Красивый, интересный фильм . Обожаю смотреть 👀🔍 ваши видео 🎥📹🎥📹. Потрясающие, действующие рецепты . Спасибо за рецепт, за ваш труд на благо своих подписчиков 😅😅😅
Вітаю. Дякую за черговий смачний рецепт. Ваш канал це просто знахідка для любителів випічки. Користуюсь вашими рецептами і все добре виходить. Лайк як завжди 👍
Дякую за чудову випічку. Ви праві, спробувала замісити хліб і залишила на ніч (12 годин). Не робила ламінування ( зараз постійно роблю його і обов'язково округлюю підтягуючи тісто), а хліб вийшов чудовий. ❤ Дякуючи вам він не крихкий, а смачний.❤
Катюша дорогая! Мне кажется,что наконец-то Вы сделали подарок себе самой-любительнице сдобных булочек! Смачного!А формовка какая фантастическая!Будь ласка,еще раз,для бестолковеньких😌,растолкуйте,в какой последовательности загружать ингредиенты в тестомес,а именно соль и масло? Заранее благодарна за ответ 🙏 Будьте здоровы! Дай Бог,чтобы Ваши предпраздничные дни были спокойными,добрыми и радостными! ❤💙💛🇺🇦✌️
ua-cam.com/video/AuKUKnBj-NU/v-deo.html Добрий день, спеціально для вас я створила це відео :-))) У випадку ,якщо у вас будуть ще питання, обов'язково задавайте, відповім.
@@KaterynaTarasenko. Дорогая моя,низкий поклон за Ваш труд! Как я могла пропустить это видео,ума не приложу! Катюша,где мне взять слова,чтобы описать своё восхищение Вашим творчеством! Пусть то добро,что Вы дарите людям,вернется Вам сторицей! 💖💙💛🇺🇦✌️
Катюша, пришло время написать отзыв, спасибо за тесто для пиццы, оно просто брмбовое, мои мужчины просят пицуу постояннго, а они очень привередливы!!! Спасибо!! Если можно покажиье тесто на чебуреки, чтоб ум отьесть)) успехов вам!!!
Катя, дуже дякую за рецепт! Прохання, будь ласка, додайте у рецепт після відео кількість звичайних дріжджів. Бо перечитала коментарі, щоб дізнатися хто ще це питання має. Зрозуміла, що 10гр.
Бачу тільки ваші руки і чую вам чарівний,впевнений голос ,українська мова! Ви чарівниця! Навіть якщо ти не хочеш нічого пекти,дивлячись ваше відео ,просто мусиш!🌹❤️
Хто ще має сумніви, можу сказати, що печу за рецептами Катерини не перший раз і навіть не перший рік. Рецепти дійсно правдиві. Можете сміливо брати їх в роботу : продукти не переведете і матимете смачну випічку. Дякую, Катрусю !❤
Як завжди, неперевершено) ❤ Дякую за рецепт) Хочу уточнити нюанс. Якщо я замішую в комбайні, то масло додаю одразу з усіма енгредієнтими, чи теж в три етапи вкінці?
Булочки просто чудо! Вперше в моєму житті я випекла таке пухкенько. Звісно ж, що це завдяки вашим поясненням!!! Одне «але»: швидко черствіють. Я запекла увечері, щоб було на сніданок, але вранці вони вже були не сухі, але вже не пухкі . Песе: стоять довго. Майже тиждень ми їх їли підігріваючи в тостері. Дуже смачно! Технічне питання: колись моя бабуся ( яка вміла працювати з тістом) казала, щоб довго була пухкість-треба давати тільки жовтки без білків. Це так, чи я щось вигадую? Дякую
Людмила Рудніченко, перед тим як відправити свою смс , прочитайте її. Помилка на помилці. І це стосується всіх відправників: уважно прочитувати свою писанину
Смачна випічка за Вашими, Катю, рецептами. А ось такого гладенького тіста я досягти поки не змогла. Щоб ось так ламінування зробити. Як починаю роздягати, воно рветься. А у Вас гладеньке, ніби шовкове. Місила і руками, і в машині (планетарний міксер з можливістю заміса тіста ). Смачно, гарно, але тієї гладкості поки немає. Може щось не так роблю ?
