PÃO ARTESANAL / Passo a passo

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 96

  • @beneditamariasousa450
    @beneditamariasousa450 2 роки тому +3

    PARABÉNS você é prática esplica muito bem e tem uma voz suave e calma.

  • @billsrj
    @billsrj 2 роки тому +2

    Parabéns

  • @mariadelourdesgoncalves2505
    @mariadelourdesgoncalves2505 3 роки тому +1

    Mais um chou choulindooooo

  • @silviagomes1860
    @silviagomes1860 Місяць тому +1

    Vim aqui agradecer graças a Deus consegui fazer o fermento e assei meu primeiro pão ficou lindo vc é 10 😍🙏

  • @gilbertoloureiro
    @gilbertoloureiro 2 роки тому +1

    Lindo.
    Maravilhoso.
    Ficou o like.

  • @wilmaciaccidonagema3299
    @wilmaciaccidonagema3299 2 роки тому

    Lindo GUEDELICIA deu Águas na boca Deus Abençoe todos vocês

  • @neusagatti1776
    @neusagatti1776 2 роки тому +1

    Oi Shirlei. Aq descansando as pernocas e aprendendo com seus videus. Sempre bom te ouvir e passar seu aprendizado. Obrigada por ser acolhida por vce. Fique bem. RESPEITO POR SUA BAGAGEM. 🙏😘❤️❤️

    •  2 роки тому

      @Neusa Gatti muito obrigada! Se cuida menina 😘😘😘

  • @mariabetaniabandeira793
    @mariabetaniabandeira793 3 роки тому +2

    Deus abençoe cada dia más suas mãos.

  • @stos48
    @stos48 3 роки тому +2

    Descomplicado a adição do levain na massa.
    Me ajudou muito. Obrigada, Shirley!

  • @olgafragoso9674
    @olgafragoso9674 3 роки тому +1

    Vc e show

  • @rosaneandrade6740
    @rosaneandrade6740 2 роки тому +1

    Olá tudo bem? Acabei de chegar no seu canal. Obrigada por compartilhar este conhecimento conosco. Deus te abençoe!!

    •  2 роки тому

      🙏😘😘😘

  • @mariaaparecidamagdalon3020
    @mariaaparecidamagdalon3020 2 роки тому

    Lindo

  • @carlosr.psouzarp3910
    @carlosr.psouzarp3910 5 місяців тому +1

    Parabéns! Fiquei admirado por vc, com suas explicações e dedicação em passar tudo detalhado para gente. Sucesso e Deus te abençoe. Já ganhou mais 1 seguidor

    •  5 місяців тому

      @@carlosr.psouzarp3910 muito obrigada 🙏😘

  • @luciabatista8041
    @luciabatista8041 Рік тому

    Os dois ficaram perfeitos ❤🙌👏👏👏

  • @narareginapintochavespinto9980
    @narareginapintochavespinto9980 2 роки тому +1

    Amei, você explica muito bem.
    Obrigada ❤ ❤

  • @pedroherrinque512
    @pedroherrinque512 9 місяців тому

    Lindo seu pão estou fasendo ele honje pra assar amanha vai pra geladeira agora

  • @saletezorthea5169
    @saletezorthea5169 2 роки тому

    Gosto muito de suas receitas aprendi muito com suas receitas.

  • @MariaHelena-ug3wz
    @MariaHelena-ug3wz 2 роки тому +1

    Sua explicação é top!

  • @zecacorrea881
    @zecacorrea881 3 роки тому +2

    Olha elaaaa arrazando...👏👏👏

    •  3 роки тому +1

      😁 obrigada

    • @ixm8189
      @ixm8189 3 роки тому +1

      @ hola tesoro, acabo de descubrirte y ya tienes una nueva alumna y subscriptora. Podrías por favor poner los subtítulos en español?. Muchísimas gracias por aportar y regalarnos tu experiencia y conocimientos y sobre todo cuídate.

  • @edineiarocha2860
    @edineiarocha2860 3 роки тому +2

    Oi ... Shirley, gostaria que me vc me respondesse porque vc alimenta 2 × se fermento já está forte?

