Печеночная колбаса в самодельной оболочке!!! (обалденно вкусная и нежная колбаска из куриной печени)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 кві 2016
  • Я покажу вам,как приготовить очень вкусную колбаску из куриной печени!
    *********
    Подписывайтесь и ставьте лайки!
    *********
    Готовьте дома !!! У меня еще много вкусных рецептов!!!

КОМЕНТАРІ • 129

  • @user-xs1li1oo5v
    @user-xs1li1oo5v Рік тому

    Всегдо делаю такую оболочку. Теперь, знаю, что не одна. Рецепт классный. Спасибо.

  • @user-uo2kd9in1z
    @user-uo2kd9in1z 5 місяців тому +1

    Умница.

  • @user-xj6ed1ke2f
    @user-xj6ed1ke2f 6 років тому +9

    Зарина! Спасибо за рецепт и особо за идею с оболочкой!!!! У меня скалка выпуклой формы,но я использовала для изготовления оболочки трубку от фольги,но предварительно обернула ее пергаментом- так готовая оболочка лучше снимается. Может кому- то пригодится мой совет.Желаю Всем вкусной колбаски))))))😝😝😝😝😝👍👍👍👍

  • @user-ib7gd2kq5n
    @user-ib7gd2kq5n 6 років тому +13

    Просто нет слов для выражения восхищения за идею оболочки! Благодарю Вас!

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  6 років тому +1

      Валерия Кузнецова пожалуйста, готовьте с удовольствием!!!👍😄

  • @nataliabalckara6050
    @nataliabalckara6050 4 роки тому

    Умница, Красавица , Ценный Совет! Спасибо за Рецепт !!!!!!

  • @TashaUz
    @TashaUz 7 років тому +2

    классно! И начинка интересная, и оболочка вместо кишей отлично получилась

  • @user-rb5dj3no1x
    @user-rb5dj3no1x 6 років тому +4

    Ну просто МОЛОДЧИНА !!!!А вот про оболочку -просто нет слов -одни эмоции !!!Теперь всякие колбаски делаю в такой оболочке-быстро,удобно-просто красота !!!

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  6 років тому

      Татьяна Савосина Спасибо большое, Татьяна!!! Я очень рада, что мой способ пригодился!!!;)))

  • @user-ko9mo7zk9l
    @user-ko9mo7zk9l 2 роки тому

    Молодец! Самый простой и лучший рецепт. 👍👍👍👍

  • @footballinsider4960
    @footballinsider4960 6 років тому

    Замечательный рецепт. Лайк от меня!

  • @user-dd4jf8wx1m
    @user-dd4jf8wx1m 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт.Особая благодарность за изготовление самодельной оболочки и приготовления в пароварке.Обязательно попробую.МОЛОДЧИНКА!!!

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  3 роки тому

      Пожалуйста, Ирина! Рада, что Вам понравилось! 😊👍

  • @user-dc6dn1pb8n
    @user-dc6dn1pb8n 7 років тому +6

    Молодец Умница такая предприимчивая Дай Бог тебе девочка здоровье

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  7 років тому

      Елена Круглова Спасибо большое!!!

  • @user-wr4ve1il5s
    @user-wr4ve1il5s 4 роки тому +3

    Умничка и выдумщица! Спасибо за рецепт !

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  4 роки тому

      И Вам спасибо, Надежда!😊👍

  • @user-br4dy5xi1g
    @user-br4dy5xi1g 7 років тому +1

    Зарина мне очень понравился рецепт. Спасибо, обязательно приготовлю. ЛАЙК !!!

  • @user-xh4yu6hq8x
    @user-xh4yu6hq8x 6 років тому +1

    Вы такая молодец ! Спасибо вам большое

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  6 років тому

      Сергей Черников готовьте с удовольствием!!!👍

  • @maxutovasaltanat4344
    @maxutovasaltanat4344 5 років тому +1

    Мне понравилось! Спасибо! Приготовлю!!!

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  5 років тому

      Maxutova Saltanat Пожалуйста, Салтанат!!!👍😊

  • @nord54rus
    @nord54rus 6 років тому +11

    сделал по вашему рецепту,только из говяжей печени и часть нарезал кубиком,часть перекрутил на мелкой решетке...просто огонь получилось...спасибо за рецепт...

