Party Pfundstopf Rezept - damit wird jeder satt & glücklich
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- Опубліковано 22 січ 2020
- Party Pfundstopf Rezept - damit wird jeder satt & glücklich
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Die Frau am Grill
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Zutaten & Zubereitung:
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Hier werdet ihr in Sachen Ausrüstung fündig:
Dutch Oven: amzn.to/2JcpEyB
Kerntemperatur Thermometer: amzn.to/2vJVJKW
Gasgrills: amzn.to/2Jcgq5p
Kugelgrills: amzn.to/2xjQP86
Gas Smoker: amzn.to/2JhA1kw
Smoker Lok: amzn.to/2Uz1Mur
Grillplatte: amzn.to/2vMIIQS
Pizzastein: amzn.to/3bnBCkR
Küchenmaschine: amzn.to/2QH25SQ
Vakuumierer: amzn.to/33HssNG
Rauchsalz: amzn.to/2U6BDnu
Geräuchertes Paprikapulver: amzn.to/398d26b
Koncisform: amzn.to/2U6BDnu
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Kenn ich noch nicht 😊
Danke für des Rezept 😋
Man kann das Gericht bestimmt auch in einem großen Kochtopf zubereiten 🤔🙏
Sehr gerne... Unbedingt, dann solltest Du es probieren ist wirklich richtig richtig lecker! Danke und viel Spaß beim nachkochen! Liebe Grüße, Anja
Anja, that looks soo "gut" and made with care and love, Danke !
Vielen vielen Dank, das freut mich! Liebe Grüße, Anja
Richtig Geiles Rezept Liebe Anja ! Da bekommt man richtig Hunger !!
Maik Jung Danke Dir, lieber Maik! Freu mich total :) LG Anja
Das erinnert mich an eine Situation beim Zelten von 25 Jahren (oder so). Da hatten wir einfach alles was wir dabei hatten in einen Topf geworfen. Das Ganze aufs Lagerfeuer gestellt. Dann sind wir in die Kneipe am See. Als wir zurück kamen, war alles fertig und hat zu unserer Überraschung auch noch super geschmeckt.
:)) Das klingt gut, ja witzig! Das kann ich mir vorstellen. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Oh Anja, was soll ich sagen? Das wird DAS Rezept für die Frühjahrsparty in unserem Gärtchen auf dem Schwenkgrill! Hab ganz herzlichen Dank dafür! Echt toll!
Tommis Gartenjahr Mei, Tommi, das freut mich sehr und ich bedanke mich herzlich bei Dir! Liebe Grüße, Anja
Das schaut ja super aus - kann ich mir auch super als Winterversion im Slowcooker vorstellen.
Mr. Kai Wolfman oh ja, super Idee! Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Habe den Pfundstopf schon mehrmals gemacht. Immer wieder ein High Light, auch ohne Party... Habe ihn kennengelernt zum 50. Geburtstag meiner Schwester. Natürlich nicht selber gemacht, sondern vom Partydienst geliefert. Schwester ist einfach nur Kochfaul.. War Mega lecker und gehört seitdem in mein Küchen- Repertoire..
t
Danke schön! Absolut der ist nicht wegzudenken :) auch ohne Party ;) LG Anja
Toll, jetzt hab ich Hunger! schaut klasse aus!
Daniel Altiparmak Das freut mich, Daniel! Mission erfüllt 😊 LG Anja
Tolles Rezept 😋Werde ich am Sonntag ausprobieren,Dankeschön und liebe Grüße 👍😀🍻
Hallo Thomas, danke Dir und ich hoffe es hat geschmeckt! :) LG Anja
Spitze! Bin begeistert! 😋👏
Banni Bauer Dankeschön, liebe Banni! Freu mich! 😊 LG Anja
Genial einfach. Muss ich mal probieren. 👍
LKM Fan danke Dir 😊 und liebe Grüße, Anja
Tolles Rezept das werde ich bestimmt nachmachen deine Rezepte wo der Kammera mann zuesrst tüchtig Probiert hat sind die besten Rezepte :-))))))
:)))) ja, das kann gut sein! Danke Dir, Bruno und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja, bester Spruch :"des g´hert so". und leckeres Rezept.
