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全く味の想像が出来なかったので今晩作ってみました(レモンは柚子に変更、具材に長ネギも加えましたが)。結論から言うと新しい美味しさの発見でした。想像していたよりも身近に感じられる美味しさです。バナナの実は里芋のよう、皮は茄子のようでした。とても美味しかったです。
三国シェフ毎日、お見せしていただく、多種多様のお料理に、驚きと感動をありがとうございます。鱈とバナナのホイル焼きお醤油のドレッシングがぐー！です。今日も美味しくいただけ、大満足でした。
味がわからないのでワクワク楽しながらつくりました。もういつもそうですがこれまた驚きの美味しさでした。食べたことのないおいしさでしたバナナ。いつもありがとうございます。
いつも動画を見ているだけで、ワクワクします。料理は芸術であり、幸せを与えてくれます。
三國シェフ、今日も、ありがとうございました。
毎回家庭で簡単に作れる内容なのでうれしいです💕シェフのアツッ🔥アツッ🔥ってかわいいです😄
最高の同時通訳ですね！
作ってみました！新しい国境を超えた味で👌👌グーでした♪新しい発見の味！調味料達の複雑なハーモニーでバナナの甘さがマイルドになり新種の芋みたいで、皮まで美味しかったです。家族にも好評でした❣️こちらをご覧の方は一度は作ってみる事をお勧めします♪
鱈とバナナの組み合わせは初めて！しかもお醤油ベースというのが斬新ですね。鱈もバナナも大好物なので早速作ってみます！
2000年の動画ですね。すごく面白い。このホイル焼きは作ってみます。バナナを使い方がユニークですね。煮崩れ防ぐために皮をつけたまま調理するのですね。このお料理の風味を想像するとワクワクしました。ホイル焼きは、他のバリエーションに展開できそうなので、私の身近にある食材でも作ることができそうですね。
シェフがよいっしょ、よいっしょと力を込めると僕も思わず、力が入ります！
ワンランク上の講習会の様でワクワクしました。ありがとうございました。灰汁も力なり久しぶりにうかがえて感激です。
本日作って美味しくいただきました♪ 旨味、甘味、苦味が巧くバランスされていて最高の味でした☺️
本当に楽しみにして拝見しております。先生にお聞きしたいのですが、主婦の私は献立を考えるのに毎日四苦八苦しています。先生は、こんなにワクワクするメニューを私たちにご紹介くださるのに毎日どんな風にメニューを決めたりご準備なさるのでしょうか？とどこおりなく、流れるようにテンポよく作り出され出来上がる、先生のお料理がまるで魔法のように思えて…。これからも新しい動画を楽しみにお待ちしております！
鱈ちゃんとバナナマシュルームたらは、ほねがとりやすく、大好きです。バナナ🍌との絶妙ですね。👍👏🦋🦋
この季節鱈は美味しいですよね鱈とバナナで驚くフランスレシピ♥熱々でいですよね鱈のレシピは少ないので嬉しいです♥
ランチに有機栽培のバナナで作ってみました☺️どんなお味になるのかワクワク✨食べたらバナナがお芋のような里芋っぽい感じで皮がお野菜みたいでした😍レモンも美味しくいただきました🎶とっても美味しく出来たのでリピします😆毎日美味しいレシピをありがとうございます👌
三國シェフが作って最後に美味しそうに食べるのがとっても感じが良いです！グーで～す！
バナナは意外ですが、豪快で美味しそうです！
オリエンタルな料理ですね。それとジャポネを合わせた面白い料理。
ホイル焼きの美しい包み方。
全く組み合わせたことがない食材ですが、すごく美味しそうですね～三國シェフの教え方がとっても優しいから楽しく拝見できていますっ！ありがとうございます🌼
えええ！！味が想像できないけど美味しそう✨✨やってみます！
バナナをつかったご飯のレシピ、嬉しいです！！
三國シェフ、毎日動画アップありがとうございます。これから、鱈の季節ですね。一般人からは想像もつかない組み合わせですね。個性的、、でも身近にある食材を使っているのがスゴイです。ぜひ作ってみます！！！
早速作ってみます。味わうのが楽しみです。素敵なレシピをありがとうございました。
Thanks. 合理的な料理、大好き、勉強になりました！
面白いなぁ。今、鱈の旬なので、早速作ってみます。
ホイル包み焼ってなかなか上手くいかなかったのでやってみます‼️😁
サバイヨンソース作りました。温野菜と牡蠣に合わせました。ベリ〜 gooでした。😃ありがとうございました。
想像がつかない味❗️興味深いです。作ってみたいと思います❗️楽しみです💕
こんがり焼けた鱈、美味しそうです。寒くなったので、湯気が出るお料理良いですね💖でも、バナナ、お醤油、カレー粉、😐想像できない味です。TRYしてみます。今日もありがとうございました😊
Monsieur Mikuni c'est le meilleur! Je suis toujours surpris par vos idées et votre ingéniosité, mais j'ai été vraiment surpris à l'idée d'utiliser des bananes avec leur peau. Bravo!
