지금 황매실을 밥솥에 넣으면 오늘부터 1년 내내 행복합니다 ! 한 번 만들어두면 여러 요리에 요긴하게 활용하기 좋습니다 !

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • #황매실 #황매실주스 #황매실잼
    안녕하세요 ~^^
    오늘은 지금 딱 만들어두면 오랜 시간 기다릴 필요 없이 오늘부터 1년 내내 입이 즐거운 정말 맛있는 황매실주스와 황매실잼을 만들어보았습니다😊
    --
    재료
    황매실 5kg
    설탕 2kg

КОМЕНТАРІ • 137

  • @joykim7837
    @joykim7837 3 місяці тому +5

    매실이 잘 익을때까지 기다리면 참 좋겠지만 꼭 그때 병이 옵니다 ㅜㅜ 나무에 약을 안하면,,,,,,매실 농사 10년 넘었는데 항상 그것이 딜레마에요 황매실 빛깔이 너무 예쁘네요 달달한 황매실 향이 여기까지 나는듯 하네요 좋은 정보 잘 보고 갑니다

  • @222ok3
    @222ok3 Рік тому +9

    황매실 보온설정시간이 먼저 봤던 허상밥상님과 같은 보온 3시간이네요. 왜 3시간 보온일까요?

  • @깽미-b9f
    @깽미-b9f 3 місяці тому +9

    매실 청만 만들어 먹을줄 알았는데 여러 레시피 너무 감사합니다 ~~~^^

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому +1

      쮸삐님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

    • @정은김-m2n
      @정은김-m2n 3 місяці тому

      좋은정보 감사합니다 ❤

  • @이경옥-s6s6e
    @이경옥-s6s6e 3 місяці тому +4

    영상 잘봤읍니다저에겐 유익한 영상이라 구독.좋아요.알림까지 누루고 다음영상도 기다려봅니다^^

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      이경옥님 영상 시청해주시고 구독, 좋아요, 알림 감사합니다 ~^^
      다음 영상에서도 맛있는 요리로 찾아뵙겠습니다 ~^^!

  • @튜울립-n6w
    @튜울립-n6w 7 місяців тому +9

    우와! 과일로 만드는 이런거 더 올려주세요~ 감사합니다

  • @viollet-jh7vm
    @viollet-jh7vm 3 місяці тому +7

    황매실 사러 가야겠어요~~감사합니다.

  • @초코아트
    @초코아트 4 місяці тому +7

    첨 접해보는 황매실 활용법 정말 좋네요 올해는 꼭 힌번 만들어 건강한 여름 나겠습니다 영상 큰 도움 되었습니다

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому

      초코아트님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
      맛있게 만들어드세요 ~^^!

  • @희숙오-g7b
    @희숙오-g7b 3 місяці тому +5

    무설탕 매실고 정말 유익한 정보 감사드립니다❤❤❤🎉🎉🎉

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому +1

      희숙오님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @신동순-t1m
    @신동순-t1m 3 місяці тому +7

    와우 이번에 주문한 황매실 오면 꼭 만들어 봐야겠네요

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      신동순님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
      맛있게 만들어드세요 ~^^!

  • @soheecho4331
    @soheecho4331 Рік тому +7

    천도복숭아가 맛이 없어 고민중이었는데 매실처럼 만들어봐야겠어요. 감사합니다

  • @쿄후
    @쿄후 Рік тому +12

    한 번 만들어놓으면 여기저기 사용할 수 있다는 게 큰 메리트네요 몸에도 좋고

    • @momcookbook
      @momcookbook  Рік тому +2

      영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 네 여러 요리에 활용할 수 있어 한 번 만들어두면 마음이 든든해집니다 ~^^!

  • @올치얼치
    @올치얼치 3 місяці тому +3

    황매실을 구할수는 없지만
    특이하고 맛있겠네요 자세히 가르쳐 주셔서 감사합니다

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      올치얼치님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @김보영-d2f
    @김보영-d2f 3 місяці тому +4

    세콤달콤 맛있어요
    감사 합니다😊

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому +1

      김보영님 영상 시청해 주시고 맛있게 만드셨다니 기분이 정말 좋습니다 ~^^!

