Ці булочки як ПУХ ! Ідеальні до сніданку.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 108

  • @ЛюдаРудєва
    @ЛюдаРудєва 7 місяців тому +35

    Катрусю, печу все тепер тільки холодною рідиною, все виходить чудово, дякую, хоча спочатку дивилась скептично, ще раз дякую, успіху Вам в усьому!!!

  • @lmorris6999
    @lmorris6999 6 днів тому

    Чесно кажучи ... я була майже впевнена що у мене це не вийде. Але коли витягла з духовки, то майже танцювала від радості. На смак це незрівнянно! У середину я поклала по чайній ложці польського каймака. Дякую! Я вас обожнюю🙏

  • @prihamouse523
    @prihamouse523 2 місяці тому +1

    Сьогодні спекла ватрушки на цьому тісті. Все вийшло ідеально! Пухке та ніжне тісто. Це просто смакота!

  • @АллаКругляк-я7п
    @АллаКругляк-я7п 7 місяців тому +21

    Катю,Дакую.Майже всі Ваші рецепти-продегустували,це просто-Шедеври.Ви молодець,справжня господиня.Можна прохання,як зробити начинки з ягід та фруктів ,щоб вона невитікала.Щераз Вам дякую.

  • @graves3799
    @graves3799 12 днів тому

    Познайомився з вашим каналом сьогодні. Побачив ваше тісто та хліб (щось розумію, сподобалось), зробив грам у грам, крок за кроком але з тістомісом. Булочки неймовірні! Дякую вам за ваші рецепти.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  12 днів тому

      Будь ласка :-)
      У мене, до речі є відео :
      замість тіста в тістомісі ,в комбайні .

  • @nelyakozuyra3404
    @nelyakozuyra3404 7 місяців тому +7

    Дякую україночка. Супер рецепт👍.Слава Україні🇺🇦💙💛

  • @ТаняМемстак
    @ТаняМемстак 7 місяців тому +17

    Ставлю " лайк" даже не начав смотреть!! У Вас всегда всё идеально!!! С уважением Татьяна, Беларусь, Брест

  • @Arta-od7tk
    @Arta-od7tk 7 місяців тому +9

    Катенька, как я люблю вас слушать! И рецепты у вас все замечательные!

  • @marinaol
    @marinaol 7 місяців тому +13

    Дякую , Катрусю !💙💙💛💛✊✊🙏🙏🇺🇦🇺🇦🇺🇦🥰🤗👋✌👍🌹

  • @Niakris-777
    @Niakris-777 Місяць тому

    Дякую! Рецепт фантастичний!!! Тісто таке ніжне, пухке! Хотіла зробити сосиски у тісті, і знайшла Ваш рецепт, і була вражена - бо також з дитинства вчили, що всі продукти повинні бути кімнатної температури або теплими! Шкодую тільки що мало напекла 😂 бо всі домашні з'їли миттю всю випічку! ❤❤❤ Далі буду пекти подвійну або навіть потрійну порцію! 😊

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  Місяць тому

      Дякую вам за зворотній зв'язок, він для мене справді, надзвичайно важливий.
      ви знаєте ,у мене є купа неймовірних рецептів на каналі, тож ,будь ласка, випікайте різні і хай вашій родині буде смачно.

    • @Niakris-777
      @Niakris-777 Місяць тому

      ​@@KaterynaTarasenko.Щиро дякую! Вже намітила для випічки кілька Ваших рецептів!❤❤❤

  • @Victoria-911
    @Victoria-911 7 місяців тому +8

    По формі як для хотдогу. Дякую за рецепт. Хай щастить!!!

  • @vitababaevskaya591
    @vitababaevskaya591 4 місяці тому +1

    Один раз зробила, на другий день,довелось робити подвійну порцію. Як завжди 🤤👍

  • @zefirchyk
    @zefirchyk 7 місяців тому +4

    Ой, яка краса 😍 Я кожного ранку їм бутерброд з домашнім маслом😋
    Потрібно такі булочки приготувати 😍

  • @annakhramova5023
    @annakhramova5023 7 місяців тому +1

    Класні булочки. Такі повітряні, пухкі і смачні ❤Дякую за рецепт, з Вами все виходить з першого разу 😊

  • @milap.6158
    @milap.6158 7 місяців тому +5

    Починаю свій ранок з вашого відео- підіймаю настрій на весь день😊❤

  • @ЛюдмилаБодю
    @ЛюдмилаБодю 7 місяців тому +21

    Дякую, пані Катерино! Всі ваші ролики дуже якісні - лаконічні, а між тим дуже інформативні! В мене одне прохання до вас: коли ви озвучуєте режим випічки, було б дуже гарно вказати як випікати в звичайних духовках без режимів конвекції та режиму верх-низ.

