Домашний коньячок. Хеннесси плачет в сторонке))

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 441

  • @allaalla8973
    @allaalla8973 6 годин тому

    Спасибо огромное за рецепт. Процветания каналу.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  3 години тому

      И Вам спасибо за позитивный отзыв!)

  • @НатальяЗеленкова-ц7х

    ❤Половина первого ночи, сижу, смотрю... Очень приятно Вас слушать! Коньяк люблю и обязательно попробую сделать! Выпиваю крайне редко, но вот делать люблю 😅.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  2 дні тому

      Это настойка под коньяк)) Главное Вам должна понравиться!

  • @volzhanin_v3973
    @volzhanin_v3973 Місяць тому +18

    Видел я этот рецепт на много раньше на канале у Графина. Но всё равно молодцы, хороший рецепт, давно пользуюсь

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +6

      Все новое это хорошо забытое старое)) Главное рецепт рабочий!

  • @ВладимирКомаров-ф8ъ
    @ВладимирКомаров-ф8ъ 16 днів тому +33

    Уважаемый, делал по вашему рецепту. Про. шло две недели, сегодня дегустацию провел. Итог: лучшее из всех рецептов что я пробовал. Спасибо большое. 👍🤝👋

  • @agshalanin
    @agshalanin 21 день тому +6

    Обязательно попробую , думаю напиток будет неплохой. Но чай там совсем не к чему. В свой напиток обязательно добавляю на кончике ножа тертый мускатный орех. Спасибо за рецепт.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  21 день тому +1

      Я делаю по этому рецепту много лет, и ничего не меняю. Вкус, аромат полностью устраивает. Но у каждого могут быть свои идеи. А я консерватор))

    • @МихаилМихаил-ю9д
      @МихаилМихаил-ю9д 13 днів тому

      Сразу видно , что хенесси и не нюхал даже​.Помои сделал@@IGORDUNIN

  • @andreasrogov6051
    @andreasrogov6051 2 дні тому +3

    Пил я в Париже коньяк. Не фонтан. Самогон на черносливе и кедровых орехах вкуснее. Да и так тоже хорошо. Надо попробовать. Лайк.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  2 дні тому +1

      Хорошо, что в Париже, значит знаете настоящий вкус)) А то сейчас в каждом алкомаркете тонны французского коньяка, не смотря на санкции))) Я тоже предпочитаю свои напитки, главное чтобы самогон был очень высокой степени очистки

  • @staer-dw5oo
    @staer-dw5oo 11 днів тому +5

    Приятный человек.счас это такая редкость.

  • @АлександрКолесников-г1ж

    Очень хорошая идея. У меня виноградный мацерат. Добавляю дубовую щепу. И уже по вкусу коньяк. И мне не хватало вкусовых ингредиентов. Буду пробовать, но уже без изюма и сухого вина)

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  20 днів тому

      Там свой виноградный привкус будет)

  • @arnoud797
    @arnoud797 15 днів тому +3

    Спасибо за видео, еще ничего не перегонял, но в первый раз попробую с покупного спирта 96 процентов и разбавлю до нужного процента. Очень давно ищю хороший рецепт для коньяка и обязательно сделаю по вашему рецепту. Удачи и всех благ с Азербайджана ))

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  14 днів тому

      Я думаю все у Вас получится!)) Рецепт рабочий. Удачи!

    • @УильямсУэльский
      @УильямсУэльский 14 днів тому

      Попробуй с незамерзайки, её разбавлять не надо и выглядит сразу красиво.

  • @sergeybeloklokov
    @sergeybeloklokov 21 день тому +13

    Молодец.Видно что очень позитивный,хороший человек.

  • @legoland7842
    @legoland7842 7 днів тому +4

    Так же делаю,самый лучший рецепт! Проверено!

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  7 днів тому +1

      Я тоже так считаю. Остановился на нем много лет назад и больше других не ищу

  • @АлександрВ-я4з
    @АлександрВ-я4з 3 дні тому +1

    Спасибо за рецепт, будим пробовать.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  3 дні тому

      Думаю Вам обязательно понравится!

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  3 дні тому

      Не пожалеете!))

  • @АллаЯровенко-ю4к
    @АллаЯровенко-ю4к 11 днів тому +2

    Очень хороший рецепт, обязательно попробую сделать для гостей, но у меня есть один вопрос, у Вас в рецепте под видео еще есть глюкоза, а вы ее в свой коньяк недобовляли?

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  10 днів тому

      Я нет, мне достаточно сахара в сухофруктах. Но если добавите чуточку, не повредит

    • @МВТРЕЙкрасавчик
      @МВТРЕЙкрасавчик 4 дні тому

      Глюкозу если не класть сухофрукты

  • @ГеннадийБольбот
    @ГеннадийБольбот 6 днів тому +5

    Просто Волшебник!Потому что с ЛЮБОВЬЮ!

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  6 днів тому

      Спасибо))) Но я не волшебник, я только учусь!)) А эксперементировать я точно люблю. Чтобы и дешево и сердито. На хеннеси пенсии не хватает, вот и изобретаю

  • @Секрет-ц3ю
    @Секрет-ц3ю 6 днів тому +2

    Благодарю вас.

  • @ВячеславНиколаевич-щ3ь

    Здравствейте Всем!
    За творческий подход 5 баллов.
    Мне тоже доставляет большое удовольствие подобные эксперименты.
    Ты получаешь свой напиток.
    И пусть возможно подобное уже ктото делал.
    Это просто от неимоверного количества всевожможных рецептов и любителей творить в этом направлении.
    Да, это не коньяк.
    А где его найти?
    Так что скорее уместнее говарить о таких напитках шорошь он или нет.
    Автор между прочим делится с Нами своим рецептом, своë дарит нам.☝
    Вы попробуйте найти свой рецепт и поделиться. У рыбаков это значит рыбное место показать. 😊
    Меня вдохновил этот ролик.
    Попробкю повторить. Примерно представляю что получится, а может и понравится.
    Автору респект, спасибо за рецепт👍
    И совет, любому напитку после приготовления нужно давать "отдохнуть" Две недельки.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      Спасибо за отзыв)) Пью я в малых количествах, так что у него есть время отдохнуть))

    • @ВячеславНиколаевич-щ3ь
      @ВячеславНиколаевич-щ3ь Місяць тому

      Скажите, возможно я пропустил инфу из ролика.
      Бывает ли осадок со времён у напитка?

