Перцовка! Вот так нужно делать популярную настойку!
Вставка
- Опубліковано 21 чер 2023
- Ингредиенты и готовые наборы Своя Настойка на ОЗОНе - www.ozon.ru/seller/svoya-nast...
Ингредиенты и готовые наборы Своя Настойка на Вайлдберриз - www.wildberries.ru/brands/svo...
По вопросам оптовых закупок наборов Своя Настойка - mynastoyka@mail.ru
Конечно же, перцовка является одним из самых популярных алкогольных напитков в мире. Но мало кто знает, что самую вкусную перцовку можно приготовить самому очень просто. Поможет нам в этом набор для приготовления настоек: "Своя Настойка". Качество высшее, вкус отличный!
#Настойка #Ликёр #ДомашнийРецепт - Навчання та стиль
Какой же приятный голос и манера речи. Сколько ни смотрю, все уши радует
😀😀😀
голос как у Дмитрия Крылова
@@yaroslavk1114 Взял и оскорбил озвучивающего..
@@sergevv а чем плох журналист, путешественник, писатель Крылов?
@@yaroslavk1114да, точно. И голос похож, и интонация. Я долго вспомнить не мог,кого же он мне напоминает!)
Как то так же описывал процесс изготовления и дегустации своей куме. Она послушала и говорит:"Кум, ты так вкусно всё описываешь! Прямо как сомелье!" Я чуть не прослезился:"Дорогая ты моя кума! Спасибо тебе! Оказывается, я СОМЕЛЬЕ! А жена - АЛКАШ, АЛКАШ..."
😀
что за кума, что под кумом не была))) вспомнилось))) А автор канала вообще талантище, мне уже думается ректификатор купить и далее по списку.
Сколько смотрю и удивляюсь , четко ясно и всё понятно, спасибо
Спасибо что пишите )))
СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШ ТРУД!!!
👌👌👌
Сегодня был 24-й день выдержки "нового замеса" по данному рецепту на 3,5 литра... Отлил 0,5 литра для попробовать, потому как суббота... Почему 24-й день? Да потому, что соседи не заходили, слава богу... Ребята! Букет великолепный, шикарный... Немирофф, по сравнению с данным рецептом, стоки канализации!!! АВТОРАМ РЕЦЕПТА ОГРОМНЫЙ РЕСПЕКТ!!!
😀😀😀
Немирофф уже лет 10 стоки канализации)
Для цвета добавляю скорлупу кедрового ореха. Результат супер.
Прекрасно,очень выверенно и с любовью !! ))
Спасибо большое
Дельно! Спасибо за рецепт😊
👌👌👌
Красиво рассказали, тембр, скорость, манера изъяснения супер! Очень приятно слушать
Приятно .., это эмоции после проделанной работы
Самый толковый ролик с рецептом.всё чётко и понятно .Всё в граммах! Спасибо за вашу работу.успехов вам,а с меня подписка.
Автору огромное при огромное спасибо за рецепт. Теперь это основная моя настойка!
Пожалуйста!
Рецепт огонь. Сделал вещь классная😊
👍👍
Перцовка классная!!! Благодарю!!!
Как раз думал, что бы такое интересное в этот раз попробовать. Спасибо!
Пожалуйста 🙂
Сделали, попробовали и очень понравилось, рекомендую
Спасибо
не канал, а сказка слушать вас одно удовольствие!
Спасибо большое ))
Первый раз в жизни что-то покупаю благодаря рекламе в ютуб-видео. Вот что значит актуальная и продуманная коллаборация.
Делайте ещё напитки вместе с этим магазином, с удовольствием буду пробовать.
Спасибо большое за отзыв ! Будем стараться
Как же приятно вас слушать! Спасибо за рецеп❤
Благодаря вашему каналу, домашние зовут меня теперь"мать настоятельница"😅
Да ????? 😂😂
Прикольно ! Нужно запомнить
Ахахаха 😅
Так и спиться недолго,очень приятно рассказывает и хвалите.
😀😀😀😀😂
Крутая подача👍Успехов вам)
Спасибо
Вы просто красавцы!👍👍👍
😀😀😀
Нормальная подача информации -Ребята Респект!!!
И Вам !
