Перцовка! Вот так нужно делать популярную настойку!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2024
  • Ингредиенты и готовые наборы Своя Настойка на ОЗОНе - www.ozon.ru/se...
    Ингредиенты и готовые наборы Своя Настойка на Вайлдберриз - www.wildberrie...
    По вопросам оптовых закупок наборов Своя Настойка - mynastoyka@mail.ru
    Конечно же, перцовка является одним из самых популярных алкогольных напитков в мире. Но мало кто знает, что самую вкусную перцовку можно приготовить самому очень просто. Поможет нам в этом набор для приготовления настоек: "Своя Настойка". Качество высшее, вкус отличный!
    #Настойка #Ликёр #ДомашнийРецепт

КОМЕНТАРІ • 514

  • @ДанилаИльичев-д6ы

    Какой же приятный голос и манера речи. Сколько ни смотрю, все уши радует

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому +1

      😀😀😀

    • @yaroslavk1114
      @yaroslavk1114 Рік тому +6

      голос как у Дмитрия Крылова

    • @sergevv
      @sergevv Рік тому +2

      ​@@yaroslavk1114 Взял и оскорбил озвучивающего..

    • @yaroslavk1114
      @yaroslavk1114 Рік тому +2

      @@sergevv а чем плох журналист, путешественник, писатель Крылов?

    • @АлексейЕвдокимов-ф6й
      @АлексейЕвдокимов-ф6й Рік тому

      ​@@yaroslavk1114да, точно. И голос похож, и интонация. Я долго вспомнить не мог,кого же он мне напоминает!)

  • @falanger6767
    @falanger6767 Рік тому +55

    Как то так же описывал процесс изготовления и дегустации своей куме. Она послушала и говорит:"Кум, ты так вкусно всё описываешь! Прямо как сомелье!" Я чуть не прослезился:"Дорогая ты моя кума! Спасибо тебе! Оказывается, я СОМЕЛЬЕ! А жена - АЛКАШ, АЛКАШ..."

  • @alexandersimakov9501
    @alexandersimakov9501 2 місяці тому

    Отличный рецепт. Наверное самый лучший из всех ,что когда то пробовал делать. Считаю ,что изюминкой этого рецепта является перец пул бибер. Делал несколько раз. Разлетается на ура. Зимой отличное противопоостудное средство , даи просто так для поднятия настроения. Но злоупотреблять им нельзя. Вот и сейчас иду делать очередную трех литровую банку. Всем добра и здоровья. Автору успехов.

  • @vladimirjohnson2410
    @vladimirjohnson2410 Рік тому +26

    Сегодня был 24-й день выдержки "нового замеса" по данному рецепту на 3,5 литра... Отлил 0,5 литра для попробовать, потому как суббота... Почему 24-й день? Да потому, что соседи не заходили, слава богу... Ребята! Букет великолепный, шикарный... Немирофф, по сравнению с данным рецептом, стоки канализации!!! АВТОРАМ РЕЦЕПТА ОГРОМНЫЙ РЕСПЕКТ!!!

  • @horrgames736
    @horrgames736 Рік тому +16

    не канал, а сказка слушать вас одно удовольствие!

  • @evgenylapkin2719
    @evgenylapkin2719 Рік тому +6

    Для цвета добавляю скорлупу кедрового ореха. Результат супер.

  • @vladimirjohnson2410
    @vladimirjohnson2410 Рік тому +12

    Сегодня был 15-й день выдержки данного рецепта... Хотел дожить до завтра (до пятницы), но... пришел сосед и.... Вообщем, получилось ОГОНЬ!!! Для любителей просто "бухнуть", перца достаточно 2 грамма, но 3 грамма - это для ПОНИМАНИЯ!!! Рекомендую данный рецепт ВСЕМ!!! Всем, кто создал рецепт, БОЛЬШОЙ РЕСПЕКТ!!!

  • @ЯрославБуслаев-ы4ъ

    Я 15 лет пил только настойку Урожай Жгучий перчик. Раньше она была мягкая, теперь стала жесткая и продорожала в 2 раза. Хороша была самарская водка Расторопша, к сожалению, кроме Самары её ни где не продают. И вообще, все настойки нужно пить обязательно, ибо если их не пить, они не будут иметь надлежащего употребления, а это очень плохо для настоек, мы не можем этого допустить.