  • @luciadenjulio9846
    @luciadenjulio9846 3 роки тому

    Shirley muito obrigada por ensinar essa receita maravilhosa maravilhosa bjsss

  • @eunicefernandes5889
    @eunicefernandes5889 3 роки тому +1

    Boa tarde Shirley! Com essa alimentação mais firme o pão não fica com um gosto mais forte fe azedo. Obrigada pelos seus ensinamentos. Show.

    •  3 роки тому +1

      Não fica azedo! Faça o pão sempre com o fermento jovem, quando ele mais que dobrar de volume. Isso leva em torno de +/- 3hs após a alimentação.

  • @rosangelamariadossantos6233
    @rosangelamariadossantos6233 3 роки тому +2

    Boa-noite, Shirley esse pão deve está delicioso. Parabéns 👏👏👏

  • @anamariacisotto598
    @anamariacisotto598 3 роки тому +1

    Muito bom brigada

  • @eddybilibio45
    @eddybilibio45 2 роки тому +1

    Oi...maravilha...ganhou um seguidor.

    •  2 роки тому

      Muito obrigada @eddybilibio

  • @zenolinamachiaveli2452
    @zenolinamachiaveli2452 Рік тому

    Você é uma pessoa extraordinária ♥️♥️

  • @eriendespassosxavier4926
    @eriendespassosxavier4926 2 роки тому +2

    Shirlei o que sobrou da primeira alimentação vc despreza?

    •  2 роки тому +2

      Eu descarto, mas você pode guardar e fazer receitas com descartes. Bjs

  • @suelyhermanson6547
    @suelyhermanson6547 3 роки тому

    SHIRLEY VOCE FAZ PÃO DE FARINHA DE BETERRABA. GOSTARIA MUITO DE APRENDER OBRIGADA

  • @laidner
    @laidner 3 роки тому +3

    Vou fazer pãoruruca! Obrigado Shirley até a próxima! 🥖☕💕

  • @fatimaderosis3404
    @fatimaderosis3404 3 роки тому +2

    Shirley gosto muito da sua explicação
    Vou fazer esse pão

  • @magdadequiqui1663
    @magdadequiqui1663 3 роки тому

    Boa noite minha querida Shirley! Que pão lindo! Como você chega nestas medidas? Alguém te pediu para fazer um pão com 500g de farinha de trigo, como voce chega na quantidade de água e fermento? Explica aí pra nós. Obrigada! 😘

  • @lourdestopan3299
    @lourdestopan3299 3 роки тому +2

    Shirley que maravilha de pão rústico 👏🏻👏🏻😋😋

  • @rosaschmid8252
    @rosaschmid8252 3 роки тому

    Shirley você é abencoada por Deus.Tenho certeza que mexer com farinha é um dom e somos muito aabencoadas porque o pão é de Deus. Você é maravilhosa para nos ensinar,obrigada querida!!!!

  • @malbartsminiaturas5892
    @malbartsminiaturas5892 3 роки тому +1

    Oi querida, tudo bem aí?
    Lindo esse pão.
    Beijinhos

  • @mariacambiaghi6202
    @mariacambiaghi6202 3 роки тому +3

    Oi Shirley. Obrigada por mais essa receita.Esse pão deve ficar uma delícia. Vou fazê-lo logo logo. Bjs. Sucesso!!

  • @rosamariachagasdealmeida9618
    @rosamariachagasdealmeida9618 3 роки тому

    Incrível!

  • @elienepirchio4626
    @elienepirchio4626 3 роки тому +2

    Que pão maravilhoso! Vc tem uma mão abençoada Shirley 😍😍

  • @ivanildolisboadossantos8660
    @ivanildolisboadossantos8660 3 роки тому +1

    Pode fazer pão tipo francês de 60 gramas

  • @laudiceiaxavier840
    @laudiceiaxavier840 3 роки тому

    Sensacional!!!

  • @luziasaletematiussisaldanh3418
    @luziasaletematiussisaldanh3418 3 роки тому +2

    Aonde compra esse cesto para colocar o pão?

    •  2 роки тому

      Comprei pela internet, mas você pode improvisar com o que tem em casa.

  • @carlapaula4652
    @carlapaula4652 3 роки тому +1

    Oi,Shirley, boa tarde,obrigada por mais uma receita, e que explicação, top!

  • @luciabatista8041
    @luciabatista8041 Рік тому

    Qual o nome desse fermento natural? Onde posso comprar?

