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太澎湃了啦!謝謝姐姐跟章哥的分享👍
棒棒不客氣喔!🥰
好棒喔,謝謝您的分享
不客氣🥰
謝謝豫魯老師的分享。剛好家中2瓶XO醬用完了還剩一瓶,可以照老師的食譜做蘿蔔糕了!之前那瓶也是用來炒菜炒飯用掉,沒想到也可用來做蘿蔔糕!給豫魯老師點無限個讚啦!過幾天要做來過年用。再次感謝豫魯老師的分享!
不客氣啊!新年快樂、闔家平安🥰🥰🥰
去年就照著豫魯姐做法,成功的做了無數次蘿蔔糕,今年多加了干貝醬、櫻花蝦,哇😍漂亮,喜歡💞感謝分享❤❤🎉🎉💯👍
碧玲好棒👍👍👍
自己動手做有省錢樂趣多又有成就感。謝謝豫魯姊的分享。
最重要的是很好吃😄
謝謝分享好讚哦又有老公的陪伴人生就是勝利
謝謝秀英🥰新年快樂🤗
謝謝老師,超級成功喔,很好吃欸
謝謝美慧告訴我!開心🥳
超級美味菜頭粿~😋👍💕💖
謝謝美雲🥰
非常感謝老師的經驗分享,祝福新春佳節愉快~很喜歡看妳的做菜節目❤
謝謝玲真!新年快樂🥰
謝謝老師分享❤看起來不難我馬上來試試
好喔!讚👍
今年蘿蔔糕就來自己做做看嘍!謝謝豫魯老師!❤❤❤
做起來👍👍👍
感謝豫魯老師的分享👍我也有買防割手套超好用的👍💯以前我也常做蘿蔔糕呢!
好厲害喔!謝謝你幫忙解惑🥰🥰🥰
好吃👍❤👍❤👍
謝謝美女姊姊🥰
好棒👍谢谢分享
不客氣🤗
謝謝老師分享
不客氣
立即備料做上了,完成也開吃了,濃濃蝦香滿滿蘿蔔絲,原來自己做的真材實料跟外面買的超级不同好吃停不下来,謝謝豫鲁姐分享❤
哇~~~太開心了🥳🥳🥳謝謝你告訴我🥰🥰🥰
谢谢你豫鲁老师的分享!我昨天也学做了,配方很好!在印尼没有樱花虾,所以我改成虾米碎加胡椒粉!软硬适中!很好的配方,老师有没有那芋头糕,但芋头是看到一絲絲的!我看台湾有卖这种的,看起来很漂亮定好吃!再次谢谢老师!
謝謝你告訴我試做成功,開心呢🥳芋頭糕我也打算錄一集年後吧🤗
谢谢你的食谱😊
🥰🥰🥰
章新👏👏👏👍👍👍
XO醬除了炒菜,乾拌麵,又多了一項用途了,謝謝豫魯老師的分享,做了很多妳分享的料理,都很成功喔!
謝謝小貞,開心🥳
剛剛照著妳一起做,真的好好吃喔,謝謝豫魯老師的食譜👍
太棒了!謝謝你告訴我!開心🥳
喜欢😘讲解详细。声音温柔❤🎉
謝謝🥰🥰🥰
讚讚
謝謝淑美🥰
豫鲁好會做👏👏👏👏👏
謝謝淑萍🥰
豫魯姐內心非常溫柔!
哈!被妳發現了😄😄😄
@@user-uq9oq5eu8o 我聽您講話就知道姐內心非常溫柔。
哈哈
豫魯小學堂, I love your channel and recipes. Thank you for producing and sharing. This reminds me of nostalgia and feeling healthy.