    • @СергейЖуков-е8о
      @СергейЖуков-е8о Рік тому

      Пожалуйста, напишите про расторопшу подробнее, очень прошу!!! Спасибо

  • @ЕленаЛобанова-й2в

    Сколько смотрю и удивляюсь , четко ясно и всё понятно, спасибо

  • @ЗаводнаяПтица-ж8э

    Первый раз в жизни что-то покупаю благодаря рекламе в ютуб-видео. Вот что значит актуальная и продуманная коллаборация.
    Делайте ещё напитки вместе с этим магазином, с удовольствием буду пробовать.

  • @mitya1480
    @mitya1480 Рік тому +1

    Отлично получилось. Три литра разлетелись быстро. Закатал новую банку, добавив одну столовую ложку каенского перца и молотого чили. Спасибо за рецепт.

  • @МихайлоЛомоносов-с1г

    Сегодня снял пробу совершил две ошибки: первая самогон 60 градусов слишком крепко ,вторая дубовые кубики дали можжевеловый привкус и мед не почувствовал.но я добью рецепт под себя ,а по остроте просто огонь ,зимой когда чуть в горле запершит пару стопочек с салом и черным хлебом будет просто 👍 всем добра

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому +2

      Правильно 👍! Поэтому мы рекомендам делать как в рецепте 😀ни чего страшного !

    • @александрилющенко-х4л
      @александрилющенко-х4л 8 місяців тому

      во первых дуб это не можжевельник и по вкусу совпадать не могут а во вторых самогон нужно 40 градусов что благоприятно для всех органов тела а что выше нет менделеев создал водку именно 40градусов а не выше

  • @ПоХмел
    @ПоХмел Рік тому +5

    Аналогично делаю... Меда слегка меньше, и не использую кубики...
    Да, стал любить остренькое, поэтому крайний раз решил добавить остроты в виде сушеного перца Каролины риппер... Еще не пробовал, но при одной мысли, начинается обильное слюновыделение😅

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому +1

      Отлично 👍 Спасибо что пишите

    • @SuperImira
      @SuperImira Рік тому

      ПишИте - это отсылка к будущему. ПишЕте - это настоящее.)@@АзбукаВкусныхРецептов

  • @petropositive2784
    @petropositive2784 Рік тому +3

    А я делаю всё точно также, только кладу звёздочку бадьяна и палочку корицы вместо кубиков
    Надо попробовать дуб добавить)

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому +1

      Корица ? Не все любят .. попробуйте с дубом 😀😃😀

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому +1

      Только не из Леса ! А специальные кубики . Иначе голова болеть будет 😀😀

    • @showpavelraevsky4971
      @showpavelraevsky4971 Рік тому +1

      Если даешь человеку второй шанс, не напоминай ему о прошлом❗

    • @petropositive2784
      @petropositive2784 Рік тому

      @@АзбукаВкусныхРецептов как говорится, в коньяке 365 дней отчётливо чувствуются нотки дуба... которого ты гарантированно врежешь, если допьешь бутылку до конца))))

  • @AndyRepin
    @AndyRepin Рік тому +2

    Перец красный, душистый горошек и кубеба, плюс немножко сахарного колера (поджаренного сахара) и вот вам знаменитая перцовая настойка Стрелецкая.

  • @ВячеславЛогинов-й2ю
    @ВячеславЛогинов-й2ю 8 місяців тому +3

    Самый толковый ролик с рецептом.всё чётко и понятно .Всё в граммах! Спасибо за вашу работу.успехов вам,а с меня подписка.

  • @ЮлияСинкевич-з2ж
    @ЮлияСинкевич-з2ж Рік тому +38

    Как же приятно вас слушать! Спасибо за рецеп❤
    Благодаря вашему каналу, домашние зовут меня теперь"мать настоятельница"😅

  • @МаринаВарфоломеева-я8е

    Классно!!! Узнала новые наименования перцев ))) кстати, с перчиком можно безалкогольный чай приготовить! Вид и вкус фантастический, а пока готовится, божественный аромат специй опьяняет и кружит)
    Очень полезен…. Особенно для мужчин)))
    Попробуйте!🙃😜

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому +2

      Давайте пожалуйста рецепт !😀

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому +2

      Я про чай ))))