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      @@ВячеславНиколаевич-щ3ь если фрукты добавите вмеру то нет

  • @ВалерийФилатов-н7ж
    @ВалерийФилатов-н7ж Місяць тому +15

    Я тоже занимаюсь домашними спиртными напитками только честно говорю ( настойка " Чернослив на дубе" или другая настойка) если я делаю домашний Коньяк ,значит перегоняю белое вино на медном оборудование и выдерживаю в дубовой бочке . И никакого обмана.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +4

      Если делаете коньяк, то нужно ехать во Францию в город Коньяк. Все изготовленное в других местах это бренди, настойки. Я делаю имитацию коньяка, по цвету и вкусу. И разливаю в коньячные бутылки)) Это делают большинство производителей. Настоящего коньяка, который был при СССР уже никогда не увидим(( Вы имитируете коньяк более сложным способом. Главное чтобы Вам и Вашим гостям нравилось!

    • @ВалерийФилатов-н7ж
      @ВалерийФилатов-н7ж Місяць тому +3

      @@IGORDUNIN Коньяк(по английски konyak) Производят в России написан он на кириллицей а во Франции производят Cognac , разночтений на эту тему пока нет зато есть ГОСТ на Коньяк и тех условия из чего он производится , в магазинах конечно очень много дубовых настоек под названием коньяк но есть и хорошие производители как в России так и в ближнем зарубежье.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      @@ВалерийФилатов-н7ж ну да, изменил одну букву и уже другое слово)) Но в России продают армянский, грузинский коньяк, а в Европе продается бренди. Видимо слово коньяк не пропускают. Та же история с шампанским. В Европе просеко

    • @ВалерийФилатов-н7ж
      @ВалерийФилатов-н7ж Місяць тому

      @@IGORDUNIN мы живём в России и по российским законам как-то так. Добра вам.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +3

      @@ВалерийФилатов-н7ж Это отлично. Не надо равняться на запад. Мы в СССР жили и не тужили. Все напитки и еда были по гостам. И Советское шампанское не уступало французскому

  • @valerisamoshkin949
    @valerisamoshkin949 6 днів тому +3

    Смотрел - смотрел и, Почему то, не Увидел "Нотки Ванили"... А потом Досмотрелся, что в Наборе Специй есть: Кардамон, Гвоздика, Корица, Имбирь ну и, наверное, Ваниль... У нас в семье, проверяли Разные Рецепты, но этот, я теперь понял, Самый Самодостаточный... Успехов Вам в Таком Интересном и Приятном Деле...

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  6 днів тому +1

      Спасибо огромное за отзыв. Это действительно достойный напиток получается. Дешево и сердито))

    • @valerisamoshkin949
      @valerisamoshkin949 5 днів тому +1

      @@IGORDUNIN Со Следующего "Выгона", Обязательно Попробую. Но учитывая Многолетний Семейный Опыт ( бабушка, отец, я и сын), мне уже Очевидно, что введу в "Основную" Рецептуру...

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  4 дні тому +1

      @@valerisamoshkin949 Обзательно попробуйте! Не пожалеете)

  • @АкбАкб-й4ч
    @АкбАкб-й4ч 11 днів тому +3

    👍👋Всех благ!

  • @АнатолийФАРАФОНТОВ-ж2н

    Добрый день! Нашёл в интернете Ваше видео про коньяк. Мне понравилось Ваше видео, тоже попробую ваш рецепт. Но я хотел спросить у вас где можно купить аппарат по процеживанию? Как у Вас на видео. Если можете скиньте ссылку на данный аппарат процеживанию. Заранее благодарю. Анатолий из города Туапсе.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  22 дні тому +1

      Интернет магазин самогонных аппаратов Колба

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  22 дні тому

      kolba.ru/samogonovarenie/prochie-zapchasti/ustroystvo-dlya-vakuumnogo-filtrovaniya-komplekt

  • @СергейСергеев-щ2к
    @СергейСергеев-щ2к 17 днів тому +6

    Спирт конечно и в Африке спирт но Кто бы что не говорил - любым своим домашним пойлом ( в хорошим смысле) я никогда не травился. А вот из магазина были еще те приключения - например от трех маленьких рюмочек магазинной водки в обед очнулся утром а если бы не 3 рюмочки а нормальное застолье с друзьями ? Так что я за домашку ! в часности за самогон .В нем сила брат За рецепт спасибо

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  17 днів тому +1

      Спасибо)) Своего пойла могу выпить сколько угодно , но никогда не болею))

    • @СергейСергеев-щ2к
      @СергейСергеев-щ2к 16 днів тому +1

      @@IGORDUNIN Хорошо когда есть родственные души ! Добра и удачи

    • @УильямсУэльский
      @УильямсУэльский 14 днів тому

      Сирожа, так тебя клофелинщица сделала?

  • @ОльгаМалахова-ы8х
    @ОльгаМалахова-ы8х День тому +1

    Спасибо❤

  • @victoragat5719
    @victoragat5719 Місяць тому +22

    Молодец, мужик знает толк. Я тоже в этом году весь виноград перегнал на НДРФ 94%развели его до 42 градусов. Получился лёгкий, питейный. В итоге тоже будет домашний коньяк. Хороший запах винограда, ничуть не отличается от коньяка. Но домашний лучше, а там не знаем как его делали. Спасибо автору.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +2

      Домашнее всегда лучше))

    • @andreizhdanov5023
      @andreizhdanov5023 29 днів тому +1

      Коньяк это брэнд. Бренди, так будет справедливее.

    • @ГришаФурман-й4м
      @ГришаФурман-й4м 28 днів тому

      Вино слил поставил чачу, попробую тоже, дай бог вам здоровья

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  28 днів тому

      @@ГришаФурман-й4м думаю будет круто!

    • @Alex_Rich
      @Alex_Rich 6 днів тому +2

      @@andreizhdanov5023 не бренди. Бренди выдерживают в бочках.
      А это колхозники просто подкрашивают самогон.....

  • @Наталья-н7ы9п
    @Наталья-н7ы9п День тому

    Существует"Секрет Винодела"не разглашать рецепты. Делаю тоже коньяк, вкусный, нравится всем, но рецепт не раскрываю, секрет. Удачи Вам.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  День тому

      А мне не жалко!)) Если кто то чуточку станет счастливей, значит жизнь прожита не зря))) Поэтому всегда и всем делюсь. В Узбекистане нас так воспитывали.

