Muy buena explicación. Me gustó q dijeras el tiempo de cocción y con letras más encima! Mencionar que el frasco debe estar esterilizado, excelente video 👍🏻!!!
Hola bella hoy buscando cm hacer el dulce de alcayota te encontré y muy fácil se ve!! Ahora a empezar con el procedimiento muchas gracias y espero q me salga igual!!!! Soy de SAN JUAN ARGENTINA GRACIAS
En 🇨🇱se acostumbra hacer empanaditas para Fiestas Patrias buscaba ésta receta y te encontré muchas gracias hoy empezaré hacer el dulce muchas gracias.😘
La receta bien explicada. Yo tengo muchas alcayotas para cocinar, probare esta con jugo de limon, las nueces son un agregado perfecto!!. Si alguien se interesa en compar alcayotas GMO-free. totalmente naturales, me avisan. soy del area de la Bahia. California
Hola Me encontré con tu vídeo, me encantó, pero quisiera contarte que mi abuelita primero golpeaba la alcayota para soltar la cáscara antes de partirla, al abrirla la trozaba y quitaba las pepas y así empezaba el procedimiento de la mermelada o dulce solo con la pulpa de la alcayota como lo hiciste. Gracias por compartir. Un abrazo 😊
Hola!! Si es otra técnica,también es q se deja macerar y toda la noche el azúcar con la pulpa, en el mismo momento colocar el azúcar con la pulpa y cocinarla, al dejarla macerar toda la noche rinde mucho mejor el almibar q se forma !! Gracias x comentar .saludos!!
Hola Tania!! Si ese es otro método de cocción de la alcayota,lo reslize de esta manera ,porque hay personas que no tienen horno,si bien me olvide de mencionarlo,esta receta es de mi abuela ,ella a veces cuando tenia el horno de barro y hacia pan,ahí mismo ponía las alcayotas,pero tradicionalmente las hervía .Gracias por tu comentario.saludos
Hola !! El tiempo de cocción de la alcayota 2 horas, macerar la pulpa y el azúcar de un día para el otro ,y la realización del dulce es a fuego medio aproximadamente 30 minutos(hasta q tome un color caramelo suave) saludos
Hola. El azúcar es la misma cantidad q te queda de la pulpa después de cocinar y quitar la cáscara y semillas. Seguro ke pusiste un poco más por eso te quedo tan dulce,Li que podrías hacer es agregar un poco de agua hirviendo, revolver y cocinar unos minutos más. O solo ver agregando de a poco agua hirviendo, y removiendo ,no tiene q quedar aguado ,es espesa la consistencia. Espero lo soluciones.
Hola Estefania!! Yo también soy de San Juan ,te acuerdas de mi, te conozco de la iglesia del Pastor Alberto. Con respecto a tu pregunta ,si no le pones azúcar, saldrá seco,porque el azúcar hace el almíbar propio de ese dulce. No se como quedaría con edulcorante. Saludos
Hola buenas Yo hice tu receta y quedo muy rico Pero la puse en frascos y se me llenaron de hongo en la parte de de arriba y no se porque tu sabras por que pasa eso o darme algun consejo para que no ocurra...desde ya muchas Gracias
Hola. Cuando queremos conservar ,el frasco debe estar bien esterilizado . Y cerramos asegurándonos que la tapa este bien apretada ,que no entre aire. Conservar en la Heladera en lo posible ,más si la zona en donde vives es de altas temperaturas. Esta conserva la tuve 6 meses sin problemas . Saludos
@@cocinafacilconlorelo otro que para asegurarse mas que queden esterilizados, se pone a hervir los frascos con mermelada y cubriendolos con agua hasta arriba
Ese video tiene pedido de copyright (derecho de autor, por la musica q tenia) ,lamentablemente se borro el audio.Estuve viendo el video y si miras detenidamente se entiende bien ,los ingredientes se encuentran en la descripción del video. Cualquier duda me consultas.
Hola .La receta es la misma cantidad de azúcar que de pulpa,esta en cada uno si le agrega o le saca azúcar. Pero la receta tiene esa cantidad en los ingredientes . Saludos.
![Cómo hacer Cabello de ángel - rápido y fácil [Recetas Explosivas]](http://i.ytimg.com/vi/s2S7SQiYj3k/mqdefault.jpg)
Se ve delicioso muy buena explicacion ...👏👏😋
Muy buena explicación. Me gustó q dijeras el tiempo de cocción y con letras más encima! Mencionar que el frasco debe estar esterilizado, excelente video 👍🏻!!!