    • @lianared-b6u
      @lianared-b6u Рік тому +1

      Как здорово! Расскажите про чай, а то я все равно не употребляю алкоголь🤗

    • @МаринаВарфоломеева-я8е
      @МаринаВарфоломеева-я8е Рік тому +8

      @@lianared-b6u
      Доброго дня!
      Рецепт чая из специй:
      Ингредиенты (на 2 порции):
      вода - 750 мл,
      корень имбиря - 4 ломтика,
      палочка корицы - 1 шт,
      зерна гвоздики - 6 шт,
      зерна зеленого кардамона (раздавить) - 8 шт,
      черный перец (по желанию - смесь перцев) горошком - 8 шт,
      черный чай (смягчает воздействие всех компонентов, создавая правильный химический баланс)- 1/2 чайной ложки,
      молоко (можно использовать заменители или соевое. Молоко смягчает вкус и способствует более быстрому усвоению специй. - 250 мл.
      Приготовление:
      1 Залить воду в кастрюлю и довести до кипения.
      2 Добавить специи.
      3 На протяжении 15 минут кипятить на слабом огне.
      4 Снять с плиты, добавить черный чай (можно не добавлять) и оставить на несколько минут.
      5 Процедить и добавить молоко.
      6 Поставить на огонь, довести до кипения и сразу снять с плиты.
      7 По желанию бодрящий напиток также можно дополнить медом (не в кипяток).
      Можно сварить больше и оставшийся чай хранить в холодильнике. Перед употреблением подогреть и добавить молоко (по желанию).
      Специи обладают следующими свойствами:
- Черный перец: очищение крови;
- Стручки кардамона: поддержание пищеварения;
- Гвоздика: полезна для нервной системы;
- Корица: укрепление костей.

      Полезный и приятный на вкус чай бодрит и активирует обменные процессы в организме. Также выводит токсины из почек и печени,
      способствует восстановлению нервной системы, помогает борьбе со стрессами, очищает кровь, положительно воздействует на пищеварение и усиливает потенцию. Отлично заменяет кофе, активизирует работу иммунной системы

    • @Игорь-ж7т5я
      @Игорь-ж7т5я Рік тому +2

      Конечно . Не только чай , но и квас , егурт, простоквашу , морс и даже специальные свечи . Но это уже для экстримщиков . 😂😂😂

  • @wittgal382
    @wittgal382 Рік тому +8

    Вот так насмотришься и сам окунёшься в этот прекрасный мир настоек! ✊

  • @ArtemRyazanskiy
    @ArtemRyazanskiy 8 місяців тому

    Автору огромное при огромное спасибо за рецепт. Теперь это основная моя настойка!

  • @giorgipansatirus3562
    @giorgipansatirus3562 Рік тому +1

    Красиво рассказали, тембр, скорость, манера изъяснения супер! Очень приятно слушать

  • @ОльгаКривопуст
    @ОльгаКривопуст 2 місяці тому

    А я помимо всего добавляю чуть-чуть прополиса,получается бомба

  • @nason561
    @nason561 Рік тому +8

    Рецепт понравился, буду делать. Хорошо что Вы наконец "напробовались" и таки сняли видео. 🙂 Благодарствую. Завтра буду Лимончелло по крайнему Вашему рецепту заканчивать (настоялось...).

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      😀😀😀

    • @nason561
      @nason561 Рік тому +3

      @@АзбукаВкусныхРецептов Лимончело готов. Делал на 0.7 л. и пропорции слегка изменил:
      Спирт - 300 мл.
      Вода - 400 мл.
      Сахар - 200 гр.
      Цедра 3-4-х лимонов зависит от размера. Далее по рецепту.
      Получилось очень и очень, в меру и сладости и крепости. Отправил на отдых на пару и более месяцев. Со временем в нём проявляется очень интересный (проверено) букет, вот не знаю даже как его описать, но оно того реально стоит.

    • @АлександрЧернушенко-д7т
      @АлександрЧернушенко-д7т Рік тому

      За два месяца он очень сильно потеряет в цвете!

    • @nason561
      @nason561 Рік тому +2

      @@АлександрЧернушенко-д7т Он становится не таким "матовым" со временем, но если хорошенько встряхнуть бутылку, то "вид" возвращается. Я не в первый раз делаю и более полугода стояли, только вкуснее становились.

  • @СергейТункин-ф7и

    Господа....узнаю!!наконец-то!!как вас...инвестор...настроил...на понимания,сегодняшнего дня!!молодцы!!