  • @John_Riddik
    @John_Riddik 29 днів тому +3

    Спасибо за рецепт 🤝
    Обязательно попробую сделать ✊
    Лайк и подписка ☝️

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  29 днів тому

      Спасибо! Думаю не пожалеете))

  • @gekindralestari
    @gekindralestari Місяць тому +3

    Бутылка и цвет красиво.В остальном,кто сказал что лучше ничего не пил,значит тот пил в своей жизни только подобное.Конечно здесь есть запах-вкус того что накидал.Но сбродить и настоять-это до того разные вещи,как земля и небо.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      Вкуснее я пил напитки 50 лет назад, которые производились по ГОСТу. Но в настоящее время я предпочту свое творение любому покупному напитку))

    • @gekindralestari
      @gekindralestari Місяць тому +2

      @@IGORDUNIN да и пожалуйста.Каждый пьет что ему по душе.Но хлестатся это лишнее,ладно лоху впаривать,вот случайно выскочило,решил посмотреть.Вот я делаю из вина,стоит на щепе,щепа побывала в портвейне,но у меня язык не повернется назвать это коньяком,бренди.И постесняюсь хллестатся что это лучшее,что может быть.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  29 днів тому +2

      @@gekindralestari Да....Спорить бесполезно. С юмором у Вас напряженка))) Мочите дальше щепу в портвейне)))

    • @gekindralestari
      @gekindralestari 29 днів тому +1

      @@IGORDUNIN ты смотрю юморист-затейник.

  • @kent-300
    @kent-300 Місяць тому +12

    Хеннеси точно плачет😂😂😂😂

  • @BEAR-to2bh
    @BEAR-to2bh Місяць тому +3

    Дистиллированной водой не стои разбовлять вредно .а так рецепт не плох я делаю проще на 3 литра штук 10 вяленого чернослива и 2 г ванили и на пару недель настойка получается превосходна 😊😊😊😊

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +3

      На вкус и цвет, товарищей нет)) Главное чтобы нравилось

  • @andraniksoghoyan5685
    @andraniksoghoyan5685 21 день тому +1

    Спасибо улыбнулся Вам,побробую,самый быстрый* конъяк*.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  21 день тому

      Это не быстрый)) Есть быстрее. Покупаете черный рижский бальзам. На пол литра добавляете 30 мл. Хорошенько потрясти, и можно употреблять)) Напиток вполне съедобный

  • @Сергей-р4с3и
    @Сергей-р4с3и 7 днів тому +2

    Попробую сделать. Но думается нужно градусов 45, и как раз просядет до 42

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  7 днів тому +1

      Это реально. Потери максимум 2 градуса. Но мне хватает того, что остается, крепче не делаю

  • @СергейЛеонидович-и2э
    @СергейЛеонидович-и2э Місяць тому +2

    Как вы пробу сняли, на дачу однозначно этой чекушки мало!

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +2

      В моем возрасте хватает))

  • @НиколайТесленко-р9ж
    @НиколайТесленко-р9ж 18 днів тому +2

    Добрый день . скажите пожалуйста как точно называется ваша фильтровалка.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  18 днів тому

      Устройство для вакуумного фильтрования, интернет магазин самогонных аппаратов Колба

    • @НиколайТесленко-р9ж
      @НиколайТесленко-р9ж 18 днів тому

      @IGORDUNIN спасибо большое.

  • @Секрет-ц3ю
    @Секрет-ц3ю 6 днів тому +2

    Добрый день скиньте пожалуйста где купить аппарат по процеживанию.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  6 днів тому +1

      Интернет магазин Колба

    • @НиколайЛапушкин-я7й
      @НиколайЛапушкин-я7й 5 днів тому

      Игорь,добрый день!Скажите, а где купить такой аппарат по процеживанию.

  • @ИринаВолкова-ю2б
    @ИринаВолкова-ю2б Місяць тому +25

    Почему то все домашние настойки называют коньяком. Да еще ХЕНЕССИ отдыхает. Запах коньяка это запах дубовой бочки, выдержанный лет пять а не приправ для чая

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +8

      Я именно об этом и хотел сказать)) Если собрать весь армянский коньяк, который продается в каждом сельпо по 5-10 видов, то бочки покроют всю Армению в несколько рядов)) В магазинах не коньяк а пойло)) Домашние настойки гораздо вкуснее. А подделывают в первую очередь дорогие напитки. И если Вы пьете Хеннесси, то это совсем не значит что это коньяк.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +3

      Мой напиток розлит в коньячные бутылки. И я смело могу его назвать коньяком)

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +4

      Во времена СССР купить коньяк нужно было постараться. За армянским нужно было пол Москвы оббежать. А за молдавским я летал в Кишинев. И это был коньяк!

    • @ИринаВолкова-ю2б
      @ИринаВолкова-ю2б Місяць тому

      @@IGORDUNIN мы уже очень, очень давно вышли из времен СССР. И коньяк можно купить на любой вкус и кошелек🤗

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +5

      @@ИринаВолкова-ю2б купить можно коньячную бутылку но не коньяк. Все фальсификат. А я ещё помню вкус настоящего коньяка

  • @andreizhdanov5023
    @andreizhdanov5023 29 днів тому +10

    После слов про чай я подумал, а где кипяток. При чем здесь коньяк. Название ролика нужно поменять на настойку

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  29 днів тому

      А где вы встретили хоть 1 раз слово коньяк??? Коньячок три свеклочки название. Не коньяк

    • @Konstantin-PRM
      @Konstantin-PRM 13 днів тому

      @@IGORDUNIN заебочок... вроде и не заебись, а как то не так.

  • @SemSemich_03
    @SemSemich_03 20 днів тому +1

    Здраствуйте. Поделитесь рецептом своего сухого вина, которое на видео в банку заливали. Очень интересно.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  20 днів тому

      Скоро выставлю фильм. Буду сливать вино с осадка и разливать прошлогоднее в бутылки. Фильм от сбора урожая

    • @Konstantin-PRM
      @Konstantin-PRM 13 днів тому

      да из концентрата сока с озона.

    • @Konstantin-PRM
      @Konstantin-PRM 13 днів тому

      @@IGORDUNIN еще один Михалков... противостояние коньяку-8

    • @ВладимирЯковенко-е4ю
      @ВладимирЯковенко-е4ю 7 днів тому

      ​@@Konstantin-PRM🐐.