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  6 років тому

      alexey ban пожалуйста,я очень рада, что Вам понравилось!!!👍😄

  • @galinariel2579
    @galinariel2579 6 років тому +1

    Спасибо Вам за видео!!Класс!!

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  6 років тому

      Galina Riel 😄 И Вам спасибо!!!😄

  • @user-cj5jn7nc1t
    @user-cj5jn7nc1t 3 роки тому

    мне нравится не только рецепт ! Сама фея кулинарии тоже !

  • @user-wy5kg5wr5h
    @user-wy5kg5wr5h 3 роки тому

    Красивый повар )))

  • @user-fi6pe7we5e
    @user-fi6pe7we5e 7 років тому +17

    Спасибо большое! Супер идея с оболочкой, впервые такое увидела. Вам Лайк и подписка!

  • @user-py6jd3tr1y
    @user-py6jd3tr1y 6 років тому +1

    Супер! А я думала во что ее запихать))))с кишками не хочется возиться и взять их негде)) подписалась)

  • @imjusttina197
    @imjusttina197 3 роки тому +2

    А оболочку Вы классную придумали. Спасибо, что поделились опытом.

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Тина! Я очень рада, что Вам понравилось🙂 👍

  • @user-yp9ub5jb5k
    @user-yp9ub5jb5k 6 років тому +1

    Молодец !!! Буду пробовать.

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  6 років тому

      Андрей Анд Спасибо, Андрей!!! Попробуйте, думаю Вам понравится!!!,,👍

  • @olesyaolesya5638
    @olesyaolesya5638 2 роки тому

    Интересно спасибо вам!!!

  • @snegir28
    @snegir28 3 роки тому +1

    Зарина Вы молодец. Спасибо за идею с оболочкой.

  • @user-ro2hr8qq2e
    @user-ro2hr8qq2e 3 роки тому +1

    Умничка вы какая.

  • @hasanmammadov6016
    @hasanmammadov6016 7 років тому +1

    очень интересно ,особенно оболочки,и вкусно)

  • @natalyaromankova8605
    @natalyaromankova8605 6 років тому

    Сало надеюсь курдючное? Я не кушаю свинину. Очень интересная идея с оболочкой! Спасибо ! Заказывать через интернет вслепую не всегда хорошо,а Вы нам дали такую классную идею-выручалочку! Ещё раз спасибо !!!

  • @user-ng2oq8yc5f
    @user-ng2oq8yc5f 3 роки тому +1

    Как вовремя. Сидела гадала где достать оболочку. И про мантоварку не догадалась бы 😉 Спасибо👍

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  3 роки тому

      Пожалуйста, я очень рада, что Вам пригодилось это видео! 😊👍

  • @user-oc1zj7qx3m
    @user-oc1zj7qx3m 6 років тому +2

    С мясным фаршем очень вкусно получилось, и ещё жидкий дым добавила, ну совсем как полукопченная колбаса получилась)))) спасибо за рецепт, и печеночная тоже вкуснятина))))

  • @user-bn4qe9eh9d
    @user-bn4qe9eh9d 7 років тому +1

    супер!!!

  • @user-iy6rk7np7y
    @user-iy6rk7np7y 4 роки тому +1

    Зариночка умничка молодец

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  4 роки тому

      Спасибо большое, Светлана!👍😘

  • @cogitoergosum9748
    @cogitoergosum9748 5 років тому +1

    всё очень просто, из того, что под руками,
    а в итоге без особых затрат и вкусно

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  5 років тому

      cogito ergo sum ☺ это, действительно, очень просто и вкусно!!!👍😊

  • @tofiktofik4598
    @tofiktofik4598 4 роки тому +1

    Интересно спасибо Зарина!!!

  • @user-jz2di2ml6g
    @user-jz2di2ml6g 6 років тому +1

    Большой лайк за оболочку под пар пароварки. И рецепт достойный

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  6 років тому

      Мужик Простой Спасибо большое! Я очень рада, что Вам понравилось!!!👍

    • @user-jz2di2ml6g
      @user-jz2di2ml6g 6 років тому

      В России тоже есть нормальные люди. Просто были сомнения об использовании пищевой пленки. Приходилось воспользоваться пергаментом для выпечки скрепленным скрепками степлера. Запекал или варил в воде. Тоже нормальный ход. начинял с помощью приспособления к мясорубке

