Наша группа в телеграме - t.me/azbukavkusnihreceptov На что мы снимаем: Фотоаппарат Panasonic Lumix DMC-G80 - ya.cc/m/D2ithz3 Объектив Panasonic 25mm f/1.7 G Aspherical (H-H025) - ya.cc/m/nRw7uX1
Я все видео смотрю на скорости 1,5. Мне голос показался очень сильно похожим на моего самого любимого телеведущего - Дмитрия Крылова, который вел Непутевые заметки. Такой же бархатистый спокойный голос.
Вы достойный конкурент Николая Николаевича Дроздова в подаче материала. Речь льётся мягко и бархатисто, как русская народная песня в исполнении мастера своего дела. Сегодня наткнулся случайно на ваш канал, и вот уже водка стоит в ожидании-в какой ликёр её отправят. Подписка-это само собой. Продолжайте радовать нас новыми рецептами!
Огромное спасибо за рецепт !!! Ликёр шедевральный получился, ему настаиваться ещё 4 дня, боюсь не доживёт.😂 Вы спрашивали почему так долго варить сахар с водой? Ответ: таким образом мы выпариваем воду и сироп становится густым, что и нужно для ликёра. Я приготовила ликёр с мускатным орехом. Думаю, мускатный орех " гасит" и облагораживает приторность сахара. Спасибо огромное за Ваш труд!❤️❤️❤️
настойка на мандариновых корках- это еще моей бабушки рецепт! но теперь я в него добавила сироп из Вашего рецепта Лимончеллы. Так же как и с лимонами настаиваю мякоть мандаринов с сахаром/ декстрозой.. потом добавляю в настойку.. нам очень нравится) спасибо!
Добрый вечер! С прекрасным уютным праздником . Старый Новый год! Виртуально мы уже подружились и ждем новые рецепты. Все как всегда интересно. Спасибо! И спасибо, что находите время написать подписчикам.
В приготовлении кофе по системе пуровера используются бумажные фильтры коричневого цвета, вот они здорово всё фильтруют и льняное масло и самогон, всё что угодно, можете их попробовать
Здравствуйте! Очень хорошие у вас рецепты))) но, мне кажется, не хватает дублирования рецептов в описании к видео, ну это лично моё мнение)) а в целом Вас очень приятно смотреть))
Восторг, а не ролик, но у меня ещё предыдущий ликёр настаивается🙂Этот рецепт поставлю в очередь, т.к. следующая по плану смородина😉Спасибо! 💐Со Старым Новым годом!🍾 Успехов во всём!❤
Готовила с мускатный орехом,на водке , когда настойка была готова .мне показалось слишком крепко и я добавила сливок . Получилось намного вкуснее . Добавила сироп как в видео . А потом 200 мл сливок .
А почему нельзя сразу бросить гвоздику и корицу к спирту с цедрой? P.S. когда фильтруете не надо заливать марлю целиком! Напиток же будет проходить через края под марлю, вместо того, чтобы фильтроваться через нее...
Делаю такой ликер уже давно, но сахара кладу ровно в половину меньше. А теперь лайфхак: оставшиеся проспиртованные корки не выбрасываю, а храню в закрытой банке. Использую для розжига мангала и печки на даче!
Меняйте,меняйте мнение о бабушках. Мне 65 , два высших образования, медицинское и художественная академия,я за рулём и у меня есть внук. И страсть к приготовлению напитков. Одна странность,я не пью вообще. Пробую чайной ложечкой ,а оценку дают денустирующие. Спасибо Вам
Как от Вашего письма повеело какой- то.....приятностью, счастьем что-ли.😊 ! Всего наилучшего захотелось Вам пожелать !!! А какой приятный автор видео !!! Просто чудо !!! С наступающим Новым годом !!! 22 декабря 2о23 год.❤
Спасибо за рецепт Делал с мускатом и настоящей корицей. Получилось вкусно, но на мой взгляд слишком пряно - скорее всего это связано из-за слишком ароматной корицы из Мадагаскара - видимо надо было половину или даже треть (200₽ на озоне за палочку, хватает на долго, в выпечку можно просто натереть на мелкой терке). Фильтровать пришлось действительно тщательно - осадка много.