Душевненько!👍
Я 15 лет пил только настойку Урожай Жгучий перчик. Раньше она была мягкая, теперь стала жесткая и продорожала в 2 раза. Хороша была самарская водка Расторопша, к сожалению, кроме Самары её ни где не продают. И вообще, все настойки нужно пить обязательно, ибо если их не пить, они не будут иметь надлежащего употребления, а это очень плохо для настоек, мы не можем этого допустить.
Пожалуйста, напишите про расторопшу подробнее, очень прошу!!! Спасибо
Интересные рецепты! Разные виды перца, мёд! Вкусно! Классное видео получилось! Круто Круто!!!
Спасибо большое)))
Если даешь человеку второй шанс, не напоминай ему о прошлом❗
@@showpavelraevsky4971 Как погода в Финляндии!?
Ох ты, интересно. Спасибо огромное. Попробую
Попробуйте !! Не пожалеете 😀😀😀
Рецепт понравился, буду делать. Хорошо что Вы наконец "напробовались" и таки сняли видео. 🙂 Благодарствую. Завтра буду Лимончелло по крайнему Вашему рецепту заканчивать (настоялось...).
😀😀😀
@@user-kh3if6ne1b Лимончело готов. Делал на 0.7 л. и пропорции слегка изменил:
Спирт - 300 мл.
Вода - 400 мл.
Сахар - 200 гр.
Цедра 3-4-х лимонов зависит от размера. Далее по рецепту.
Получилось очень и очень, в меру и сладости и крепости. Отправил на отдых на пару и более месяцев. Со временем в нём проявляется очень интересный (проверено) букет, вот не знаю даже как его описать, но оно того реально стоит.
За два месяца он очень сильно потеряет в цвете!
@@user-vs6rz2ki8b Он становится не таким "матовым" со временем, но если хорошенько встряхнуть бутылку, то "вид" возвращается. Я не в первый раз делаю и более полугода стояли, только вкуснее становились.
Даже просто смотреть ваши ролики очень вкусно. 😂
Спасибо большое
Всенепременно попробую.
очень классно!
Спасибо
спасибо за очередной рецепт, всех друзей угощаю вашими рецептами, все доволны
Спасибо большое за отзыв ! Мы стараемся
Вот так насмотришься и сам окунёшься в этот прекрасный мир настоек! ✊
Ага )))😀
тут главное в синюю яму не нырнуть 🤣
Главное что бы потом себя не узнать в .А то можно так на окунаться,что хрен остановишся.
Господа....узнаю!!наконец-то!!как вас...инвестор...настроил...на понимания,сегодняшнего дня!!молодцы!!
Ага ))))
Точно 😀
Одно но!!на будущие....мед с алкоголем...ведёт к тромбозу ...вот как ,тяжело избавится..от осадка...такой осадок,он даёт в венах и артериях...лучше,чем то заменять мёд!!подумайте
Думал хреновуху классическую сделать а тут такие вкусные картинки перед глазами появились, все планы поменялись, спасибо за рецепт!)
Не пожалеете !!! Поверьте 😀😀
я еще от лимончеллы не оторвался, а тут уже новая вкуснотища!! обязательно попробую! только бибер где взять? или может заменить чем то?
Ссылка под видео ! Посмотрите пожалуйста
Отлично получилось. Три литра разлетелись быстро. Закатал новую банку, добавив одну столовую ложку каенского перца и молотого чили. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста
красиво стелешь и картинка приятная ))
Пожалуйста
Сегодня залил перчик по рецепту.
Интересно какая будет!
Но по видео очень аппетитно выглядит!!
Точно
Сегодня был 15-й день выдержки данного рецепта... Хотел дожить до завтра (до пятницы), но... пришел сосед и.... Вообщем, получилось ОГОНЬ!!! Для любителей просто "бухнуть", перца достаточно 2 грамма, но 3 грамма - это для ПОНИМАНИЯ!!! Рекомендую данный рецепт ВСЕМ!!! Всем, кто создал рецепт, БОЛЬШОЙ РЕСПЕКТ!!!