简单、美味。三国先生总带来惊艳！感到很幸运！本当に可愛らしい
いつも楽しみにしてます！ワインとお食事のペアリングについて三國シェフのセオリーがあれば聞いてみたいです！
キッチンガーデンのセージがそろそろ終わる季節なので年内の収穫納めにこれをつくりたいと思います。庭に食用菊の「もってのほか」が満開です。いつも酢のもの、寿司漬け、霙和えばかりなのでほかに食べ方がないでしょうか。これぞ日本のエダブルフラワー！とはりきって栽培しましたがお料理のレパートリーが乏しくもてあましています。どうぞよろしくおねがいします。
在米中よくplantainを料理していたのを思い出しました。日本では料理用のバナナがあまり売ってないですが、甘いバナナとカレーの組み合わせはちょっとカリビアンの風も感じ、作ってみたいです。この動画シリーズ、村上シェフのオーラから舞いでて、進化が半端ないです。これからも楽しみにしてます!!
美味しそう！作ってみます!!
美味しそう タラっておいしいですよね バナナを入れるのにはびっくりどんな昧になるのでしょう 柿やオレンジでもいいでしょうか？
元フランス領コートジボワール辺りの料理かしらん？バナナ、スパイスを使うあたり。いつも傍観者だったけど無性にバナナの皮が食べたい是非、作ります。🥰
仕事の関係でクッキングコーディネーターさんとたまに打ち合わせするんですが、彼女が「セレブの若奥さん集めてこの内容で料理教室すればもうかりまっせ！」って言ってました。三國さんの知名度なら間違いないって。まあ冗談でしょうけど、本当にそうなるよな、って感じしかしません。毎回、食い入るように見てますってさ。私も同様。
今まで鱈は鍋に入れるイメージだったのですが、先日ムニエルにしたら美味いこと。こちらは、まだ試してないけど美味いんだろうな。
前は,調理用バナナ有りましたが,売れないから入荷無し,青っぽい硬いバナナ買います。冬場じゃないので,赤魚で代用してみます。トロピカル風ですか？オーブントースターで出来るのは有難いです。gooでーす。
TVで？オーブンでなくガス台についているグリルで仕上げが紹介され、作ったらとっても美味しかった記憶があり、また、作りたいのですが… オーブントースターもないので、次善策を教えていただきたいです
三國フライパンが欲しい😆😆😆👍
素材とスパイスの組み合わせが斬新ですね❣️セージはパウダーでもいいですか？それとこちら福岡では生鱈が手に入りにくいのですが他のお魚だと何がいいですか？鰆かな？
そうですね、白身だとなんでも合いそうです！鰆にヒラメに、鯛など。
すごい。味が想像できません！でも、魚を全然食べてくれない夫に作ってみようと思います。魚と気づかずに食べてくれるかも！？？？
いつも勉強させて頂いています。ブールコンポーゼドカフェドパリを教えて頂きたいです！
三國シェフくらいですよね。こんなに頻度の高い動画投稿は。バナナと鱈の組み合わせなんて食べてみたいです。
シェフ！恐れ多くも突っ込ませて頂きますと、真空というよりは、密封ですね。
フワっと包んでも密封は密封。そうじゃなく、空気を抜いた状態にすることがポイントなんだから、密封じゃなくて、敢えて真空と言った方が的確に正しく伝わる表現。