  • @ОлегПопов-ф2ь1ю
    @ОлегПопов-ф2ь1ю Рік тому +1

    Перцовую делаю просто:в бутылку самогонки кладу 1 стручёк жгучева перца., всё месяц настаиваю и можно натираться, выпивать и провадить другие монепуляции. 👍👏👍

  • @АлРу-д7о
    @АлРу-д7о Рік тому +11

    Думал хреновуху классическую сделать а тут такие вкусные картинки перед глазами появились, все планы поменялись, спасибо за рецепт!)

  • @jonjonson3326
    @jonjonson3326 Рік тому +1

    СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД!!!

  • @denissychev4009
    @denissychev4009 Рік тому +4

    стручковый перец лучше нарезать, можно добавить нарезанный чеснок, семена тмина, укропа, резанные крешки сельдерея, петрушки, главное во всем этом не боятся импровизации, приготовленное убрать в темный шкаф и держать там не менее месяца, интересно наьлюдать как идет процесс настаивания, содержимое сосуда начинает окрашиваться постепенно слоями и когда все само окрасится то продукт готов, все ингредиенты сами опустятся на дно и ничего не нужно будет фильтровать , лучшие всего в этом эксперементе использовать пару тройку ящиков водки, самое главное не увлекаться в употреблении полученного продукта, пару тройку рюмок по 25 гр будет в полне достаточно и не каждый день, добавленные специи можно съесть когда бутылка опустее
    тчуть добавть барбарис

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Супер !!! Очень круто !!! Пишите пожалуйста еще , попробуем сделать

    • @ВикторПархоменко-ъ7л
      @ВикторПархоменко-ъ7л Рік тому +1

      Для ускорения процесса настаивания На вайлбериз озоне да и в хозяйственых магазинах продают по триста рублей 9 крышек и насос
      Крышки подходят как на винтовые так и на закаточные

    • @denissychev4009
      @denissychev4009 Рік тому

      @@ВикторПархоменко-ъ7л а мне интересен именно длительный процесс

    • @ВикторПархоменко-ъ7л
      @ВикторПархоменко-ъ7л Рік тому +1

      @@denissychev4009 иногда херак и гости через пару дней припрутся
      И самогонка есть Но хотелось бы блестнуть
      Этого времени вполне достаточно
      А есть и ещё один способ ускорить процесс
      Это не только вакуум а плюс к этому
      Берешь банку 3л под винтовую крышку
      Наливешь самогон кладешь 40г дубовые кубики (вареные в сладкой воде и прожареные в духовке при температуре 190° в течении двух часов)
      Закрываешь резьбовой крышкой и в горячую воду 65°С на сутки (В ванну тэн с терморегулятором)
      Через сутки охлаждаешь до комнатной температуры
      Открываешь крышку ставишь вакуумную откачиваешь воздух и в морозилку на сутки
      Потом опять в горячую воду Потом в морозилку
      Каждый цикл нагрев заморозка заменяет год выдержки
      За неделю получится 4 летняя выдержка

    • @ЯизРоссии-х9ы
      @ЯизРоссии-х9ы 5 місяців тому +1

      Пельменей может еще накидать с жареной картошкой))

  • @NikolaiAstaf
    @NikolaiAstaf Рік тому +3

    Интересные рецепты! Разные виды перца, мёд! Вкусно! Классное видео получилось! Круто Круто!!!

  • @festinalente6849
    @festinalente6849 Рік тому +5

    Бр-р-р))))) Но досмотрела из-за любви к каналу))) ШУЧУ)) Меня - как употребляющей исключительно коньяк - такая градусность не пугает))) Спасибо за рецепт, для мужчины сделаю)))

  • @НатальяЯ-б2г
    @НатальяЯ-б2г 5 місяців тому

    Перцовка классная!!! Благодарю!!!

  • @Rusik322-Bruanck32
    @Rusik322-Bruanck32 Рік тому

    Нормальная подача информации -Ребята Респект!!!