Thank you and happy Chinese New Year 🥰
看起來就很好吃
謝謝🥰
❤老師,我喜歡妳帶我們去買食材鍋具,這樣我才知道怎麼選擇,左營眷村有一家豫魯餐館,跟您名字一樣,他們的菜餚很有名氣❤新年快樂,我喜歡年菜,喜歡眷村的美食,謝謝您開闢這個頻道喔🎉🎉🎉防割手套第一次看到😂
謝謝宇娟🥰豫魯餐館😋新年快樂🎉
年前福利嗎?✌️提前發視頻太讚啦!😍晚歸的我開心的“視吃”中😸
哈哈!還是姊細心,發現我提早發影片🥰🥰🥰
@@user-uq9oq5eu8o 密切關注😹😹😹
超讚的
謝謝喔🥰
好吃用你的方法我有做撥皮辣椒的也好吃
太厲害了吧👍👍👍下次我也要試試🥰🥰🥰
看起來真好吃~~可以請教一下蘿蔔水煮滾後需要要煮多久才放入粉漿呢?還是看到有大滾就可以直接放入粉漿呢? 好期待可以自己做做看
煮到大滾就可以沖入粉漿裡🤗
謝謝魯豫教導🙇♀️🙇♀️🙇♀️
少了胡椒粉唷,我之前只做過純蘿蔔糕,就只放蘿蔔絲+胡椒粉+鹽+味精+水。就很好吃了。我吃素,所以還是謝謝您分享食譜。
因為干貝醬的味道很濃郁,所以我沒加胡椒粉🤗
干貝醬裡面基本上就有胡椒粉了!
棒~超級美味菜頭粿~👍😋💕💖
@user-tc7pf8nf7j 謝謝美雲🥰
豫魯姐,忍不住要跟你說,太好吃!!已經做二回了!今天想再做,也想趁菜頭一條15元做蘿蔔乾~~不是小條的喲~一條有900多公克!超便宜啦!真材實料真的好好吃!
便宜耶!一定有自己曬,超香的🥳
太好了~我正喜歡干貝櫻花蝦風味的蘿蔔糕,謝謝豫魯姐🙃 快速記豫魯姐的比例是,在來米粉1:蘿蔔絲2:水3。我自己做有時是用在來米粉1:水2:蘿蔔絲3 也蠻好吃的。
讚喔👍太棒了
I have tried your earlier daikon cake recipe. It was a big success and my German friends loved the taste and texture of it. It is very expensive in the Chinese restaurants here. Thank you for sharing your knowledge.❤😂
You are welcome. So happy to see your comments 💕💕💕
老師.原來章新漫談也可以看到食譜教學耶.且更多.有機會請老師分享芋頭糕.謝謝
妳可以參考這個喔超好吃ua-cam.com/video/b5OHxSL0iW8/v-deo.htmlsi=pyhtShBVVt-MgWel
真是太巧了, 週末的時候還在想説是要做個蘿蔔糕還是紅豆年糕來過年應景。 看完今天的影片就決定了。 除了白蘿蔔其他食材家裡都有, 耶✌️我蒸的時候容器都有用保鮮膜包起來這樣水氣就不會積在蘿蔔糕的上面了。P.S. 假如家裡沒有XO醬的話可以用紅蔥醬來替代。 我以前試過用紅蔥醬味道也是好好吃喔!
沒錯沒錯!我之前的影片也是用紅蔥頭做的,超好吃🥳
請問何時脱模,感謝🙏
以前小時候媽媽都是用玻璃紙防止年糕或是蘿蔔糕沾鍋。
對!玻璃紙也好用👍
『快變神仙了』豫魯妹子好幽默~❤
哈哈哈😆
😃👍
太棒棒的分享~重點清楚再加上實地操作練習應該是很容易做出來喔~感謝您無私分享作法!
不客氣啊!試試看喔🤗
2024/1/30豫魯:一般水都是拿量杯量都是用多少cc、粉是用公克。家裡買了(好幾瓶干貝醬)都是炒菜、拌麵用。謝謝蘿蔔糕的分享👍🤩😘!