Здравствуйте очень нравятся и ваши рецепты и как вы их преподносите,многие я думаю со мной согласятся,продолжайте не останавливайтесь респект!!!делал предыдущий мандариновый ваш с соком вкус бомба даже перебрали в новый год его поскольку хочется ещё и ещё этот вкус ощущать))))) единственное у меня получилось много мякоти оседает видемо нужно сок больше фильтровать не два раза как вы говорили,но вот то что шапка небольшая появилось вот это напрягло хотя на вкус никак не отразилось может есть какие-то соображения почему шапка выпала?или это норм для этого напитка? не очень как-то смотрится сидишь перед каждой рюмкой встряхиваешь что-то там в бутылке)))) обязательно этот попробую сделать,кстати по поводу съёма цедры советую купить действительно не дешёвую хорошую овощечистку,там и сталь будет шикарная и зазоры между ножами идеальные,снимает цедру супер тонко даже нет боязни что зацепит альбедо,я конечно плевался когда за свою овощечистку отдавал 2,5 тысячи рублей,но сейчас понемаю это прекрасно и ещё одну хотел купить но их не стало все раскупили,а сейчас не завозят типо Германия ((((просто как только не пробовал цедру снимать это ужасно особенно если у тебя килограмм пять или более это треш,а с хорошим ножом даже в кайф он как сам снимает только тянешь качество стали и грамотное исполнение определяет все))))))ещё бы придумать как мыть и от транспортировки очищать не в напряг,тоже то ещё удовольствие)))))
Уважаемые авторы, ещё нам интересно как вас величать и с какого вы города))))) и подписчики, давайте тоже знакомиться, раз уж мы собрались на такой волне)))
Здравствуйте. Всё здорово, сделал строго по рецепту. Мне зашло, жене не совсем, но - это вкусовщина и определённые нюансы. Не понравилось следующее: ОБЯЗАТЕЛЬНО берите цедру мандарина, а не корки. Как бы там ни было, но корки дали свою горечь (не такую, как апельсин-лимон дал бы, но всё же). Также я использовал тростниковый сахар и он испортил цвет. Ликёр стал не оранжевым, а каким-то бурым, как настойка корицы. В остальном всё не плохо. Да, и обязательно давайте постоять ликёру после соединения всех иннридиентов (автор так и советовал) - не игнорируйте этот совет! За рецепт и идею СПАСИБИЩЕ!
Спиртное не пью , не покупаю , не закодирован , в состоянии купить любое - и какого я смотрю Ваши ролики. Люблю готовить но , подмывает купить самогонный « бульбулятор» для чего не знаю, но процесс кажется интересным. Может быть это новое хобби? Смотрю ролики и чувствую себя собакой Павлова, с непроизвольным слюноотделением😂😂
Хороший канал, грамотный. Подписан давно. Автор всё испортил когда сказал: - смотрите каким прозрачным получился ликёр... разливая мутный напиток. Дружище, тут не ТВ. Во время фильтрации напиток должен (быстро) капать, а не вытекать как и вливается, толку от такой фильтрации - ноль.
Я думаю надо все делать по рецепту, а кому покажется слишком сладко, можно тут же за столом разбавлять в рюмки припасенной бутылочкой водки. Мы так делаем ).
Делаю я из мандарина лет 12. И такое количество черезмерно. Алергики на цитрусовые просто нервно курят в стороне. Такое количество ароматических масел проникает в эмаль зубов и выпив рюмку вы отбиваете восприятие мира на пару дней. Я беру перезрелый мандарин максимально перезрелый, чтобы цедра отходила сама, очищаю от кожуры, режу на пятачки и заливаю так чтобы результат был не более 38 градусов. Сахар как правило уже не нужен а цедры с пол мандарина, три дня и убираю цедру. Настаиваем пару недель удаляем крупное, можно и отжать. Даём отстоятся. Всё. Получается с более мягкой ароматической и вкусовой и алергию на цитрусовые вы не заработаете и спиртовую жосткость уберёте. Если с самогоном то это только добавит благородные нотки.
