Разрыхлитель для теста. Правильные пропорции.

Состав:
1. Лимонная кислота - 3 части.
2. Сода - 5 частей.
3. Мука или мука пополам с крахмалом - 12 частей.
Порядок приготовления.
Лимонную кислоту перетереть в порошок и смешать с содой, крахмалом и мукой.
Хранить в герметичной сухой емкости.