  • @ТамараАлександровна-х6б

    Зачем пишите не коньяк,да сейчас кроме отравы в магазине не купишь,а это автор и пишет домашний напиток,поэтому благодарю за такой чудный рецепт,

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  8 днів тому +1

      Спасибо!)) Назвать можно как угодно, главное что лучше магазинного

    • @ТамараАлександровна-х6б
      @ТамараАлександровна-х6б 8 днів тому

      @IGORDUNIN я вас целиком и полностью поддерживаю,у нас народ любит домашние напитки,есть мастера с большой буквы по изготовлению напитков ,я сама тоже делаю и делала любила угощать ,все кто пробовал были в восторге,главное не переборщить с компонентами и употреблением,домашнее проверенное и голова всегда свежая,,

    • @НадеждаГётте-з1г
      @НадеждаГётте-з1г 6 днів тому +1

      ​@@IGORDUNINпопробуйте вместо 2кг сахара добавить в брагу 5 банок по 0,5 любого варенья и ваш напиток будет намного лучше, мне дети старые банки привозят на переработку,

  • @ЛюдмилаМашимова
    @ЛюдмилаМашимова Годину тому

    ТАКОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ,ЧТО ВСЕ КТО ПИШИТ ВСЮ ЖИЗНЬ ПИЛИ НАСТОЯЩИЙ КОНЬЯК.ГУРМАНЫ....ДУМАЮ ТО,ЧТО СЕЙЧАС НАМ ПОКАЗАЛИ ЛУЧШЕ ТОЙ ПАРАШИ ИЗ МАГАЗИНА.

  • @ЯсенПень
    @ЯсенПень Місяць тому +11

    Както давно,точне 32 года назат. За сделаную работу, обложыл ванную комнату кафилем,работа пондравилась хозяину. Заказчик с Грузии, угостил 0.5 бутолочкой конька. Присылали ему это коньяк с родины,по нескало ящиков. И вот тут у меня было удивление когда я его поробовал. Это не описать. До сих пор как эталон этот незабываемый вкус. Бльше какой бы коньяк не пробовал, рядом нет того что как я думаю должно быть в коняке. Конечно коняьк как у вас сделаю посмотрим как это на вкус😊

    • @ДмитрийСтельмах-ц6т
      @ДмитрийСтельмах-ц6т Місяць тому +2

      Щас один шмурдяк в магазинах, а не коньяк.
      Я конечно не любитель таких коньяков как в ролике, но попробую сделать. У меня у самого бутыль 20л.виноградного бренди (чисто из винограда) стоит на французской клепке с Января этого года,
      Три года стоит сливовое бренди.
      Два года стоит кальвадос.
      Щас поставил бурбон, но уже на Американский дуб.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +5

      Это реально вкусно)) А я вспоминаю 45 лет назад армянский коньяк с магазина. Это был шедевр! А сейчас армянские никогда не покупаю, все подделка, компот))

    • @ЯсенПень
      @ЯсенПень Місяць тому

      @@IGORDUNIN согласен

    • @ВасильПурига
      @ВасильПурига 25 днів тому

      ​Й@ДмитрийСтельмах-ц6т1

    • @Андрей-ч9с9х
      @Андрей-ч9с9х 8 днів тому

      ​@@IGORDUNINармянский коньяк с магазина в СССР клоповником называли.противный вкус был.То что привозили сами с Армении- радикально отличался.

  • @galla00515
    @galla00515 Місяць тому +3

    🔥🔥🔥 спасибо за подробный рецепт твоего домашнего коньяка. Думала что сразу пойду настаивать, но поняла что не все ингредиенты есть в доме. Как только подготовлю все- обязательно попробую!
    Как у тебя все технологично поставлено!🎉🎉🎉 Молодец. Можно уже производство открывать).
    А вот маркетолог из тебя слабоват). Это я о названии…. « Три свеклочки»- ассоциации с каким то дешевым напитком. Срочно надо поменять название! Я сначала подумала, что на свекле будешь настаивать😂😂😂. Такой благородный напиток от такого замечательного повара!)❤.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      Народ шуток не понимает?))) Исправим

    • @galla00515
      @galla00515 Місяць тому +1

      @@IGORDUNIN ну почему же, шутки понимают, думаю. вот то что Хенеси плачет в сторонке- уже понятно!)
      Кстати, Хенеси
      мой любимый коньячок). Сделаю по твоему рецепту, обязательно проведу сравнительную дегустацию. Пока еще остался и Хенеси XO немного ).
      Молодец, Игорь! Мастер на все руки!🎉🎉🎉

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      Спасибо)) С хенеси конкуренцию не потянет, но с сегментов подешевле запросто

    • @УильямсУэльский
      @УильямсУэльский 14 днів тому

      Но наебенилась без настаивания и закуски и забила на рецепт?

  • @sereon7339
    @sereon7339 27 днів тому +5

    Na zdrowie 👍👍👍👍👍

  • @АлексейСамыгин-г6р

    А спирт из чего, из свеклы? тогда он не может быть шикарным) с зерновым рядом не стоял

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  22 дні тому +1

      Из свекольного сахара))

    • @УильямсУэльский
      @УильямсУэльский 14 днів тому

      Спирт у него из говна, как в Чонкине, в этом и секрет. Поэтому и градусов 96,6, кроме как из говна такой крепости не получается.

    • @RusM
      @RusM День тому

      Что то, что это - одинаково.

  • @Изжизнистаффбуля
    @Изжизнистаффбуля 10 днів тому +2

    Хеннеси в сторонке умирает от смеха 🤣

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  10 днів тому +2

      Значит хоть у хеннесси осталось чувство юмора!))

  • @БезПереплат-ы3о
    @БезПереплат-ы3о 5 днів тому

    Как Хеннесси может плакать в сторонке ,это самогон плачет от таких заголовков.самогон уступает во всем.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  5 днів тому

      Во всем кроме цены)) К сожалению, моей пенсии даже на бутылку хеннесси не хватит. Хотя если вообще научиться не кушать, то возможно хватит. Так что каждому свое

    • @сергейФефелов-к3л
      @сергейФефелов-к3л 4 дні тому

      А ты давно Хенноси настоящий уподреблял? Он доже на родине поддельный

  • @ОмарМухаммед-ю1н
    @ОмарМухаммед-ю1н 20 днів тому +1

    на водке можно сделать такой коньяк или только чистый спирт?

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  20 днів тому

      В принципе можно, градус чуточку ниже будет

  • @ashleytiny7996
    @ashleytiny7996 Місяць тому +6

    молодец. самый натуральный коньяк. а кому хочется магазинного- вперед в магазин. автору лайк.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      Спасибо)))

    • @tamararusanova228
      @tamararusanova228 4 дні тому +1

      Вот точно, не нравится не смотри и не делай, в магазин. Ну кому нужны токсичные высказывания?