  • @nata.2781
    @nata.2781 7 місяців тому +5

    Щиро дякую Катрусю за такі чудові булочки,завтра обов'язково спечу.

  • @ОЛЬГАМЕЛАНЧУК-д6ф
    @ОЛЬГАМЕЛАНЧУК-д6ф 7 місяців тому +1

    Вітаю 🤗дуже люблю дивитися Ваші рецепти ,і готувати за ними☺️Спасибі за Ваші поради 💛Будь ласка ,зніміть відео з приготування Сіннабон,найулюбленіші булочки нашої сімʼї 🥰

  • @НаташаВедмидская
    @НаташаВедмидская 7 місяців тому +4

    Дякую,дуже,дуже,дуже.

  • @ЛарисаБондаренко-с9е
    @ЛарисаБондаренко-с9е 7 місяців тому +1

    А я спекла вітамінні млинці, по вашому рецепту тепер це мої літні фаворити,дякую господиня!!!!

  • @oddinn.dahhan.1567
    @oddinn.dahhan.1567 7 місяців тому +1

    Дуже смачно навіть слюнки потикли.

  • @ІринаАбрамітова
    @ІринаАбрамітова 7 місяців тому +8

    ДЯКУЮ!💛💙❤❤❤

  • @СофіяРозвадовська-п1ш
    @СофіяРозвадовська-п1ш 7 місяців тому +2

    Дякую за супер хороший і простий рецепт 🫶🙏♥️👍🌺

  • @ЕленаСуровцева-с2н
    @ЕленаСуровцева-с2н 7 місяців тому +2

    Катерина!
    Вы умничка!
    Чудесные булочки!
    Спасибо за Ваш труд и замечательные рецепты!
    Всех благ Вам и Вашим близким!

  • @ЛюблюЧехию
    @ЛюблюЧехию 7 місяців тому +4

    Медитативное видео. Благодарю Вас. Приятно смотреть.

  • @НатальяСемакова-и3б
    @НатальяСемакова-и3б 7 місяців тому +1

    Шо добри то добри!! Просто суперски!!! Спасибо!!!!💯👍👍👍

  • @ГалинаИсаенко-ж6н
    @ГалинаИсаенко-ж6н 7 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт, булочки прелесть, вкусно.

  • @ЗояКаракаш
    @ЗояКаракаш 7 місяців тому +5

    Большое спасибо за рецепт и позитив!!!❤

  • @НадіяКомарова-к1л
    @НадіяКомарова-к1л 7 місяців тому +3

    Катруся як завжди Дуже смачно.

  • @ЛесяЛавренко-й1г
    @ЛесяЛавренко-й1г 7 місяців тому

    Добрий день! Дякую за чудовий рецепт. Спекла булочки, вийшли гарні, м‘які, смачні , все получилось ідеально .
    Дякую!!!!!!

  • @ИринаТарабанова-к6д
    @ИринаТарабанова-к6д 7 місяців тому +2

    Дякую.

  • @omarshenko
    @omarshenko 5 місяців тому

    Ідеальне тісто, роблю одразу дві порціі. Роблю 8 булочок для хотдогів і батон.
    Цукро кладу 45 гр (на дві порціі) випікаю все на одному деко.
    Супер, дякую за урок)

  • @СвітланаГладій
    @СвітланаГладій 7 місяців тому +1

    Дякую,Катя!Почала замішувати за вашим рецептом,але хочу додати всередину вишеньки!❤❤❤

  • @milavanila8290
    @milavanila8290 7 місяців тому +2

    Дякую, спробую. Лайк!❤

  • @VarvaraYakovleva-l2r
    @VarvaraYakovleva-l2r 7 місяців тому +4

    Спасибо за рецепт, прекрасный фильм 🎥🎬👀!!! Благодаря вам стала обожать замешивать тесто руками. У вас тесто в руках, как игрушка, у меня нет, зато удовольствия море !!!!! Ваши рецепты - это высшая лига .

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому +2

      То я вже стільки років практикую,навчаюсь і сьогодні.