  • @СергейЖуков-е8о
    @СергейЖуков-е8о Рік тому +2

    Я просто забрасывал стручок перца в водку, минимум месяц,все кричали давай перцовку. Буду пробовать по вашему рецепту! Спасибо

  • @rustamkurbanov5391
    @rustamkurbanov5391 Рік тому +3

    Даже просто смотреть ваши ролики очень вкусно. 😂

  • @СергейДевятов-й1в

    В холодный период, 100 грамм для профилактики пару раз в неделю и никаких проблем! Уже несколько лет делаю очень простую настойку. Беру пару жгучих чили, режу на кусочки и в бутылку с водкой. Через пару месяцев можно употреблять. Ещё делаю настойку на дубовой коре. Недавно только пробовал, после 3 лет выдержки. Аромат дуба и пьётся не хуже коньяка! 😅

  • @МаринаНарышкина-я2с

    Сделали, попробовали и очень понравилось, рекомендую

  • @огоньдуши-э5ь
    @огоньдуши-э5ь 10 місяців тому

    Сегодня залил перчик по рецепту.
    Интересно какая будет!
    Но по видео очень аппетитно выглядит!!

  • @ГалинаЧечеткина-ц6н

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ.БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД И ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.У МЕНЯ ЕСТЬ СПИРТ 96%,ЕГО НАДО РАЗВОДИТЬ ИЛИ МОЖНО ЧИСТЫЙ?ДУБУ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНА ЗА ОТВЕТ.ВСЕХ БЛАГ.👏👏👍

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Делайте все так , как показано в ролике ! Если говориться про 40 градусов , то нужно спирт развести

  • @user-brusnikin
    @user-brusnikin Рік тому +3

    На литр водки горсть сухого шиповника, горсть кедровых орешков, пол.горсти сухой рябины. Для особого аромата и тёплого вкуса три финики порезать на кусочки и туда же отправить. Через месяц процедить. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Поэтому лучше приготовить сразу больше, чтобы потом откушивать напиток разной выдержки. И подобрать под свой вкус.

    • @ignacius1334
      @ignacius1334 Рік тому +1

      Финики резать обязательно?

  • @avm1977
    @avm1977 Рік тому +2

    я еще от лимончеллы не оторвался, а тут уже новая вкуснотища!! обязательно попробую! только бибер где взять? или может заменить чем то?

  • @JezusFrank
    @JezusFrank Рік тому +3

    Как раз думал, что бы такое интересное в этот раз попробовать. Спасибо!

  • @игорьсмирнов-т5о

    Попробывал настойку на стадии приготовления.Так стал "алкоголиком" причём перцовым!Лайк одназначно!

  • @highenergy6368
    @highenergy6368 11 місяців тому +1

    Очень любил Немировскую) решил попробовать сделать сам, щас вот замешал по данному рецепту и поставил настаиваться)

  • @АнтонДьяченко-ы9ь

    Делаю на дешёвом вискаре. Сначала настаиваю на палочках корицы, после кладу перец и через 3 дня можно пробовать) если недостаточно остро - ещё пару дней выдерживаю. После перцы удаляю, чтобы острота не прогрессировала)

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Классно 👍

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому +1

      Попробуйте и наш рецепт ! Дешевле и вкусно 😀

    • @АнтонДьяченко-ы9ь
      @АнтонДьяченко-ы9ь Рік тому

      @@АзбукаВкусныхРецептов кстати, решил замиксовать ваш рицепт вишнёвой настойки и смородиновой наливки (только вместо смородины - вишня) как говорит один блогер, получилось "вишнёвоё бомбяо" ХD

  • @касьянов.ю
    @касьянов.ю Рік тому +2

    Прекрасно,очень выверенно и с любовью !! ))

  • @Светлана-я4ю9м
    @Светлана-я4ю9м Рік тому +5

    Дельно! Спасибо за рецепт😊

  • @СергейСайков-ч1э

    Вы просто красавцы!👍👍👍

  • @АнастасияНиколаева-п4в

    Я благодаря вашему каналу, начала делать настойки🙈 Они очень вкусные.
    Хотела узнать, в этом рецепте можно использовать свежий стручк.перец чили?

  • @mitrVinOgr
    @mitrVinOgr 11 місяців тому

    красиво стелешь и картинка приятная ))

  • @PIRATS
    @PIRATS Рік тому

    Рецепт огонь. Сделал вещь классная😊

  • @alexbob9552
    @alexbob9552 Рік тому

    Очень крутой рецепт,мед даёт муть правда,но вкусно

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Точно ))))

    • @ognetushitel59
      @ognetushitel59 Рік тому

      Через четырнадцать дней настаивания большая часть меда выпадает в осадок это правило, остаётся только незначительная часть которая идеально соединилась

    • @СергійМ-ч1ч
      @СергійМ-ч1ч Рік тому

      @@АзбукаВкусныхРецептов Нет, не точно )))
      Случайно, положил двойную порцию меда.
      Все нормально. Отстоялась. Последние два дня не трогать банку, потом слить с осадка, а остаток профильтровать через лейку с туго свернутой ватой.