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  4 дні тому

      @@tamararusanova228 Токсичные высказывания от невнимательности в основном. Я назвал свое творение коньячек 3 свеклочки. Но никогда не говорил что это коньяк))

    • @tamararusanova228
      @tamararusanova228 4 дні тому

      @ знаете, к сожалению, это очень часто от желания сказать гадость, и это, вот меня, огорчает

  • @Vagiz13
    @Vagiz13 Місяць тому +1

    Спасибо.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      Пожалуйста!))

  • @prowereno111
    @prowereno111 Місяць тому +1

    Ссылку на вакуумный фильтр можете дать, пожалуйста??!

    • @Vagiz13
      @Vagiz13 Місяць тому

      На WB

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      kolba.ru/samogonovarenie/prochie-zapchasti/ustroystvo-dlya-vakuumnogo-filtrovaniya-komplekt

    • @prowereno111
      @prowereno111 Місяць тому

      @@IGORDUNIN спасибо.

    • @gogsha805
      @gogsha805 14 днів тому +1

      @@prowereno111шприц жане 150 мл- шланг силиконовый- крышка вакс и насос отверствие в крышке чуть меньше диаметра шланга крышку на пустую банку корпус шприца с ватой в настойку и качаем

    • @prowereno111
      @prowereno111 14 днів тому

      @@gogsha805 👍👍👍🤝

  • @gdhdhjddhhdjd484
    @gdhdhjddhhdjd484 Місяць тому +2

    Амне проще через Аквафор пропустить?

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      Аквафор не предназначен для крупных частиц, на нем я когда то чистил дистиллят. Это угольный фильтр

    • @gdhdhjddhhdjd484
      @gdhdhjddhhdjd484 Місяць тому

      Можно сначала ситочкам убрать ,а потом аквпфг

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      @@gdhdhjddhhdjd484 Все равно останутся крупноватые частицы. Да и уголь может изменить вкус, поглотить какие то эфиры.

    • @gdhdhjddhhdjd484
      @gdhdhjddhhdjd484 Місяць тому

      А Дмитрий лафетников говорит, что если даже сначала уйдет аромат то примерно через две недели всё восстановиться , правда не знаю так ли это.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      @@gdhdhjddhhdjd484 Я тоже не знаю)) Поэтому фильтрую через обычный фильтр

  • @iezuit197
    @iezuit197 10 днів тому +1

    Правильнее сказать коньячная настойка )

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  10 днів тому

      Знать бы как правильно)) Главное вкусно!

  • @ПавелПлачинта-ъ1г
    @ПавелПлачинта-ъ1г 10 днів тому

    Что за приправа для чая

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  10 днів тому

      Встречается в магазинах, так и называется. Набор прянностей

    • @ПавелПлачинта-ъ1г
      @ПавелПлачинта-ъ1г 10 днів тому

      @IGORDUNIN интересно

  • @галактионпланетов
    @галактионпланетов 7 днів тому +1

    Где вы такую приправу нашли?В интернет магазинах нет. Чем можно заменить или скажите где покупали.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  7 днів тому

      Смотря где Вы живёте. Попробуйте просто погуглить. Смесь пряностей для чая и кофе

  • @RedCloud-v6j
    @RedCloud-v6j Місяць тому +3

    Настойка !!!!

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      Любой коньяк настойка))

    • @YuriyKulikov-c3c
      @YuriyKulikov-c3c Місяць тому

      @@IGORDUNINглавное , что происходит в бочке , это не настаивание , как таковое , а процессы , которые превращают винный ( коньячный ) дистиллят в коньяк !

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      @@YuriyKulikov-c3c Я имею высшее химическое образование, но о таких волшебных процессах никогда не слышал))))

  • @Ёжикизтумана-с8к
    @Ёжикизтумана-с8к 13 днів тому +1

    Борщь 😂😂😂

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  13 днів тому

      Не зря три свеклочки называется)))

  • @xxxrembrantxxx885
    @xxxrembrantxxx885 12 днів тому +3

    Вот я дурень!!!! Зачем то покупал виноград 250 кг, давил его, потом вино 220 литров 40 дней бродило, четыре раза с осадка снимал, потом перегонял два раза на малых скоростях да бы сохранить ароматику. В бочку на год зарядил всего 20 литров вышло. А оно вон как надо было.)))))))

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  12 днів тому +1

      Все гениальное просто))) Зато удовольствие от процесса год получал. А завяжи глаза, налей твоего и моего, и если не сомелье, то вряд ли отличишь!))

    • @xxxrembrantxxx885
      @xxxrembrantxxx885 12 днів тому

      @@IGORDUNIN Мой коньяк в Европе оценили в 100 евро. за пол литра. И мне кажется, что компот из ректификата любой отличит от дистиллята.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  11 днів тому

      @@xxxrembrantxxx885 Дистиллят обычно воняет, а ректификат нет. Не всем нравится запах сивухи

    • @xxxrembrantxxx885
      @xxxrembrantxxx885 11 днів тому

      @@IGORDUNIN Вот в том то и заключается умение винокура, очистить дистиллят так, что бы не воняло. Это надо постараться, выдержать технологию очистки. А не выжимать из сырца всё до капли. Залить в бочку чтобы за год хотя бы всё лишнее испарилось. Или перейти на новый уровень очистки со сменой колон.

    • @сергейФефелов-к3л
      @сергейФефелов-к3л 4 дні тому

      да пиздеть не мешки таскать,с 250 кг винограда получил 220 литров вина и 20 литров чачи ,ты не винодел ты врун

  • @AleksandrSobolev-n7l
    @AleksandrSobolev-n7l 19 днів тому +1

    Сомельям, цену наить надо? И снебе для кучи!😅😅😂

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  19 днів тому

      Пользуйтесь))

  • @ВадимНикитин-ы7е
    @ВадимНикитин-ы7е 24 дні тому +3

    Такой крафтовый продукт всяко лучше "коньяка" из алкомаркетов! Дед подрывает экономику польпанов- сам себе делает алкоголь!

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  24 дні тому

      Спасибо)) Я много чего сам себе делаю!

  • @rolandasmacenas8769
    @rolandasmacenas8769 7 днів тому +1

    Krasivo xorosoje xoby.no eto NE konjek.tak sto nenado zuby zagovaryvat eto nesolydno

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  7 днів тому

      А в магазинах продают коньяк? И я назвал свой напиток "коньчсок три свеклочки, это Вам говорит о чем то? А коньяком ни разу не назвал, не выдумывайте

  • @НинаАлексеева-х4я
    @НинаАлексеева-х4я 9 днів тому +1

    Компот😂😂😂

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  9 днів тому

      Сварить только нужно))

  • @СергейДобрынин-ш4г

    Коньяк это в первую очередь спирт ,полученный из винограда ,а не из сахара ,самогон домашний он и в Африке остаётся самогоном .