Наша группа в телеграме - t.me/azbukavkusnihreceptov
На что мы снимаем:
Фотоаппарат Panasonic Lumix DMC-G80 - ya.cc/m/D2ithz3
Объектив Panasonic 25mm f/1.7 G Aspherical (H-H025) - ya.cc/m/nRw7uX1
Послушайте, я очарована! Какая грамотная подача, спокойно, доступно и очень информативно! Спасибо большое! Немедленно захотелось повторить!!!
Елена ! Мы Рады ) правда 😀😀😀
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик - кто падал и вставал❗
@@showpavelraevsky4971 а велосипед тут причём?)
@@АндрейГутов-ф6ч Когда чего-нибудь сильно захочешь , вся Вселенная будет способствовать тому , чтобы желание твое сбылось❗
Голос диктора великолепен! Завораживающе спокойный, низкий и бархатистый тон. Я бы с удовольствием слушал аудиокниги с таким диктором!
он горло смазывает самопальным пойлом - проверено поколениями, деды не зря в деревнях были горластые под гусли))
Подача похожа на Крылова, из непутёвых заметок
Обожаю эти олдскульные ролики! Где то, что можно рассказать за 30 секунд, растягивают минут на 5-10. Смотришь спокойно, наслаждаешься...
Спасибо
Кто этот прекрасный мужчина? У него правильная, сдержанная речь и красивый голос.
Это Я ))) Спасибо за отзыв 😀
Кстати в по русскому языку у меня 3 😀😀😀
Да уж, в мужчину можно влюбиться заочно!😍😉
Я все видео смотрю на скорости 1,5. Мне голос показался очень сильно похожим на моего самого любимого телеведущего - Дмитрия Крылова, который вел Непутевые заметки. Такой же бархатистый спокойный голос.
Вы достойный конкурент Николая Николаевича Дроздова в подаче материала. Речь льётся мягко и бархатисто, как русская народная песня в исполнении мастера своего дела. Сегодня наткнулся случайно на ваш канал, и вот уже водка стоит в ожидании-в какой ликёр её отправят. Подписка-это само собой. Продолжайте радовать нас новыми рецептами!
Пожалуйста! Спасибо большое за отзыв
Огромное спасибо за рецепт !!! Ликёр шедевральный получился, ему настаиваться ещё 4 дня, боюсь не доживёт.😂
Вы спрашивали почему так долго варить сахар с водой? Ответ: таким образом мы выпариваем воду и сироп становится густым, что и нужно для ликёра.
Я приготовила ликёр с мускатным орехом. Думаю, мускатный орех " гасит" и облагораживает приторность сахара. Спасибо огромное за Ваш труд!❤️❤️❤️
настойка на мандариновых корках- это еще моей бабушки рецепт!
но теперь я в него добавила сироп из Вашего рецепта Лимончеллы. Так же как и с лимонами настаиваю мякоть мандаринов с сахаром/ декстрозой.. потом добавляю в настойку.. нам очень нравится) спасибо!
Шикарный рецепт, а ролик - чудо. Почему раньше этот канал не видела?
Спасибо
Очень вкусно рассказываете! Прям очаровываете рассказом!
Добрый вечер,с праздником.Смотрю ваши рецепты и наслаждаюсь .Спасибо за рецепты.
На Здоровье
Вам тоже крепкого здоровья,подписалась к вам на канал в телеграмме.
Сделал как вы делаете. Выход получился 1л 150 грамм ликёра. Это просто бомба.
Очень нравятся ваши настойки. Лимончело великолепен. Эту хочу попробовать сейчас
Добрый вечер! С прекрасным уютным праздником . Старый Новый год! Виртуально мы уже подружились и ждем новые рецепты. Все как всегда интересно. Спасибо! И спасибо, что находите время написать подписчикам.
Здравствуйте! Очень приятно ) Спасибо что находите время писать нам 😀😀😀
К сожалению не всегда удаётся ответить .. и вообще снимать ...