Согласен с Вами ! Действительно рецепт хорош 👌
Классно!!! Узнала новые наименования перцев ))) кстати, с перчиком можно безалкогольный чай приготовить! Вид и вкус фантастический, а пока готовится, божественный аромат специй опьяняет и кружит)
Очень полезен…. Особенно для мужчин)))
Попробуйте!🙃😜
Давайте пожалуйста рецепт !😀
Я про чай ))))
Как здорово! Расскажите про чай, а то я все равно не употребляю алкоголь🤗
@@user-tf3xo9vo7m
Доброго дня!
Рецепт чая из специй:
Ингредиенты (на 2 порции):
вода - 750 мл,
корень имбиря - 4 ломтика,
палочка корицы - 1 шт,
зерна гвоздики - 6 шт,
зерна зеленого кардамона (раздавить) - 8 шт,
черный перец (по желанию - смесь перцев) горошком - 8 шт,
черный чай (смягчает воздействие всех компонентов, создавая правильный химический баланс)- 1/2 чайной ложки,
молоко (можно использовать заменители или соевое. Молоко смягчает вкус и способствует более быстрому усвоению специй. - 250 мл.
Приготовление:
1 Залить воду в кастрюлю и довести до кипения.
2 Добавить специи.
3 На протяжении 15 минут кипятить на слабом огне.
4 Снять с плиты, добавить черный чай (можно не добавлять) и оставить на несколько минут.
5 Процедить и добавить молоко.
6 Поставить на огонь, довести до кипения и сразу снять с плиты.
7 По желанию бодрящий напиток также можно дополнить медом (не в кипяток).
Можно сварить больше и оставшийся чай хранить в холодильнике. Перед употреблением подогреть и добавить молоко (по желанию).
Специи обладают следующими свойствами: - Черный перец: очищение крови; - Стручки кардамона: поддержание пищеварения; - Гвоздика: полезна для нервной системы; - Корица: укрепление костей.
Полезный и приятный на вкус чай бодрит и активирует обменные процессы в организме. Также выводит токсины из почек и печени,
способствует восстановлению нервной системы, помогает борьбе со стрессами, очищает кровь, положительно воздействует на пищеварение и усиливает потенцию. Отлично заменяет кофе, активизирует работу иммунной системы
Конечно . Не только чай , но и квас , егурт, простоквашу , морс и даже специальные свечи . Но это уже для экстримщиков . 😂😂😂
Аналогично делаю... Меда слегка меньше, и не использую кубики...
Да, стал любить остренькое, поэтому крайний раз решил добавить остроты в виде сушеного перца Каролины риппер... Еще не пробовал, но при одной мысли, начинается обильное слюновыделение😅
Отлично 👍 Спасибо что пишите
ПишИте - это отсылка к будущему. ПишЕте - это настоящее.)@@user-kh3if6ne1b
Новенький рецепт, обязательно попробуем!
И напишите пожалуйста что у Вас получиться 😀
Очень любил Немировскую) решил попробовать сделать сам, щас вот замешал по данному рецепту и поставил настаиваться)
Напишите потом
И как эффект ?
Сегодня снял пробу совершил две ошибки: первая самогон 60 градусов слишком крепко ,вторая дубовые кубики дали можжевеловый привкус и мед не почувствовал.но я добью рецепт под себя ,а по остроте просто огонь ,зимой когда чуть в горле запершит пару стопочек с салом и черным хлебом будет просто 👍 всем добра
Правильно 👍! Поэтому мы рекомендам делать как в рецепте 😀ни чего страшного !
во первых дуб это не можжевельник и по вкусу совпадать не могут а во вторых самогон нужно 40 градусов что благоприятно для всех органов тела а что выше нет менделеев создал водку именно 40градусов а не выше
Здравствуйте,вы как свсегда супер,👍а можно из арбуза приготовить!
Ну не знаю 🫤…. Поищем рецепт
А я делаю всё точно также, только кладу звёздочку бадьяна и палочку корицы вместо кубиков
Надо попробовать дуб добавить)
Корица ? Не все любят .. попробуйте с дубом 😀😃😀
Только не из Леса ! А специальные кубики . Иначе голова болеть будет 😀😀
Если даешь человеку второй шанс, не напоминай ему о прошлом❗
@@user-kh3if6ne1b как говорится, в коньяке 365 дней отчётливо чувствуются нотки дуба... которого ты гарантированно врежешь, если допьешь бутылку до конца))))
Очень крутой рецепт,мед даёт муть правда,но вкусно
Точно ))))
Через четырнадцать дней настаивания большая часть меда выпадает в осадок это правило, остаётся только незначительная часть которая идеально соединилась
@@user-kh3if6ne1b Нет, не точно )))
Случайно, положил двойную порцию меда.
