🔥Costilla de Ternera a lo Bestia "American Style"

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @edlc6740
    @edlc6740 10 місяців тому +12

    Tengo la boca hecha un manantial mirándolos a ustedes con ese costillar. Saludos desde West Palm, Florida.

  • @manuelenriquez3488
    @manuelenriquez3488 Місяць тому

    Sois unos fenómenos,como aprende Aitor,un saludo.

  • @espanolpoliticamenteincorr7931
    @espanolpoliticamenteincorr7931 4 місяці тому

    Que hermosura de costillas pfff vaya pinta más TOPP👌🏻💪🏻

  • @paulestebanriosvintimilla9095
    @paulestebanriosvintimilla9095 8 місяців тому

    que buena pinta del costillar, el otro día he preparado uno pero ya me dio ganas de repetir

  • @dantefranciscosierra
    @dantefranciscosierra 10 місяців тому +1

    Me gusta que siempre cocinen tan contentos! Un abrazo

  • @robertoingenitoiseppato6177
    @robertoingenitoiseppato6177 7 місяців тому

    Hola desde Tenerife Buenísimo video... increíble. El otro día hice churrascos de ternera (2 -3 dedos de grosor)...pero la parte sin hueso, siguiendo vuestros método: olla express + horno...y salió increíble

  • @michaarral570
    @michaarral570 10 місяців тому +4

    muy buena pinta....yo creo que no da mas que para 4 personas...

  • @mejillon
    @mejillon 9 місяців тому

    Solo ha faltado al final mandarnosna cascarla. Como disfrutais con esto da gusto veros. Oso ondo ekipo!!! Betiko harakinekin bat!!!

  • @agussaezabarrategui3650
    @agussaezabarrategui3650 10 місяців тому +1

    Tremndo costillar,en mi epoca de estudiante de veterinaria,en Casilda,Santa Fe,Argentina,soliamos hacer a la parrilla el costillar entero,18/20kilitos de pura alegria pal cuerpo😂😂😂

  • @oag2506
    @oag2506 10 місяців тому

    Que buena pinta. Sois unos cracks!!😋

  • @vlc007
    @vlc007 10 місяців тому

    Sois geniales!

  • @Lalo963
    @Lalo963 9 місяців тому

    Mira, mira , mira , mira.....🤤🤤

  • @Pedro-kj8nb
    @Pedro-kj8nb 10 місяців тому

    Se ve perfectamente la calidad de la pieza de carne

  • @nacogoni
    @nacogoni 10 місяців тому

    Bueno,bueno....menuda pasada

  • @zoranpajovic
    @zoranpajovic 10 місяців тому

    Costillar de Brontosaurio, estilo a los Picapiedra.😋

  • @joandanielmartinez
    @joandanielmartinez 7 місяців тому

    Grandes saludos desde alicante

  • @raulpol6719
    @raulpol6719 10 місяців тому +2

    Como entrante está bien pero ¿qué hay de comer?, ahí va la ostia….😂
    Os copiaré la receta para mi cumpleaños. Saludos desde Canarias.

  • @uniber_8646
    @uniber_8646 10 місяців тому

    que maravilla

  • @manuchiwi
    @manuchiwi 10 місяців тому

    Una pasada❤

  • @jorget6569
    @jorget6569 10 місяців тому +1

    Brutal

  • @asiercontrerasrodriguez8710
    @asiercontrerasrodriguez8710 10 місяців тому

    Joder que buena pinta.

  • @torete29new
    @torete29new 9 місяців тому

    Brutal la pintaza que tienen esas costillas. Por cierto, no funciona el link del formulario que tenéis en la descripción. Saludos!

    • @Etxezarretaharategia
      @Etxezarretaharategia  9 місяців тому

      El formulario era para los que quisieron apuntarse a ser los primeros clientes de la primera semana.
      Ya está desactivado

  • @sergiojaikin7554
    @sergiojaikin7554 9 місяців тому

    Viendo lo viendo os recomiendo probar hacer famosa БУЖЕНИНА. Lo escribo en ruso porque no se como se escriban en el castellano.
    Os doy la pista donde la podran obtener para degustar : en Donostia , en la plaza de Sauce , en Amara , hay una tienda rusa GASTRONOM, alli lo podran preguntar. Esta carne suelen comer fria acompañada con salsa de raiz picante llamada Хрен.