а із начинкою можна зробити такі? Скажіть, будь ласка, який відсоток глютена/ протеїну в борошні для булочок має бути? 10, 11 або 13 (манітоба)? дякую, наше сонечко Катерина ❤
Доброго ранку. Так, можна робити з будь-якою начинкою, будь-яке плетіння. доволі універсальне ,якісне, смачне тісто. для таких виробів, ми використовуємо борошно від 11
Вітаю!Катерино,скажіть будь ласка чи можна замінити дріжджі які використовуєте на звичайні і чи не змінить це якість булочок(не можу знайти саме золотий)?
Доброго ранку :-) це хороші, якісні, дріжджі з якими я зробила рекламу :-) якщо ви не можете знайти такі дріжджі, використовуйте ті ,які у вас є ,це не є проблема :-))))
Здивована,що ви використовуєте сухі дріжджі. Дивлюся всі ваші відео і ви працюєте з пресованими. В зв'язку з цим в мене виникло питання чи можна в цьому рецепті використовувати пресовані дріжджі.Дякую.
Я працюю як з пресованими так і сухими дріжджами. сухі дріжджі завжди є і як правило завжди є заморожені в морозилці . А ці доволі непогані дріжджі ,я з ними вже працювала, щось на великдень пекла , а ще це було замовлення на рекламу. Так, звичайно ви можете використовувати пресовані дріжджів, я би взяла на цей рецепт 10 г пресованих дріжджів.
Це не робота,це мистецтво! Як ви його викохуєте,це тісто,просто фантастика!❤😊
Доброго ранку. Як завжди, отримую велике задоволення від ваших відео, як ви працюєте з тістом. З святами вас і всього найкращого
Дякую вам та навзаєм ❤️
Ви неперевершена,Катю.
Все по технології,супер голос і пояснення! Дякую. ❤
Красивый, интересный фильм . Обожаю смотреть 👀🔍 ваши видео 🎥📹🎥📹. Потрясающие, действующие рецепты . Спасибо за рецепт, за ваш труд на благо своих подписчиков 😅😅😅
Ви пречудова господиня ❤❤❤ДЯКУЮ ВАМ ВІД УСЬОГО СЕРЦЯ ❤❤❤
Катюша,яка ж ти розумниця, пишаюся, що є такі розумні дівчата в нашій країні, дякую за рецепт❤❤❤
Дякую
Умничка!
Смотрю и представляю вкус булочек. Хочу попробовать.
Чік чік і все готово! 😂😂😂
Чік чік 😊і як завжди все смачно , дякую за відео 😊
І як завжди....неперевершено❤
Які гарнюні булочки! Аромат аж через екран!
дяку дуже🎉❤ Це саме те, що я шукала роками!!!!🎁🍯🎄🤗👍🎁👋
Як же гарно смакота дякую за відео
Неперевершено!!!🎉
Дуже дякую за лекцію!Я все життя робила неправильно тісто! 😮
Біжу пробувати
Дивилися з задоволенням! Це смокота!
Доброго раночку Катрусю ти молодчинка ,дуже смачно,дякую за рецепт.
Дякую Катя, ти чарівниця, і найкраща на ютубі. Обовʼязково спробую
Дякую
Як завжди,щось цікавеньке і смачненьке!Ви молодець!❤
яка краса! Дякую за дуже корисні зауваження у цьому відео!
Дякую за класний рецепт! Успіхів вам і процвітання вашому каналу!!!
Дякую
Обожаю Ваши видео 🫶 для меня находка❤ Дякую за ваш труд!
Дякую за рецепт Катя 👍 Миру, добра, процвітання каналу ❤️🌹🌹🌹🤚
Дякую
Гарного ранку, Катерина! Як ви праві-пекти хліб, це наука. Печу і вчусь, печу і вчусь. Дякую за дуже корисні поради!