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  4 дні тому

      А кто сказал что у меня коньяк? Смотрите и слушайте внимательно))) Вы встречали коньяк три свеклочки? Эх, беда у народа с юмором)))

  • @АлександрК-т3п
    @АлександрК-т3п 20 днів тому +2

    Чай видно очень "хороший" Попался раз спирт окрасился моментом.)

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  20 днів тому +2

      Плохого не держим)) дильмах

  • @РодомизСибири-ц6я
    @РодомизСибири-ц6я 26 днів тому +1

    Я не совсем понял, у Вас спирта меньше 3 литров или банка больше, у меня под горлышко получается 3 литра?

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  26 днів тому +1

      @@РодомизСибири-ц6я я замерял мерником. Видимо банки разные бывают))

    • @ЕкатеринаТокарук-ь7о
      @ЕкатеринаТокарук-ь7о 23 дні тому +1

      Конечно разные банки

  • @ЕвгенийПетров-д9ы9ч
    @ЕвгенийПетров-д9ы9ч Місяць тому +2

    🙏🙏🙏❤️

  • @Menbt
    @Menbt Місяць тому

    Нужно пару дней должен отдохнуть коньяк 👍

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      Сложно весь выпить сразу))) Я пью две рюмочки в день, так что отдохнуть есть время)

  • @davidiess47
    @davidiess47 6 днів тому

    Предлагаю альтернативное название для этого видео, более корректное, так сказать: "Моя бурда лучше и вкуснее той бурды, которую продают в магазине" - это и честнее будет

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  6 днів тому

      А три свеклочки чем не устроили? Или смотрели не внимательно?

    • @davidiess47
      @davidiess47 6 днів тому

      @@IGORDUNIN я видео про бурду не смотрю: с первых слов и заглавия стало ясно. Видео из серии "скумбрия лучше красной рыбы" - таких видео и специалистов в сети море

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  6 днів тому

      @@davidiess47 А зачем смотришь то?))) Не нравится - проходи мимо!

    • @davidiess47
      @davidiess47 5 днів тому

      @@IGORDUNIN так я и не смотрел. Проходил мимо, вижу: очередной рецепт "коньяка" из самогона... - этого мусора полон интернет, ну я и вставил коммент. Если бы можно, то сделал бы так, что бы подобное на глаза не попадало, так нет же, в глаза лезут со своими "изумительными" рецептами. Нельзя здесь внести канал в "черный список", как на ФБ, так что терпи, терпите, как говорится алаверды, от нашего стола - вашему

    • @davidiess47
      @davidiess47 5 днів тому

      @@IGORDUNIN Впрочем, это все алгоритмы Ютуба: я посмотрел пару видео о вине, а Ютуб решил, что я "пьяница, который в теме" и мне может понравится "рецепт коньяка из самогона", ну и подсунул. Это всё издержки IT-технологий, и вы, по большому счету не виноваты: ну снимаете, кто-то смотрит, кто-то пьет, эка невидаль. Я бы внес ваш канал в "черный список", но пока нет такой возможности, так что будем терпеть вместе: я вас, а вы меня. Всех благ, смотрите не увлекайтесь своей этой "продукцией", пьянство - грех и зло

  • @МихаилЧайковский-э6у

    Отличный коньяк в Ереване.Чертель после войны заключил договор на 25 лет с ереваном на поставку коньека.это стоит игра свечь

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  5 днів тому

      Когда то был отличный. Помню вкус армянского коньяка в СССР. Его трудно было достать. А сейчас в каждом сельпо по 5-10 видов. Прикиньте объемы. Если этот коньяк производить по технологии, то бочки покроют всю территорию армении в несколько слоев))

  • @СтасТелешев-з3ф
    @СтасТелешев-з3ф 15 годин тому

    Это просто горькая настойка на спирту или самогоне. И она рядом не стоит с приличным коньяком.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  14 годин тому

      Конечно настойка, как и любой коньяк)) И главное в коньячной бутылке. А что бы сравнивать, нужно попробовать. Коньяк я теперь вообще не покупаю

  • @АндрейДейграф-з1з
    @АндрейДейграф-з1з 12 днів тому +1

    Обычная настойка. Кора дуба может включать концероген. Надо брать щепу. Это как жигули обозвать мерседесом.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  12 днів тому

      Конечно обычная настойка, но которую приятно пить.

  • @ЛеновоЛеново-о8ш
    @ЛеновоЛеново-о8ш 7 днів тому +1

    А повидло из чего делаешь ?

  • @saschasascha-th8wv
    @saschasascha-th8wv 5 днів тому

    Ну в общем то это ни Коньяк... Бренди - да, коньяк же , это спирты из 4-х сортов белого винограда , кстати часть составляющих можно заменить сиропом варения из Грецких орехов ......

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  5 днів тому

      Это коньячок три свеклочки))) К коньяку конечно же не имеет отношения. Но ввиду отсутствия денег у пенсионера на хеннеси, изготавливаю вполне питейный продукт. Обозвал коньячком потому что на виски это точно не похоже))

  • @АлексейКруглов-п2ч
    @АлексейКруглов-п2ч 7 днів тому +1

    Перепонки грецкого ореха очень полезны,но в малых дозах. Т к мы привыкли пить коньяк в большом количестве то они становятся вредными, лучше с ними поосторожнее, лучше вообще не добавлять,чтобы себя не ограничевать из за этого

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  7 днів тому +1

      Существуют настойки только на перегородках грецких орехов. Применяют в лечебных целях. В моем рецепте их малое количество, цвет дает в основном чай. Маленькое количество перегородок только на пользу будет)

  • @СветланаСоколова-ж8н

    В рецепте не все прописано

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  11 годин тому

      Ну разве что забыл, что немного души добавить))

  • @МихаилНовиков-о2э
    @МихаилНовиков-о2э 5 днів тому

    Проще😊 самогон

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  5 днів тому

      Полностью согласен)) Под некоторые блюда чистая самогоночка лучше любого коньяка. Я развожу 45% и 56% по ГОСТу

  • @Guta298
    @Guta298 11 днів тому +1

    почему заводской коньяк пахнет клопами, а домашний нет - пахнет фруктами

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  11 днів тому +1

      Это клопы пахнут коньячком))

    • @RusM
      @RusM День тому

      Это что за коньяк такой, который клопами пахнет?

    • @Guta298
      @Guta298 День тому

      @@RusM Так говорят, те кто пьёт. Мене интересует откуда берётся спецефический коньячный запах.?
      Что добавляют на заводах? Домашнего приготовления этот запах отсутствует.