  • @아도나이
    @아도나이 2 місяці тому +2

    이렇게 하면 여러모로 활용도가 좋은듯!! 감사합니다~

    • @momcookbook
      @momcookbook  2 місяці тому

      아도나이님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @이재남-k5i
    @이재남-k5i Рік тому +14

    좋은정보 잘배우고갑니다 😊😊😊

  • @베리-b6l
    @베리-b6l 3 місяці тому +5

    매실 하나로 대단하세요.

  • @user-ss432
    @user-ss432 3 місяці тому +1

    황매실을 코팅 솥에서 조리하면 솥과 재료 버려야 합니다.
    매실의 식초성분이 코팅을 녹여 홀랑 벗겨져 둘 다 버렸어요.
    한 두 시간 쯤으로는 벗여지지까진 않지만 녹아서 환경호르몬 엄청납니다.

  • @hySunfuls
    @hySunfuls Рік тому +74

    여름에 먹기 좋은 황매실을 이렇게 간단하게 밥솥을 사용하여서 황매실을 이용한 잼을 만들 수 있다니 굉장히 유익한 영상입니다. 게다가 이 잼을 얼려서 샤베트 처럼 먹을 수도 있고 각큐브로 얼린다음 각종 샐러드에 쉽게 넣어 먹는 등 여러가지 다양한 활용방법이 있어서 굉장히 좋은거 같습니다.

    • @박정례-p2m
      @박정례-p2m Рік тому +4

      😊

    • @mamkoku
      @mamkoku 4 місяці тому +3

      색깔도참 예쁘고 다양한요리도 보여 주시니 참고 되네요 . 만들어 보고 싶은 의욕이 생기는 맛깔스런 👍美味しそうな黄梅🟡レシピ、参考になりました。

  • @허선옥-s3n
    @허선옥-s3n Рік тому +6

    각종요리에 유용하게 쓸수있는 유익한 정보 감사합니다

  • @두손-z6n
    @두손-z6n 4 місяці тому +7

    활용도 만점!!
    알찬정보 감사합니다

  • @사랑-k3f6l
    @사랑-k3f6l Рік тому +10

    살림에 왕이시네요❤

  • @UniqueFriends-c9g
    @UniqueFriends-c9g 4 місяці тому +6

    귀한 요리법을 나눠주심 감사합니다 꼭 한번이라도 시도해 보겠습니다.

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому

      Unique Friends님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
      맛있게 만들어드세요 ~^^

  • @윤미-e9x
    @윤미-e9x 3 місяці тому +5

    넘 좋은방법이여요

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      윤미님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @스마트손자
    @스마트손자 4 місяці тому +3

    황매실 !
    씻는 방법부터
    밥솥에 3시간 후 식혀서 껍질 제거~
    에이드, 쨈,샤베트, 그릭요거트와 함께 허는 간식등등!
    너무 잘배워 갑니다.
    응원하며
    선물 드리고 갑니다.

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому

      스마트손자님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @YoungsuksKitchen
    @YoungsuksKitchen 3 місяці тому +4

    황매실 좋은영상 감사합니다.

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      영숙이네 수라간님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @MnRuska
    @MnRuska Рік тому +7

    Superb &yummy 😊😊

  • @user-yj1br6bl3j
    @user-yj1br6bl3j 3 місяці тому +1

    황매실이 넘상태가좋네요
    어디서 구매하시나요?
    단골인곳이 있으세요?

