Melhor Leitão à Bairrada!
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- Опубліковано 6 бер 2024
- Hoje vamos aprender a assar Lechone com o assador mais famoso de Portugal - Ricardo Nogueira do Restaurante Mugasa.
Por acaso, é também o meu leitão favorito. Felizmente, conheço imensos na zona, e não só, e acho que o do Mugasa se destaca dos vizinhos.
Neste vídeo conseguimos perceber porquê!
Além disso, ele basicamente entrega todos os segredos para poderem fazer em casa.
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Série: Na Cozinha
Episódio: Na Cozinha do Mugasa
#leitao #bairrada #espumante #churrasco #assado #restaurante #gastronomia - Розваги
O melhor leitão que comi até hoje muito bom , desde o atendimento dos colaborares , á limpeza da sala , tudo cinco estrelas recomendo.
Por mais pessoas assim ❤ amor, tradição, partilha, boa comida. Obrigado
Parabéns ao vosso Mugasa.
Precisamos cada vez mais
do que é nosso e tradicional.
Continuem.👌
Nunca devia ter visto este vídeo antes de almoço.Até fiquei agitado. Vou já para a mesa...
😂
❤❤❤PARABÉNS
Eu concordo com o @gastropiço. Conheço alguns restaurantes da região, e este é para mim o melhor de todos!!
Épá fogo, pára de fazer vídeos assim 🥲. Este verão vou aí a Portugal mas só tenho dez dias pá. Não vou conseguir ir a todos os restaurantes que apresentas.
Fiquei com água na boca 🤤.
Um abraço de Lausanne.
Muito interessante!
Parabéns muito bom orador!!!vou fazer de tudo por conhecer o restaurante até qualquer dia...
Video top 💪
Tradição a manter.👌👍👏
Já la fui por causa do Gastropiço. Muito bom leitão!
Bom video. O que falta a muitos bons restaurantes é consistência.
O maior segredo do sucesso da restauração!
rei
O melhor leitão do mundo…
Sou da zona de Cantanhede e posso dizer com alguma certeza, pode estar bom,mas nunca vi molho de leitão com vinho branco.
Mas mais uma vez pode estar bom mas....
Bom vídeo
Fica registado... vai ser paragem obrigatória nas férias da Páscoa.
Tenho um forno a lenha e uma cozinheira de mão cheia. Já assei leitoes e cabritos na minha casa. O problema para mim não é o temperar e assar; é o cortar, sobretudo o leitão, não esfacelando a pele. Preciso que alguém me ensine😂😂😂
E aquela cabidela de leitão à maneira 👌🤌
Churrasqueira Rocha é o melhor restaurante da região
🐷🐖🍟🍾🍮 👌
O melhor é a churrasqueira Rocha na estrada do Luso, este é super normal
Discordo mas faz parte
Vinho branco????
Tens de ir a Carnide espreitar o Eliseu e beber um marques de marialva
Por acaso tive uns amigos que foram lá hoje
É possível e deverá ser bom. Mas este é muito bom.
Já comi comi o leitão aí, mas desculpa o meu comentário, achei o leitão bom, mas molho demasiado salgado 🧂 e com muita pimenta 🌶️. Ouvi atentamente o filho do patrão a dizer que tem pouca pimenta e sal😮, só se fizessem a mudança do molho recentemente 😊.
Pois, sinceramente não sei.
Eu nunca tive esse problema felizmente. Há muito leitão bom nas redondezas mas, a meu ver, sai sempre que é uma maravilha
Leitão só se come em tronco nu . Grande restaurante/casa
Não me viste a comer… 🫣
@@gastropico ai tambem conheces a regra ?