Przepis na wino malinowe 2/3
Вставка
- Опубліковано 30 лип 2017
- Serwus malinowe nosy ! :) W tym filmiku opowiemy Wam jak zrobić wino z malin!
W filmie zostały wykorzystane następujące produkty:
Balony z szeroką szyjką - tiny.pl/t762r
Drożdże - tiny.pl/t762c
Pożywka - tiny.pl/t7r6r
Poradnik początkującego winiarza - Ile cukru dać do wina?!?! Tutorial #1 • Poradnik początkująceg...
Zapraszamy na stronę www.malinowynos.pl gdzie znajdziesz wszystkie sprzęty i akcesoria produkcji wina, piwa i destylatów.
Dołącz do naszej grupy i wymień się swoimi doświadczeniami / 316379812207734
Świetnie się ogląda Twoje filmy i pozdrawiam☺. Pamiętam też kiedyś miałem problem bo fermentacja mi nie ruszała i to po drożdżach aromatic wine complex i nie spałem po nocach he he. Później jak poszedłem do sklepu po kolejną paczkę tych drożdży to polecił mi sprzedawca drożdże tej samej nazwy firmy alcotec i muszę przyznać że mnie zaskoczyły bo fermentacja potrafi ruszyć burzliwie już nawet w jakieś 10-12 godzin zależy od nastawu. Powiedzcie co Wy o tych drożdżach sądzicie o jakie są wasze opinie co do stosowania tej mieszanki firmy spiritferm i alcotec?☺
Malinowy nosie mam pytanie nastawiłem w weekend 5L wina malinowego po pierwszym dniu ładnie zaczęło już bulgotać aż do dzisiaj, i cisza.czy wszystko jest ok,to jest mój pierwszy nastaw jak że wolę się poradzić fachowca w tej branży 😊
Jak myślisz można dodać goździki i nic się nie stanie? Czy odradzasz?
Za słodkie nie będzie dodałem 200 gram cukru na 5 litrów . Słyszałem , że po ponownym dodaniu drożdży (ponowna fermentacja ) wino robi się gorsze ma więcej alkoholu ale traci dużo smaku prawda ? czy wino zawsze dobije do do tego samego poziomu alkocholu ?
Nastawiłem wino z malin dodałem drożdże bayanus . Na drugi dzień pojawił się osad na wierzchu jakby delikatna pleśń, osad czy tak powinno być ?
Panie Malinowy Nosie, zlalem dzisiaj wino z miazszu. Wydaje mi sie ze bardzo mocno czuc drozdze (zapach jak tych do pieczenia) a maliny nie za bardzo czuc. Chyba nie potrzebnie dalem druga saszetke drozdzy na poczatku bo nie chcialo ruszyc. Da sie cos z tym jeszcze zrobic? Nie probowalem na tym etapie.
Proporcje jak u Pana (3,5kg malin)
Mam pytanie po dwóch tygodniach po nastawieniu wina skończyła się fermentacja burzliwa musiałem wynieść balon z winem na jeden dzień na strych ( duża temperatura ) gdy przyniosłem wino
z powrotem dodałem cukru bo wydawała się zbyt wytrawne ale widzę fermentacja nie rusza już dwa dni nic nie bulgoli czy zabiłem drożdże wysoką temperaturą i czy z tego wina jeszcze coś będzie ?
Mogłeś też zabić za dużym stężeniem cukru, ale po pierwsze możesz jeszcze zaczekać z 3 dni, a potem jak masz czym to sprawdź blg, albo spróbuj łyka, jak będzie bardzo słodkie to rozcieńcz, znowu poczekaj, jak nie ruszy to zaszczep nowe drożdże. Dobrze by było je najpierw zahartować, co mniej więcej wygląda tak, że przygotowujesz drożdże (np. Bayanus powinny się sprawdzić) i dolewasz je do małej ilości rozcieńczonego wina, po czym jak zaczną dobrze pracować to dolewasz wina itd. przez powiedzmy 3 dni, po czym dolewamy do nastawu. Jak nie jest za słodkie to od razu hartowanie.
Hej Malinowy Nosie mam pytanko kiedy zrobisz winko z jeżyn. Zaraziłem się winiarstwem 3 lata temu po obejrzeniu twojego programu zrobiłem ok 10 różnych win ale hitem jest wino jeżynowe z zeszłego roku dziś postawiłem nastaw 25 l i chyba za tydzień jeszcze postawie 20 ale chciałbym zobaczyć i porównać z twoim nastawem .Pozdrawiam.
Hej, Z jeżyn robiłeś podobnie jak tu Malinowy z malinami? Zaczęłam zbierać jeżyny i szukam przepisu bo jestem świeżakiem 🌿 pozdrawiam
Siemanko:) mam zamiar dzisiaj nastawić wino porzeczkowo (czerwone,czarne)-malinowe w proporcjach 2-2-3 kg.
Robiłeś już coś podobnego? Pozdrawiam:)
Witam, do malin mam słaby dostęp więc mało co z nich robiłem, ale osobiście nie mieszalbym ich z niczym, bo są delikatne w smaku, i porzeczka może przytłumić smak malin, które mogą być później niewyczuwalne w winie. powodzenia:)
Malinowy Nos Sprubuje to zmieszać zobaczmy co wyjdzie😊 mam jeszcze pytanie udało mi się kupić bardzo okazyjnie 18l drewnianą prasę i nie wiem czy od razu wycisnąć sok czy zrobić fermentacje w miazdze i tak samo co zrobić z wisnią ?
Mam pytanie dałeś całe opakowanie drożdży ?
Na opakowaniu jest napisane żeby nie dzielić drożdży
A no to na moim opakowaniu musiałem nie doczytać jest tam napisane że na Max 25 l
Mam pytanie: nie lepiej ściągnąć wino rurką z nad osadu niż cedzić owoce? Bo przy cedzeniu przeciez dostaje sie takze osad z drozdzy który moze pozniej zepsuć smak wina.
3:57 międzyczas «czas zawodnika uzyskany na pewnym odcinku trasy wyścigu»
I juz lepiej sie czujesz? Fajnie.
Powiedzcie mi co to za kawałek? :)
Poszukaj tutuly na innych filmach
Darude - Sandstorm
Ludzie, ile można o to pytać? Kilka lat temu jeszcze można to było zrozumieć, ale teraz to już przesada.