これはわくわくするレシピですね！ちなみに、今日のブランチは「フランスで親しまれているバタビアレタス」（←商品名です！実際にシェフも馴染みのあるものですか…？？）と農協で見つけたスイスチャードをシェフ直伝の基本のフレンチドレッシングでいただきました🎶 いろんなお野菜を楽しむきっかけをありがとうございます😊それと、動画が再生リストにフォルダ分けされていることに気づきました！リクエストにお応えいただき嬉しいです～！宝探しな気分で見せていただきます🎁✨
再生リストは少しずつになりますが、使いやすいように整えていきたいと思っております‼️
『鱈とバナナのホイル焼き』久しぶりに拝見する、ホイル焼き…。1度作った事、思い出しましたよ。バナナ🍌の甘味と🍋の酸味、カレーのスパイシーさ、ドレッシングのお醤油が相まって、初めての味わいでしたね。出来立て熱々で頂けるこのお料理は、美味しいさ抜群です👌ﾏｯｼｭﾙｰﾑ🍄は🔥が入ると、悲しくなる程小さくなりますね(>.
これは味が知りたいので作ってみたいです!!ちょうどお友達からカボス醤油を貰ったので、代用できるかも！
オリーブオイルにお醤油、バナナは皮付き色々衝撃でした
白身魚、大好きです！私はバナナよりマッシュルームのでかさにびっくりと、セージってお料理に使っていいんだ、と何故か思ってしまった…。ローリエでもいいですか？おつゆはパンにつけても美味しそう。
セージは豚肉にもあいますよ。ローリエお使いください！
三國シェフ、こんにちは。動画投稿お疲れ様です。鱈とバナナ🍌が合うのですね。鱈とバナナ🍌の組み合わせの料理は食べた事がありません。ところで、セージがない場合何か代用出来ますか？バナナは完熟の方が良いのですね。
セージが無ければ入れなくても良いですが、ローリエを半分くらいでも良いですね！バナナは完熟でなくても柔らかくなりそうです！
初めまして！何時も研究させて頂いて居ます。フランスにはチョコレートを使った料理が有ると聞きました。その時に食べ損ねて探しています。日本向きのチョコレート料理教えていただけないでしょうか？その方はもう居られません！一生のお願いです！
今日もジャンピニオンドパリが登場してる🧐
皮付きバナナ興味津々
ちょっとカレー風味を付けてますが、醤油味ですね。甘味を足して薄い甘辛でも良さそう。
はじめまして。三國シェフが使っている調理器具も気になります。フライパンとかどこの使っていらっしゃるのでしょうか？愛用の調理器具紹介動画なども是非。
フライパンはマトファーかデバイヤーのテフロン加工のフライパンです！今度、調理道具のご紹介もできればと思っています！
誰か作ってみたら感想おねがいします！
sauce bercyをつくってください。またそれにあう料理も教えて下さいm(__)m
バナナ🍌の皮！
バナナの皮つき 食べたことない 驚き 「真空」って「密閉」ってことなんだろうか……
そんなバナナ🍌🍌🍌👍
今回は「真空」が気になって集中できなかったｗ
有機栽培バナナ🍌？
の、方がみなさん安心でしょうね！
バッ、バナナ？そんなバナナ！、・・失礼しました。
バナナの皮に幻覚作用のある毒があると聞いてたのですが、ガセネタだったようでwガセネタによる食わず嫌いだったみたいでしたので今度tryしてみようかと。
黒豆が合うかも。キノコもあるし。
『日本風中華料理店の酢豚』レシピをアップしました。cookpad.com/recipe/6528188?view=classic#share_url
真空の意味がわからないですね
密封の方がわかりやすいですね、ごめんなさい！
そうですね、わかりました。Thank you.