MrClivelupo :)) ja mei! Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja, Du hast Erinnerungen geweckt..Durch Dein gelungenes tolles Video mach ich es genau so nach! Viele Grüße Peter
Das freut mich sehr, lieber Peter! Dankeschön und lass ihn Dir schmecken! :) Liebe Grüße, Anja
Hey liebe Anja, das ist ja ein richtiges Party Rezept. Mit dem Pfundstopf hast du bei uns ins Schwarze getroffen, sehr lecker 😋
LG an euch beiden. Die Gründauer (Hessen) 👍🔥🔥👏👏👏
Vera Ullrich Ihr lieben Gründauer, Dankeschön für Euer Lob! Freu mich immer von Euch zu lesen und sende liebe Grüße nach Hessen, Anja 🤗
Moin Anja. Ein Klassiker im DO. Wird immer wieder gerne genommen. 👍👍👍. Grüße von uns
Neighborhood BBQ Moin:) danke Euch und liebe Grüße, Anja
Hallo! Habs gestern nach gekocht! Sau lecker! Vorallem die Gewürzmischung!
Hallo Lars, das freut mich sehr und ich danke Dir!!! :) Ganz liebe Grüße, Anja
Na das muss ja schmecken. Tolles Video.
Joerg Lasch Dankeschön, lieber Jörg! 😊 LG Anja
Moin liebe Anja und Kameramann. Das schaut sehr sehr lecker aus, ein echt tolles Rezept für den Pfundstopf, besonders gefallen hat mir das ihr frische Zutaten genommen habt, keine Fertigsaucen. Auch die tollen Kräuter frisch aus dem Garten, das ist echt klasse. Ganz liebe Grüße 👍🔥🔥🍺🍺
Hallo lieber Heino, das freut uns sehr und wir danken Dir für Dein Lob! :) Ganz liebe Grüße zurück,🔥🔥🍻😊
Hallo Anja 👋 wie immer mit viel Liebe zubereitet 👍
sondel griller Hallo Sondel Griller, lieben Dank 😊 und liebe Grüße, Anja
Da werden Kindheitserinnerungen wach... den hat Muttern so ähnlich früher oft als Partyverpflegung gemacht! 😋
Ruhrpott Style Deluxe Das freut mich😊 Vielen lieben Dank und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja, ich habe alles dafür gestern eingekauft. Danke für dein kl. Herz, ich mag deine Vidios sehr. Ich bin jetzt ca. 14.Tage bei dir und schaue teagl. mal rein. Lg Joi,. Macht weiter so.
Hallo Joi, freue mich sehr über Dein Lob, schön dass Du dabei bist. Dankeschön und liebe Grüße, Anja
Hallo Anja. Super Idee der Topf. Also bis bald. 🔥 👍
Hubert M Hallo Hubert, Dankeschön und bis bald und liebe Grüße, Anja 😊
Herrlich, fantastisch!!! Ich hatte mir jetzt aktuell zu meinem Geburtstag in 14 Tagen einen Dutch Oven übers Internet bestellt/gekauft, weil ich gelesen hatte, dass man diesen auch auf dem Herd bzw. im Backofen verwenden kann. Parallel dazu war ich auf der Suche nach einem passenden Rezept, wobei nicht nur die Frauen/Mädels, sondern auch die Jungs/Herren in der Geburtstagsrunde dann satt werden. Und hierbei bin ich auf dein Rezept gestoßen, liebe Anja! Und was soll ich sagen - für jeden etwas dabei (Zutaten), gehaltvoll, sättigend, schnell, einfach - und lecker - was will man mehr, um 6 Personen damit zu verköstigen!?! Ich habe mir gleich dein Rezept abgespeichert und werde als Beilagen Brot/Brötchen/Baguette reichen bzw. für die Männer Kartoffeln und Spätzle! Einfach nur mega! Vor allem, was ich an diesem Rezept so genial finde, ist, dass man es mit den Zutaten/Einlagen individuell variieren kann, je nach Geschmack und was man eventuell noch so im Haus hat... Einfach klasse! Und vielen Dank für deinen wertvollen Tipp mit der Zubereitung - ich habe am Freitag, dem 10.06. Geburtstag und müsste den Topf nämlich