  • @user-jv9iy8ul8b
    @user-jv9iy8ul8b 3 роки тому +2

    Здравствуйте Зарина, какая вы молодец, умничка, надо Господь Бог дал вам мудрости, использовать пленку вместо кишки, спасибо за рецепт,

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  3 роки тому

      Спасибо, Ирина! Мне очень приятно!😊

  • @Elen35
    @Elen35 6 років тому +1

    Как оригинально)

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  6 років тому

      Елена Вл. Спасибо, Елена!!!;)))

    • @Elen35
      @Elen35 6 років тому

      Вам спасибо,Зарина)

  • @user-ks7hx4zn1b
    @user-ks7hx4zn1b 7 років тому +10

    умничка!!!!!!!!!!!!!!!!!!!с старая проженная повариха по твоему рецепту научилась делать оболочку!!!!!!!!!!спасибо!а то деньги на кишки тратила!

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  7 років тому

      Наталия Коломиец а я рада, что мое видео пригодилось!!! Всех благ!

  • @user-ep8pf6hw6n
    @user-ep8pf6hw6n 2 роки тому +1

    Ммм ням ням 😊😊😊

  • @user-pz9ly4xh6f
    @user-pz9ly4xh6f 4 роки тому

    молодец

  • @user-sx7vg3jm3j
    @user-sx7vg3jm3j 3 роки тому

    Молодец, а я не знала что делать, так как не было оболочки!

  • @user-kd6wj1uq9m
    @user-kd6wj1uq9m 6 років тому

    Все здорово,я б лук обжарила!а так все очень вкусно)

  • @user-nl5ol8gs3n
    @user-nl5ol8gs3n 6 років тому

    Зарина, прекрасный рецепт, особенно для тех кто любит блюда из печёнки. Думаю стоит приготовить и удивить своих близких. Но у меня возник вопрос: как можно выйти из положения, если в доме нет мантоварки, и можно ли её просто отварить в воде? Спасибо!

  • @user-vf6qz2eo9o
    @user-vf6qz2eo9o 5 років тому

    А в покете для запекания можно сделать?

  • @hasanmammadov6016
    @hasanmammadov6016 7 років тому +12

    форму для оболочек лучше смазать раст маслом,чтоб легко пленка снималась.

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  7 років тому +2

      спасибо за совет!!!;)))👍

    • @user-ks7hx4zn1b
      @user-ks7hx4zn1b 7 років тому +1

      вы знаете ее нужно просто гармошкой сдвигать и поверьте она прекрасно без масла сдвигается

  • @user-hg4we6zd6r
    @user-hg4we6zd6r 4 роки тому +1

    Спасибо

  • @mereline100
    @mereline100 6 років тому

    Отлично. Только с пленкой не заморачивайтесь. Натуральная оболочка на алиэкспресс копейки стоит. Закажите лучше там и будет счастье.

  • @user-ye6fs3jq3z
    @user-ye6fs3jq3z 3 роки тому +1

    👍👍👍⚘

  • @mistermerlinkamelotski1799
    @mistermerlinkamelotski1799 3 роки тому

    Какая красивая женщина

  • @user-pe2bh1tb8l
    @user-pe2bh1tb8l 3 роки тому +3

    Я делаю проще беру силиконовыю форму выкладуваю туда печень ставлю в мантоварку и готовлю 1,5 часа.и готово

  • @TheVb1975
    @TheVb1975 6 років тому +2

    Яйцо, яички у мужа , а куриное яйцо . А за рецепт спасибо .

  • @fann001rus
    @fann001rus 7 років тому +1

    Какая дама вах вах

  • @karpenko4641
    @karpenko4641 3 роки тому +1

    Молодец,молодая хозяюшка!Только по столу ножом не режь,досточку разделочную подложи.

  • @windrose7167
    @windrose7167 3 роки тому +1

    И потом и потом, суп с котом.

  • @user-oc1zj7qx3m
    @user-oc1zj7qx3m 6 років тому +1

    А из мясного фарша получится?

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  6 років тому

      Алия Абдрахмановна если фарш несколько раз прокрутить на мясорубке, а потом еще и блендером, то думаю должно получиться!

  • @user-jv9iy8ul8b
    @user-jv9iy8ul8b 3 роки тому +1

    Зарина ответьте, в духовке вы готовите колбасу? Если можно рецепт приготовления покажите

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  3 роки тому

      Здравствуйте, Ирина! Я готовила в пароварке, в духовке полиэтилен расплавится

  • @user-vo6jx3xm4b
    @user-vo6jx3xm4b 2 роки тому

    Скалку надо маслом обмазать ,так одна бабушка делала на своём канале.