Muchas gracias .que bueno q te haya gustado el video! .Saludos
Es broma? Porque no he escuchado que diga cuanto tiempo..
Hola bella hoy buscando cm hacer el dulce de alcayota te encontré y muy fácil se ve!! Ahora a empezar con el procedimiento muchas gracias y espero q me salga igual!!!! Soy de SAN JUAN ARGENTINA GRACIAS
Hola querida!! Si es una receta fácil, Súper rica!! .y te saldrá más que bien!!
También soy de la hermosa provincia de San Juan. Saludos
Vien tu reseta esta de 10 y esplicas muy vien todo el proceso 😊👍
Muchas gracias por tu comentario!!
Muy bueno lore excelente
En 🇨🇱se acostumbra hacer empanaditas para Fiestas Patrias buscaba ésta receta y te encontré muchas gracias hoy empezaré hacer el dulce muchas gracias.😘
Hola!! Que bueno que mi receta te agrade !! Saludos
La receta bien explicada. Yo tengo muchas alcayotas para cocinar, probare esta con jugo de limon, las nueces son un agregado perfecto!!. Si alguien se interesa en compar alcayotas GMO-free. totalmente naturales, me avisan. soy del area de la Bahia. California
Muchas gracias por tu comentario!
Que delicioso se ve 😋yo no conocía está fruta 👍 gracias
Muchas gracias!!
@@cocinafacilconlore Ar
Yo le pongo cáscaras de naranja en cuadritos sin abarcar mucho la parte blanca por el amargor. Y nueces😋
Me gustó tú receta. Por lo general yo la tuesto en el horno. Así la cáscara sale fácil.
Hola!! Si esa es otra opción de cocinar el alcayota, y no lo mencione en el video . Gracias por comentar.saludos.
Anís estrellado.❤
Hola
Me encontré con tu vídeo, me encantó, pero quisiera contarte que mi abuelita primero golpeaba la alcayota para soltar la cáscara antes de partirla, al abrirla la trozaba y quitaba las pepas y así empezaba el procedimiento de la mermelada o dulce solo con la pulpa de la alcayota como lo hiciste. Gracias por compartir. Un abrazo 😊
Hola!! Si es otra técnica,también es q se deja macerar y toda la noche el azúcar con la pulpa, en el mismo momento colocar el azúcar con la pulpa y cocinarla, al dejarla macerar toda la noche rinde mucho mejor el almibar q se forma !! Gracias x comentar .saludos!!
Gracias por contestar. Tengo una de mi huerto y este fin de semana me pongo manos a la obra. Un abrazo. Cuidate. ☺️
No tiene sonido en allá mayoría del video 😢
Si lo pongo en trozos, en el estractor, puedo hacer un jugo 😅?
Seven muy rico yo le pondría menos azúcar queda muy relajante con un kilo se puede agregar menos azúcar es mi pregunta gracias
Hola,!! Si se puede sacar azúcar, pero va a salir menos almibar ,como más seco. Saludos
Con esa azúcar quedó relajante, qué puedo hacer para bajarle el dulzor no tolero tanta azúcar.gracias.
Dato para pelar la alcayota:
Poner entera al horno por 15 minutos, LA CÁSCARA SE SUELTA y es muy fácil sacarla.
Hola Tania!! Si ese es otro método de cocción de la alcayota,lo reslize de esta manera ,porque hay personas que no tienen horno,si bien me olvide de mencionarlo,esta receta es de mi abuela ,ella a veces cuando tenia el horno de barro y hacia pan,ahí mismo ponía las alcayotas,pero tradicionalmente las hervía .Gracias por tu comentario.saludos
Muy bien, pero falta indicar los tiempos
Hola !! El tiempo de cocción de la alcayota 2 horas, macerar la pulpa y el azúcar de un día para el otro ,y la realización del dulce es a fuego medio aproximadamente 30 minutos(hasta q tome un color caramelo suave) saludos
Porque cuando empieza la receta se quedó mudo??
Hola Carla, el video tiene un pedido de derecho de autor , sobre la música. Y se le borro el audio.