schon am 08. oder 09.06. zubereiten und war mir nicht sicher, ob das auch funktioniert, zwecks der Haltbarkeit der benutzten Lebensmittel (grade Fleisch bzw. Hackfleisch, usw.). Aber du sagtest ja in deinem Video, dass dies auch einen Tag vorher möglich sei. Aber sicherlich dann schon garen oder nur Schichten und kalt stellen? Da bin ich mir noch sehr unsicher an dieser Stelle...!! Eventuell kannst du mir ja vielleicht hierzu noch einen Tipp geben oder jemand aus dem Chat hier...?!? Herzliche Grüße, Nancy
Hallo liebe Nancy, Danke für Deinen lieben Kommentar. Ja, also ich würde den dann schon zubereiten und einfach nur nochmal aufwärmen. Außer Du schichtest die Zutaten schon mal stellst ihn aber dann kalt. Aber vorher garen und dann wieder erhitzen finde ich besser. Dann wünsche ich Dir einen tollen Geburtstag und lass es Dir gut gehen und schmecken! Bis bald und liebe Grüße, Anja
Perfekt für Partys im Lockdown....der kommt ja wieder und mein Töchterchen hat auch gleich Geburtstag...da passt des hervorragend!!! Danke FrauAmGrill.....immer wieder schön anzuschauen!!! Perfekt
Danke vielmals Bernhard, und feiere schön mit Deiner Tochter! LG Anja
@@DieFrauamGrillbei welchen Temperaturen muss im Backofen das Gericht vorzubereiten ? Und wie lange ? danke .
Hey Anja.....kurz und knapp...GEIL!!!!....Sau gudd!!!!......Lg
Holger Müller Hey Holger, kurz und knapp, Merci!!! :) Dankeschön und liebe Grüße, Anja
Morgen Anja,
hat mir gut gefallen Dein Video mach weiter so schaue mir Deine Videos immer gerne an.
Das Rezept von Dir werde ich mal nach
dopfen.
Lg Frank
Frank Fricke Guten Morgen, Frank,
freu mich sehr über Dein Lob! Lass ihn Dir schmecken! Dankeschön.😊
Liebe Grüße,
Anja
Hallo liebe Anja, stimmt, den Pfundstopf gibt es ja auch noch...🤔 Den hatte ich so gar nicht mehr auf dem Zettel...Klasse Videorezept- wie immer 😊👍 Liebe Grüße von meinem Kanal 🤗 Freddy
Freddy's Kitchen Lieber Freddy, ja der alte Pfundstopf 😁 Danke Dir und ganz liebe Grüße, Anja 🤗
Du machst so schön perfekt
ahmad mansoor vielen lieben Dank! 😊 LG Anja
Sieht mal wieder sehr lecker aus! Wird nachgemacht. LG.
Lars W Dankeschön Lars, lass es Dir schmecken! Liebe Grüße, Anja
Hallo Anja, das ist wieder superlecker ! Ich muss da aber als Single mit der
Menge experimentieren und Platz in der Gefriertruhe haben. Weiter so
mit LG Jürgen
Hallo Jürgen, ja, das stimmt, dann lieber weniger zubereiten. :) danke Dir und liebe Grüße, Anja
Hallo an das Team aus Berlin. Ja, Anja ich koche das morgen nach. Lg Joi
Servus Joi, freut mich, Danke und gutes Gelingen! LG Anja
Werde ich am Wochenende wieder machen. Allerdings weniger Gulasch und mehr Hackfleisch. Super lecker! Habe noch etwas Lauch und Möhren dazu gegeben.
Debora Brost Super, das ist eine super gute Idee! Muss ich auch mal ausprobieren! Dankeschön und liebe Grüße, Anja
Sieht richtig lecker aus 👍👍
Norman Klimke vielen lieben Dank, Norman! 😊 LG Anja
Hey Anja, das kenne ich auch noch von meinen ersten Partys in den 70 er. Der Pfundstopf sah aber lange nicht so gut aus wie Deiner.!!! Danke für dieses unterhaltsame Video.
Micha K Hey Micha, mei ist das lieb, freue mich sehr und danke Dir! LG Anja
hi anja und kameramann,jammy ist das lecker und klasse rezept.wird zeit das ich mir einen dutch oven zulege.