Доброго дня,а можна сухі дріжджі замінити на мокрі.
Так
Додайте 10 г пресованих дріжджів
Вітаю. Дякую за черговий смачний рецепт. Ваш канал це просто знахідка для любителів випічки. Користуюсь вашими рецептами і все добре виходить. Лайк як завжди 👍
Вдячна вам за підтримку та вподобайки :-)
гарного вам дня.
Дякую за чудову випічку. Ви праві, спробувала замісити хліб і залишила на ніч (12 годин). Не робила ламінування ( зараз постійно роблю його і обов'язково округлюю підтягуючи тісто), а хліб вийшов чудовий. ❤ Дякуючи вам він не крихкий, а смачний.❤
Добрий вечір,тісто неймовірне.Велике д'якую.Пекла періжки з вишнею на новорічний стіл.З святом Вас
Вау,яка краса,дякую за шедевр ❤❤❤
І знову красота🔥🙂❤️ Дуууже гарні булочки 👍, дякую за хороший рецепт🌷
Дякую :-)
Катюша дорогая! Мне кажется,что наконец-то Вы сделали подарок себе самой-любительнице сдобных булочек! Смачного!А формовка какая фантастическая!Будь ласка,еще раз,для бестолковеньких😌,растолкуйте,в какой последовательности загружать ингредиенты в тестомес,а именно соль и масло? Заранее благодарна за ответ 🙏 Будьте здоровы! Дай Бог,чтобы Ваши предпраздничные дни были спокойными,добрыми и радостными! ❤💙💛🇺🇦✌️
ua-cam.com/video/AuKUKnBj-NU/v-deo.html
Добрий день, спеціально для вас я створила це відео :-)))
У випадку ,якщо у вас будуть ще питання, обов'язково задавайте, відповім.
@@KaterynaTarasenko. Дорогая моя,низкий поклон за Ваш труд! Как я могла пропустить это видео,ума не приложу! Катюша,где мне взять слова,чтобы описать своё восхищение Вашим творчеством! Пусть то добро,что Вы дарите людям,вернется Вам сторицей! 💖💙💛🇺🇦✌️
Ух ти 😍 Яка краса 🤩
Дякую,що так детально!!!!
Дякую !вони неймовірні,випікала,дужє вдалий рецепт
Дякую пані Катерина за чудовий рецепт.❤❤❤❤😊😊😊😊
Дякую 😊 дуже апетитно виглядає
Дякую за поради і за булочки чудові
Дякую Катя,нічне тісто просто чудове,і вироби з нього.все вдається зразу
Краса Неймарірна!👍🎄❄️
Щиро дякую, дуже класна випічка. Смакота
Мммммм…. Смакота!
Готувала я ці диво булки. І скажу, що після булок для бургерів - ці, то наша нова любов!
Дякуємо за рецепт!
Дякую за відгук ❤️
Процвітання твоєму каналу,зодоту кнопку бажаю.
и як завжды , супэррррр👍👍👍🌲🌲🌲
Булочки чудові. Шкода що ви не моя родина😅. Насолоджувалась би кожен день вашою здобою
Смакота!!!дякую👍❤🥰🥰🥰
Дякую!❤
Чарівниця🎉
Вау,це щось казково-неймовірне! Хочу спробувати зготувати,нічого подібного ніколи не бачила!
Чекатиму на відгук :-)
Ні, ні, ні... Нажаль, це відтворити неможливо...
Це може робити тільки Катя !!!
Вітаю, дякую, а скільки живих дріжджів .❤❤❤
На півкіло борошна ,я завжди даю в середньому 10 г пресованих дріжджів.