  • @mariapaszko2780
    @mariapaszko2780 3 роки тому +3

    Syrkei querida uma dúvida é se ba segunda alimentação ele nso flutuar repete a alimentação?

    •  2 роки тому +1

      Não precisa repetir, mas o fermento tem que está bom para ser usado na receita. Quando a temperatura está quente, o fermento cresce bem mais rápido, mas no frio, ele demora um pouco mais para chegar no ponto certo. O ideal é que nos tempos de temperatura baixa, você procure um lugar mais quentinho para deixar seu fermento crescer. Caso queira falar comigo, é só me procurar no Messenger ou Instagram que eu retorno ok! Bjs

  • @carmenmarianno276
    @carmenmarianno276 Рік тому

    Sua explicação é muito boa. A minha dúvida é a que horas começo a fazer o pão.

  • @marciofocaccia
    @marciofocaccia 2 роки тому

    SHOW!!

  • @mariadorosariomagalhaesnun2555
    @mariadorosariomagalhaesnun2555 3 роки тому +1

    Que pão lindooooo. Sonho em fazer igual. Vc explica e transmite confiança.

  • @selmadefatimalimadesouza3337
    @selmadefatimalimadesouza3337 3 роки тому +2

    Parabéns 👏👏👏👏

  • @sorayajordao8782
    @sorayajordao8782 3 роки тому +2

    Tudo maravilhoso 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍

  • @02delfinasantiago
    @02delfinasantiago 3 роки тому +1

    Boa noite minha querida amiga. Muito obrigada por mais um vídeo que muito nos ensina. Mas o que se faz á primeira alimentação? Não sei se estou a perceber.

    •  3 роки тому

      Oi @delfina santiago! Me chama no WhatsApp que a gente se fala melhor ok! Bjs

  • @nadirlima1355
    @nadirlima1355 3 роки тому

    Boa tarde Shirley você tem alguma receita da isca fermento natural?

  • @leandrodutra2281
    @leandrodutra2281 Рік тому

    Conseguiria passar as medidas internas da sua panela

  • @rubiapersonalizadossjc
    @rubiapersonalizadossjc 9 місяців тому

    Ta lindooo! uma dúvida: porque a sra sempre faz duas alimentações no fermento? bjo bjo

  • @ritamarques1004
    @ritamarques1004 3 роки тому +2

    por favor , poderia me dizer onde comprar o cesto ? grata!!

    • @sil872
      @sil872 3 роки тому +1

      Também gostaria de saber sobre o cesto e aonde ela comprou a panela também. Por favor!

    •  2 роки тому

      @Rita Marques, dá uma olhada na descrição desse vídeo que vou mandar para você. É uma receita de pão, deixo informações sobre a panela e o cesto também 👇
      ua-cam.com/video/sWOgkuM8evk/v-deo.html

    •  2 роки тому

      @@sil872 , dá uma olhada na descrição desse vídeo com receita de pão. Deixo na descrição desse vídeo, informações sobre a panela e o cesto também 👇
      ua-cam.com/video/sWOgkuM8evk/v-deo.html

  • @shirleyruthes1252
    @shirleyruthes1252 3 роки тому +1

    Maravilhoso Parabéns

  • @clariceemanuela5365
    @clariceemanuela5365 Рік тому

    Boa tarde uma dúvida por que vc alimentou o fermento dias vezes

  • @milcarfreitasrocha5673
    @milcarfreitasrocha5673 2 роки тому +1

    Parabéns pelo pão e pela explicação
    Vc tem a receita do fermento gravada? Gostaria de aprender. Obrigada

    •  2 роки тому +1

      Vou deixar o link dos vídeos de como fazer o fermento natural. Você escolhe o que achar melhor ok! Bjs 👇
      ua-cam.com/video/GgQQdI33paA/v-deo.html
      👇
      ua-cam.com/video/eIUGTCQij3A/v-deo.html

  • @antoniodaconceicaotoni6729
    @antoniodaconceicaotoni6729 2 роки тому +1

    Bom dia, descobri agora seus vídeos, são muito bons kkk, explicação perfeita, estou tentando acertar o fermento, vou fz seu método, queria saber sobre a autolise, não sei se vc ja fez em alguma receita, mas vc acha que da diferença no resultado final , meu fermento está fraco hj irei fz as duas alimentações como vc faz, se ficar bom blz, se não irei começar do zero igual a sua receita, obrigado pela atenção ✌🏻