Hi Chris, freuen uns und danken Dir! :) LG Anja
Ein super Topf haste da gemacht Anja 😋da kriegst richtig Appetit 😋super gemacht und erklärt 👍👍👍LG Anne und Helmut von Kühnes Kochkanal.
Kühne's Kochkanal Dankeschön, liebe Anne und lieber Helmut! 🤗 Liebe Grüße zurück, Anja
Hallo Anja.
Vielen lieben Dank für Deine Antwort.
Mit bissl drücken passte es dann auch in unseren Gusstopf.
Nun noch ein Lob: Die Gewürzmischung für dieses Gericht ist absolute Spitze.
Auch hierfür vielen Dank.
Viele Grüße aus dem Münsterland Jochen
P.S.
Eine Anregung.......schön wärs, wenn Du vlt. wie Andere auch, die Topfgröße nennen könntest. Ist nicht immer so leicht einzuschätzen.
Alles klar Jochen, versuche ich mich dran zu halten! LG Anja
Liebe Anja, das war mal wieder ein geniales Rezept, das zum Nachmachen anregt. Danke dafür und Daumen hoch.
Was war denn der Grund weshalb du den Artago verwendet hast?
Karlheinz M. Lieber Karlheinz, danke Dir! Hat keinen besonderen Grund, geht natürlich auch ohne. Liebe Grüße, Anja
Hast gut gemacht Anja, i mach des gefühlte 100 Jahre so, bis auf eines... ich röste immer zwei Zwiebelhälften schön dunkel an und geb sie mit nem Schuss Rum und nem Schuss Sojasauce und ein Stückchen Schokolade mit in den Topf 😋
Und viel mehr frische Kräuter.... Salbei usw.....
Bekommst zwei supi 👍👍 und ein sympathisches 😙
Udo B Dankeschön Udo, fürs Lob und für die Tipps! Muss ich unbedingt nachmachen 😊 Dankeschön und einen ganz lieben Gruß, Anja
Den Pfundstopf muss ich mal probieren, sieht echt lecker aus :-) Viele Grüße vom Nobbi
Dank Dir, lieber Nobbi! :) Freu mich und viele Grüße zurück, Anja
Den gabe es zuletzt am Umzugstag.
Da ist nicht viel Zeit und abends hat man einiges an Kraft aufzufüllen. ;-)
thunder312 Das kann ich mir vorstellen! 😁 genau das Richtige! Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Hallo ich habe eine Frage welche größe hat dein topf kann man den Topf auch auf gas Flame stellen lg monika
Hallo Monika, bei dem Topf handelt es sich um einen 9er Dutch Oven mit 12 Zoll. Ja, den kann man sowohl auf Gas, als auch direkt über Feuer oder Glut betreiben. Liebe Grüße, Anja
Danke für die rasche Antwort freue mich schon den pfundstopf zu machen dein tolles gericht Danke lg monika
Hallo Anja,
Will mal wieder was nachkochen.😎
Welchen Dutch Oven, also welche Größe hast Du genommen, wenn ich fragen darf?!
Viele Grüße Jochen
heijog Hallo Jochen, entschuldige bitte die späte Antwort. Habe einen von BBQ Toro und Big BBQ in 12 Zoll. Also einen ft9. Viel Spaß und liebe Grüße, Anja 😊
Die Zubereitungsart, alle Zutaten kalt in den Topf und alles miteinander schmoren, erinnert an Ofensuppe
Danke Friedhelm! LG Anja
Vielleicht mach das ja auf der Herdplatte, geht bestimmt auch 🤔
Wie lange braucht das Gericht, ich schätz mal ca. 1.5 Std. 🤔🤔🤔🤔
Logo! Das genaue Rezept findest Du unterhalb des Videos in der Infobox dort führt dich ein Link direkt auf meine Webseite "Die Frau am Grill" da kannst Du dann alles nachlesen ;) Danke und lass Dir schmecken... LG Anja
@@DieFrauamGrill
Des genaue Rezept hobe scho gfundn 😊👍
Hallo Anja welche grosse hast du vom dutsch Ofen lg schaue alle deine Videos lg Monika aus Österreich
Hallo liebe Monika, freu mich sehr und danke Dir! :) Entschuldige die verspätete Antwort. Ich koche immer in einem ft9 oder 12 Zoll Dutch Oven. Ganz liebe Grüße nach Österreich, Anja
Danke danke macht ja nichts freue mich immer wieder deine Videos anzuschauen lg schönen Abend 🐞☕
Hallo Anja
Bei 3:45 Min. kommt die Oberpfälzerin durch.👍
Für Party's ist das Gericht top.