Відчуваю навіть через екран яка це смакота💛💙💛💙дякую! Ваші рецепти неймовірні як і зйомка, подача, стиль 💙💛💙бажаю Вам успіхів та гарних рецептів
Дякую :-)
Спасибо вам большое , готовим по вашым рецептам , всё получается отлично 👌. 🎅🌲 С Новым годом , здоровья , мира и добра 🌹🌹🌹
Катюша, пришло время написать отзыв, спасибо за тесто для пиццы, оно просто брмбовое, мои мужчины просят пицуу постояннго, а они очень привередливы!!! Спасибо!! Если можно покажиье тесто на чебуреки, чтоб ум отьесть)) успехов вам!!!
Катя, дуже дякую за рецепт!
Прохання, будь ласка, додайте у рецепт після відео кількість звичайних дріжджів.
Бо перечитала коментарі, щоб дізнатися хто ще це питання має.
Зрозуміла, що 10гр.
От як оце з вами худнути?😂😂😂
Маковий калач вже пекла,Наполеон два рази,і цих булок тепер хочу❤❤❤❤У вас дуже кльові рецепти😊
:-))) дякую
Катерина,супер❤
Бачу тільки ваші руки і чую вам чарівний,впевнений голос ,українська мова!
Ви чарівниця!
Навіть якщо ти не хочеш нічого пекти,дивлячись ваше відео ,просто мусиш!🌹❤️
:-)))) дякую
Гарного вам дня ❤️
Катя,я в захваті від ваших смаколиків,
так приємно вас слухати ❤
Хотіла попросити вас,чи маєте рецепт пісних пампушок?
Хто ще має сумніви, можу сказати, що печу за рецептами Катерини не перший раз і навіть не перший рік. Рецепти дійсно правдиві. Можете сміливо брати їх в роботу : продукти не переведете і матимете смачну випічку.
Дякую, Катрусю !❤
:-)))) дякую
Яка краса❤
Катю, зробіть клікабельним посилання на магазин, бо не переходить.
🌲🌲🌲
Дякую, мед ніколи не додавала в тісто....треба спробувати.
Як завжди, неперевершено) ❤
Дякую за рецепт)
Хочу уточнити нюанс. Якщо я замішую в комбайні, то масло додаю одразу з усіма енгредієнтими, чи теж в три етапи вкінці?
Навіть в комбайні ,масла додаємо хвилин через 5-7 замісу
Булочки просто чудо!
Вперше в моєму житті я випекла таке пухкенько.
Звісно ж, що це завдяки вашим поясненням!!!
Одне «але»: швидко черствіють.
Я запекла увечері, щоб було на сніданок, але вранці вони вже були не сухі, але вже не пухкі .
Песе: стоять довго. Майже тиждень ми їх їли підігріваючи в тостері.
Дуже смачно!
Технічне питання: колись моя бабуся ( яка вміла працювати з тістом) казала, щоб довго була пухкість-треба давати тільки жовтки без білків.
Це так, чи я щось вигадую?
Дякую
Людмила Рудніченко, перед тим як відправити свою смс , прочитайте її. Помилка на помилці. І це стосується всіх відправників: уважно прочитувати свою писанину
Катю,Ви супер!!!Скажіть ,будь ласка,яка у Вас духовка,?
Духовка електрична ,побутова bosch
Доброго дня! Дякую за таку кількість порад стосовно дріжджового тіста. Катерино, скажіть будь ласка, чи є в вас рецепт "Львівського сирника"?
Ні :-) ніяк в мене руки не дійдуть до львівського сирника, але планую зробити відеорецепт на канал.
@KaterynaTarasenko. Дякую) Буду чекати.
Катруся, ти мабуть технолог? Ну так вже грамотно подаєш рецепт! Дякую.
Смачна випічка за Вашими, Катю, рецептами.
А ось такого гладенького тіста я досягти поки не змогла.
Щоб ось так ламінування зробити. Як починаю роздягати, воно рветься. А у Вас гладеньке, ніби шовкове.
Місила і руками, і в машині (планетарний міксер з можливістю заміса тіста ).
Смачно, гарно, але тієї гладкості поки немає.