全く味の想像が出来なかったので今晩作ってみました(レモンは柚子に変更、具材に長ネギも加えましたが)。
結論から言うと新しい美味しさの発見でした。想像していたよりも身近に感じられる美味しさです。バナナの実は里芋のよう、皮は茄子のようでした。とても美味しかったです。
三国シェフ
毎日、お見せしていただく、
多種多様のお料理に、
驚きと感動をありがとうございます。
鱈とバナナのホイル焼き
お醤油のドレッシングが
ぐー！です。
今日も美味しくいただけ、
大満足でした。
味がわからないのでワクワク楽しながらつくりました。もういつもそうですがこれまた驚きの美味しさでした。食べたことのないおいしさでしたバナナ。いつもありがとうございます。
いつも動画を見ているだけで、ワクワクします。
料理は芸術であり、幸せを与えてくれます。
三國シェフ、今日も、ありがとうございました。
毎回家庭で簡単に作れる内容なのでうれしいです💕
シェフのアツッ🔥アツッ🔥ってかわいいです😄
最高の同時通訳ですね！
作ってみました！新しい国境を超えた味で👌👌グーでした♪新しい発見の味！
調味料達の複雑なハーモニーでバナナの甘さがマイルドになり新種の芋みたいで、皮まで美味しかったです。家族にも好評でした❣️こちらをご覧の方は一度は作ってみる事をお勧めします♪
鱈とバナナの組み合わせは初めて！
しかもお醤油ベースというのが斬新ですね。
鱈もバナナも大好物なので早速作ってみます！
2000年の動画ですね。すごく面白い。このホイル焼きは作ってみます。バナナを使い方がユニークですね。煮崩れ防ぐために皮をつけたまま調理するのですね。このお料理の風味を想像するとワクワクしました。ホイル焼きは、他のバリエーションに展開できそうなので、私の身近にある食材でも作ることができそうですね。
シェフがよいっしょ、よいっしょと力を込めると
僕も思わず、力が入ります！
ワンランク上の講習会の様でワクワクしました。
ありがとうございました。
灰汁も力なり久しぶりにうかがえて感激です。
本日作って美味しくいただきました♪ 旨味、甘味、苦味が巧くバランスされていて最高の味でした☺️
本当に楽しみにして拝見しております。先生にお聞きしたいのですが、主婦の私は献立を考えるのに毎日四苦八苦しています。先生は、こんなにワクワクするメニューを私たちにご紹介くださるのに毎日どんな風にメニューを決めたりご準備なさるのでしょうか？とどこおりなく、流れるようにテンポよく作り出され出来上がる、先生のお料理がまるで魔法のように思えて…。これからも新しい動画を楽しみにお待ちしております！
鱈ちゃんとバナナマシュルーム
たらは、ほねがとりやすく、大好きです。
バナナ🍌との絶妙ですね。
👍👏🦋🦋
この季節鱈は美味しいですよね
鱈とバナナで驚くフランスレシピ♥
熱々でいですよね
鱈のレシピは少ないので嬉しいです♥
ランチに有機栽培のバナナで作ってみました☺️どんなお味になるのかワクワク✨食べたらバナナがお芋のような里芋っぽい感じで皮がお野菜みたいでした😍レモンも美味しくいただきました🎶とっても美味しく出来たのでリピします😆毎日美味しいレシピをありがとうございます👌
三國シェフが作って最後に美味しそうに食べるのがとっても感じが良いです！グーで～す！
バナナは意外ですが、豪快で美味しそうです！
オリエンタルな料理ですね。それとジャポネを合わせた面白い料理。
ホイル焼きの美しい包み方。
全く組み合わせたことがない食材ですが、すごく美味しそうですね～三國シェフの教え方がとっても優しいから楽しく拝見できていますっ！ありがとうございます🌼
えええ！！味が想像できないけど美味しそう✨✨やってみます！
バナナをつかったご飯のレシピ、嬉しいです！！
三國シェフ、毎日動画アップありがとうございます。
これから、鱈の季節ですね。一般人からは想像もつかない組み合わせですね。個性的、、でも身近にある食材を使っているのがスゴイです。ぜひ作ってみます！！！
早速作ってみます。味わうのが楽しみです。素敵なレシピをありがとうございました。
