Cannella, le proprietà SPECIALI di una spezia PREZIOSA
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- Опубліковано 15 лип 2024
- Proprietà, benefici, controindicazioni e sì, pericoli, di una delle spezie più amate.
Cannella in polvere:
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[Gli indispensabili]
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🌾 Fiocchi di avena: amzn.to/3ENh5XC
🍝 Spaghetti di grano saraceno: amzn.to/3OwYsvM
🍝 Mezzi rigatoni di grano saraceno: amzn.to/45lcpUV
🥗 Aceto di mele non pastorizzato: amzn.to/3s6DvAe
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00:00 Introduzione
01:28 Cos'è la cannella?
02:47 Proprietà e benefici
04:39 Sicurezza
06:39 Il rapporto rischio beneficio della cannella
Rimaniamo in contatto? robertogindro.it
Il contenuto del video mostrato è il risultato di consapevoli semplificazioni, volte a rendere più comprensibile ed accessibile l'argomento; le informazioni sono fornite a solo scopo divulgativo ed in nessun caso costituiscono un'alternativa al consiglio medico, azione di esclusiva pertinenza del proprio curante o dello specialista.
[Chi sono?]
Mi chiamo Roberto Gindro e mi sono laureato n anni fa in farmacia, presso l'Università del Piemonte Orientale a Novara. Ho poi avuto la fortuna di poter proseguire gli studi con un corso di Dottorato e, nel frattempo, ho iniziato a lavorare in farmacia in un piccolo paesino piemontese. Ho lavorato quotidianamente con i "miei" pazienti per circa 20 anni, ma dal 2007 ho scoperto che senza il peso sempre più schiacciante della burocrazia che grava sul lavoro in farmacia, in Rete riuscivo a dedicarmi con maggior entusiasmo e vicinanza ad aiutare chiunque mi avvicinasse per un consiglio, soprattutto attraverso i siti Healthy.TheWom.it e ValoriNormali.com, che ho creato e poi ceduto a Mondadori. Oggi solo più digitale! :-)
Ah, già, qualche anno fa ho provato un'enorme soddisfazione ad auto-pubblicarmi un libro con lo scopo di aiutare le donne in difficoltà per una gravidanza che a volte non vuol proprio arrivare (link affiliato Amazon: amzn.to/3lfIbNG). - Наука та технологія
Si,la cannella e' una spezia che uso da anni,la inserisco ovunque,anche sulla ricotta fresca,sulle mele cotte,nel cus cus piatto orientale,sopra il riso cotto al dente,nello strudel di mele,nelle creps alla arancia potrei elencare all'infinito,grazie dottore ci voleva questa spezia, ancora per molti sconosciuta.👍👏👋
L"ho sempre usata poco. Non sapevo dove metterla 😂 grazie 🙏
E bravo dottore! Adesso sa leggere anche nei miei pensieri! 😉😂😂 un paio di settimane fa ho fatto colazione con il latte, invece del solito the verde, e così ho approfittato per metterci dentro un po’ di cannella Regina o di Ceylon. Ed ho pensato che dovevo venire sulla sua pagina a cercare se avesse già parlato della cannella e semmai chiederle consigli. E mi ha esaudito senza neanche farmi scrivere! Un vero mago! Grazie grazie 🙏
Grazie algoritmo di UA-cam per avermi condotta qui, finalmente un canale divulgativo con con contenuti davvero di qualità e gestito con intelligenza, competenza e professionalità ❤️
Grazie di cuore per l'apprezzamento e la fiducia!
Una spruzzata di cannella non manca mai nel mio cappuccino del mattino.
Grazie dei consigli. La uso da tempo.
Come al solito, con tutto il rispetto parlando e tenendo i piedi scientificamente ben piantati a terra, vengono sempre sfatati i cosiddetti " miti" dei prodotti naturali tipo cannella ...però non possiamo sempre sfatare, pur con tutta la cautela da mantenere e da osservare, il buon senso e le tradizioni degli antichi che conoscevano bene gli effetti positivi di alimenti ,piante e spezie e poi lo stesso dr. Mchael Greger ha sempre considerato cannella ed altre spezie come fonti importanti di antiossidanti...per cui, a mio modesto avviso, non si può rendere nulle le proprietà di questi alimenti di cui scientificamente, appunto, ci parla e ci descrive con dovizia di particolari il dr. Greger che tra l'altro spesse volte afferma,con studi in doppio cieco addirittura, gli effetti positivi di zenzero e zafferano come prodotti altamente utili anti Alzheimer superando farmaci come il Donezepil che l'industria del farmaco vende con profitti economici notevoli. Ed anche questo è un Fatto e non un parere o una supposizione. Grazie cmq per i tuoi video e scusa la lunga digressione .