Може щось не так роблю ?
Яке ви борошно використовуєте ?
Благодарим за рецепт и видео пояснения!
скажите пожалуйста, у Вас мука наверное свыше 13% белок или подойдёт 11-12%???
Як користуюсь борошном з білком 11
Але звісно для таких рецептів потрібне хлібне борошно з білком 13
@@KaterynaTarasenko. Благодарю Вас! Мира Вам и душевного спокойствия!💐💐💐🇬🇷
Доброго дня! Яке борошно Ви використовували, який вміст білка в ньому?
Я використовувала борошно з білком 11, але звичайно, для таких виробів завжди треба використовувати хлібне борошно з білком 13
а із начинкою можна зробити такі? Скажіть, будь ласка, який відсоток глютена/ протеїну в борошні для булочок має бути? 10, 11 або 13 (манітоба)? дякую, наше сонечко Катерина ❤
Доброго ранку.
Так, можна робити з будь-якою начинкою, будь-яке плетіння. доволі універсальне ,якісне, смачне тісто.
для таких виробів, ми використовуємо борошно від 11
Вітаю!Катерино,скажіть будь ласка чи можна замінити дріжджі які використовуєте на звичайні і чи не змінить це якість булочок(не можу знайти саме золотий)?
Доброго ранку :-) це хороші, якісні, дріжджі з якими я зробила рекламу :-)
якщо ви не можете знайти такі дріжджі, використовуйте ті ,які у вас є ,це не є проблема :-))))
А можна на свіжих дріжжах зробити? скільки грам потрібно?
Я би взяла на цей рецепт 10 г пресованих дріжджів
Вітаю, у мене є питання.
Як що використовувати інші дріжджі, яку кількість додавати?
Живі чи інші сухі.
я ,так розумію,тісто для ламінування краще тепле?
Ламінування можна робити кожні 20 хвилин.
ці 20 хвилин потрібні для того, щоб розслабилось тісто, розслабилось клейковина
Здивована,що ви використовуєте сухі дріжджі. Дивлюся всі ваші відео і ви працюєте з пресованими. В зв'язку з цим в мене виникло питання чи можна в цьому рецепті використовувати пресовані дріжджі.Дякую.
Я працюю як з пресованими так і сухими дріжджами.
сухі дріжджі завжди є і як правило завжди є заморожені в морозилці .
А ці доволі непогані дріжджі ,я з ними вже працювала, щось на великдень пекла , а ще це було замовлення на рекламу.
Так, звичайно ви можете використовувати пресовані дріжджів, я би взяла на цей рецепт 10 г пресованих дріжджів.
А якщо тістоміс, то сіль теж кидати зразу? Чи все таки в кінці?
Краще в самому кінці замісу
Чік чік і другий раз знову у мене не вийшло!🤔
Треба мабуть таких чік чіків багато зробити щоб навчитися!
Тобто на пиріжки в тд солодку випічку,холодне молоко а на хліб батони льодяне?
Залежить від часу механічного замісу
Добрий день, а якщо маю лише червоні дріжджі, то таке тісто не вийде?
Вийде
10 г пресованих дріжджів
При замісі на холодній рідині тісто в мене погано підходить(в хаті прохолодно).
Поставте в духовку під лампочку
Якщо живі дріжджі,то скільки грамів?
10 грамів
Як що живі дріжджі, то скільки треба?
10 грамів
Скажіть, будь ласка, а звичайні дріжджі використовувати можливо?
Так звичайно ,якби використовувала свіжі дріжджі, взяла би 10 г.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, без меда возможны эти булочки?
Так, звісно ,замініть на цукор
Благодарю за ответ)
Дуже смачні,але мені вийшли забиті і важкі😢
в коментарях тільки дорослі жіночки і я, хлопець 29 років) аж якось не зручно)
Хай це вас турбує менше за все :-))))
Так, загальна частина мого моєї аудиторії - це жінки 45-60 :-)
А як ви визначаєте їх вік?))