Спасибо большое за ваш труд, ваши ролики и чудесные рецепты! 😍
👌👌
Отличный рецепт, мандариновый ликер - самое оно в снежный январский пятничный вечер!)
Ага )))
Спасибо вам большое замечательные рецепты
Огромное спасибо, получил большое удовольствие от просмотра. Надеюсь дегустация будет не хуже. ❤
Да . Так и будет
Рецепты просто ОГОНЬ. Спасибо за видосы, ну и за обратную связь, если вдруг возникают вопросы.
На Здоровье ! Мы рядом если что 😀😀😀
@@АзбукаВкусныхРецептов 😊
Зарядил смородину на ликёр по вашему недавнему видосу. Теперь томительное ожидание)))
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик - кто падал и вставал❗
Очень приятно слушать ваш голос, речь грамотная , видео классные!
Спасибо
Голос присто СУПЕР!!!
Спасибо
Фильтровать хорошо через бутылку пластиковую. Отрезать дно и сделать дырочки в крышке, а в горлышко вату набить или ватный диск закрутить крышкой
Спасибо
О! Как раз думаю замутить какую-нибудь настоечку к 23 февраля) а тут рецептик) Спасибо!
Пожалуйста)
Спасибо . Со Старым Новым годом ! Хорошего праздника !
И Вам Всего Самого Доброго !!!
Попробуйте в горячий сироп положить вынутые кожурки и пусть все вместе остывает. Он будет с вкусом мандарин.
👍👍👍👍👍👍👍
Да всё с чувством , с толком расстановкой)) даже ни капли не пролили)))
Это да
Добавил 200 грамм мандаринового сока и стало просто супер
Отлично
Но всеравно вы лучшие)))) и видеоряд у вас меняется в более профессиональную сторону))) молодцы, так держать!!!!
Спасибо да критику 😀😀😀😀нам это нравиться
В приготовлении кофе по системе пуровера используются бумажные фильтры коричневого цвета, вот они здорово всё фильтруют и льняное масло и самогон, всё что угодно, можете их попробовать
Здравствуйте! Очень хорошие у вас рецепты))) но, мне кажется, не хватает дублирования рецептов в описании к видео, ну это лично моё мнение)) а в целом Вас очень приятно смотреть))
Отличный рецепт! Думаю, что 200 грамм сахара для спирта и 100 для самогона, будет в самый раз. Попробую и так как в вашем рецепте, и так как думаю.
Отлично
Круть! Не останавливайтесь!
Хорошо 👌
Голос классный, я бы даже сказал вкусный)) сегодня настоечка стоит 20 день, приеду домой, буду замешивать дальше)
👌👌👌
Восторг, а не ролик, но у меня ещё предыдущий ликёр настаивается🙂Этот рецепт поставлю в очередь, т.к. следующая по плану смородина😉Спасибо! 💐Со Старым Новым годом!🍾 Успехов во всём!❤
Спасибо !!! И Вас тоже с праздником !
Смородина делайте без воды , или минимум добавляйте .
Смородину делайте без воды !!!!!!!
@@АзбукаВкусныхРецептов спасибо!
Отличный рецепт! Спасибо большое!
На здоровье!!!
Спасибо большое, рецепты отличные . Ждём от вас ролики с нетерпением
Конечно ))))₽
Качество видео просто бомбическое!)
В эти пасмурные дни напиток что надо: яркий, ароматный, жизнеутверждающий!!
Спасибо )))
Думаю можно еще и пристроить сок мандаринок в сироп😋
Нет , лучше не нужно . Хотя можно попробовать
Ликер - это десертный напиток.☺️для аперитива подходят менее крепкие и сладкие.
Согласен ! Учтем
Вс так вкусно и красиво выглядит, что непременно сотворю ..))
😀😀😀обязательно
Сотворили?
хорошо сняли, красивый голос, легко смотреть
Закадровый голос приятный. И даже похож на голос ведущего Дмитрия Крылова из непутевых заметок
Было бы отлично, если текстовый рецепт закрепить в описании. Рецепты 🔥
Хорошо 👌 учтем
Готовила с мускатный орехом,на водке , когда настойка была готова .мне показалось слишком крепко и я добавила сливок . Получилось намного вкуснее . Добавила сироп как в видео . А потом 200 мл сливок .