Thanks. 合理的な料理、大好き、勉強になりました！
面白いなぁ。今、鱈の旬なので、早速作ってみます。
ホイル包み焼ってなかなか上手くいかなかったのでやってみます‼️😁
サバイヨンソース作りました。温野菜と牡蠣に合わせました。
ベリ〜 gooでした。😃ありがとうございました。
想像がつかない味❗️興味深いです。
作ってみたいと思います❗️楽しみです💕
こんがり焼けた鱈、美味しそうです。
寒くなったので、湯気が出るお料理良いですね💖
でも、バナナ、お醤油、カレー粉、😐想像できない味です。
TRYしてみます。
今日もありがとうございました😊
Monsieur Mikuni c'est le meilleur! Je suis toujours surpris par vos idées et votre ingéniosité, mais j'ai été vraiment surpris à l'idée d'utiliser des bananes avec leur peau. Bravo!
简单、美味。三国先生总带来惊艳！感到很幸运！本当に可愛らしい
いつも楽しみにしてます！
ワインとお食事のペアリングについて三國シェフのセオリーがあれば聞いてみたいです！
キッチンガーデンのセージがそろそろ終わる季節なので
年内の収穫納めにこれをつくりたいと思います。
庭に食用菊の「もってのほか」が満開です。いつも酢のもの、寿司漬け、霙和えばかりなのでほかに食べ方がないでしょうか。これぞ日本のエダブルフラワー！とはりきって栽培しましたがお料理のレパートリーが乏しくもてあましています。
どうぞよろしくおねがいします。
在米中よくplantainを料理していたのを思い出しました。日本では料理用のバナナがあまり売ってないですが、甘いバナナとカレーの組み合わせはちょっとカリビアンの風も感じ、作ってみたいです。この動画シリーズ、村上シェフのオーラから舞いでて、進化が半端ないです。これからも楽しみにしてます!!
美味しそう！作ってみます!!
美味しそう タラっておいしいですよね バナナを入れるのにはびっくりどんな昧になるのでしょう 柿やオレンジでもいいでしょうか？
元フランス領コートジボワール辺りの料理かしらん？バナナ、スパイスを使うあたり。いつも傍観者だったけど無性にバナナの皮が食べたい是非、作ります。🥰
仕事の関係でクッキングコーディネーターさんとたまに打ち合わせするんですが、
彼女が「セレブの若奥さん集めてこの内容で料理教室すればもうかりまっせ！」って言ってました。
三國さんの知名度なら間違いないって。
まあ冗談でしょうけど、本当にそうなるよな、って感じしかしません。
毎回、食い入るように見てますってさ。私も同様。
今まで鱈は鍋に入れるイメージだったのですが、先日ムニエルにしたら美味いこと。
こちらは、まだ試してないけど美味いんだろうな。
前は,調理用バナナ有りましたが,売れないから入荷無し,青っぽい硬いバナナ買います。冬場じゃないので,赤魚で代用してみます。トロピカル風ですか？オーブントースターで出来るのは有難いです。gooでーす。
TVで？オーブンでなくガス台についているグリルで仕上げが紹介され、作ったらとっても美味しかった記憶があり、また、作りたいのですが… オーブントースターもないので、次善策を教えていただきたいです
三國フライパンが欲しい😆😆😆👍
素材とスパイスの組み合わせが斬新ですね❣️セージはパウダーでもいいですか？
それとこちら福岡では生鱈が手に入りにくいのですが他のお魚だと何がいいですか？鰆かな？
そうですね、白身だとなんでも合いそうです！鰆にヒラメに、鯛など。
すごい。味が想像できません！でも、魚を全然食べてくれない夫に作ってみようと思います。魚と気づかずに食べてくれるかも！？？？
いつも勉強させて頂いています。ブールコンポーゼドカフェドパリを教えて頂きたいです！
三國シェフくらいですよね。
こんなに頻度の高い動画投稿は。
バナナと鱈の組み合わせなんて食べてみたいです。