清水的一公克就1ml=1cc
👍👍👍👍👍
🥰🥰🥰🥰🥰
豫魯妹介紹方法好簡單,來試看看 謝謝
好喔!太棒了🥰
今天做好了,請問老師何時脱模🙏
放涼用水果刀把邊緣跟容器分開倒扣就脫膜了
謝謝老師的分享.這次過年我也試做了一份.因為沒XO醬.所以改用櫻花蝦醬.家人也很喜歡.但唯一小缺點就是太軟.冰過後切仍易散.想請問原本10克的太白粉可以多加.還是有其他方法或者是我哪步驟做的不對才會讓蘿蔔糕太軟.另外想請教老師.另一個純蘿蔔糕影片的蘿蔔1200克.在來米粉500克.可做成蘿蔔糕.那干貝櫻花蝦蘿蔔糕的粉可以也只用500克粉和500克水嗎.想說能少點粉就少點熱量.謝謝老師
可以的減少水量蘿蔔糕就會硬一些👍
(放割手套):用來刨絲看起來食物很髒...所以我還是慢慢刨絲就好注意安全😂😅
老師好,煮蘿蔔絲水的時候,要加糖嗎
不用
豫魯小學堂-視頻😋👏👍
謝謝盼盼🥰
豫魯:請問蘿蔔絲和粉都一樣的水...做出來的蘿蔔糕不會爛爛水水嗎?會軟Q嗎?👍
不會喔你可以看一下這個影片下面的留言,很多人都已經做了好幾遍ua-cam.com/video/09ORG5_4KKs/v-deo.htmlsi=XD_awAggCk4E178v
櫻花蝦可以去新明市場附近雜貨問看看
新明市場什麼都有👍
請問豫魯老師,可以用電鍋蒸蘿蔔糕嗎?如果可以外鍋需多少水?
外鍋可以先加3杯水跳起後用筷子插進去取出筷子沒有黏稠物就熟了還沒熟就再加一杯水慢慢試
碗粿一樣是這樣做嗎謝謝
你可以參考這個喔ua-cam.com/video/lOZyKUCbsR0/v-deo.htmlsi=goQGI14zMDDxXeNW
蘿蔔如果比較老的話,蘿蔔皮下面還會有一層粗纖維,如果用刨刀削皮要削兩層
是的🤗
2024/1/30豫魯:XO醬很美味 好用!請問:(蘿蔔絲和水只要煮大滾就好、就可以倒入粉漿融合在一起糊化裝盒子嗎)?謝謝分享👏🤩😘
是喔!大滾就可以直接沖入粉漿裡
請問如果三斤蘿蔔也是加三斤水嗎
是的!但是粉量也要等比例增加
我昨天也做蘿蔔糕 粉600 總水量才1200ml 今天煎來吃剛剛好 看到你的食譜 總水量是600+1200會不會太多了 而且菜頭還會出水呢
不會,我喜歡軟一點的口感
換成在來米打成漿做的蘿蔔糕的教學嗎?因為南部都是這麼做~麻煩妳😊😊
我媽媽會這樣做,但老實說,我覺得味道差不多,直接用在來米粉簡單多了🤗
@@user-uq9oq5eu8o 我有做過孩子嘴巴利說差異很大
打成米漿比較麻煩要有果汁機可以把米打碎、現在要求方便都是用買現成粉做蘿蔔糕。😂👍
@user-gt6iu7vj1x 孩子太厲害了😆😆😆
@user-nt1dg8ei6r 方便就好🥰動手做就100分了😆
請問冷藏可以放多久可以冷凍嗎
三個月內
請問豫魯姐,我照著這個食譜做出來的蘿蔔糕口感是非常軟的,這樣是正常的嗎?謝謝。
是比一般市售的蘿蔔糕軟沒錯如果喜歡硬一點可以減少水份
❤❤😊😊🍎🍎🤗🤗👍👍你最棒🙏🙏
請問一下在來米粉是500公克的重量,蘿蔔的重量是不是也要減量
可以改1000g
請問可以用木薯粉嗎?加多少公克
一樣10公克
請問,沒吃完放在冰箱,是冷藏還是冷凍呢
冷藏
想請一下蘿蔔和水的比例怎麼分配
多少蘿蔔多少水🤗
請問沒干貝醬可以嗎?
可以可以參考這個ua-cam.com/video/09ORG5_4KKs/v-deo.htmlsi=OYDl2FE-1I7EGgpv
請問老師~櫻花蝦全部的用量是25克或50克(25克拌入,另25克鋪面)?
