Съели банку за раз! ФАСОЛЬ с МЯСОМ в АВТОКЛАВЕ -заготовка на случай, когда нету времени готовить!!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 лис 2022
  • Фасоль с мясом в автоклаве ,это очень удобная и вкусная заготовка,которая выручает особенно когда нету возможности готовить еду,-открыл баночку ,разогрел и наслаждаемся.Очень вкусный борщ или суп с такой фасолью (удобно ,что не надо замачивать предварительно фасоль и размораживать мясо).
    Продукты для приготовления:
    -3 кг мяса(любое)
    -1 кг сала(мелко измельчить)
    -3 кг сухой фасоли которую надо предварительно замочить на ночь.Но так как фасоль бывает разных сортов ,величины , то желательно взять ее на 200-300 гр больше (на всякий случай , лучше если останется ,чем не хватит на 1 баночку)
    -1 ч. лож.соли без горки на 1 банку
    --1/4 ч. лож перца черного молотого на 1 банку или перец горошком
    --1 лавровый лист на 1 банку
    Выход 22 банки по 0.5 литра
    Температура 118 град,накачать 1.2 атмосферы ,поставить на огонь,довести до 4 атмосфер и выдержать 35-40 минут!
    #vitae #викторияvitae #фасоль #фасольсмясом#консервированнаяфасоль#фасольвавтоклаве#фасольсмясомназиму#тушенкасфасолью
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 45

  • @user-yy2gy9yr8f
    @user-yy2gy9yr8f Рік тому +2

    Спасибо большое Виктория за отличный рецепт 🤗🤗

  • @user-zm4zr1xe6j
    @user-zm4zr1xe6j Рік тому +1

    Добрый вечер отличный рецепт фасоли с мясом в автоклаве. Очень аппетитные красивые посмотрела Весь процесс Здорово. Благодарю лайк+💯 С уважением До новых встреч🌷🌷🌷

  • @ludmila1631
    @ludmila1631 Рік тому +1

    Як смачно ти приготувала Вікочка.😊👏👌 Супер заготовки. Уявляю як смачно 😋😋👍💞🙋

  • @MarinaKaleidoscope
    @MarinaKaleidoscope Рік тому +1

    У меня нету автоклава, Виктория, но с интересом посмотрела ваше видео... Спасибо большое, прекрасный способ!

  • @user-gv1uc8rv6y
    @user-gv1uc8rv6y Рік тому +1

    Привет Виктория!Ай какой рецепт-вкусняшка!Смотрел -а ноги начали стартовать к холодильнику,так уж Вы вкусно все рассказывали и показывали!Спасибушки Огромное!Заходите в гости!❤️🎶👍🤝Жека

  • @user-sl7vg5sk5n
    @user-sl7vg5sk5n Рік тому +1

    Спасибо

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy Рік тому

    Привет Викуля! Очень нужная заготовка, актуально для вас. Готовь , моя , побольше. 😊👍

    • @vitae9202
      @vitae9202  Рік тому +1

      По любому будем готовить ✌️

  • @user-re1xn9ce8q
    @user-re1xn9ce8q Рік тому +1

    Привет Виктория!!!Супер блюдо!!!МОЛОДЕЦ!!!ЛАЙК!!!

    • @vitae9202
      @vitae9202  Рік тому

      Спасибо огромное!!! Приятного вам вечера!!!

  • @user-wn2jn6yy1h
    @user-wn2jn6yy1h 10 місяців тому +1

    Спасибо вам большое, как раз купила автоклав, ещё не пользовалась, но смотрю рецепт приготовления
    .

    • @vitae9202
      @vitae9202  10 місяців тому

      На здоровье 🖐️🌷

  • @user-ys8dw1rf5e
    @user-ys8dw1rf5e Рік тому +1

    Делал по-вашему рецепту получилось просто супер

    • @vitae9202
      @vitae9202  Рік тому

      Спасибо Вам огромное😘😘 за отзыв🖐️🖐️!!!
      В этом рецепте я уверена на все 100%,смело рекомендую!!
      Действительно вкусноо , очень,мы не один раз готовили и всегда было ок🤔😋😋!!!

  • @Cooking_Tatiana
    @Cooking_Tatiana Рік тому +1

    Прекрасно благодарю

  • @user-cr3jr8cg7k
    @user-cr3jr8cg7k 2 місяці тому

    Очень красивая фасолька ,просто загляденье ! Фасоль и мясо - белок с белком, только животным. Я бы предпочёл фасоль с овощами : лук,морковь, болгарский перец. Но, как говорится :на вкус и цвет товарища нет.

    • @vitae9202
      @vitae9202  2 місяці тому

      ua-cam.com/video/5e8o69vqWms/v-deo.htmlsi=3rjV9J7mjeEBokmz- это ссылка на проверенный рецепт фасоли с овощами без автоклава (много лет подряд готовлю по этому рецепту, рекомендую 🤔🖐️)

  • @semsemuch
    @semsemuch 28 днів тому +1

    4 атмосферы😂😂😂

    • @vitae9202
      @vitae9202  27 днів тому

      Манометр в автоклаве показывает относительное значение давления. При температуре 110°С оно фиксирует 3.5 атм, если 120 градусов - от 4.5 атм. Давление зависит от скорости и температуры нагревания устройства, а также объема воздуха внутри, между крышкой и банками ....и что за 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @alexpika5218
    @alexpika5218 6 місяців тому +2

    А нож как бритва, зачёт мужу или любовнику.

