Przepis na wino malinowe 1/3
Вставка
- Опубліковано 15 лип 2017
- Serwus malinowe nosy ! :) W tym filmiku opowiemy Wam jak zrobić wino z malin!
W filmie zostały wykorzystane następujące produkty:
Balony z szeroką szyjką - tiny.pl/t762r
Drożdże - tiny.pl/t762c
Pożywka - tiny.pl/t7r6r
Poradnik początkującego winiarza - Ile cukru dać do wina?!?! Tutorial #1 • Poradnik początkująceg...
Zapraszamy na stronę www.malinowynos.pl gdzie znajdziesz wszystkie sprzęty i akcesoria produkcji wina, piwa i destylatów.
Dołącz do naszej grupy i wymień się swoimi doświadczeniami / 316379812207734
Szacunek.Dzięki za wino malinowe
wielkie dzięki za filmik :)
Ważne, że wrócił Mystery Dwarf :D
Dzięki malinowy za tą wstawkę winko już się robi
Naprawdę malinowy ten nos :D
powrot do korzenie stara winnica i muzyka 😎
No i super :D
nastawiłem tydzień temu i pięknie pyrka , a czy nie daje się kwasku cytrynowego do winka malinowego ?
A mam pytanie jak bym wolała sok malinowy do butelki i zakręciła to by wyszło wino
Witam. ja robiłem w zeszłym roku wino malinowe. z tym ze na poczatku zaspałem maliny cukrem i pozwolilem im samym zacząć pracować. zrobil sie syrop taki lekko zafermentowany ale to nic nie szkodzi. przez ok 3-4 tygodni bilo jak szalone samo bez drożdży. pozniej dopiero dodalem jeszcze wodę z cukrem jeszcze dodatkowo i drożdże. winko wyszlo przepyszne. szybko zeszło. jeśli chodzi o % to nie miałem czym zmierzyc ale sądząc po mocy to na pewno mialo ok 12-15% a moze nawet nieco więcej. polecam
I nigdy nie będziesz miał czym zmierzyć. Bo jeszcze nikt nie wymyślił czegoś, co by się nadawało do realnego zmierzenia ilości alkoholu w winie w warunkach domowych. 4 tygodnie tylko zasypane cukrem, no to mamy partyzanta kolejnego. A można wiedzieć, po jaką cholerę tak robiłeś?
Witam , mam ok. 5 - 5,5 kg czereśni , chciałbym otrzymać wino ok 12%. Jakie proporcje do tego ile wody , cukru , drożdży ? I ile wyjdzie tego ? Chciałbym osiągnąć powiedzmy 8-9 L, w miare słodkiego , mam 15l pojemnik fermentacyjny i 2 balony 5L. Proszę o podpowiedz
Hejo. Gdybym chciał zrobić na 20-25l to twoje proporcje daje razy 4 czyli wychodzi ok. 25 koszykowa malin (12-13kg) i wody 12l i powiedzmy z 3kg cukru. Ta woda mnie zastanawia czy nie za dużo. Ale po wyliczeniach tak by wychodziło. Pozdrawiam
Witam czy świerzo mrożone maliny też będą dobre na winno ?
Mam ok 2.5 kg świeżych z ogródka, przyznam, że trochę je przemroziłem, żeby się nie zepsuły - zbierane na raty. Planuję dokupić jeszcze z 1-2 kg świeżych, a resztę uzupełnić mrożonymi ze sklepu. Nie wiem co z tego wyjdzie, poeksperymentuję, tak żeby na 10l winka było.
malinowy dałbyś radę zrobić filmik jak robisz szampana z winogron ?
Cześć Malinowy Nosie . A widzisz ja tu przeszukałem cały twój kanał w poszukiwaniu części 3 o winie agrestowo porzeczkowym a tu nagle wspominasz o tym że stoi sobie ów wino w tym filmie... a 3 część mnie interesuje gdyż ciekaw jestem jak tam ze smakiem Twojego winka i klarownością, gdyż u mnie ta klarowność nie bardzo ale to być może za wcześnie. Jeśli chodzi o smak to jest super no i moc również jest :):) ale jak ma nie być skoro drożdże pracowały sumiennie :) Daj znać jak tam twoje winko umieszczając to na YT. Pozdrawiam :) niech moc win będzie z Tobą
Hit
"Malony" 😉 I dzień od razu jest weselszy 😀
A 2kg malin i 1 kilo jeżyny nie bylo by zacniejsze ?