舖面可以5克就夠了20克放粉漿裡全部25克
謝謝豫魯老師的回覆。感謝賢伉儷無私的分享~
@user-wg7lb8ke2v 不客氣😉
做粿我只用這個牌子
請問南北雜貨行地址?
桃園市中壢區龍平里龍平路99號1樓
請問600公克是600 c c嗎?
我是用公克,不過差不多
對水來說 1公克=1cc, 其他的液體也是差不多 但是乾的食材就不一樣了。
@tbo92 謝謝老哥解惑🤗
請問蘿蔔糕可以冷凍嗎?
可以啦!
我沒試過耶😅
@@user-uq9oq5eu8o 只要切片後都是可以冷凍的!想吃多少就解凍多少!我常做!不必擔心!
@user-kl7td6rl1t 太棒了!謝謝分享👍👍👍
@@user-uq9oq5eu8o 好喔!謝謝你
櫻花蝦马来西亚买不到
是喔?太可惜了😅
太澎湃了啦!謝謝姐姐跟章哥的分享👍
棒棒不客氣喔!🥰
好棒喔,謝謝您的分享
不客氣🥰
謝謝豫魯老師的分享。剛好家中2瓶XO醬用完了還剩一瓶,可以照老師的食譜做蘿蔔糕了!之前那瓶也是用來炒菜炒飯用掉,沒想到也可用來做蘿蔔糕!給豫魯老師點無限個讚啦!過幾天要做來過年用。再次感謝豫魯老師的分享!
不客氣啊!新年快樂、闔家平安🥰🥰🥰
去年就照著豫魯姐做法,成功的做了無數次蘿蔔糕,今年多加了干貝醬、櫻花蝦,哇😍漂亮,喜歡💞
感謝分享❤❤🎉🎉💯👍
碧玲好棒👍👍👍
自己動手做有省錢樂趣多又有成就感。謝謝豫魯姊的分享。
最重要的是很好吃😄
謝謝分享好讚哦又有老公的陪伴人生就是勝利
謝謝秀英🥰新年快樂🤗
謝謝老師,超級成功喔,很好吃欸
謝謝美慧告訴我!開心🥳
超級美味菜頭粿~😋👍💕💖
謝謝美雲🥰
非常感謝老師的經驗分享,祝福新春佳節愉快~很喜歡看妳的做菜節目❤
謝謝玲真!新年快樂🥰
謝謝老師分享❤看起來不難我馬上來試試
好喔!讚👍
今年蘿蔔糕就來自己做做看嘍!謝謝豫魯老師!❤❤❤
做起來👍👍👍
感謝豫魯老師的分享👍我也有買防割手套超好用的👍💯以前我也常做蘿蔔糕呢!
好厲害喔!謝謝你幫忙解惑🥰🥰🥰
好吃👍❤👍❤👍
謝謝美女姊姊🥰
好棒👍谢谢分享
不客氣🤗
謝謝老師分享
不客氣
立即備料做上了,完成也開吃了,濃濃蝦香滿滿蘿蔔絲,原來自己做的真材實料跟外面買的超级不同好吃停不下来,謝謝豫鲁姐分享❤
哇~~~太開心了🥳🥳🥳
謝謝你告訴我🥰🥰🥰
谢谢你豫鲁老师的分享!我昨天也学做了,配方很好!在印尼没有樱花虾,所以我改成虾米碎加胡椒粉!软硬适中!很好的配方,老师有没有那芋头糕,但芋头是看到一絲絲的!我看台湾有卖这种的,看起来很漂亮定好吃!再次谢谢老师!
謝謝你告訴我試做成功,開心呢🥳
芋頭糕我也打算錄一集
年後吧🤗
谢谢你的食谱😊
🥰🥰🥰
章新👏👏👏👍👍👍
XO醬除了炒菜,乾拌麵,又多了一項用途了,謝謝豫魯老師的分享,做了很多妳分享的料理,都很成功喔!