    •  2 роки тому

      Me procura no Messenger ou Instagram que eu falo com vc ok
      Instagram 👇
      @shirleyrfsm
      Facebook 👇
      facebook.com/profile.php?id=100008349047788&mibextid=ZbWKwL

  • @vaniathomaz9020
    @vaniathomaz9020 Рік тому

    Minha amiga por gentileza , uma duvida eu tenho fermento natural de trigo e batatinha. Se faltar energia em casa. Como eu faco para guardar meu fermento quando faltar energia.. agradeço desde já

  • @rosariaperpetuo5252
    @rosariaperpetuo5252 3 роки тому

    Shirley, onde você compra esta farinha . Você tem um fornecedor ???

  • @silviagomes1860
    @silviagomes1860 Місяць тому +1

    Oi fiz novamente o fermento ele não boiou alimentei ele como vc ensinou

  • @marilucampiaoduarte3849
    @marilucampiaoduarte3849 3 роки тому +1

    Adoro ver suas explicações! Obrigada!

  • @fatimageneroso5616
    @fatimageneroso5616 3 роки тому +1

    Boa noite vc não faz laive ao vivo

    •  2 роки тому +1

      Olá @Fatima Generoso! Tudo bem? Não faço live, mas se você quiser falar comigo, é só me procurar no Messenger ou Instagram que eu retorno ok! Bjs

  • @rosariaperpetuo5252
    @rosariaperpetuo5252 3 роки тому +1

    Maravilha , adorei !!!

  • @nadirlima1355
    @nadirlima1355 3 роки тому

    Shirley boa tarde seria possivel você fazer uma receita de pannetone massa red velvet fermento natural levain no caso seria um chocotone red velvet com gotas de chocolate branco acredito que essa receita vai bombar. Beijos 😘

  • @chittichittiaatalu9297
    @chittichittiaatalu9297 3 роки тому +1

    Wow amazing 😍❤️😍
    New friend here please stay connected 👍👍

  • @janeteribeiro5235
    @janeteribeiro5235 3 роки тому

    Que lindo!

  • @merciaap.dossantossilva2643
    @merciaap.dossantossilva2643 3 роки тому +2

    Olá Shirley, qual a medida da sua panela???

    •  3 роки тому +1

      Panela de ferro fundido 5 litros
      35 cm de comprimento
      24,5 cm de largura
      11 cm de profundidade
      Peso 8 kg
      Comprei na Panelas Ferreira pela internet.

    • @merciaap.dossantossilva2643
      @merciaap.dossantossilva2643 3 роки тому +1

      @ , obrigada 😊

  • @augustocarlos3810
    @augustocarlos3810 2 роки тому +1

    Parabéns fez curso onde?

    •  2 роки тому +2

      @Augusto Carlos, não fiz curso

  • @elizabethdibo3618
    @elizabethdibo3618 3 роки тому +1

    Olá você faz cursos presenciais ?

    •  2 роки тому

      Não faço cursos, mas se eu puder ajudar em alguma coisa, é só me procurar no Messenger ou Instagram que a gente se fala melhor ok! Bjs

  • @MariaElizabeth-pv4ep
    @MariaElizabeth-pv4ep 2 роки тому

    1 quilo de farinha da 2 pães??

  • @silviagomes1860
    @silviagomes1860 Місяць тому +1

    Oi fiz novamente o fermento ele não boiou alimentei ele como vc ensinou, fui procurar vc no Instagram

    •  Місяць тому

      @@silviagomes1860 meu Instagram
      instagram.com/shirleyrfsm/profilecard/?igsh=MW5jaWkwMDRvcG4zMQ==

  • @anitamartins9749
    @anitamartins9749 2 роки тому +1

    Esses pães são lindos mas vcs não ensina q pra fazer tem qui usar também outros fermento esse fermento natural ele não consegue

    •  2 роки тому +1

      Oi @Anita Martins! Tudo bem? Não faço mistura de fermentos nos meus pães. Faço pães com fermento biológico e faço pães com fermento natural, mas cada um com apenas um tipo de fermento, não costumo misturar os dois. Tem receitas que pede os dois fermentos juntos, mas até agora não fiz nenhum. Bjs

  • @NorivaldoPeixoto
    @NorivaldoPeixoto 11 місяців тому

    Parabéns