A jakie proporcje na 10 kg malin
A można wino z kompotuw z malin zrobić
Wino jak dobre to szybko się rozchodzi :) Kolo jest na 102 :)
Ok malinowy mistrzu, wino po miesiącu od nastawienia jest prawie kryształowe i ma około 14-15% moje pierwsze w życiu winko z własnych słodkich 3,5kg malin z dodatkiem 500dg jeżyn.
Dwa razy już zlewane, nadal stoi i zrzuca osad...
Teraz pytanie: w jakiej temperaturze lepiej przeprowadzać klarowanie, zrzucanie osadu? Czy w cieple tak jak fermentację 20-25stopni, czy w zimnie? Np 5-10stopni
Jak pisałem składniki 3,5kg malin , 0,5 kg jeżyn i 3,6 l wody i 1kg cukru drożdże suche Dr Oetker bo akurat takie pod ręką były
@@dzefrejzteksasu.6339 testowałem na swoim: 2x5l damy, jedna w cieple zrzucała osad druga na balkonie... wniosek o wiele lepiej w cieple, obok kominka zrzuca.
Mam pytanko czy da się zrobić jakieś wino z syropu malinowego ale ze sklepu z całą tablicą Mendelejeva?
Jak dasz drożdże to z wszystkiego wyjdzie 😉.
Byle blg nie było wyższe od 22
@@dominikbrzozowski8515 wody kwasku cyt i jedziemy. Może potem da się to wypić .
@@15kw otóż to.
Jakie to musi być dobre.
Skąd masz taki fajny balonik??
Malinowy czy kazde wino robisz na czuja? tzn nie używasz cukromierza itp i zawsze Ci to wino wychodzi?
Na bieząco kontroluje ilośc cukru i smak, ważne zeby z cukreni nie przesadzić i raczej zawsze mi winka wychodza:)
Malinowy Nos aha rozumiem:) a możesz napisać jak to robisz przy jakim blg dodajesz następną partie cukru itp:)?
i w jaką ilośc blg na koniec celujesz?
Witaj Malinowy nosie wyjdzie wino z mrożonych malin??
Wyjdzie :)
Dzięki,
dużo super przepisów pozdrawiam z Krakowa ciekaw jestem tych nastawow gronowych
Na ile procent wina to przepis? Myślisz ze użycie drożdży do trudnej fermentacji w niskich temperaturach i w takich warunkach jego przygotowanie wpłynie korzystnie na jego smak ?
robił ktoś kiedyś wino z jarzębiny ? bo planuje w tym roku ale nie znalazłem żadnego filmiku :)
A jak to jest z dzikimi drożdżami? Malin nie myjesz, więc dzikie drożdże tam są. Nic złego nie powodują?
A od kiedy to mycie czy tam płukanie w zimnej wodzie zabija "dzikie drożdże"? Jak czytam takie bzdury to zaraz mi się przypomina "komuna" i plecenie bzdur o chorobie brudnych rąk. Co zabijesz zimną wodą? Nic. Możesz się poczuć lepiej i to jedyny efekt jaki uzyskasz. Własną satysfakcję.
Taaa..... Uprzejmie dziękuję za spokojną i merytoryczną wypowiedź. To bardzo miłe, gdy bardziej doświadczeni ludzie wyjaśniają spokojnie mniej doświadczonym różne kwestie. To zachęca, by zadawać pytania i poszerzać swoją znajomość tematu. Jeszcze raz - dziękuję serdecznie.