Non deve assolutamente scusarsi, anzi, la ringrazio per la sua riflessione.
Quanta cannella assumere al gg
@@mariagraziacapizzi1924 Onestamente sono un po' contrario a questo approccio "farmacologico". La cannella è un alimento e la va consumata come tale, senza esagerare, quando si preparano piatti dove possa stare bene... 🙂
@@RobertoGindro grazie
Io la uso molto di frequente mi piace molto ...
Bravo .. 👏👏👏👏👏👏👏al mattino con i fiocchi D'Avena..io ladoro ❤
Grazie di ❤
Grazie dott. Gindro per le sue, sempre aspettate per imparare, informazioni! Uso da un anno e mezzo tutte e due le varietà. La Cassia, oltre che sulle mele o pere, sempre due o tre spolverate nel passato di verdure serale, la Ceylon un po' di grammi nel caffè e tassativa nella tisana che preparo quotidianamente per tenere a bada la pressione alta. Ovvio non metto solo la Cannella, ma non deve mancare mai.....come il cumino nero...la canapa.. Potrei scrivere la lista di tutto ciò che uso ma questo commento diventerebbe più lungo di quel che già è! Buon proseguimento e grazie a Lei!!!
Grazie mille per la testimonianza!
La utilizzo nei pancake e nello yogurt con aggiunta di cacao amaro in polvere
Grazie 🙏🥰
Molto bravo
Anche questo è un gran messaggio io LÀ PRENDO quasi tutte le mattine nel caffè ☕ con un po' di miele 🍯 la tua informazione come sempre molto utile, la prendo in erboristeria biologico ma ora andrò leggere
Qual è 😮❤
Io la uso sempre e abbondantemente nei pancake: 1 uovo, 1 banana, latte di soia e farina di avena quanto basta. Alla fine una bella spolverata di cannella! Fa bene ai sensi e all'umore!
Il vero potere della cannella sono,tutti gli approfondimenti,i buoni consigli,e la massiccia dose di buon senso qui procurata, da questo "sconosciuto su internet"..!!
Grazie infinite,complimenti,e Buone cose,Fantastico Dr.Gindro..😊😊😊
P.s...Cassia,Appia o Nomentana...oggi sono più canne che cannella😶🌫️
Grazie di cuore!
@@RobertoGindro Sempre grazie di cuore a lei Dottore,alla sua vivace e rara vocazione.
@@RobertoGindroPerché si può anche soltanto "disquisire" dalla cannella alla cannella del gas..il fatto è che in ogni lavoro proposto qui,non mancano mai delle vere e proprie preziose"vie d'uscita".passo e chiudo...😊😊😊
Grazie per farci conoscere le preziose proprietà i queste spezie
Anche con le pere Kaiser al forno
ci sta bene la cannella !
Grazie, dottore.
Mmm, buoneee 😋 io le cuocio a fuoco lento in pentola di coccio, con un bicchiere di vino rosso, cannella, chiodi di garofano... mentre il vino evapora, si caramellizzano nel loro stesso zucchero... che bontà! 😄
Yogurt greco, poco miele, cacao, cannella e noci... per un risveglio delizioso! 😋
Colazione da campione
😋😋😋
Suggerisco anche il pepe di cayenna. Piccante ma ricco di proprietà benefiche.
Ciao,Roberto!!!ora ascolto e poi sicuramente,ti farò 1000 domande😂😂😂
Nel mio piccolo sono a disposizione. ☺
Grazie lei mi piace molto...semplice e nello stesso tempo molto ben preparato...
Grazie di cuore!
Allora, mettiamo i puntini sulle i: la migliore combinazione in assoluto è cannella e PERA, non mela!!😋(cannella-mela è la seconda migliore combinazione). Su questo punto non transigo! 😜
Quindi: porridge fatto con avena, latte di soia, un po’ di miele e pezzettini di noce/mandorla/pistacchio, a cui si aggiungono alla fine fette sottili di pera e una bella spolverata di cannella! 🥳
😁
Nello yogurt, sulla frutta ma anche nei sughi è da provare, ci si deve abituare ma poi diventerà immancabile
👍👍👍👍👍👍👍 9:37
❤❤❤❤❤
Ho iniziato ad usarla molto spesso.