А почему нельзя сразу бросить гвоздику и корицу к спирту с цедрой?
P.S. когда фильтруете не надо заливать марлю целиком! Напиток же будет проходить через края под марлю, вместо того, чтобы фильтроваться через нее...
Делаю такой ликер уже давно, но сахара кладу ровно в половину меньше. А теперь лайфхак: оставшиеся проспиртованные корки не выбрасываю, а храню в закрытой банке. Использую для розжига мангала и печки на даче!
Ого !????!!!! Супер 🙂
Голос такой, будто "Непутёвые заметки" с Дмитрием Крыловым смотрю ))).
Я он и есть 😀😀😀Ушёл с 1 канала
Меняйте,меняйте мнение о бабушках. Мне 65 , два высших образования, медицинское и художественная академия,я за рулём и у меня есть внук. И страсть к приготовлению напитков. Одна странность,я не пью вообще. Пробую чайной ложечкой ,а оценку дают денустирующие. Спасибо Вам
Дед, 60 лет.
Хочу такую бабушку!!!
@@Evgeniaugvenko 😊
а в отряды путина вы уже записались??))
Как от Вашего письма повеело какой- то.....приятностью, счастьем что-ли.😊 !
Всего наилучшего захотелось Вам пожелать !!!
А какой приятный автор видео !!! Просто чудо !!!
С наступающим Новым годом !!!
22 декабря 2о23 год.❤
Кайф! Спасибо за рецепт! Теперь я знаю, чем займусь на новогодние)
Отлично 👍
Рецепты у вас хорошие только не говорите крепость спирта и сколько на выходе крепость напитка.
ура новый ролик жду теперь новый ролик
Урааааааа))))
мне понравилось
Спасибо за рецепты 🎉
Пожалуйста
Видел рецепт где воду заменили соком этих же цитрусовых, интересно каково вкусовое различие. Хм, попробую...🍹
На любителя
Говорят не плохо
Спасибо за рецепт! Когда нет палочки корицы, я кладу молотую (для выпечки), так наверно можно и с мускатным орехом поступить которого не было. 😄
Корицы прям немного нужно , иначе она перебивает немного .., не все любят 😀
Ага )) но мы что то того !!! Испугались 😀😀😀
Молотой корицы, то же надо меньше, вкус сильнее.
Сам гоню и люблю настойки! С удовольствием смотрю ваши ролики, спасибо!
Попробуйте сделать настойку из лепестков чайной розы. Очень вкусно.
Хорошо
Ням-ням, обязательно попробую))) Спасибо))
Ок
Вместо воды сок мандаринов надо добавить! Вообще бомба получается!
Нет , здесь не нужно . В этом смысл
Спасибо за рецепт
Делал с мускатом и настоящей корицей.
Получилось вкусно, но на мой взгляд слишком пряно - скорее всего это связано из-за слишком ароматной корицы из Мадагаскара - видимо надо было половину или даже треть (200₽ на озоне за палочку, хватает на долго, в выпечку можно просто натереть на мелкой терке). Фильтровать пришлось действительно тщательно - осадка много.
Спасибо за отзыв
Спасибо, мандариновое бомбяо это хорошо 🔥❤️
На здоровье !!!