    • @RusM
      @RusM День тому

      @@Guta298 Я не много пил коньяка, мне больше виски нравится, но все они пахнут по разному. Самый лучший из тех, что пробовал - Реми Мартин. И я не знаю, что это за специфический коньячный запах.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  День тому

      @@RusM Не могу знать)) Если честно, клопов не только никогда не нюхал, но и не видел))

  • @anatoliharcenko3447
    @anatoliharcenko3447 23 дні тому +1

    Всё харошо но чай не вкоем случае это кафеин

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  23 дні тому

      Зато бодрит))

  • @72.Lehli.19.
    @72.Lehli.19. 14 днів тому +1

    Дак это ёрш вино и спирт😂

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  14 днів тому +1

      Ёрш это шампанское))

    • @72.Lehli.19.
      @72.Lehli.19. 14 днів тому

      @IGORDUNIN вообщето пиво

    • @FedorSuhov-bo8hc
      @FedorSuhov-bo8hc 7 днів тому

      Вино и спирт-это портвейн! Только сухой!

  • @ВладимирХ-ц3д
    @ВладимирХ-ц3д Місяць тому +1

    А спирт из какого сырья?

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      В начале фильма в заставке название три свеклочки)) Из свекольного сахара и очень хороших шведских дрожжей. Бродит без запаха за сутки. У меня есть фильм, где весь процесс снят

    • @YuriyKulikov-c3c
      @YuriyKulikov-c3c Місяць тому +1

      Ну зачем ЭТО называть коньяком ? Назовите какой нибудь настойкой , так будет честней ! Хеннесси плачет в сторонке от огорчения , что вы о нём не имеете никакого представления !

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      @@YuriyKulikov-c3c Юмор немного нужно понимать. Я не называл свой напиток коньяком. Если внимательно посмотрите это коньячок три свеклочки)))

    • @УильямсУэльский
      @УильямсУэльский 14 днів тому

      Из говна, но это секрет.

  • @Андрей-ч9с9х
    @Андрей-ч9с9х 8 днів тому +1

    Нормальный коньяк 60-50%

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  8 днів тому

      Это уже не нормальный)) Крепче 42 не встречал

  • @АндрейТерехов-ж7й
    @АндрейТерехов-ж7й 6 днів тому

    Коллега, я Вам одну умную мысль скажу, только Вы не обижайтесь. Домашний коньячок начинается с домашнего виноградничка. Никак иначе.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  6 днів тому +1

      Кстати я разбил виноградник на своем участке. В следующий раз выставлю видео, как я делаю вино)) Но пока его жалко перегонять, слишком вкусное!

  • @ПетрЕременко-я6п
    @ПетрЕременко-я6п 27 днів тому

    Да ненадо обзывать свое производство круче "Хеннесси"

    • @T-Alex81
      @T-Alex81 27 днів тому

      Хеннесси - это вообще фуфло.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  27 днів тому

      Ни слова не сказал, что мое круче)) А то что оно плачет, это его личное дело))

  • @portport1862
    @portport1862 Місяць тому +1

    Ну за французские коньяки конечно преувеличели, но то что производят в россии то конечно такой стоит далеко на первом месте.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      На французские денег не хватает, поэтому пусть отдохнут)))

  • @АндрейИванов-р4ъ6с
    @АндрейИванов-р4ъ6с Місяць тому +2

    Много чернослива, будет сладко! А крепкие напитки не должны быть сладкие☝️

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      Поэтому и ложу 4-5 штук и не добавляю сахар. Для меня идеально

  • @ЮрийФедоров-й7д
    @ЮрийФедоров-й7д 12 днів тому +1

    😂😂😂😂Гонишь самогонку прогоняешь через активированный типо фильтр,настаиваешь на грецких перепонках с дубовой щепой,чем дольше тем лучше,процеживаешь от всякого мусора и вперед приятной дегустации, хреноси отдыхает.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  12 днів тому +1

      У каждого свой рецепт. И он по любому лучше чем покупное пойло

    • @ЮрийФедоров-й7д
      @ЮрийФедоров-й7д 12 днів тому

      @@IGORDUNIN Спасибо за инфо.

  • @ВасилийНикулин-п5я
    @ВасилийНикулин-п5я Місяць тому +41

    Это не коньяк, коньяк делают из виноградного дистиллята

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +17

      Конечно же это не коньяк)) Но по вкусу не уступает. Магазинные тоже не известно из чего изготавливают)

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +4

      Настоящий коньяк делается во Франции из винограда выращенного в провинции Шаранта вблизи города Коньяк. Все остальное это бренди и не имеет права называться коньяком))

    • @ВасилийНикулин-п5я
      @ВасилийНикулин-п5я Місяць тому +4

      Да я знаю где делают коньяк , а остальное это бренди

    • @Vagiz13
      @Vagiz13 Місяць тому +13

      Дун дук езжай туды ))) а мы свой попьём)))

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +7

      @@Vagiz13 и ещё нальём))

  • @Андрей-т8ж4щ
    @Андрей-т8ж4щ 29 днів тому +1

    Это рецепт Графина

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  28 днів тому

      Понятия не имею кто это. Значит считайте что это ремикс) Делаю давно и других рецептов не ищу. Этот полностью устраивает

  • @ОлегКулинич-й6э
    @ОлегКулинич-й6э 20 днів тому +1

    Как настойка да,наверняка это вкусно, но.....заявленное "коньячок"......сильно громко

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  20 днів тому

      Главное выхлопа нет)) Налито в коньячные бутылки, значит коньячок!))

  • @Анатолий-ф9в3э
    @Анатолий-ф9в3э 5 днів тому

    градус упадет поэтому изначально надо 45 градусов

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  5 днів тому

      Падение градуса незначительное, я использую сухофрукты, ини не выделяют сок. А экстракция незначительная, если ложить их в меру. А переложите фрукты, потом выпадет осадок. А вот чистый самргон я предпочитаю 45%, а для настойки достаточно и 40 на выходе

  • @л̤̮я̤̮г̤̮у̤̮ш̤̮к̤̮а̤̮т̤̮о̤̮к̤̮

    Зачем такое название, для хайпа? Только за это дизлайк. Это настойка!! Коньяк, то есть брэнди, который делается в России и снг делается по технологии коньяка. А у вас? Настойки.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  4 дні тому

      А я разве возражаю? Просто бутылки коньячные, а название три свеклочки, если заметили))

  • @АлексейСеменов-р1ь3д

    Это виски...в лучшем случае...