  • @TheTanyaLifeChannel
    @TheTanyaLifeChannel 7 місяців тому

    Катерина, дякую за чудовий рецепт! Так приємно дивитися та слухати ваші відео! Окрема подяка за те, що розповіли як місити комбайном! Я тільки вчуся з ним працювати і для мене то дуже актуально! Успіхів вам у всьому! ❤🌹🌺🌼🌸🌻

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому +2

      Я обов'язково зроблю відео, планую на суботу

    • @TheTanyaLifeChannel
      @TheTanyaLifeChannel 7 місяців тому

      @@KaterynaTarasenko. всі чекатимуть з нетерпінням!!! 🥰🌹

  • @tamarag.3976
    @tamarag.3976 7 місяців тому +1

    Дякую 😊❤

  • @lees8323
    @lees8323 7 місяців тому +2

    Смачнющі🤗

  • @ОлександраГірська
    @ОлександраГірська 6 місяців тому

    Доброго дня, Катруся, змастити молоком, а в духовку відразу ставити, чи, як зазвичай, має трохи підсохнути поверхня? Моі булочки вже підходять😊, духовка гріється. Тісто фантастичне, я ще з таким не мала справи, воно навіть в сирому вигляді пахне неймовірно. Дякую за рецепт, процвітання вашому каналу ❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 місяців тому +1

      Добрий вечір.
      Змастили молоком і відразу в духовку

  • @natalkavovk3470
    @natalkavovk3470 3 місяці тому +1

    Доброго дня можна рецепт булочки бріош❤

  • @helenaholod3503
    @helenaholod3503 7 місяців тому +2

    Знамениті булочки будинку Паркерів, теж пеку їх уже років 20

  • @ОлександраГірська
    @ОлександраГірська 6 місяців тому

    Ой, спекла.... Потрійну порцію, бо знаю, що розлетяться і оком не моргну. Вийшло 24 штуки, поділила між всіма в родині, бо НЕМОЖЛИВО ці булочки не їсти 😅. Які ж вони смачнючі, аромат при випікання по всій хаті, дочка ходила, як лисичка заглядала. А, коли витягнула, щоб охололи, то все питала:мама, можна вже їсти? Тепер це фаворит в нашій родині, дякую, Катя❤

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 місяців тому +1

      Добрий вечір
      Як же я рада :-) смачного!!!
      Дякую вам за зворотній зв'язок, завжди цікаво :-)
      Тихої ночі

    • @ОлександраГірська
      @ОлександраГірська 6 місяців тому

      ​@@KaterynaTarasenko.Навзаєм❤

  • @АленаГородова-ф2к
    @АленаГородова-ф2к 7 місяців тому

    Спасибо за рецепт) Интересно, а можно такие булочкки делать с начинкой?)) Типа шоколад, варен.сгущенка?

  • @ЛіліяЛосинська
    @ЛіліяЛосинська 7 місяців тому

    Щиро дякую, Катю, за черговий смаколик. Є таке питання до Вас, чи не знаєте Ви рецепт приготування американських донатів в духовці? Обожнюю донати, але не пончики, смажені в олії.

  • @natapro3898
    @natapro3898 6 місяців тому

    Дякую за рецепт і відео!
    Скажіть будь ласка, а шпатель - це спеціальний для тіста? (Бо я тільки будівельні шпателі знаю 🙃)

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  6 місяців тому

      Купувала в будівельному магазині

  • @ВалентинаПроцак-т5е
    @ВалентинаПроцак-т5е 7 місяців тому

    Дякую.З якою любов'ю ви працюєте з тістом

  • @ДінаГолуб-ч9я
    @ДінаГолуб-ч9я 7 місяців тому +1

    Ще реклама, а від мене лайк❤❤❤❤❤

  • @НадеждаВерчук
    @НадеждаВерчук 5 місяців тому

    Катюша, здравствуйте. Научите печь плюшки.😂 Спасибо Вам заранее!❤

  • @ОльгаНадточий-ж9у
    @ОльгаНадточий-ж9у 7 місяців тому +2

    Добрий день. Де Ви навчалися?

  • @katiaom7942
    @katiaom7942 2 місяці тому

    Підкажіть будь ласка чи можна у подібних рецептах використовувати молоко рослинне (мигдалеве, кокосове тощо)?

  • @Есміра2000
    @Есміра2000 7 місяців тому

    👍 Миколаїв

  • @ТаняЗая-д1с
    @ТаняЗая-д1с 7 місяців тому

    Дякую! В часниковий хліб є у Вас в рецептах?

  • @TarasenkoValeriia
    @TarasenkoValeriia 7 місяців тому

    Добрий день
    Можна на цукор заміннику зробити?