Ottima la cannella, io la metto nel porridge, per l’appunto !😊 sono felice di apprendere che mi manterrà giovane 😃
Off topic.
Mi scuso in anticipo, ma vorrei sapere se esiste il collagene vegetale e se sì da dove proviene. Non trovo qualcuno che mi risponda.
Grazie in anticipo per la risposta 🙏
Tecnicamente no, non può esistere. alphafoods.it/blogs/news/esiste-il-collagene-vegano
@@RobertoGindro Grazie di vero cuore 💚💚💚
👍👍👍👍👍
Io ne uso mezzo cucchiaino in una moka 2 caffè. Migliora il gusto del caffè
Ah che bella idea, grazie, proverò !
Personalmemte mai usato, tranne nei dolci ecc ecc...insomma tocca iniziare a usarlo😎
Fiocchi di avena (ammorbiditi con un po' d'acqua, no porridge) frutta, spruzzata di limone e cannella. Meglio di latte e biscotti al mattino.
Ma se usi fiocchi d'avena integrali, è sufficiente ammollarli, senza farli cuocere almeno qualche minuto??
@@piperita7557io li uso nel latte, ma anch'io non li cuocio, diventano comunque una pappetta deliziosa! 😄
@@blackrainbow6720 anch'io nel latte! 😋 con cacao, noci, cannella e frutta 🤩 Ma pensavo si ammollassero solo quelli non integrali... grazie, proverò! Anche perché a me piacciono freddi! 😂
Metto sempre nel porrig cannella e zenzero😋🤗
Grazie mille dottore infatti io gli ho sempre usato a prescindere perché mi piace il suo gusto profumato 😢
Cannella vera però! Grazie, aspetto un video sul Curry
Non proprio curry, ma quasi: ua-cam.com/video/URnELFouLMQ/v-deo.html 😁
Io prendo ogni giorno pranzo e cena una capsula di cannella della Long life pensa che possa farmi male? Per il fegato?
Più che altro penso che non sia necessaria... ☺
@@RobertoGindro grazieeeee. ma la prendo per tenere la glicemia accettabile ….ora sono 115-127 di media a digiuno h12
A. massimo regime alimentare 🥺🥺🥺🥺😫
Io la metto sopra tutti i dolci cremosi, illudendomi che abbassi il valore glicemico del dolce 😂
Ecco... diciamo che non è propriamente l'approccio ideale... 😂😂😂
Bravo cazzo molto molto bravo
☺ Grazie mille!
Dottore la uso in polvere ho un po' di biabete fa bene grazie la uso molto
Può aiutare, ma è lo stile di vita nel complesso a fare la differenza.
Adoro la cannella. Uso esclusivamente quella di Ceylon. E sì, convinta che abbassasse la glicemia. Pazienza, è troppo buona per rinunciarci.
L'aggiungo al porridge, al muesli, al caffè d'orzo macchiato con un po' di latte, allo strudel di mele/pere. Alla torta di cioccolato o alla torta con la ricotta. Al ragù. Nello strudel aggiungo anche chiodi di garofano in polvere (in piccolissima quantità perché è molto forte ) e la mia adorata vaniglia bourbon. Vaniglia e cannella mi mandano in estasi, ci fosse un profumo lo acquisterei subito (ho trovato una saponetta) Buona serata, un caro saluto 🌹🌹🌹
Vado a cuocere due mele con cannella e scorzetta di limone
😋😋😋
La uso perché ho unpo di diabete tisana molto buona, spero che funziona
Funziona?
Ahi ahi...sulla confezione di cannella che compero alla conad,non c è scritto che tipo sia.....solo provenienza:Vietnam...😢😢😢
Non si preoccupi, anche quella che uso io è sicuramente cassia... basta saperlo e regolarsi di conseguenza.
@@RobertoGindro grazie davvero...
!!!!!!!
Grazie, interessante ma, purtroppo, proprio non mi piace.
la mangio a pezzi . ( attenzione hai denti )
Io la metto anche sul salato: speciali i tortellini burro salvia e cannella. O nel brodo di carne, curry + cannella
👍👍👍👍👍👍👍
Purtroppo non vedo dove usarlo ...oltre i dolci... faccio fatica ad accetarla dapertutto...come altre es curcuma ,pepe etc
Provi a leggere gli altri commenti della pagina, ci sono diversi suggerimenti interessanti (caffè, verdura, ...).
Tortellini burro salvia e cannella, provi!