Все нормально. Отстоялась. Последние два дня не трогать банку, потом слить с осадка, а остаток профильтровать через лейку с туго свернутой ватой.
Видео шикарное,🎉🎉🎉🎉🎉
Спасибо
Спасибо!
И Вам
Попробовал вашу настойку. Такой шняги я ещё не пил
Это бывает
Покажите пожалуйста, приготовление вина домашнего из варенья
Покажем ! Но попозже
Здравствуйте,спасибо за рецепт! Подскажите ,если мед заменить сахаром ,то сколько его нужно ?
Нет , только мед 🍯.. иначе будет не то
Спасибо за рецепт! а анисовую будете делать?
Да 😀😀😀
@@user-kh3if6ne1b ОтличноЙ ждём анонс!
Анисовую не настаиваю а перегоняют, и не на обычном анисе, а на звездчатом, то есть на бадьяне, и на апельсиновой корке.
Но всё это НЕ НАСТАИВАЮТ, а перегоняют, так чтобы аромат и эфирные масла переходили в самогон, но не горечь!
стручковый перец лучше нарезать, можно добавить нарезанный чеснок, семена тмина, укропа, резанные крешки сельдерея, петрушки, главное во всем этом не боятся импровизации, приготовленное убрать в темный шкаф и держать там не менее месяца, интересно наьлюдать как идет процесс настаивания, содержимое сосуда начинает окрашиваться постепенно слоями и когда все само окрасится то продукт готов, все ингредиенты сами опустятся на дно и ничего не нужно будет фильтровать , лучшие всего в этом эксперементе использовать пару тройку ящиков водки, самое главное не увлекаться в употреблении полученного продукта, пару тройку рюмок по 25 гр будет в полне достаточно и не каждый день, добавленные специи можно съесть когда бутылка опустее
тчуть добавть барбарис
Супер !!! Очень круто !!! Пишите пожалуйста еще , попробуем сделать
Для ускорения процесса настаивания На вайлбериз озоне да и в хозяйственых магазинах продают по триста рублей 9 крышек и насос
Крышки подходят как на винтовые так и на закаточные
@@user-on1iu5dt8d а мне интересен именно длительный процесс
@@denissychev4009 иногда херак и гости через пару дней припрутся
И самогонка есть Но хотелось бы блестнуть
Этого времени вполне достаточно
А есть и ещё один способ ускорить процесс
Это не только вакуум а плюс к этому
Берешь банку 3л под винтовую крышку
Наливешь самогон кладешь 40г дубовые кубики (вареные в сладкой воде и прожареные в духовке при температуре 190° в течении двух часов)
Закрываешь резьбовой крышкой и в горячую воду 65°С на сутки (В ванну тэн с терморегулятором)
Через сутки охлаждаешь до комнатной температуры
Открываешь крышку ставишь вакуумную откачиваешь воздух и в морозилку на сутки
Потом опять в горячую воду Потом в морозилку
Каждый цикл нагрев заморозка заменяет год выдержки
За неделю получится 4 летняя выдержка
Я благодаря вашему каналу, начала делать настойки🙈 Они очень вкусные.
Хотела узнать, в этом рецепте можно использовать свежий стручк.перец чили?
Нет, пожалуй нет 😀
Можно, один стрючок на литр водки.
ну ты и рассказал ажжж настоички захотелось )))))
Ага ))) она того стоит .. да и рассказываем мы не плохо
ДОБРЫЙ ДЕНЬ.БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД И ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.У МЕНЯ ЕСТЬ СПИРТ 96%,ЕГО НАДО РАЗВОДИТЬ ИЛИ МОЖНО ЧИСТЫЙ?ДУБУ ОЧЕНЬ ПРИЗНАТЕЛЬНА ЗА ОТВЕТ.ВСЕХ БЛАГ.👏👏👍
Делайте все так , как показано в ролике ! Если говориться про 40 градусов , то нужно спирт развести
Спасибо.