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому

      Можно взагалі цукор не додавати.
      І так,можно :-)

  • @ПоингРмгьи
    @ПоингРмгьи 7 місяців тому

    👍👍👍💛💙💛

  • @ЛесяШароватова-ы9х
    @ЛесяШароватова-ы9х 7 місяців тому

  • @valedmitruk8184
    @valedmitruk8184 7 місяців тому

    Ці булочки колись називалися « Сайки»
    Вони дуже смачні. Коштували 6 коп

  • @Лена-и1ю
    @Лена-и1ю 7 місяців тому

    👍👍👍🌟🌟

  • @OstapikKet
    @OstapikKet 7 місяців тому

    А міксером насадка крюк теж можна ? Скільки хв🥶

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому +1

      Хвилин 12 , всі продукти мають бути холодними,щоб тісто не перегріти

  • @ТетянаТепла-б7п
    @ТетянаТепла-б7п 7 місяців тому +6

    Катю, чи не помилились Ви, бо пропорція 1:3 стосується сухі дріжджі:живі дріжджі? Якщо Ви берете 7г сухих, то повинно бути 21 г живих.

    • @oksanamalkina8755
      @oksanamalkina8755 7 місяців тому +1

      Саме так😊👍🏻🙌🏻

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому

      Ні,я не помилилась .
      3 г сухі - це 9 г пресованих, але це забагато, для такої кількості тіста
      7 г пресованих достатньо.

    • @olgaadamovich2220
      @olgaadamovich2220 7 місяців тому

      Катя додала 3г сухих дріжджів.

    • @ТетянаТепла-б7п
      @ТетянаТепла-б7п 7 місяців тому

      Дякую, все вірно?

  • @ТетянаАкімова-п9д
    @ТетянаАкімова-п9д 7 місяців тому +3

    Так виглядали сайки!!Чи це вони і є??😮

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому +2

      Ви знаєте, я " сайки " зустрічала та купували на обід , тільки коли жила в Миколаєві.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому +3

      Ці значно смачніші та м'якіші

    • @ТетянаАкімова-п9д
      @ТетянаАкімова-п9д 7 місяців тому +1

      Дякую!Буду готувати!😊❤

  • @rosayatskiv7618
    @rosayatskiv7618 7 місяців тому

    💙💛

  • @Emma-my5hc
    @Emma-my5hc 7 місяців тому

    👍🙏❤️❤️❤️🇦🇿🇺🇦

  • @kuhny-z-kisheni.
    @kuhny-z-kisheni. 7 місяців тому

    Ви берете 3 гр дріждів. В мене менш ніж 12гр (1ст.л) тісто не виходить.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому

      Що саме не виходить ?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni. 7 місяців тому

      @@KaterynaTarasenko. тісто так не піднімається.

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому

      Не тільки дріжджі впливають не це :-)
      Якість борошна
      Якість замісу
      Температура

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому

      Це на яку кількість борошна у вас 12 г сухих дріжджів?

    • @kuhny-z-kisheni.
      @kuhny-z-kisheni. 7 місяців тому

      @@KaterynaTarasenko. на 1 кг+-

  • @ОльгаВознюк-д7у
    @ОльгаВознюк-д7у 6 місяців тому

    Чи є у вас якісь рецепти випічки на заквасці?

  • @tatyanabekker5693
    @tatyanabekker5693 7 місяців тому

    Как измерить 3 грамма - если нету весов ?

  • @SkarTitan-e1f
    @SkarTitan-e1f 7 місяців тому

    Мне кажется что это сайки в моем детстве они были самые невкусные изделия из муки

    • @KaterynaTarasenko.
      @KaterynaTarasenko.  7 місяців тому +4

      Не у кожній господині, смачний борщ .... тож . . .

    • @ТетянаАкімова-п9д
      @ТетянаАкімова-п9д 7 місяців тому +3

      Ничего подобного!Булочки были очень вкусные !Не говорю что это были САМЫЕ вкусные ,но они были ни на какие другие не похожие !

  • @zlody14
    @zlody14 4 місяці тому

    По суті, у гарбузовому хлібі, Ви замінили яйця вареним гарбузом.

  • @Татьянаолексенко-ю7п
    @Татьянаолексенко-ю7п 7 місяців тому +2

    Якщо дріжжі 1 до 3., то пресованих потрібно 9 грамів. Тобто , сухих 3 г, пресованих 9 г.

    • @ТатьянаЛысак-з5б
      @ТатьянаЛысак-з5б 7 місяців тому

      Так Катерина звернула на це увагу, що для цього тіста достатньо 7 гр.