シェフ！
恐れ多くも突っ込ませて頂きますと、
真空というよりは、密封ですね。
フワっと包んでも密封は密封。
そうじゃなく、空気を抜いた状態にすることがポイントなんだから、
密封じゃなくて、敢えて真空と言った方が的確に正しく伝わる表現。
これはわくわくするレシピですね！
ちなみに、今日のブランチは「フランスで親しまれているバタビアレタス」（←商品名です！実際にシェフも馴染みのあるものですか…？？）と農協で見つけたスイスチャードをシェフ直伝の基本のフレンチドレッシングでいただきました🎶 いろんなお野菜を楽しむきっかけをありがとうございます😊
それと、動画が再生リストにフォルダ分けされていることに気づきました！リクエストにお応えいただき嬉しいです～！宝探しな気分で見せていただきます🎁✨
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『鱈とバナナのホイル焼き』
久しぶりに拝見する、ホイル焼き…。
1度作った事、思い出しましたよ。
バナナ🍌の甘味と🍋の酸味、カレーのスパイシーさ、ドレッシングのお醤油が相まって、初めての味わいでしたね。
出来立て熱々で頂けるこのお料理は、美味しいさ抜群です👌
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これは味が知りたいので作ってみたいです!!
ちょうどお友達からカボス醤油を貰ったので、代用できるかも！
オリーブオイルにお醤油、バナナは皮付き色々衝撃でした
白身魚、大好きです！
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セージは豚肉にもあいますよ。ローリエお使いください！
三國シェフ、こんにちは。
動画投稿お疲れ様です。
鱈とバナナ🍌が合うのですね。
鱈とバナナ🍌の組み合わせの料理は食べた事がありません。
ところで、セージがない場合何か代用出来ますか？
バナナは完熟の方が良いのですね。
セージが無ければ入れなくても良いですが、ローリエを半分くらいでも良いですね！バナナは完熟でなくても柔らかくなりそうです！
初めまして！何時も研究させて頂いて居ます。フランスにはチョコレートを使った料理が有ると聞きました。その時に食べ損ねて探しています。日本向きのチョコレート料理教えていただけないでしょうか？その方はもう居られません！一生のお願いです！
今日もジャンピニオンドパリが登場してる🧐
皮付きバナナ
興味津々
ちょっとカレー風味を付けてますが、醤油味ですね。甘味を足して
薄い甘辛でも良さそう。
はじめまして。三國シェフが使っている調理器具も気になります。
フライパンとかどこの使っていらっしゃるのでしょうか？
愛用の調理器具紹介動画なども是非。
フライパンはマトファーかデバイヤーのテフロン加工のフライパンです！
今度、調理道具のご紹介もできればと思っています！
誰か作ってみたら感想おねがいします！
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またそれにあう料理も教えて下さいm(__)m
バナナ🍌の皮！
バナナの皮つき 食べたことない 驚き 「真空」って「密閉」ってことなんだろうか……
そんなバナナ🍌🍌🍌👍
今回は「真空」が気になって集中できなかったｗ
有機栽培バナナ🍌？
の、方がみなさん安心でしょうね！
バッ、バナナ？そんなバナナ！、・・失礼しました。
バナナの皮に幻覚作用のある毒があると聞いてたのですが、ガセネタだったようでw
ガセネタによる食わず嫌いだったみたいでしたので今度tryしてみようかと。
黒豆が合うかも。キノコもあるし。
『日本風中華料理店の酢豚』レシピをアップしました。cookpad.com/recipe/6528188?view=classic#share_url
真空の意味がわからないですね
密封の方がわかりやすいですね、ごめんなさい！
そうですね、わかりました。Thank you.