Здравствуйте очень нравятся и ваши рецепты и как вы их преподносите,многие я думаю со мной согласятся,продолжайте не останавливайтесь респект!!!делал предыдущий мандариновый ваш с соком вкус бомба даже перебрали в новый год его поскольку хочется ещё и ещё этот вкус ощущать))))) единственное у меня получилось много мякоти оседает видемо нужно сок больше фильтровать не два раза как вы говорили,но вот то что шапка небольшая появилось вот это напрягло хотя на вкус никак не отразилось может есть какие-то соображения почему шапка выпала?или это норм для этого напитка? не очень как-то смотрится сидишь перед каждой рюмкой встряхиваешь что-то там в бутылке)))) обязательно этот попробую сделать,кстати по поводу съёма цедры советую купить действительно не дешёвую хорошую овощечистку,там и сталь будет шикарная и зазоры между ножами идеальные,снимает цедру супер тонко даже нет боязни что зацепит альбедо,я конечно плевался когда за свою овощечистку отдавал 2,5 тысячи рублей,но сейчас понемаю это прекрасно и ещё одну хотел купить но их не стало все раскупили,а сейчас не завозят типо Германия ((((просто как только не пробовал цедру снимать это ужасно особенно если у тебя килограмм пять или более это треш,а с хорошим ножом даже в кайф он как сам снимает только тянешь качество стали и грамотное исполнение определяет все))))))ещё бы придумать как мыть и от транспортировки очищать не в напряг,тоже то ещё удовольствие)))))
Спасибо Вам большое за такой отзыв ! Интересно читать увлечённых людей
В конце каждого видео подскажите пожалуйста сколько срок годности напитка. Спасибо.
Не нравится сильно сладкое послевкусие. Можно ли разбавить самогоном ? Не появится ли самогонный запах?
Здравствуйте. А почему вы не кипятите мандариновые корки как в лимончелло и можно ли так делать??? Спасибо.
Фильтруйте через фильтр барьер.
Боже! Как вкусно😋🍷
Нуууу уж Вы совсем как то ... мы краснеем вообщем
Я думаю сахарный сироп помешивают для того чтоб не пригорел сахар
Возможно
Мужчина прекрасный так и бы слушала
Сколько Вам лет ??
Попробую сделать.
Не пожалеете !!!
Помешивать раз в день не проблема, главное не отхлёбывать.
Это да
Прекрасный рецет
Но я бы в самом конце после 4х дней отдыха не встряхивал банку а аккуратно снял с осадка
Запомним мы Ваши слова ... ох как запомним 😀😀😀
Мне понравилось про ...и один лайм, который всё испортит😂😂😂
😀
Уважаемые авторы, ещё нам интересно как вас величать и с какого вы города))))) и подписчики, давайте тоже знакомиться, раз уж мы собрались на такой волне)))
Я из Ярославля)))
Привет из Екатеринбурга! Недавно первый раз зарядил вино и сидр, готовлюсь к изготовлению ликëров)))
Меня Зовут Алексей , моего друга и партнера Михаил . Мы из Нижнего Новгорода
@@АзбукаВкусныхРецептов очень приятно)))) я был один раз в Нижнем)
@@АзбукаВкусныхРецептов Здравствуйте! В одном прекрасном городе живём! )))
Топ🥰
Круто 👍
Мне интересно откуда взять спирт, чтобы это приготовить, так как спирт сейчас вообще нигде не продаётся(
Здравствуйте🙋, ваши рецепты 👍🔥
Но кофейного ликёра не нашла 😞Если есть рецепт делитесь🙏, будим ждать🤗
Обязательно сделаем ))) ищем крутой рецепт
Здравствуйте, и Спасибо что пишите )))
@@АзбукаВкусныхРецептов 🙏💜
Было бы оч интересно посмотреть на ликёр из манго!) да и сейчас сезон его в магазинах
Он уже готов ! Скоро выйдет
А где купить хороший спирт. Так как я делаю самогон. Но хотела бы попробовать из спирта. Я не пью. Все раздаю друзьям.
США
Белиссимо !
Grazie mille))))
@@АзбукаВкусныхРецептов Bravissimo)))
Вы спирт 96% берете? Какой градус у вас получился? Он сильно крепкий? А можно взять 70% спирт? Спасибо
Да , можно
Здравствуйте. Всё здорово, сделал строго по рецепту. Мне зашло, жене не совсем, но - это вкусовщина и определённые нюансы. Не понравилось следующее: ОБЯЗАТЕЛЬНО берите цедру мандарина, а не корки. Как бы там ни было, но корки дали свою горечь (не такую, как апельсин-лимон дал бы, но всё же). Также я использовал тростниковый сахар и он испортил цвет. Ликёр стал не оранжевым, а каким-то бурым, как настойка корицы. В остальном всё не плохо. Да, и обязательно давайте постоять ликёру после соединения всех иннридиентов (автор так и советовал) - не игнорируйте этот совет! За рецепт и идею СПАСИБИЩЕ!