    • @vitae9202
      @vitae9202  6 місяців тому +1

      🖐️походу мужу привет передали 🤔 спасибо за отзыв!!!🖐️😘

  • @user-ue5ot4ic7k
    @user-ue5ot4ic7k Рік тому +1

    Очень хороший рецепт.Но,что делать,если нет автоклава? Нельзя приготовить в духовке, или в кастрюле стерелизовать?

  • @user-tl6tf3bw1o
    @user-tl6tf3bw1o Рік тому

    Уточните, что у Вас за марка автоклава?

  • @user-wu6ep7jc7c
    @user-wu6ep7jc7c Рік тому +1

    Привет дорогая!У тебя как всегда вкуснятина😋Как у вас там дела?

  • @user-pk6ne8rg3i
    @user-pk6ne8rg3i Рік тому +1

    Привіт Віка! Ти умничка! Будь ласка, бережи себе!

    • @vitae9202
      @vitae9202  Рік тому +2

      Дякую 😍😍😘😘😘і Ти бережись!!!У мене не так небезпечно і не так холодно,тому мої умови в порівнянні з твоїми...це навіть ні в яке порівняння не входить!!! Дякую 💛💙😘😘

  • @user-jt5wb7jk6l
    @user-jt5wb7jk6l Рік тому

    У меня тоже нет автоклааа ,и не у всех он есть. Лучше бы показвли на плите ! Спасибо ! ❤

    • @vitae9202
      @vitae9202  Рік тому

      Лучше на плите 🙆🏽‍♀️ варианта нет...фасоль+мясом ...это продуты которые в другом варианте таком как плита,духовка ,со скобами,с усусом или без... подписаться под такой рецептик я бы не рискнула 🤔😃😃так как сюрпризы всегда могут быть неожиданно...то все банки выбросите то половину...а в этом случае с автоклавом всё надёжно,хоть год,ходь 2 храните и не переживайте!!
      Единственное, в чем я уверенна без автоклава с фасолью,это фасоль с помидорами и морковью,правда без мяса ...если заинтерисует посмотрите,оставлю ссылку ua-cam.com/video/5e8o69vqWms/v-deo.html

    • @Ratromnik
      @Ratromnik Рік тому

      Мультиварка под давлением и будет вам счастье

  • @VictorPalych4k
    @VictorPalych4k 10 місяців тому +2

    Всё отлично конечно.
    Но столько лаврушки на маленькую баночку очень много. Такой лист в кастрюлю с борщём на 5 литров кладут, а тут плотно закрытая пол литровая банка.
    Не забывайте, она (лаврушка) даёт горечь в блюде!
    Я максимум четвертинку от такого листа отправляю в банку с мясом.

    • @vitae9202
      @vitae9202  10 місяців тому +2

      Да???🤔а мне смешно от вашего комментария!!!Если добавить четвертину листа, то зачем его добавлять вообще, я готовлю для своей семьи так как нам больше всего нравится и просто делюсь рецептами 🤔🤔🤔Вам никто не запрещает ничего изменить на свой лично вкус , можите соли тоже не добавлять, можно добавить ещё что угодно!!!
      Зачем писать ерунду по поводу одного лаврового листика добавленного мною в одну баночку?!!!

    • @VictorPalych4k
      @VictorPalych4k 10 місяців тому +2

      @@vitae9202 Всё с вами ясно!
      Базарная баба!!!

  • @vitaszamotua7599
    @vitaszamotua7599 8 місяців тому

    Что можно вместо сала? Спасибо!

    • @vitae9202
      @vitae9202  8 місяців тому

      Сало!!! попробуйте масла растительного рафинированного по 2-3 ложки в каждую банку, но с салом лучше и его там не чувствуется ну совсем....!!!!

  • @user-cf8nf4ve3v
    @user-cf8nf4ve3v 5 місяців тому +1

    Авиоклав заливати воду чи на пару?

  • @user-uj2lu7rw1d
    @user-uj2lu7rw1d 9 місяців тому +1

    Лавровый лист !!! Один лист на 0,5 литра ??? Этот листик убьёт все остальные вкусы !!!
    Хотя... Может хозяйка обожает вкус лаврушки?..

    • @vitae9202
      @vitae9202  9 місяців тому +1

      Да ..вы правы🤔🤣🤣я люблю лавровый лист и вся моя семья....🤔🤔готовлю не ради видео, а ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ!!! И такое количество лаврового листа никогда никого не смущало....
      Вы же,- можете взять ножнички и порезать один лавровый листик на 4 части или на 8 частей и добавлять по своему вкусу!!! Ничего не имею против!!!🖐️🤔🤔🤔

  • @zmeyugan
    @zmeyugan Рік тому +1

    Верх подгорел

    • @vitae9202
      @vitae9202  Рік тому

      Доброе утро вам 🖐️😍
      Верх не подгорел,он обветрился,так как все соки внизу и фасоль немног от верха банки темнеет без жидкости,но не подгорает,это точно 🤔😋😋😋

  • @zmeyugan
    @zmeyugan Рік тому +2

    Сверху надо жирок выкладывать

    • @vitae9202
      @vitae9202  Рік тому

      Спасибо 🖐️😘

    • @zmeyugan
      @zmeyugan Рік тому

      @@vitae9202 ,👋

    • @LazyStag
      @LazyStag 28 днів тому

      Сам всплывёт