Hola consulta qué hacer,me quedó muy dulce ? por favor algún tip gracias
Hola. El azúcar es la misma cantidad q te queda de la pulpa después de cocinar y quitar la cáscara y semillas. Seguro ke pusiste un poco más por eso te quedo tan dulce,Li que podrías hacer es agregar un poco de agua hirviendo, revolver y cocinar unos minutos más. O solo ver agregando de a poco agua hirviendo, y removiendo ,no tiene q quedar aguado ,es espesa la consistencia. Espero lo soluciones.
Si el video tuviera sonido, sería mucho mejor
Hola querida lore se puede reemplazar el azúcar por educorante ??? Cuánto sería para 1kg? Saludos desde Valencia España!!! Soy sanjuanina!!!
Hola Estefania!! Yo también soy de San Juan ,te acuerdas de mi, te conozco de la iglesia del Pastor Alberto.
Con respecto a tu pregunta ,si no le pones azúcar, saldrá seco,porque el azúcar hace el almíbar propio de ese dulce. No se como quedaría con edulcorante. Saludos
@@cocinafacilconlore Dios te bendiga! Yo he hecho este año y me salieron muy ricas 😋 . Voy a probar écharle nueces
Hola bella!! Se le puede poner nueces,almendras, cerezas en almíbar, es una esquizites de postre!! Saludos
Tengo una alcayota y procedere como indicas deseenme suerte
Hola!! Si hay q intentarlo , sino no hay manera de aprender, si no sale hay q volver a intentar. Bendiciones saludos
Hola buenas
Yo hice tu receta y quedo muy rico
Pero la puse en frascos y se me llenaron de hongo en la parte de de arriba y no se porque tu sabras por que pasa eso o darme algun consejo para que no ocurra...desde ya muchas Gracias
Hola. Cuando queremos conservar ,el frasco debe estar bien esterilizado . Y cerramos asegurándonos que la tapa este bien apretada ,que no entre aire. Conservar en la Heladera en lo posible ,más si la zona en donde vives es de altas temperaturas. Esta conserva la tuve 6 meses sin problemas . Saludos
@@cocinafacilconlorelo otro que para asegurarse mas que queden esterilizados, se pone a hervir los frascos con mermelada y cubriendolos con agua hasta arriba
@@DaniKuroiNeko2 Exactamente,me falto aclarar este proceso, así nos durará más tiempo. Muchas gracias!!
y en que momento le agregaste el limon?
Hola !! El limón lo agrego 4:38 ,es opcional,yo se lo agrego para q le de un toque de acides al azúcar. Saludos
No tiene audio
Que pena...la explicación de la receta no tiene audio....
Se vee todo ricooooo... pero el audio MALÍSIMOOOOO...!!!
Ese video tiene pedido de copyright (derecho de autor, por la musica q tenia) ,lamentablemente se borro el audio.Estuve viendo el video y si miras detenidamente se entiende bien ,los ingredientes se encuentran en la descripción del video. Cualquier duda me consultas.
Se ve buena pero el video se quedó mudo
Hola. Ese video tiene pedido de derecho de autor la musica de fondo.y al eliminar la canción se quedó mudo. Mil disculpas!!
Demacia azucar para un kilo de pulpa de alcayota solo medio kilo de azucar
Hola .La receta es la misma cantidad de azúcar que de pulpa,esta en cada uno si le agrega o le saca azúcar. Pero la receta tiene esa cantidad en los ingredientes .
Saludos.
El problema es que si le pone menos azúcar es mas fácil que se eche a perder luego, el azúcar ayuda a preservar, y también el jugo de limón
Que pena no se escucha el vídeo
Tiene un pedido de derecho de autor la musica y me silrnciaron el video.
Podría hablar para explicar detalles.... no dijo cantidad de azúcar por cantidad de pulpa 🤷♂️
Hola tiene pedido de derecho de autor. Le borraron el audio., los ingredientes se encuentran en la descripción del video.
Si se quedó mudo
Pala próxima se pudieras hablar mientras vas haciendo lo que haces sería mejor
HolaTiene pedido de derecho de autor,por eso se corta el audio. En todos mis videos hablo. Saludos
Malo el audio...
Buuu que fome que no se escucha nada 😢
no me gusto , no dice las medidas
En el comienzo del video digo que" LOS INGREDIENTES ESTAN EN LA DESCRIPCIÓN "
Si no se prueba un alimento, no sabemos si es rico!! Ssludos