Пожалуйста
Перец красный, душистый горошек и кубеба, плюс немножко сахарного колера (поджаренного сахара) и вот вам знаменитая перцовая настойка Стрелецкая.
Бр-р-р))))) Но досмотрела из-за любви к каналу))) ШУЧУ)) Меня - как употребляющей исключительно коньяк - такая градусность не пугает))) Спасибо за рецепт, для мужчины сделаю)))
Ура !!! Хорошо что понравилось 😀
Нуууу, что.... Попробовал этот рецепт. Отличный рецепт!!!!
Сижу-плыву))))
Отлично 👍
Сделайте, пожалуйста, кофейный ликёр.
Уже делаем ! Кофейный и кофейный кремовый
Скажите пожалуйста, а Пул Бибер можно заменить паприкой?
Можно , но это немного другое
Здравствуйте - мед белой акации подойдет?
Ага )))
Я просто забрасывал стручок перца в водку, минимум месяц,все кричали давай перцовку. Буду пробовать по вашему рецепту! Спасибо
Пожалуйста
Здрасивуйтк, спасибо за работу!
Чем мед в перцовке заменить? На мед аллергия.
Если сироп сахарный, то сколько и чего.
Заранее спасибо за ответ.
Просто не кладите мед , и все … спасибо
На литр водки горсть сухого шиповника, горсть кедровых орешков, пол.горсти сухой рябины. Для особого аромата и тёплого вкуса три финики порезать на кусочки и туда же отправить. Через месяц процедить. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Поэтому лучше приготовить сразу больше, чтобы потом откушивать напиток разной выдержки. И подобрать под свой вкус.
Финики резать обязательно?
В холодный период, 100 грамм для профилактики пару раз в неделю и никаких проблем! Уже несколько лет делаю очень простую настойку. Беру пару жгучих чили, режу на кусочки и в бутылку с водкой. Через пару месяцев можно употреблять. Ещё делаю настойку на дубовой коре. Недавно только пробовал, после 3 лет выдержки. Аромат дуба и пьётся не хуже коньяка! 😅
Интересно . Спасибо
Для перца два месяца слишком много,недели достаточно
Попробывал настойку на стадии приготовления.Так стал "алкоголиком" причём перцовым!Лайк одназначно!
😀
С перца Кубеба хочу сделать нз как лучше.
Очень поравились ваши лафитники скажите пожалуйста где их брали и сколько они обьемом?
В разных местах , от 0,5 до 1,5
Интернет поможет
отлично
Спасибо
Приготовте кофейний ликер пожалуйста.
Хорошо ! Завтра сьемка 😀
А если на роме сделать? Мне кажется отлично сочетаться будут вкусы
Супер будет !!!
10 дней получилось шикарно
Отлично
Подскажите, пожалуйста, пробовали снижать у неё градусность ? хотелось бы сделать что-то подобное, но с 20-25 градусами
Этот рецепт вот такой как есть 😀
Разбавлять настой и обязательно дать отдохнуть,соединиться
Ой, какое удовольствие я получила от этого интервью! Спасибо Ирине ! Вот наша русская суть.!
Не, это не суть .. Вы ошибаетесь , суть в том что происходит вокруг , из-за нашей сути как Вы говорите
Возможно ли купить именно вашу перцовку? Руки не доходят сделать сейчас, но в будущем обязательно. И подскажите какую водку лучше брать?
Водку покупайте не дешевую .. это мое мнение . Перцовку мы не продаем 😀
Понял спасибо)
Есть ли у вас рецепты из ежевики?
Пока нет
сейчас самое время приготовить рассол... хороший пучек укропа + 3 головки чеснока + 3 литра 42% ректификата... я ставлю под вакуумную крышку на недельку. можно употреблять с лаймом и солью. оно того стоит. было б не плохо, чтоб и коллеги по искусству оценили
Да
Добрый вечер!
Где можно купить такие красивые бутылки куда вы разливаете свои напитки?
Спасибо!
Об этом следующий ролик 😀😀😀
@@user-kh3if6ne1b можете скинуть ссылку пожалуйста!