И Вам спасибо огромное за совет. И Отзыв !!!!!
уходите на висельников. реально благороднее вкус
Хорошо
Доброй ночи! Рецепты прям слюни текут)) У меня возник такой вопрос) а что если мёд добавить вместо сахара? И сколько его нужно? Заранее благодарю)
Можно
Спиртное не пью , не покупаю , не закодирован , в состоянии купить любое - и какого я смотрю Ваши ролики. Люблю готовить но , подмывает купить самогонный « бульбулятор» для чего не знаю, но процесс кажется интересным. Может быть это новое хобби? Смотрю ролики и чувствую себя собакой Павлова, с непроизвольным слюноотделением😂😂
Интересное наблюдение )) Спасибо что написали 😀😀
Мятный ликер хочу сделать, но не знаю как, может вы найдёте рецепт
Какая крепость должна получиться,?
19
Леха,а тренеру по хоккею нельзя на новый год ликера попробовать?
Можно
Хороший канал, грамотный. Подписан давно. Автор всё испортил когда сказал: - смотрите каким прозрачным получился ликёр... разливая мутный напиток. Дружище, тут не ТВ. Во время фильтрации напиток должен (быстро) капать, а не вытекать как и вливается, толку от такой фильтрации - ноль.
Мы не профи , все бывает . Пишите еще , очень приятно
Спитр 96градусов а в самогоне или водке 40-50 градусов плюс минус, так вот, выдержка времени одиноково или для вторых нужно больше времени?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, Если с водкой делать, вкус не очень поменяемся?
Спасибо за рецепт, уже сделал два ликера по вашим рецептам, вкусно получается, но вот сахар, чем бы его заменить, может кто знает?
Просто меньше кладите и все
@@АзбукаВкусныхРецептов Ну надо же, прям так и делаю, прям в эту секунду)) (цитрусовый ликер) Долго жить будете))
Я думаю надо все делать по рецепту, а кому покажется слишком сладко, можно тут же за столом разбавлять в рюмки припасенной бутылочкой водки. Мы так делаем ).
Что надо сделать, чтоб после новогодних праздников остались мандарины 😲😲😲
Приветствую! отличный ликёр, однако вкус гораздо мягче, когда используешь спирт и сироп изготовленный без применения воды!)))
Интересно
Перешёл из самогончика в спиртовары))) Готовлю спирт, состав от обычной браги отличается в основном жидкостью которая заменяет воду!!!
@@tzr5554 самогон двойной перегонки как в аптеке-72 град))
у меня меньше 94 С не получается)@@Басмач-з2я
Все это прекрасно, но! Где взять спирт? Не фунфырики же из аптеки брать? ((
Там же есть варианты с водкой !!! Посмотрите до середины ролика пожалуйста
Делаю я из мандарина лет 12. И такое количество черезмерно. Алергики на цитрусовые просто нервно курят в стороне. Такое количество ароматических масел проникает в эмаль зубов и выпив рюмку вы отбиваете восприятие мира на пару дней. Я беру перезрелый мандарин максимально перезрелый, чтобы цедра отходила сама, очищаю от кожуры, режу на пятачки и заливаю так чтобы результат был не более 38 градусов. Сахар как правило уже не нужен а цедры с пол мандарина, три дня и убираю цедру. Настаиваем пару недель удаляем крупное, можно и отжать. Даём отстоятся. Всё. Получается с более мягкой ароматической и вкусовой и алергию на цитрусовые вы не заработаете и спиртовую жосткость уберёте. Если с самогоном то это только добавит благородные нотки.
Спасибо большое!!!!
Добрый день, вопрос такой: а если самогон 80° мне следовать рецепту как у спирта?
Я думаю что без сахара лучше будет.
Да , конечно. Можно и без него