  • @from_Tambov
    @from_Tambov Рік тому

    Здрасивуйтк, спасибо за работу!
    Чем мед в перцовке заменить? На мед аллергия.
    Если сироп сахарный, то сколько и чего.
    Заранее спасибо за ответ.

  • @СанёкМ-д8з
    @СанёкМ-д8з Рік тому

    Можно просто, купить в аптеке, пузырек настойки стручкового перца, и смешать со спиртом или с водкой, и с медом, не нужно настаивать, сразу готовая настойка, и чрезвычайно острая, и обходится невероятно дёшево.
    Раз и готово!

  • @ПоХмел
    @ПоХмел Рік тому

    сейчас самое время приготовить рассол... хороший пучек укропа + 3 головки чеснока + 3 литра 42% ректификата... я ставлю под вакуумную крышку на недельку. можно употреблять с лаймом и солью. оно того стоит. было б не плохо, чтоб и коллеги по искусству оценили

  • @ВадимЗотов-м3ж
    @ВадимЗотов-м3ж 9 місяців тому

    Нуууу, что.... Попробовал этот рецепт. Отличный рецепт!!!!
    Сижу-плыву))))

  • @YouCanNotUnderstand
    @YouCanNotUnderstand Рік тому +1

    Здравствуйте,спасибо за рецепт! Подскажите ,если мед заменить сахаром ,то сколько его нужно ?

  • @deadscot7124
    @deadscot7124 Рік тому +1

    Крутая подача👍Успехов вам)

  • @НадеждаТкачева-ф6п

    Добрый день Спасибо Вам за рецепты Позвольте задать Вам вопрос- на мëд аллергия, можно ли его заменить, если да, то чем и в каком количестве? Спасибо
    Всем Успехов, Благополучия😢

  • @AleksandrMacegora
    @AleksandrMacegora Рік тому +2

    Магазинная водка из ректификата никак не может стать "благородной". Лучше использовать дистилят,свой домашний...А за рецепт отдельная благодарность!

  • @СергейВасильев-т9ш
    @СергейВасильев-т9ш 5 місяців тому +1

    Подобный рецепт делаю немногопо другому. Назвал " Батько Махно". Сегодня сделаю настойку на ягодах шелковицы белой и черной. Рекомендую. На половину банки засыпьте ягоды потом до верха залить хорошей водкой ( сэм) . На 10 дней выдержать. Каждый день взбалтывать. Лучше водку пить чем воевать!

  • @jenyachervinskii4603
    @jenyachervinskii4603 11 місяців тому

    Попробовал вашу настойку. Такой шняги я ещё не пил

  • @ОТЧЕВАШ
    @ОТЧЕВАШ 11 місяців тому

    Всенепременно попробую.

  • @SuperImira
    @SuperImira Рік тому

    Душевненько!👍

  • @sergevv
    @sergevv Рік тому

    Спасибо за рецепт! а анисовую будете делать?

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Да 😀😀😀

    • @sergevv
      @sergevv Рік тому

      @@АзбукаВкусныхРецептов ОтличноЙ ждём анонс!

    • @СанёкМ-д8з
      @СанёкМ-д8з Рік тому

      Анисовую не настаиваю а перегоняют, и не на обычном анисе, а на звездчатом, то есть на бадьяне, и на апельсиновой корке.
      Но всё это НЕ НАСТАИВАЮТ, а перегоняют, так чтобы аромат и эфирные масла переходили в самогон, но не горечь!

  • @Mikhail_Georg
    @Mikhail_Georg Рік тому

    Сделал. Отстоялась. Пил. Вывод - вкусно, с едой шикарно, просто огонь. Но. Важно. Не кладите душистый и уменьшите чёрный, очень плохо, запах отстой получился из-за душистого, который сильно, сильно воняет. Чёрный тоже перебивает, и его надо меньше, душистого не надо вообще. Не кладите его, не совершаете ошибку.
    Мёд. Не факт, что нужен, т.к вам будет сладко. Сладкое и горькое такое себе сочетание. Напиток станет мутный (пофиг) и фильтрация от мути не избавит вас. Но немножко будет его запашок. Я не буду мёд ложить больше, т.к. не люблю сладко-горькое.
    Пить перед едой или с едой. Без еды не идёт, т.к. остро - надо покушать с.