謝謝小貞,開心🥳
剛剛照著妳一起做,真的好好吃喔,謝謝豫魯老師的食譜👍
太棒了!謝謝你告訴我!開心🥳
喜欢😘讲解详细。声音温柔❤🎉
謝謝🥰🥰🥰
讚讚
謝謝淑美🥰
豫鲁好會做👏👏👏👏👏
謝謝淑萍🥰
豫魯姐內心非常溫柔!
哈!被妳發現了😄😄😄
@@user-uq9oq5eu8o 我聽您講話就知道姐內心非常溫柔。
哈哈
豫魯小學堂, I love your channel and recipes. Thank you for producing and sharing. This reminds me of nostalgia and feeling healthy.
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看起來就很好吃
謝謝🥰
❤老師,我喜歡妳帶我們去買食材鍋具,這樣我才知道怎麼選擇,左營眷村有一家豫魯餐館,跟您名字一樣,他們的菜餚很有名氣❤新年快樂,我喜歡年菜,喜歡眷村的美食,謝謝您開闢這個頻道喔🎉🎉🎉防割手套第一次看到😂
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豫魯餐館😋
新年快樂🎉
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超讚的
謝謝喔🥰
好吃用你的方法我有做撥皮辣椒的也好吃
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下次我也要試試🥰🥰🥰
看起來真好吃~~可以請教一下蘿蔔水煮滾後需要要煮多久才放入粉漿呢?還是看到有大滾就可以直接放入粉漿呢? 好期待可以自己做做看
煮到大滾就可以沖入粉漿裡🤗
謝謝魯豫教導🙇♀️🙇♀️🙇♀️
不客氣🤗
少了胡椒粉唷,我之前只做過純蘿蔔糕,就只放蘿蔔絲+胡椒粉+鹽+味精+水。就很好吃了。我吃素,所以還是謝謝您分享食譜。
因為干貝醬的味道很濃郁,所以我沒加胡椒粉🤗
干貝醬裡面基本上就有胡椒粉了!
棒~超級美味菜頭粿~👍😋💕💖
@user-tc7pf8nf7j 謝謝美雲🥰
豫魯姐,忍不住要跟你說,太好吃!!已經做二回了!今天想再做,也想趁菜頭一條15元做蘿蔔乾~~不是小條的喲~一條有900多公克!超便宜啦!真材實料真的好好吃!
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太好了~我正喜歡干貝櫻花蝦風味的蘿蔔糕,謝謝豫魯姐🙃 快速記豫魯姐的比例是,在來米粉1:蘿蔔絲2:水3。我自己做有時是用在來米粉1:水2:蘿蔔絲3 也蠻好吃的。
讚喔👍太棒了
I have tried your earlier daikon cake recipe. It was a big success and my German friends loved the taste and texture of it. It is very expensive in the Chinese restaurants here. Thank you for sharing your knowledge.❤😂
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老師.原來章新漫談也可以看到食譜教學耶.且更多.有機會請老師分享芋頭糕.謝謝
妳可以參考這個喔
超好吃
ua-cam.com/video/b5OHxSL0iW8/v-deo.htmlsi=pyhtShBVVt-MgWel
真是太巧了, 週末的時候還在想説是要做個蘿蔔糕還是紅豆年糕來過年應景。 看完今天的影片就決定了。 除了白蘿蔔其他食材家裡都有, 耶✌️
我蒸的時候容器都有用保鮮膜包起來這樣水氣就不會積在蘿蔔糕的上面了。
P.S. 假如家裡沒有XO醬的話可以用紅蔥醬來替代。 我以前試過用紅蔥醬味道也是好好吃喔!
沒錯沒錯!我之前的影片也是用紅蔥頭做的,超好吃🥳
請問何時脱模,感謝🙏
以前小時候媽媽都是用玻璃紙防止年糕或是蘿蔔糕沾鍋。
對!玻璃紙也好用👍
『快變神仙了』
豫魯妹子好幽默~❤
哈哈哈😆
😃👍
太棒棒的分享~
重點清楚再加上實地操作練習應該是很容易做出來喔~
感謝您無私分享作法!
