Томленные говяжьи ребрышки от Almaty Povar / Алматы Повар

Алматы Повар / Almaty Povar / Рецепт от Алматы Повар
Томленные говяжьи ребрышки
Что приготовить на ифтар? Что приготовить на ауыз ашар?
1. Готовим рёбра.
Для приготовления выбираем мясистые говяжьи ребра и выкладываем в казан. Обжариваем до золотистой карамельной корочки с двух сторон. Перчим, солим, добавляем паприку и перец чили, а также рубленный чеснок в масле. Затем щательно перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой, на малом огне, томиться. Через 1,5 часа можно долить воды.
Через 3,5 часа мясо уже должно легко отходить от кости и должен выделиться бульон.
В это время, необходимо добавить к ребрам нашинкованный перьями белый и репчатый лук, и потомить еще 15 минут.
В последние 2 минуты приготовления мяса, добавляем кинзу и помидоры черри.
2. Готовим гарнир:
Овощи - перец светофор, кабачки и баклажаны заправляем чесноком, солью, паприкой, растительным маслом и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке - 15 минут.
3. По готовности, соединяем на сервировочное блюдо мясо и овощи, создавая красивую композицию блюда.
Друзья, если вы забрали рецепт на заметку, оставьте пару слов🤗 мне очень интересно🤗
Обязательно подпишитесь на мой канал, ставьте лайки и будьте активными😉
По поводу сотрудничества:
+ 7 702 888 3089 (Менеджер)
Instagram:
/ almatypovar

[@almatypovar]

Как вам рецепт?)

[@meruyertn3045]

Отлично, обязательно приготовлю как раз ребра купили))

[@nicole_lovee9967]

BEAutiful lady Bravo

[@aliya7gazizovna88]

Өте дәмді шықты!!! Рахмет❤

[@user-bc8mg3hw6c]

Ақмарал керемет🎉сізге рақмеет 🌹

[@user-rg5gu4ob5x]

Мега рахмет, шикарный рецепт!

[@Nicole-gq7kj]

Super cool 👌🥂🇺🇸👏👏

[@asilamadaeva737]

Спасибо за рецепт!👍

[@user-tu1dr7kl2i]

❤❤❤❤❤

[@user-vx3ct2ms4s]

❤❤❤❤

[@user-re1mg7on6x]

Здравствуйте! Вы очень красивая, и очень приятно смотреть как вы готовите😊

[@user-iw7bc6lo6y]

Добрый день как рада что вы вернулись . Всего хорошего вам. Вы супер готовила по Ваших рецептах класс Вы молодец. Подскажите пожалуйста а в мультиварке можно томить или обязательно чугун.???

[@user-yd2ut3vp6s]

Аппетитно супер ❤

[@user-hn5cx3nj7o]

Супер ❤❤❤

[@Nicole-gq7kj]

Good luck 👍👏🇺🇸🫶🫶

[@stranger4070]

🎉🎉🎉🎉

[@user-wz4oy7zw4x]

Где покупали именно это мясо?

[@user-rm9ub6kt5n]

❤❤❤🎉🎉🎉😅😅😅

[@nasibaashyrbekova1289]

Вы супер 👍👍

[@user-vz7it1mi2v]

❤❤❤❤