leitão à bairrada em casa! Sim, é possível! :)

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 84

  • @nelzonenrriquez1355
    @nelzonenrriquez1355 2 роки тому +8

    Gostei muito eu morava em Cascais agora estou no Equador..muitas saudades de Portugal ❤️

  • @irenelopes6009
    @irenelopes6009 2 роки тому +5

    Olá Miguel eu sou da mealhada e adoro leitão neste momento estou em Portugal e já comi algumas vezes beijinhos

  • @nadiapatrticio
    @nadiapatrticio 2 роки тому +5

    Olhó o Paulo da Terapia no fogo. Boa parceria! Parabéns!

  • @TerapiaNoFogo
    @TerapiaNoFogo 2 роки тому +13

    O vídeo ficou excelente!! 🔥Agora só faço um reparo, é que a filha do Miguel comeu Leitão e adorou! 😊 Muito obrigado Miguel pela oportunidade foi muito gratificante 😉

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  2 роки тому +5

      hahahahahhahaha... Pois foi! Nós a pensar que os miúdos nem iam tocar no leitão e o raio da miúda comeu como se não houvesse amanhã! LOOLL

    • @henriquecordovil3871
      @henriquecordovil3871 Рік тому

      Obrigado pelo vídeo, bela receita!
      Tenho uma questão, é possível preparar uma barriga destas e congelar para usar depois?

  • @luisoliveira9894
    @luisoliveira9894 2 роки тому +3

    Eh pá o que eu andava a precisar desta receita 😁😁😁😁😁😁😁 já tinha tentado e não tinha conseguido obter este efeito, mas com as vossas dicas vai ficar delicioso!!!!!!!!!

  • @ricardomatias5541
    @ricardomatias5541 2 роки тому +1

    Boas Miguel, deve ser brutal essa receita eu já fiz o molho de leitão com um galo caseiro ficou top do melhor. abraço

  • @mariajosesantos5818
    @mariajosesantos5818 2 роки тому +1

    Bom dia estou fora do país e agora são 5 da manhã e como vi que havia direto abri e qual não foi o meu espanto faz tampo que esperava um direto com os dois sem palavras ADORO ADORO ADORO TOP TOP TOP…..👍👍👍👍👍

  • @victormoreira921
    @victormoreira921 2 роки тому +2

    Olá Miguel! Parabéns pelo canal e por este vídeo e parabéns ao Paulo. Também sigo o canal dele.
    O Paulo referiu que na descrição estariam os ingredientes para o molho e as quantidades, no entanto só estão os ingrediente. É possível informarem as quantidades??
    Obrigado e os maiores sucessos para o canal.

  • @nmlpag
    @nmlpag 2 роки тому +2

    Que maravilha!!! Gostei muito da parte "vai falando que eu vou comendo" 😃. Excelente vídeo... Mais um...

  • @pedroazevedo6105
    @pedroazevedo6105 2 роки тому +3

    A prova que 1+1 não é igual a 2...que grande dupla! Parabéns por este primeiro video em conjunto!
    "Eles não comem nada do que eu faço! É uma tristeza!" Como te compreendo...se eu não gostasse tanto de comer. estragava-se a comida 😁

  • @lulinha03
    @lulinha03 2 роки тому +1

    Eu amei o vídeo com um convidado, ficou muito animado , e também com o barulho das crianças no fundo 😂😂😂😂❤️❤️❤️❤️….. adoro seus vídeos Miguel Aprendemos muito com você !

  • @F.Andre1377
    @F.Andre1377 2 роки тому +3

    Também costumo fazer em casa, mas inteiros. Bom aspeto, Abraço Miguel

  • @RuiPT
    @RuiPT 2 роки тому +4

    Já sigo o canal Terapia no fogo e o Tuga na cozinha à algum tempo e acho que qualquer um dos dois tem excelentes conteúdos, que ao meu ver são mais adequados à nossa cultura sem desfazer dos outros canais, nomeadamente brasileiros na qual também aprendemos muito. Parabéns ao Miguel por dar esta oportunidade ao Paulo que infelizmente AINDA tem poucos seguidores mas acredito que é uma questão de tempo. E já agora, eu próprio já comprei um termómetro igual ao do Miguel e é uma maravilha 😁.

  • @cristinaferreira9828
    @cristinaferreira9828 2 роки тому +2

    Maravilhoso!! Obrigada pela partilha. Um abraço.

  • @andrebalbi2062
    @andrebalbi2062 2 роки тому +1

    Parabéns. Gostei muito.

  • @juliavarajao8505
    @juliavarajao8505 2 роки тому

    Parabéns vocês são maravilhosos eu já seguia o Miguel mas agora sou fã dos dois muitas felicidades ✌️✌️👏🏻👏🏻

  • @_nuno3852
    @_nuno3852 2 роки тому +4

    Tenho que experimentar. Miguel tens que fazer ai um dia arroz de tamboril, queria aprender a fazer essa.

