은양-b3k
      @이은양-b3k 7 днів тому +6

      순수하네 진짜 가져가는게 없다고 생각하는 순진이^^

    • @suhillmy
      @suhillmy 7 днів тому

      밥먹으러

    • @유튭계정-q2l
      @유튭계정-q2l 6 днів тому +1

      @@이은양-b3k그냥 가게위치가 강남이고 월 매출5천이면 직원 2명만써도 적자일거 같은데요
      매출을 속였거나, 진짜 안남거나 둘중 하나겠죠

    • @제이슨-v4o
      @제이슨-v4o 6 днів тому

      순수 자기 자본으로 했을때 월매출 5천에 직원 2명 쓰면 순이익 1500~2000은 남아요. 25일 매일 200찍어야 하지만.

    • @유튭계정-q2l
      @유튭계정-q2l 6 днів тому

      @@제이슨-v4o 저기 월세가 얼만줄 알고요 만약 자기건물이면 그 건물에 묶인돈을 그냥 미국채권만 사서 벌돈도 손실이잖아요

  • @타포브
    @타포브 7 днів тому +3

    이렇게 정성들어가는곳도 싼데 대충 제품들쓰는곳들도 비싸게받는데 사장님 멋져요..

  • @jackgrainkey771
    @jackgrainkey771 3 дні тому

    열정이 있어 좋아 보이네.
    저게 젊음이다.

  • @BangHakSushiRin
    @BangHakSushiRin 7 днів тому +4

    2부 기대가 됩니다!

    • @Yum-yummy
      @Yum-yummy  7 днів тому

      네 ㅎㅎ 기대해 주세요!!

    • @chriswon4745
      @chriswon4745 7 днів тому

      ​@@Yum-yummy왜 댓글 지우세요?

  • @dhkim1368
    @dhkim1368 7 днів тому +2

    추석 지나고 뵙겠습니다. 음식도 너무 맛나 보이고 회사도 가까우니 꼭 갈께요.

  • @LegendChoi-f7t
    @LegendChoi-f7t 7 днів тому +6

    여기 찐이네요

  • @김남균-q1u
    @김남균-q1u 7 днів тому +3

    열심히 하시는데... 잘되시길

  • @이광수-j7c
    @이광수-j7c 3 дні тому

    맛집의 비법은 역시 정성과 재료군요
    여기 카래는 레시피를 알아도 고생이 심해서 업장에서 장사로 활용하기가 어려울만큼 정성이 들어가는것 같습니다. 근처 갈일 있으면 꼭 맛보고 싶네요~~

  • @피카츄-c2d
    @피카츄-c2d 7 днів тому +3

    과일은 숙성이라는 단어보단 후숙이라 표현을 하지요
    숙성이라는게 틀린것은 아니지만 조금 묘하게 들려서요 ㅎㅎ

  • @까꿍-v7d
    @까꿍-v7d 7 днів тому +4

    아예 안남는 구조는 아닌데 확실히

    • @바이낸스-u3y
      @바이낸스-u3y 5 днів тому

      다들 뻥치고 살아요 사람인믿는건 기본이에요

  • @wonny2797
    @wonny2797 7 днів тому +3

    카레 진짜 맛있겠네요😊

    • @Yum-yummy
      @Yum-yummy  7 днів тому +1

      정말 맛있습니다! 감사합니다^^

  • @user-kkk13579
    @user-kkk13579 3 дні тому

    오우... 정성이 어마무시한만큼 식사시간이 엄청 길겠네요.

  • @리버후닉스
    @리버후닉스 7 днів тому +2

    토마토는 줄기 숙성후 출하가 맞아요 후숙 아닙니다

  • @이희송-d3b
    @이희송-d3b 6 днів тому

    맛집❤

  • @Hatefake-d4y
    @Hatefake-d4y 7 днів тому +2

    하고싶은거 100프로 하지도 못하고, 알아주지도 않는 한국에서 버티는것도 쉽지않을텐데 해야만하는 현실이 참 슬프네요

  • @daesungjung3950
    @daesungjung3950 5 днів тому

    오 스바라쉬
    치킨 가라야키 개병신 손님들이 사장님 마인드를 알까나
    함가서 먹어봐야지❤❤❤❤

  • @betterthanno
    @betterthanno 7 днів тому

    나는 대학시절 일식을 전공했단 사실~

  • @snk8053
    @snk8053 7 днів тому +4

    수익 0프로면, 자원봉사 하시네요~

    • @skbh7788
      @skbh7788 7 днів тому +2

      그러게요 ㅋㅋㅋ 자원봉사;;;;;;;;;;; 웃고갑니다

  • @limcotto
    @limcotto 7 днів тому +1

    일단 선플 박고

  • @drl1387
    @drl1387 6 днів тому

    그래서, 여기가 어디죠?

    • @Yum-yummy
      @Yum-yummy  6 днів тому

      고정댓글 참고해주세요^^

  • @탱탱둘
    @탱탱둘 7 днів тому

    요리사.

  • @장서진
    @장서진 7 днів тому

    우와! 댓글 1등 첨이요~😄

    • @장서진
      @장서진 7 днів тому

      앗 아니네 ㅜ

    • @Yum-yummy
      @Yum-yummy  7 днів тому +1

      시청 감사합니다^^

  • @시기시기-g9o
    @시기시기-g9o 7 днів тому +1

    여기 너무 맛있어요!! 강추!

  • @chriswon4745
    @chriswon4745 7 днів тому +2

    머리띠라도 하시지😊

    • @kricola
      @kricola 7 днів тому +9

      아 진짜 요즘 이런 댓글 너무 꼴보기싫네.. 조리모 안쓰는 미슐랭업장, 고급 다이닝 전세계에 널리고 널렸는데 거기서도 조리모타령 할거임? 길거리에서 떡볶이, 호떡 잘사먹으면서 위생지적하는거 보면 참ㅋㅋ

    • @박창현-q3r
      @박창현-q3r 7 днів тому +4

      그러니까요 급식업체나 대량 공급 음식업체도 아니고… 이런곳은 손님들이랑 소통하는게 더 중요해서 마스크끼거나 하면 대화도 어렵고.. 가게보니까 깔끔하게 관리잘하시는거같은데

    • @DoDo-e3m
      @DoDo-e3m 4 дні тому

      이런분들은 일반적인 식당 주방 보시면 기겁할듯 저기 엄청 깨끗한겁니다.. 머리띠로 태클거실거면 진심 외식 안하시길 추천