To się zastanów nad jednym. Czy myjąc maliny usuwasz dzikie drożdże? Czy po wizycie w kiblu płucząc rączki tylko zimną wodą coś zrobiłeś? I nie płacz jak typowa gimba. Odpowiedziałem ci bardzo merytorycznie. Jeśli nie potrafisz tego zrozumieć, to ty masz problem. Ja nie. Zadawania pytań ja ci nie bronię, to nie mój kanał. Ale zadajesz pytania durnowate, brak ci podstaw podstaw. I jeszcze masz czelność jakieś wywody na ten temat uskuteczniać? Chleb też myjesz? Kiełbasę, ser itd.? Śmieszny jesteś, maliny to prawie sama woda z cukrem i smakiem. Myj z podchlorynem sodu najlepiej.
Dzikich drożdży już tam nie ma po dodaniu drożdży szlachetnych, bo one je "zastąpiły"
A czy kolega wie ile w takich malinach,jest robali?Pozdrawiam
Robale w roku 2023 są extra dodawane do żywności A Ty to jasnowidz przewidziałeś to wiele lat wcześniej 😂👍
Witam pytanko a mogę zrobić nastaw że samego soku z malin robiony rok temu ? Daj znać zieki z góry malinowy nos
Pewnie że można. Dostałem kiedyś od znajomego sok z jagód który wekowała jego babcia ok 15-20 lat temu i wyobraź sobie że wyszło najlepsze winko jakie piłem. Szkoda że nie zostawiałem wtedy nic na zaś.
A moja rodzina zasypuje maliny cukrem aby puścił sok potem wkładam do balonu te maliny z sokiem o dolewam syrop cukrowy a na kocu dodaje Drożdże z pożywką
może naleweczka malinowa hmmm
Robiłem kiedyś, wyszło bardzo kiepskie, cienkie w smaku. Dobre dla desperatów.
Wino z pędów sosny masakra skąd ci taki pomysł przyszedł do głowy? Smak na pewno jest unikalny
Trzeba było poczekać na późniejsze maliny raz że lepsze to tańsze kilogram aktualnie można kupić za 4 zl
Dałem tak wyjdzie wino? Wino 13 lutego nastawione 17 litrów soku jablkowego 4 wody 4 cukru.
14 luty pozywki, drożdże 4 cukru i 4 wody
Witam wszystkich. Malina jako owoc na wino jest towarem drugorzędnym.W czasie fermentacji traci swoje właściwości smakowe i zapachowe. Jedynie co można zrobić to mocne , słodkie wino stołowe.Nie polecam robić wina wytrawnego i półsłodkiego.Bardzo dobrze nadaje się do kupażu.
Piszesz pierdoły. Co roku robię półsłodkie wino z malin. Zawsze pięknie pachnie i smakuje maliną. Każdy kto u mnie je pił, zawsze pytał czy jeszcze jest więcej. Może wziołeś kilo owoców na 10 litrów wina to wtedy się nie dziwię że nie ma smaku ani zapachu. Z racji że mailny mam w swoim ogrodzie to ich nie żałuję do wina.
robiłeś kiedyś samemu droższe?
Ja robiłem. Wkładasz brudną nogę do miednicy z mlekiem i po 3 dniach masz jogurt! ;-)
:) CZY WODĘ DO WINA NALEŻY PRZEGOTOWAC?
Nie zaszkodzi, a wręcz polepszy. Ja osobiście kupuję w sklepie źródlaną lub mineralną w baniakach po 5-10 litrów i na tym robię wino.
Zagotowanie wody pozbawi ją tlenu i drożdże będą bardzo wolno pracować.
To woda z sokiem malinowym,a nie wino,Marek ogranicz tę wodę
Sporo owocu na taką ilość wina.
Sporo, to fakt. Jeśli winko wyjdzie na tyle intensywne smakowo, to dodam trochę więcej wody i zrobię go więcej, wyjdzie w trakcie.
z jagod zrob
Cena jagód jest zaporowa na wino, lepiej chyba nalewkę z jagód.
Wino z malin jest niedobre.
Tak, a Naomi Campbell jest brzydka.
Nie piłem lepszego wina niż malinowe. Muszę takie zrobić.
błagam zmień raz na 5 lat muzyke w tle
Nie.
Ale po co? Pijacki kanał, pijackie logo to i pijacka muzyka pasuje jak ulał! :D