    • @momcookbook
      @momcookbook  2 місяці тому

      ᄋᄋ님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
      '세모농'과 '정이농장에' 두 곳에서 구매하고 있습니다 ~^^

  • @루키-o7s
    @루키-o7s 3 місяці тому +4

    너무 유익한 내용의 영상 감사합니다

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому +1

      루키님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @민숙염
    @민숙염 3 місяці тому +4

    와ㅡ대단하십니다 ^^

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      민숙염님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @경선이-x2i
    @경선이-x2i Рік тому +9

    특별한 간식 감사합니다

  • @송종심-l2w
    @송종심-l2w 4 місяці тому +15

    황 매실로 이렇게 여러가지 요리로 가르켜 주셔서 감사합니다

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому +1

      송종심님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @김수정-u7z4u
    @김수정-u7z4u 4 місяці тому +2

    황매실 중탕 어떻게 만드나 고민 중이었는데, 잘 보았습니다

  • @김윤이-l3i
    @김윤이-l3i Рік тому +5

    좋은 레시피 감사합니다ㆍ❤

  • @whh2717
    @whh2717 3 місяці тому +3

    잘들었습니다

  • @함영순-z2c
    @함영순-z2c 3 місяці тому +2

    좋은 정보 감사합니다 ㆍ

  • @jhpark8275
    @jhpark8275 3 місяці тому +1

    황매실 싱싱한걸 구할수가 없어요 어디서 구매하나요

  • @sunnykim7860
    @sunnykim7860 4 місяці тому +2

    청매실도 가능할까요?
    그리고 청매실이 익으면 황매실이 되나요?

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      Sunny Kim님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
      청매실로 하셔도 되는데요, 청매실 특성상 신맛이 강할 수 있습니다 ~^^
      네 청매실이 익으면 황매실이 됩니다 ~^^!

  • @_trailskitchen6380
    @_trailskitchen6380 Рік тому +8

    황매실 정말 달콤하겠어요
    씨앗을 베갯속에 이용한다는정보 빅뉴스네요.
    살구씨앗도 베겟속에 넣어도되겠네요.
    지난달 살구원액 만들고 씨앗을 종량제봉투에담아서 버렸는데 진작 올껄그랬어요

    • @_trailskitchen6380
      @_trailskitchen6380 Рік тому +1

      366 황매실 소르베
      샐러드
      잼 정말 훌륭합니다.

    • @JINLIBA12
      @JINLIBA12 Рік тому

      메실씨앗 벼개
      무겁습니다
      조그맣게 만드세요

  • @whoan1964
    @whoan1964 4 місяці тому +3

    와, 고급스러워😊

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m 4 місяці тому +4

    감사합니다🎉🎉🎉👍

  • @김윤복-y9h
    @김윤복-y9h Рік тому +10

    정말 잘알아듣도록 해주시네요

  • @Jung-flower
    @Jung-flower 4 місяці тому +2

    배워갑니다ㅡ구독과 좋아요 꾹 누르고갑니다 좋운날되세요❤❤❤

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому

      정화님 영상 시청해 주시고 구독과 좋아요 감사합니다 ~^^

  • @user_yzingy
    @user_yzingy Рік тому +4

    오! ❤

  • @조애자-m9d
    @조애자-m9d 4 місяці тому +3

    감사합니다 잘 응용하겠습니다

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      조애자님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @daonolivia
    @daonolivia Рік тому +1

    황매실 색깔이 진짜 노란색이네요~ 내가 산것은 3분의2가 초록색 이었는데

  • @양치는언덕-g7h
    @양치는언덕-g7h 4 місяці тому +6

    와우~~~황매실로여러가지음식이나오는매직입니다
    항상감사드립니다❤

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому +1

      양치는언덕님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^!

  • @j.han91
    @j.han91 4 місяці тому +3

    정말 좋은 정보네요!!

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      J HAN님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @예름-l2d
    @예름-l2d Рік тому +9

    와 실력이 너무 좋으시네요

  • @강정례-i2q
    @강정례-i2q 4 місяці тому +3

    꼭해볼래요

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому

      강정례님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
      맛있게 만들어드세요 ~^^

  • @소신우
    @소신우 Рік тому +1

    보온으로 3시간이면 다 익을까요?

  • @유영남-i6k
    @유영남-i6k 3 місяці тому +1

    새로운방법생각못해 안전음료감사

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      유영남님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @제니퍼리
    @제니퍼리 Рік тому +4

    안녕하세요.
    황매실쨈 새콤하지않나요?
    전에 청매실청 담그고난후버리기아까워 쨈 만들었는데 너무 시더라구요.