Schön mal ohne Bbq Sauce zu sehen, ist ja nicht schwer so eine Sauce selbst zu machen.
Schönes Video bitte weiter so und einen Daumen nach 👍.
Schöne Grüße vom Hobbyschmied aus der Oberpfalz.
Heinrich Plötz Hallo Heinrich, ja, der Oberpfälzer muss manchmal raus😁 Freu mich über Dein Lob und danke Dir! Liebe Grüße, Anja
Könnte man die Sahne auch nach dem garen zugeben?
Debora Brost Das könnte man sicher auch machen. LG Anja
👍👍👍🍻😎
Danke, Stefan! :)
Der Link zum Rezept??? Super Vid...
BBQ BRUTZELBUDE Hey, danke Dir lg, freut mich! Den Link findest Du in der Videobeschreibung unter dem Video bei Zutaten und Zubereitung. Meld Dich einfach nochmal wenn Du’s nicht findest. Liebe Grüße, Anja
Zutaten
500 g Rindergulasch
500 g Schweinegulasch
500 g gemischtes Hackfleisch
500 g geräucherter Speck
500 g Paprika
4 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
0,5 TL Chilipulver
2 EL Currypulver
1 TL Kreuzkümmel
1 EL Paprikapulver
1 TL Koriander
0,5 TL gemahlene Muskatnuss
1 TL Ingwer
0,5 TL Cayennepfeffer
1 TL Schwarzer Pfeffer
1 EL Salz
1,2 kg stückige Tomaten
300 ml Rotwein (trocken)
250 ml Sahne
2 EL Sonnenblumenöl
1 Bund Petersilie
1 kleiner Bund Thymian
1 Zweig Rosmarin
3 Salbeiblätter
Heinrich Plötz Danke Dir, lieber Heinrich! 😊
Welche Temperatur im Gasgrill?
Markus P 170 bis 180 Grad 👍🏻 LG Anja
Muss das unbedingt im Backofen oder auf dem Grill gegart werden?
Debora Brost Hm...also ich würde sagen ja. Lieber im Bräter im Ofen oder am Grill. Du meinst auf dem Herd kochen lassen oder? Das hab ich noch nicht ausprobiert. LG Anja
Ey Du Kameramann 3Kellen? Ne ne ne ,😀😀😀
Marc B Ja echt, da passt man einmal nicht auf... 😁 LG Anja
sehr lecker bestimmt aber ist der salbei nicht zu intensiv
Maik Kellermann Hallo Maik, wenn Du empfindlich bist dann nimm lieber weniger. Hat aber bei der Menge echt nicht rausgeschmeckt. Danke Dir und liebe Grüße, Anja
Also pro Person ein Topf, ja? Angemessen, würd' ich sagen.
Wie man möchte und kann ;) LG Anja
Tanke tanke Libe lobende kamaradin
Merci Eddy! LG Anja
Boah ner Milf beim kochen zugucken. Und das auch noch umsonst. Thx 2020. :D
Milf? Da ist mir was entgangen...
@@DieFrauamGrill Ui. Na dann wird's aber allerhögschte (mit badischem Dialekt ausgesprochen) Zeit! ;)
like it. aber langsam reicht es hier auf UA-cam mit diesen Topfvideos......
Alexander Gerhardt :)) danke Dir! Das nächste Mal kommt wieder was anderes! 😊 LG Anja
Moin ! Der „ Kameramann „ ist unerträglich wie schon so oft. LG B&M
B&M Aus NRW Nein, er ist der beste Mann! 🥰 LG Anja
Du solltest eine eigene Kochshow im Fersehen kriegen❤
Oh Vielen Dank fürs Kompliment ;) Liebe Grüße, Anja
Sieht super lecker aus 🤤👍
Danke liebe Denise. Viele Grüße, Anja