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Спасибо за информацию! Обязательно примем к сведению. Да и люди прочтут . Хотя я и не согласен с Вами )))пишите пожалуйста!!!

  • @ДраганКовачевич-э3б

    Острый красный перец, черный перец горошек, душистый перец, гвоздика и мед. Остальное от лукавого

  • @Mikhail_Georg
    @Mikhail_Georg Рік тому

    Написал ругательный комментарий из-за запаха, который от душистого перца очень сильный и не приятно обонять. Но удолил его, т.к попробовал. И вот на вкус огонь. Нормальный рец. Остренько, с едой отлично.
    Единственное что: не кладите столько душистого. Мёд даст сладость, если не любите сладкое, мёд не кладите.
    Вывод: при следующем изготовлении вообще уберу душистый, чёрного в два раза меньше, буквально несколько горшин. И плюсану чили перчик. Мёд тоже больше добавлять не буду, т.к сладость мне не нравится.
    И да. Фильтрация муть не убирает. Либо отстаивать, либо смирится. Муть даёт мёд, который тут не особо нужен. Сладкое и острое такое себе сочетание.

    • @Mikhail_Georg
      @Mikhail_Georg Рік тому

      Короче из реца надо убрать душистый перчик, меньше чёрного, убрать мёд, добавить чили.

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Спасибо большое за отзыв )) приятно слушать профи )))

  • @marinabogachenko8578
    @marinabogachenko8578 Рік тому

    Здравствуйте,вы как свсегда супер,👍а можно из арбуза приготовить!

  • @user-0408ekaterina
    @user-0408ekaterina Рік тому +1

    Спасибо за рецепт. Мой дядя делает настойку на хрене уже много лет, ингредиенты ( хрен, литр водки) все на глаз. Попробовав первый раз настойку, я решила сделать дома так же. В итоге я много слишком положила хрена, при дегустации моей настойки было тепло в груди и выделялись слезы из глаз. 😂😂😂 Переборщила.

  • @НазгулНазгулов

    Возможно ли купить именно вашу перцовку? Руки не доходят сделать сейчас, но в будущем обязательно. И подскажите какую водку лучше брать?

  • @olegpetrov4749
    @olegpetrov4749 Рік тому +1

    Добавить можно немного цедры лимона, жгучесть уйдёт почти совсем, и ещё кусочек корицы, и пару целых гвоздичек. Вкус будет отменный, проверено на себе и на всех знакомых👍 👏

  • @Kaliostro135
    @Kaliostro135 Рік тому

    Ох ты, интересно. Спасибо огромное. Попробую

  • @Новичёк-ц8ш
    @Новичёк-ц8ш Рік тому

    ну ты и рассказал ажжж настоички захотелось )))))

  • @Zlata1968
    @Zlata1968 Рік тому +2

    Ой, какое удовольствие я получила от этого интервью! Спасибо Ирине ! Вот наша русская суть.!

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Не, это не суть .. Вы ошибаетесь , суть в том что происходит вокруг , из-за нашей сути как Вы говорите

  • @ОльгаПолева-н3у

    Покажите пожалуйста, приготовление вина домашнего из варенья

  • @Julia-t4b8v
    @Julia-t4b8v Рік тому +1

    очень классно!

  • @ИванЯщенко-и7к
    @ИванЯщенко-и7к 10 місяців тому

    Какой мед используете?цветочный ,гречичный или может ещё какой?

  • @НикитаЩегольков-ъ3в

    спасибо за очередной рецепт, всех друзей угощаю вашими рецептами, все доволны

  • @dmitrys5369
    @dmitrys5369 Рік тому +1

    Даёшь теперь хреновуху!🤩🤩🤩

  • @Николай-т3э2г
    @Николай-т3э2г Рік тому +2

    Перцовку надо пить комнатной температуры,тогда вкус раскрывается полностью

  • @ognetushitel59
    @ognetushitel59 Рік тому

    Очень поравились ваши лафитники скажите пожалуйста где их брали и сколько они обьемом?

  • @БаламутЮрій
    @БаламутЮрій Рік тому +1

    Приготовте кофейний ликер пожалуйста.