  • @김영순-m7y3d
    @김영순-m7y3d 4 місяці тому +1

    감사합니다

  • @sunnykim7860
    @sunnykim7860 4 місяці тому +2

    설탕도 안넣으니 좋으네요

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      Sunny Kim님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
      설탕 안 넣어도 달고 맛있습니다 ~^^!

  • @martyr_kim
    @martyr_kim Рік тому +5

    여름에 너무 유익한 정보네요.👍🏻 황매실쨈은 쨈과 디저트용 뿐 아니라, 고기 양념이나 오이 무침 김치 등 매실청을 넣은 모든 요리에도 활용하기 좋을 것 같습니다. 전에 친정엄마가 매실청을 담근 후 매실액을 분리하면서 건져낸 매실로 매실쨈을 만들어 주셨는데, 설탕이 들어가는 요리에 사용하니 새콤달콤 맛나고, 한 여름 식중독에도 안전한 요리로 먹고 탈이 난 적이 없었습니다. 황매실쨈은 온전한 매실 그 자체이니 더 좋을 것 같습니다.

  • @이이민경-e1s
    @이이민경-e1s 3 місяці тому

    황매실은 어디서 구입하셨어영! 영상잘보고갑니다~~^^🥰👍

  • @강영옥-r7o
    @강영옥-r7o 3 місяці тому

    매실주스는 냉장실에서 보관기간이 얼마나 되는지요?

  • @서동순-l8v
    @서동순-l8v Рік тому +6

    정말~굿입니다

  • @엘리아에스더
    @엘리아에스더 3 місяці тому +1

    영양최고매실에ㅡ설탕은.최고나뿐ㆍ암밥.ㅡㅡ

  • @현아-c1r
    @현아-c1r Рік тому

    매실은 스텐이 아니면 변한다는데 밥솥 괜찮나요?

  • @miya02lee39
    @miya02lee39 3 місяці тому +1

    쨈 만드는 냄비와 얼리는 용기 정보 알려 주세요~♡

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      miya02님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
      냄비는 '풍년 퓨어가르텐 파티웍' 이고 얼음틀은 '키친구 실리콘 얼음틀 24구' 입니다 ~^^

    • @miya02lee39
      @miya02lee39 3 місяці тому

      @@momcookbook 감사 합니다~♡ 인사도 없이 정보만 알려 달라는 무례함에도 답글 달아 주시고~♡ 컨텐츠도 좋았는데 쥔장님의 친절함에 대박 채널의 기운을 느낍니다~ 하해와 같은 쥔장님의 마음과 정성이 모든 구독자님의 마음과 같아지길 기도 합니다~♡♡♡

  • @오영신-n2g
    @오영신-n2g 3 місяці тому +1

    와아
    꿀팁이세요

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      오영신님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @신유리-c8i
    @신유리-c8i 3 місяці тому

    청매실로해도 될까요?

  • @탄-u8u
    @탄-u8u 4 місяці тому +1

    감사합니다

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      탄님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @양치는언덕-g7h
    @양치는언덕-g7h 4 місяці тому +6

    몸엦좋은황매실~~~엄지척 ❤

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому +1

      양치는언덕님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @메리골드-y3p
    @메리골드-y3p Рік тому +4

    감자으깨기로으깨주면더쉬울것같아요

  • @전정희시나몬생강
    @전정희시나몬생강 Рік тому

    매실 어디에서 구매 하셨나요~? 사고싶네요

  • @aguness4282
    @aguness4282 4 місяці тому +3

    좋은 정보 감사합니다.홍매실을 많이 버렸는데 잘 배워갑니다.

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому

      aguness님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @항아리-e8u
    @항아리-e8u 3 місяці тому

    감사합니다

  • @이경옥-v7o1m
    @이경옥-v7o1m 3 місяці тому

    만들기
    복잡

  • @우아한-y9m
    @우아한-y9m 4 місяці тому +3

    매실로 액기스말고도 할수있는게 있어서 좋네요

  • @n5bu
    @n5bu Рік тому

    가수 알리씨 아니신가요?

