Risotto z białym winem i pieczone warzywa

Dzisiaj prezentuje wam inspiracje na świetne danie, idealne na obiad - risotto z bialym winem i pieczonymi warzywami. Pieczone warzywa idealnie komponują się z pełnym smaku risotto. Biale wino dodaje kwasności i ciekawego smaku potrawie. Masło jest nośnikiem smaku i dodaje kremowości. A parmezan dodaje charakteru całemu daniu. Polecam spróbować. Zachęcam tez do subskrybowania mojego kanału.
• 80-90g masła
• cebula
• 3-4 lampki białego wina
• 400g ryżu arborio
• 1l -1,5l bulionu warzywnego
• w razie potrzeby woda do dolewania
• cebula czerowna
• 2 papryki
• 5 marchewek
• brokół
• cukinia
• pieczarki
• oliwa z oliwek
• przyprawy: sól, pieprz, czosnek, papryka slodka lub ostra
• parmezan
Muzyka: Back home
Muzyk: Winter Foe
URL: icons8.com/music
Muzyka: Ohayo
Muzyk: Hani Koi
URL: icons8.com/music
Muzyka: Higher
Muzyk: LiQWYD
URL: / liqwyd