слушай ну мне кажется штучка что надо однозначно займусь спасибос и удачи
Да
Здравствуйте. А как получить прозрачную настойку, как в первых двух бутылках?
Не кладите мед
Перцовую делаю просто:в бутылку самогонки кладу 1 стручёк жгучева перца., всё месяц настаиваю и можно натираться, выпивать и провадить другие монепуляции. 👍👏👍
Отлично 👍
А грн вы такие красивые бутылки взяли, с гранями?
Потом скажем . 😀
Автор скажите пожалуйста а можно ли щепу использовать,а не кубы и в таком случае на ваще мнение сколько ее надо в граммах примерно на литр расчитывать?
Можно , но лучше использовать то что в рецепте 😀гарантия что будет качество . Ссылка внизу где все купить . Стоит копейки
Мне прислали , человек 5 уже заделали из моих знакомых , Вани хватило
@@user-kh3if6ne1b понял спасибо за ответ будем пробовать,просто как показывает практика эти кубики работают намного хуже чем щепка,в отличии от нее кубики очень мало всего дают
Делаю на дешёвом вискаре. Сначала настаиваю на палочках корицы, после кладу перец и через 3 дня можно пробовать) если недостаточно остро - ещё пару дней выдерживаю. После перцы удаляю, чтобы острота не прогрессировала)
Классно 👍
Попробуйте и наш рецепт ! Дешевле и вкусно 😀
@@user-kh3if6ne1b кстати, решил замиксовать ваш рицепт вишнёвой настойки и смородиновой наливки (только вместо смородины - вишня) как говорит один блогер, получилось "вишнёвоё бомбяо" ХD
А что если сушёный перец измельчить?
Сделайте Егермейстер 😅😊
добавляю ещё паприку и на кончике ножа корицу
? Интересно .. запомним
Добрый день Спасибо Вам за рецепты Позвольте задать Вам вопрос- на мëд аллергия, можно ли его заменить, если да, то чем и в каком количестве? Спасибо
Всем Успехов, Благополучия😢
Здравствуйте! Просто не кладите его и все ! Будет все равно вкусно !!!!😀
@@user-kh3if6ne1bСпасибо Удачи
сахаром. конечно, сахаром.
Спасибо! И за магазин тоже! На видео три сосуда с перцовкой и только два из них прозрачные, а та, что приготовили, мутноватая, с чем это связано?) Хотелось бы прозрачную получить )
Мутность там где больше меда
@@user-kh3if6ne1b Буду знать, спасибо
Скажите пожалуйста, а можно водку заменить спиртом разбавленным до 40°?
Да
Даёшь теперь хреновуху!🤩🤩🤩
Хорошо 😀😀
Какой мед используете?цветочный ,гречичный или может ещё какой?
Цветочный
Спасибо.
Спасибо за Ваши рецепты. Подскажите новичку, что делать если есть не водка, а спирт? Как разбавлять?
Доведите спирт до 40 градусов при помощи воды !
Калькулятор самогонщиков,вам в помощь,и разбавляй в воду+спирт,воду лучше фруто- няня 5 л,она мягкая.Как разбавиш пусть постоит сутки,потом делай👍👍👍
Подскажите, если использовать свежий перец. Сколько его нужно? И зелёный или красный.
К сожалению так нельзя делать. 😀
Спасибо за ответ!
Можно использовать и свежий. Делала и не раз,все получилось отлично. Мне даже больше понравилось,чем с сухим. Но тут надо подбирать количество перца в зависимости от его жгучести.
Всем привет. А можно из облепихи рецепт? Если есть конечно))
Будет )))))
Добрый день!
А какие пропорции на спирте 96% скажите пжл.
Просто разбавите спирт 1/1 с водой и летайте перцовку
Делайте
Разводить мед в жидкости спиртуозностью сорок то ещё удовольствие😢😢😢
Можно просто, купить в аптеке, пузырек настойки стручкового перца, и смешать со спиртом или с водкой, и с медом, не нужно настаивать, сразу готовая настойка, и чрезвычайно острая, и обходится невероятно дёшево.
Раз и готово!
Магазинная водка из ректификата никак не может стать "благородной". Лучше использовать дистилят,свой домашний...А за рецепт отдельная благодарность!
Согласен
Купите дистиллят, какие проблемы? :)