不客氣啊!試試看喔🤗
2024/1/30豫魯:一般水都是拿量杯量都是用多少cc、粉是用公克。家裡買了(好幾瓶干貝醬)都是炒菜、拌麵用。謝謝蘿蔔糕的分享👍🤩😘!
清水的一公克就1ml=1cc
👍👍👍👍👍
🥰🥰🥰🥰🥰
豫魯妹介紹方法好簡單,來試看看 謝謝
好喔!太棒了🥰
今天做好了,請問老師何時脱模🙏
放涼
用水果刀把邊緣跟容器分開
倒扣就脫膜了
謝謝老師的分享.這次過年我也試做了一份.因為沒XO醬.所以改用櫻花蝦醬.家人也很喜歡.但唯一小缺點就是太軟.冰過後切仍易散.想請問原本10克的太白粉可以多加.還是有其他方法或者是我哪步驟做的不對才會讓蘿蔔糕太軟.另外想請教老師.另一個純蘿蔔糕影片的蘿蔔1200克.在來米粉500克.可做成蘿蔔糕.那干貝櫻花蝦蘿蔔糕的粉可以也只用500克粉和500克水嗎.想說能少點粉就少點熱量.謝謝老師
可以的
減少水量蘿蔔糕就會硬一些👍
(放割手套):用來刨絲看起來食物很髒...所以我還是慢慢刨絲就好注意安全😂😅
老師好,煮蘿蔔絲水的時候,要加糖嗎
不用
豫魯小學堂-視頻😋👏👍
謝謝盼盼🥰
豫魯:請問蘿蔔絲和粉都一樣的水...做出來的蘿蔔糕不會爛爛水水嗎?會軟Q嗎?👍
不會喔
你可以看一下這個影片下面的留言,很多人都已經做了好幾遍
ua-cam.com/video/09ORG5_4KKs/v-deo.htmlsi=XD_awAggCk4E178v
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還沒熟就再加一杯水
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碗粿一樣是這樣做嗎謝謝
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蘿蔔如果比較老的話,蘿蔔皮下面還會有一層粗纖維,如果用刨刀削皮要削兩層
是的🤗
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不會,我喜歡軟一點的口感
換成在來米打成漿做的蘿蔔糕的教學嗎?
因為南部都是這麼做~麻煩妳😊😊
我媽媽會這樣做,但老實說,我覺得味道差不多,直接用在來米粉簡單多了🤗
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@user-nt1dg8ei6r 方便就好🥰
動手做就100分了😆
請問冷藏可以放多久
可以冷凍嗎
三個月內
請問豫魯姐,我照著這個食譜做出來的蘿蔔糕口感是非常軟的,這樣是正常的嗎?謝謝。
是比一般市售的蘿蔔糕軟沒錯
如果喜歡硬一點可以減少水份
❤❤😊😊🍎🍎🤗🤗👍👍你最棒🙏🙏
謝謝🥰
請問一下在來米粉是500公克的重量,蘿蔔的重量是不是也要減量
可以改1000g
請問可以用木薯粉嗎?加多少公克
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請問,沒吃完放在冰箱,是冷藏還是冷凍呢
冷藏
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請問沒干貝醬可以嗎?
可以
可以參考這個
ua-cam.com/video/09ORG5_4KKs/v-deo.htmlsi=OYDl2FE-1I7EGgpv
請問老師~櫻花蝦全部的用量是25克或50克(25克拌入,另25克鋪面)?
舖面可以5克就夠了
20克放粉漿裡
全部25克
謝謝豫魯老師的回覆。感謝賢伉儷無私的分享~
@user-wg7lb8ke2v 不客氣😉
做粿我只用這個牌子
請問南北雜貨行地址?
桃園市中壢區龍平里龍平路99號1樓
請問600公克是600 c c嗎?
我是用公克,不過差不多
對水來說 1公克=1cc, 其他的液體也是差不多 但是乾的食材就不一樣了。
@tbo92 謝謝老哥解惑🤗
請問蘿蔔糕可以冷凍嗎?
可以啦!
我沒試過耶😅
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好喔!謝謝你
櫻花蝦马来西亚买不到
是喔?太可惜了😅