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  23 дні тому

      Для виски нужна другая бутылка))

  • @АлександрЖуков-ц3ф
    @АлександрЖуков-ц3ф 9 днів тому +2

    Короче все что есть под рукой, и где ж тут почувствуешь вкус если там намешано черт знает что???

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  9 днів тому

      букет получается. И главное не переборщить с инградиентами

    • @МихаилМитьков-ж3п
      @МихаилМитьков-ж3п 6 днів тому

      @@АлександрЖуков-ц3ф следующий видос он запили где раздобудит шипр, тройной, огуречный лосьен, гвоздику, это основа, потом спорт клуб, ожен, красная Москва, мешает, даст отстоять я и создаст непревзойденный букет, что все звезды мишлена упадут ему на грудь, французские винокурни будут биться за возможностью обучения у такого Доки! 🤣🤣

  • @ИльнурИльнур-х8л
    @ИльнурИльнур-х8л Місяць тому +1

    Пока не досмотрел пишу комент .не когда не понимал вкус коньяка,соседка сказала просто ты не пил хороший коньяк....привезла мне с Абхазии 0.5 коньяка..Бля это что то пьеш с горла мелкими глаточками и ворту взрыв вкуса...там и чернослив,вишня,виноград итд..А запах ...духарится не надо,я ещё пустую бутылку держал в шкафу))))там такой аромат фруктов...Вот это реально коньяк и думаю больше я его не попробую,сколько не привозили от туда это не то(((Помню пьеш его и будто пузырьки вкуса лопаются ворту.Час везде пишут сурогат ,имитация,в Абхазии нет виноградников....Пусть имитация но такой вкус.....

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      Думаю мой рецепт понравится)) По крайней мере коньяков больше не покупаю. У меня остался вкус с незапамятных времен, когда коньяк был настоящим. Но больше такого нет

    • @dnshin62
      @dnshin62 10 днів тому

      Какая соседка!

  • @НАДЕИЧиКо
    @НАДЕИЧиКо 29 днів тому +2

    Осталось найти польские приправы...

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  29 днів тому

      Уверяю, все куплено в местных магазинах)) А приправа для кофе и чая, еслм заметили, на польском языке))

  • @gocman51
    @gocman51 6 днів тому +1

    😪

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  6 днів тому

      Ваше имя не Хеннесси случайно?)))

  • @АлексейВласов-и7н
    @АлексейВласов-и7н 27 днів тому

    Чего люди только не пьют, еще и Hennessy хаят. Когда научитесь получать хорошие напитки сразу из самогонного аппарата, тогда вы поймете, что все настойки это яд.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  27 днів тому +1

      Ну если у Вас хеннесси прямо из аппарата капает, то я Вам завидую)))

  • @ВиталийЗдоровенко-ь9и

    Это настойка, коньяк настаивается только в бочке,а это хорошая настойка,молодец дядя😂

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому +1

      Коньяк готовится только во Франции в провинции Шаранта. Около города Коньяк. Все остальное бренди)) Но это не мешает компот, который продают в магазинах называть коньяком)) Мой вкуснее!

    • @ВиталийЗдоровенко-ь9и
      @ВиталийЗдоровенко-ь9и Місяць тому

      @@IGORDUNIN верю, сам такой жэ любитель винокур👍🥃

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      Не важно как называется, важно как пьется)) В заставке я назвал свой напиток коньяк три свеклочки. Намекая на происхождение. Но многие относятся серьезно к названию.

    • @ЕкатеринаТокарук-ь7о
      @ЕкатеринаТокарук-ь7о 23 дні тому

      Меня удивляет как некоторые люди критикуют мужчину который от души поделился своей авторской работой или нет , и они такие гурманы перепробовали брендовых дорогие коньяки и фукают тут так зачем вы тут время тратите интересно узнать !

    • @ВиталийЗдоровенко-ь9и
      @ВиталийЗдоровенко-ь9и 23 дні тому

      @ЕкатеринаТокарук-ь7о а его никто не критикует,он молодец.но это настойка,и никакого отношения к коньяку не имеет,

  • @НатальяСоловьева-ы4и

    Правильно сказали спиртной НАПИТОК.

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  5 днів тому

      Я и не возражаю)) Коньячок три свеклочки. Но питкий и вкусный!))

  • @АндрейДейграф-з1з
    @АндрейДейграф-з1з 12 днів тому

    Делаю бренди уже 15 лет.по науке. И такие выскочки просто не внушают доверия. Спирт из пирожковых дрожжей иииии называет напиток коньяк. Некамельфо

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  12 днів тому +1

      Туго у Вас с юмором, господин брендидел)) Я ни разу не назвал это коньяком. Звучало коньячек три свеклочки. Это словосочетание Вам ни о чем не говорит? Это быстрый рецепт получить напиток, который приятно пьется и от которого не болит голова, как от покупного пойла, которое называют коньяк, бренди, виски

  • @ЯсенПень
    @ЯсенПень Місяць тому

    Нравится что вы сахар не добавляете!

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  Місяць тому

      Я порекомендовал чуточку глюкозы, но сам никогда не добавляю

  • @Natalya-v4n
    @Natalya-v4n 2 дні тому

    КОНЬЯЧЁК , а не коньячок. Русский язык надо знать!!!

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  2 дні тому

      Вот насмешила!)))) Это на каком языке коньячёк?))) Вы из какой республики?

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  2 дні тому

      Ликбез. Правильно пишется «коньячок». В русском языке есть правило написания гласной О после шипящих ш, щ, ч, ж. Среди прочих норм есть правило написания буквы о под ударением в окончаниях и суффиксах имен существительных. К их числу относится и слово коньячок.В Узбекистане нас так учили

  • @ВладимирГрачев-з7й

    Хеннесси урыдался... Куда ему до родного самопального шмурдяка...
    Ну делаете Вы настойки... Зачем коньяком-то называть...

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  День тому

      пейте хеннесси из гидролизного спирта на здоровье)) Санкциями обложили а каждое сельпо от французских "коньяков" ломится. Мой в сто раз лучше, он из пищевого сырья. А коньяком Вы мой продукт обзываете, а я назвал коньячок три свеклочки. Либо смотрели не внимательно, либо чувство юмора отсутствует

    • @ВладимирГрачев-з7й
      @ВладимирГрачев-з7й День тому

      @IGORDUNIN Мне проще - я коньяк не люблю. Пью мало. А напитки есть правильные не из Вашего сельпо...

    • @IGORDUNIN
      @IGORDUNIN  День тому

      Правильное только то, в чем уверен. А вот в магазинных напитках я не уверен вообще, поэтому не пью