  • @rutecabral9227
    @rutecabral9227 2 роки тому +2

    Maravilhosa receitaMuitooo obrigada aos dois pela receita parabéns

  • @marcostamoyo
    @marcostamoyo 2 роки тому

    Dasssssss !!!!!!! 😋
    Espetáculo 👌🏽👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
    Faltou a jarra de vinho branco fresquinho pá 🤷🏻‍♂️
    Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @eugeniacharrano1948
    @eugeniacharrano1948 2 роки тому +1

    Olá, Miguel e Paulo!
    Bela refeição!
    Beijinhos 🙏🤗🌻😘

  • @diamantinooliveira2605
    @diamantinooliveira2605 Рік тому

    Simples de confecionar, o aspecto, esta de água de boca, Bom apetite. Saúde e continuação.

  • @franciscoacinho2553
    @franciscoacinho2553 5 місяців тому +1

    uniao da forca culinaria portuguesa !

  • @JoseTorres-on4tg
    @JoseTorres-on4tg 2 роки тому +2

    Espetáculo 🤣vocês é o dito leitão 🐷bora lá experimentar, obg aos dois 🥂

  • @filomenacouceiro6262
    @filomenacouceiro6262 2 роки тому

    Mais um excelente vídeo Miguel, q me deixam sempre a sorrir c o seu à vontade e requinte habituais. Parabéns!

  • @calofyoung8105
    @calofyoung8105 Рік тому

    Fantástico vou fazer para o ano novo

  • @joaoredondo8415
    @joaoredondo8415 2 роки тому +1

    PossÍvel !!!! Boas receitas ✌️✌️

  • @paulaalmeida0869
    @paulaalmeida0869 2 роки тому +9

    Olá Miguel e Paulo ⭐⭐⭐⭐onde se compra barriga de leitão nunca vi a venda. Parabéns mas os ossos da barriguinha são divinais olha a CONFRARIA do LEITAO não perdoa

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  2 роки тому +3

      Eu acho que o Paulo comprou na Makro, mas não tenho certeza...

    • @paulaalmeida0869
      @paulaalmeida0869 2 роки тому +3

      OK Miguel mas não posso entrar na makro obrigado

  • @ruicoelho16
    @ruicoelho16 2 роки тому +1

    Boas pessoal! Ficou com muito bom aspecto! Onde está as quantidades usadas para o tempero?

  • @Verisan1
    @Verisan1 2 роки тому +3

    Hahahahaha vaia par de dois! Que alegria de gente. Grande ideia o da barriga. Muitos beijinhos aos dois. 👍😘👏👏

  • @johnnyhansen5158
    @johnnyhansen5158 2 роки тому

    Maravilhoso.

  • @filomenafitch4848
    @filomenafitch4848 2 роки тому

    Adoro os 2, abraço de Boston.

  • @vartaxe
    @vartaxe 4 місяці тому

    Top! Gostava de ver a receita do bolo molato ;)

  • @thesoapilove
    @thesoapilove 2 роки тому +1

    Foi uma falha minha ou umas folhas de Loureiro também deviam estar na pasta de barrar? E uso fio de vela com agulha para cozer as partes da carne que pretendo unir.

  • @Goretesque
    @Goretesque 2 роки тому

    Txii que fixe os dois juntos

  • @pedrobarbosa1806
    @pedrobarbosa1806 2 роки тому +5

    Onde compram as barrigas?

  • @guidasilveira53
    @guidasilveira53 Рік тому

    Tive uma ideia… aquecer um pouco mas muito pouco a bimby para derreter a banha…posso? É que tenho um Leitao inteiro que comprei perto de Portalegre e nunca fiz em casa

  • @pedrosantos555
    @pedrosantos555 2 роки тому +1

    Mas e onde é que posso encontrar barriga de leitão á venda? Por assar claro, nãp consigo encontrar, só assado. Obrigado!

  • @Ladsplayvideogames
    @Ladsplayvideogames 2 роки тому +2

    Mano, que vídeo sensacional!
    Espero que um dia meus vídeos fiquem legais q nem esse!

  • @marco06alves12
    @marco06alves12 2 роки тому +3

    Uma ventoinha USB com uma PowerBank...😅😅 Qualquer loja de chinês ou "dos 300" vende...😅

  • @fabiocorreia454
    @fabiocorreia454 2 роки тому +7

    E umas batatinhas por baixo da barriga a assar, com o molho que vai pingando..!?!🤯

  • @mariapedro6770
    @mariapedro6770 2 роки тому

    Então e o molho?

  • @joanaraquel8094
    @joanaraquel8094 27 хвилин тому

    Molho de leitão não leva azeite! O meu avô metia um pouquinho de vinho branco para ajudar a ficar mais macio

  • @lethuthao90
    @lethuthao90 2 роки тому

    I love your video but please put English subtitles 😝

  • @forbescris
    @forbescris 2 роки тому +2

    Não há molho?