  • @DannBy
    @DannBy 10 місяців тому

    Спасибо! И за магазин тоже! На видео три сосуда с перцовкой и только два из них прозрачные, а та, что приготовили, мутноватая, с чем это связано?) Хотелось бы прозрачную получить )

  • @ТатьянаДенисюк-ъ3ю

    Есть ли у вас рецепты из ежевики?

  • @tiesto6009
    @tiesto6009 8 місяців тому

    10 дней получилось шикарно

  • @ИгорьФранкер
    @ИгорьФранкер Рік тому

    Добрый вечер!
    Где можно купить такие красивые бутылки куда вы разливаете свои напитки?
    Спасибо!

  • @Аля-ш3я3б
    @Аля-ш3я3б Рік тому

    Видео шикарное,🎉🎉🎉🎉🎉

  • @МаринаКоновалова-г7в

    Скажите пожалуйста, а Пул Бибер можно заменить паприкой?

  • @Alejandro_BRO
    @Alejandro_BRO Рік тому

    Как по мне, перловка и хренавуха это одни из самых крутых настоек.

  • @Andrij_Tsutsko
    @Andrij_Tsutsko Рік тому

    Дубовые кубики бывают разной степени обжига. Какие лучше всего брать для данного рецепта?

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      От компании Своя настойка

    • @wernervontrier
      @wernervontrier Рік тому

      ​@@АзбукаВкусныхРецептовчастое упоминание рекламодателя может произвести обратный эффект. Не доверять. Хороший товар в рекламе не нуждается. Вопрос был про степень обжига, но никак у какого производителя...

  • @ОльгаГальченко-р6в

    Подскажите, если использовать свежий перец. Сколько его нужно? И зелёный или красный.

  • @tatyanaterkulova1551
    @tatyanaterkulova1551 Рік тому +1

    Весь набор перцев сухой. Можно ли применить свежий стрючковый перец? Или, может быть, у вас есть рецепт со свежим стрючковым перцем?

  • @hennadiiredco8859
    @hennadiiredco8859 Рік тому

    Заполняем емкость свежим стручковым перцем без фанатизма.
    Добавляем две ст. ложки меда на литр.
    Месяц настаиваем.
    Сливаем настойку.
    Разливаем по бутылкам.
    Оставляем по стручку перца на бутылку. Остальное -выбрасываем.
    Пить лучше спустя год и дальше.
    Перец лучше не слишком острых сортов. С упором на аромат.
    Дубовые кубики и остальное только портят букет.
    Перец самодостаточная специя

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Спасибо

    • @vladimirjohnson2410
      @vladimirjohnson2410 Рік тому

      В течении года, раза четыре в месяц попрыгать вокруг емкости на одной ноге, желательно с улыбкой на лице для придания мягкости напитку... БРЕД и СОН слепой лошади!!!

    • @hennadiiredco8859
      @hennadiiredco8859 Рік тому

      @@vladimirjohnson2410 Просто нужно больше ёмкостей заготовить.
      Тогда и разница между молодой и выдержанной перцовкой будет нагляднее...

  • @terbust779
    @terbust779 7 місяців тому

    Здравствуйте. А как получить прозрачную настойку, как в первых двух бутылках?

  • @RBW82
    @RBW82 Рік тому

    Сделайте, пожалуйста, кофейный ликёр.

  • @ВалнтинаЕфимова

    Спасибо!

  • @0Ledos0
    @0Ledos0 Рік тому

    добавляю ещё паприку и на кончике ножа корицу

  • @AnDrUxO
    @AnDrUxO Рік тому

    Спасибо за Ваши рецепты. Подскажите новичку, что делать если есть не водка, а спирт? Как разбавлять?

    • @АзбукаВкусныхРецептов
      @АзбукаВкусныхРецептов  Рік тому

      Доведите спирт до 40 градусов при помощи воды !

    • @_Aiml
      @_Aiml Рік тому

      Калькулятор самогонщиков,вам в помощь,и разбавляй в воду+спирт,воду лучше фруто- няня 5 л,она мягкая.Как разбавиш пусть постоит сутки,потом делай👍👍👍

  • @ВероникаКопейкина-д2в
    @ВероникаКопейкина-д2в 8 місяців тому

    Скажите пожалуйста, а можно водку заменить спиртом разбавленным до 40°?

  • @skidsch11
    @skidsch11 Рік тому

    А если на роме сделать? Мне кажется отлично сочетаться будут вкусы