  • @borja9
    @borja9 6 місяців тому

    Voy a probarlo, eskerrik asko

  • @ignaciogonzalvo1541
    @ignaciogonzalvo1541 10 місяців тому

    Acojonante 😂😂😂😂

  • @mateomcsg
    @mateomcsg 10 місяців тому +1

    "pa merendar ya nos va a dar" 🤣🤣🤣 son el alma de las fiestas estos dos

  • @AndoniBarronHurtado
    @AndoniBarronHurtado 10 місяців тому

    ¿A qué temperatura habéis puesto el horno "a tope" en la segunda fase?.¿Y cuanto tiempo?

  • @davidleonet1565
    @davidleonet1565 3 місяці тому

    Esta mal que lo diga, pero yo la preparo así siempre, no sé quien puso la manía de cortarlas en tiras pero eso sólo es grasa, antes ibas a una sidrería y la costilla era en trozos grandes como de 5-8 cm y a la parrilla, así hecha como en el vídeo la grasa la retiras fácilmente y la carne tiene un sabor exquisito, como la pieza suele ser un poco grande, le pido al carnicero que me la corte en 2 trozos a lo largo del hueso y las envase al vacío que duran mucho más en el frigorífico. Saludos desde Donosti

  • @jiclcl1057
    @jiclcl1057 10 місяців тому

    😊

  • @joelanton8990
    @joelanton8990 10 місяців тому +1

    Tengo que hacer una visita buena a vuestra carniceria. Ya os encargo con tiempo.

  • @basilion7770
    @basilion7770 10 місяців тому

    Que envidia dais, se le cae la baba a uno viendo ese costillar.😂😂

  • @EcoHuertoCielo
    @EcoHuertoCielo 10 місяців тому +2

    Para 9 personas dice...9 enanitos o nomos puede 😅

  • @jrou58
    @jrou58 10 місяців тому +1

    Yo pongo el pan y el vino.

  • @OriginalChopi
    @OriginalChopi 10 місяців тому

    Zoragarria lagunak

  • @alexarocasfernandez9578
    @alexarocasfernandez9578 10 місяців тому

    A cuanto se vendería la pieza entera de casi 5kg?

  • @trakamon
    @trakamon 10 місяців тому

    Para nueve seria detras de unas alubias o algo no? 😉

  • @rajeviam
    @rajeviam 8 місяців тому

    Una vez hecho, sólo comen 3 ó 4 personas.

  • @marionavarrosaez1791
    @marionavarrosaez1791 10 місяців тому

    🍖🍖💪👍

  • @vamoscontodo7514
    @vamoscontodo7514 10 місяців тому

    que cracks, diganme la mariguana qeu se fuma el joven, jajajajajaj

  • @danielpayo6847
    @danielpayo6847 9 місяців тому

    No cunde tanto ehh, eso para 4-5 que entre hueso y grasa se pierde la mitad

  • @angelmanzano5075
    @angelmanzano5075 10 місяців тому

    Joder que coño ago aqui en madrid teniendo apellido vasco

  • @txemaqsha7721
    @txemaqsha7721 8 місяців тому

    O pinchan muy bien los tenedores o esa carne es pura mantequilla

  • @ronaldolourenci
    @ronaldolourenci 10 місяців тому

    Buenas. No me gusta esta forma de hacer, creo no se aprovecha lo maravilloso que es la costilla porque queda tipo cocida. Después tiene un error: el matambre es mejor hacerlo separado. La costilla la hago con solamente sal gruesa, jamás envuelta, a 160 por 2:30 o 3h, los huesos salen mas fácil que en vuestro vídeo porque estan más alejados de la carne. Un saludo