  • @samuelfonseca4996
    @samuelfonseca4996 Рік тому +1

    exelente!!! Obrigado malta! Imagono o gordon ramsay a fazer algo assim ahahahahahhaha deveria ficar lindo! como a porcaria de sandes de porco que ele fez

  • @mariahelenasantosloureiro5277
    @mariahelenasantosloureiro5277 2 роки тому +2

    Delícia recomendo Gratidao

  • @MrJoaoviveiros
    @MrJoaoviveiros 11 місяців тому +1

    Era bom ter as quantidades

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  11 місяців тому

      Não estão?... Tenho que ver isso...

  • @DavideSacadura-ot7sf
    @DavideSacadura-ot7sf Рік тому

    ❤❤🎉

  • @costakonde
    @costakonde 2 роки тому +1

    sou da bairrada e aprovo essa receita, agora se juntarem tomilho e limao etc já tem de chamar leitao á Zé Manel

  • @domingoscommaissaborbyrica6949
    @domingoscommaissaborbyrica6949 2 роки тому +1

    Parabéns pela receita!
    Ficará espectacular!
    No entanto, um reparo.. é possível fazer um leitão tradicional em casa... ora vejam:
    ua-cam.com/video/CPBkQxBINpM/v-deo.html
    obrigado

  • @nicolaupucuta4407
    @nicolaupucuta4407 2 роки тому +1

    segundaaaaaa

  • @marialissabet2271
    @marialissabet2271 8 місяців тому

    Porque tirar os ossos se o leitão ven con tudo.😂

  • @Carpefull
    @Carpefull 2 роки тому +5

    Lamento, mas a "teoria" da alimentação do porco, não tem qualquer fundamento.

  • @pedrodomingues7668
    @pedrodomingues7668 2 роки тому

    Isso não é leitão à bairrada :D
    Just kidding. Boa Aproximação

  • @guidasilveira53
    @guidasilveira53 Рік тому

    Não vou retirar os ossos …

  • @CelsoPereira-td2vz
    @CelsoPereira-td2vz Рік тому

    Parabéns pelo vídeo. Mas as duas maneras estão mal feitas . A picanha deve colocar com a gordura virada para baixo, com a gordura em contacto com a tábua. Para que possamos ver as fibras da carne e se corte au contrário delas as fibras.

    • @agostinhorodrigues9112
      @agostinhorodrigues9112 5 місяців тому

      Onde é que está picanha ? Não vejo aqui nenhuma ... Aliás , basta olhar para a peça de carne ...

  • @zero-mt1tf
    @zero-mt1tf 2 роки тому +2

    possivel*

    • @tonebanderas
      @tonebanderas 2 роки тому +1

      possível

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  2 роки тому +2

      @@tonebanderas Já vi, obrigado... É a treta dos corretores... Dá nisto!

  • @mariabraga6861
    @mariabraga6861 Рік тому

    Menos conversa e mais rápido

  • @marialissabet2271
    @marialissabet2271 8 місяців тому

    Que falta de respeito, nos deicharão de fora. .😢

  • @marcussouto1156
    @marcussouto1156 Рік тому

    Muito chato esse vídeo cheguei em 25% e ainda não tinha rolado nada. Nunca mais

  • @carlossantos-eb2rf
    @carlossantos-eb2rf Рік тому

    alimentacao dos porcos de antigamente os restos e comida estragada carnes com bacterias???😂😂😂 deve ser um bom profissional deve ou entao deve viver em outro planeta ......ta mais que visto que a carne hoje em dia e bem pior que antigamente e sim as bacterias sao de agora e a maior parte das doencas etc etc a industria ta-se bem cagando para a qualidade de alimento etc etc ....se ele for assim tao bom profissional devia de saber o que tem a maior parte das racoes....por amor de deus.....o mal e esse a malta de hoje em dia pensa que sabe algo mas no fundo sao eles que andam a estragar este mundo mas por a mao a cabeca e pensar um pouco parece dificil nesta juventude.....antigamente via-se a qualidade da carne pela gordura nao pela tehoria

    • @carlossantos-eb2rf
      @carlossantos-eb2rf Рік тому

      nao falem no antigamente sem saberem quando nem ca viviam ........bacterias 😅😅basta abrir os olhos e ver por este mundo fora o que se passa com as carnes....nao venham com o antigamente mas sim com a vergonha de hoje em dia e ainda se chamam de profissionais minha santa

  • @fernandoguimaraes5092
    @fernandoguimaraes5092 2 роки тому +1

    o melhor da carne foi desaprobeitada e tambem a maneira como tirou os ossos tipico amador

  • @mariapedro6770
    @mariapedro6770 2 роки тому

    Miguel leitão sem molho Não!!!