  • @들꽃사랑-f7l
    @들꽃사랑-f7l 4 місяці тому

    .

  • @김부해-f9y
    @김부해-f9y Рік тому +3

    대단하시네요 잘배우고갑니다

  • @나를바라본다
    @나를바라본다 4 місяці тому

    만든거 파셔요

  • @백민-j4k
    @백민-j4k Рік тому +4

    황매실 종자가 따로 있나요?

    • @이영민-n3s
      @이영민-n3s Рік тому +1

      청매실이 익으면 황매실 됩니다

    • @루비-k4y
      @루비-k4y Рік тому +1

      매실이 익으면 황매실 된답니다

    • @이종례-v6y
      @이종례-v6y 4 місяці тому +1

      황매실 나무는 따로 있습니다

  • @니쥬-z3v
    @니쥬-z3v 4 місяці тому +2

    청매실은 씨에 독성있어서 매실청만들때도 황매실 사용하라는 뉴스를 여러번 봤는데~
    노르스름한 황매실 😊보기도 좋네요

    • @momcookbook
      @momcookbook  3 місяці тому

      니쥬님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @김은자-v1l
    @김은자-v1l 4 місяці тому +2

    좋은 정보 정말감사합니다

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому

      김은자님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^

  • @해바라기-j7o
    @해바라기-j7o Рік тому +1

    감사 합니다

  • @kjs3133
    @kjs3133 4 місяці тому +1

    황매실이 없으면
    초록매실도 가능 할까요

    • @니쥬-z3v
      @니쥬-z3v 4 місяці тому

      근데 청매실은 독성있다고 뉴스에서 봤어요
      황매실 사용하래요

    • @kjs3133
      @kjs3133 4 місяці тому

      그렇군요
      매실청도 황실이 좋긴해요
      감사합니다

  • @이춘옥-j2d
    @이춘옥-j2d Рік тому +1

    매실 꼭지 빼는 칼 어디서 파나요?
    또 그 칼 이름도 가르켜 주셔요

    • @yx8385
      @yx8385 Рік тому +1

      떡볶이나 어묵 사먹을때 달라하면 줍니다.

    • @이춘옥-j2d
      @이춘옥-j2d Рік тому

      아 그래요
      몰랏네요 고마워요

  • @ytb2yun952
    @ytb2yun952 Рік тому +2

    유익한 정보 감사합니다
    황매실은. 어디에서 구입 하셨나요
    구하기 힘들던데요

    • @momcookbook
      @momcookbook  Рік тому

      영상 시청해주셔서 감사합니다 ~^^ 황매실은 인터넷에서 구매하였습니다 ~!

  • @이하나-x7c
    @이하나-x7c 3 місяці тому

    예수님믿으세요❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    애국시민들화이팅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    자유마을화이팅❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
    부정선거조사하라❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @이근칠-l5q
    @이근칠-l5q 4 місяці тому

    좋습니다

  • @유은경-b6b
    @유은경-b6b 4 місяці тому

    시간이 없어서 안 먹고 말지요ㅠㅠ

    • @샬롬-c8m
      @샬롬-c8m 4 місяці тому +1

      이쁜말 사용하시면 복받이요

  • @이주니-q7t
    @이주니-q7t 4 місяці тому +2

    구독과 알람까지 눌렀는데~~
    나는 이걸 왜 이제 보았을까요
    올해는 꼭 만들어보아야겠습니다
    좋은정보 감사합니다

    • @momcookbook
      @momcookbook  4 місяці тому

      이주니님 영상 시청해 주셔서 감사합니다 ~^^
      맛있게 만들어드세요 ~^^!

    • @이효선-g4i
      @이효선-g4i 3 місяці тому

      재구독알람까지눌러맛없재

  • @엘리아에스더
    @엘리아에스더 Рік тому

    탄산수은'나뿐다는데'ㅡㅡㅡ