  • @user-hw1jb2xe6i
    @user-hw1jb2xe6i 5 років тому

    молодец ни какой дорогой техники мясорубок не надо

  • @user-lm5eb5kz9w
    @user-lm5eb5kz9w 7 років тому +1

    А если не едим свинину , что можно добавить?

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  7 років тому

      да можно ничем не заменять, просто пропустить этот ингридиент!;))

    • @user-lt3xk9fv1n
      @user-lt3xk9fv1n 6 років тому

      Курятина

  • @user-wi3dv1zt8e
    @user-wi3dv1zt8e 6 років тому

    снятие "оболочки" то еще зрелище

  • @user-kz8bs7lp1c
    @user-kz8bs7lp1c 7 років тому +1

    На сайте колбаски.ru можно выписать колбасные оболочки

  • @user-hd9uw9wv2u
    @user-hd9uw9wv2u 4 роки тому

    Делай копчёночную

  • @user-kt1ef1bu2g
    @user-kt1ef1bu2g 4 роки тому +1

    Куриное,,,это яйцо,,,яички находятся в другом месте.А мука зачем,?не поняла.

  • @user-tf6ik3sf2s
    @user-tf6ik3sf2s 6 років тому +2

    У меня скалка по форме другая ((((

    • @user-ls1bz9yp9o
      @user-ls1bz9yp9o 6 років тому

      Будете делать "докторскую" колбасу))))),у меня тоже скалка под этот формат)))))

    • @user-gz2cv1yg2h
      @user-gz2cv1yg2h 6 років тому +3

      Яна, у меня на даче не было скалки, так я купил черенок для лопаты и отрезал от него "скалку". Слегка обшкурил. По диаметру как раз подходит и не дорого.

    • @user-by5pc8zq5o
      @user-by5pc8zq5o 5 років тому

      Можно и без скалки. Отмотать 30-40 см плёнки, положить на одну сторону порцию фарша, затем завернуть как конфету, а чтоб было плотнее и по туже нужно взять оба конца зажать пальцами и прокрутить по столу, колбаска сформируется, затем завязать с обоих сторон ниткой.. вот и всё!;)

  • @user-jt4mx8gc2j
    @user-jt4mx8gc2j 7 років тому +1

    для чего там манка?

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  7 років тому +1

      Скрепляет массу

    • @user-ef9ee9nk1b
      @user-ef9ee9nk1b 3 роки тому

      @@user-vd1zv2yb3k тогда лучше картофельный крахмал!

  • @user-zk2fd6mj7e
    @user-zk2fd6mj7e 6 років тому +14

    Не тешьте себя иллюзиями, все пластики особенно при термообработке выделяют яды. Крайне не рекомендую.)

    • @user-jz2di2ml6g
      @user-jz2di2ml6g 6 років тому +4

      Александр Василенков Если тебе не нравится полиэтлен используй пленки ПХВ или циковую фольгу Надеюсь водку пьешь? От нее еще больше вреда чем от нейтрального полиэтилена. А состав практически такой же.

  • @user-lx5ev9gk1c
    @user-lx5ev9gk1c 3 роки тому

    А где рецепт? Сколько манки?

    • @user-vd1zv2yb3k
      @user-vd1zv2yb3k  3 роки тому

      Здравствуйте, Марина! Манки 2 ст.ложки

  • @user-qv7os5my5d
    @user-qv7os5my5d Рік тому

    Причём тут она придумала.... Сколько смотрела рецептов и многие делают оболочку из плёнки!! Все на один лад,у друг друга подсматривают!

  • @user-jc1ue7xk3r
    @user-jc1ue7xk3r 7 років тому +17

    ЛЕГЧЕ В ПРЕЗЕРВАТИВЕ СВАРИТЬ

  • @user-pr1bp4pe7s
    @user-pr1bp4pe7s 3 роки тому +4

    вообще то яички это у мужчин а яйцо это куриное

  • @user-hq4kq5iv3o
    @user-hq4kq5iv3o 6 років тому

    так тупо непонятно как варилось.

  • @user-hx3il6js7c
    @user-hx3il6js7c 3 роки тому

    И что полиэтилен вкусный? Кошмар

  • @user-cd4iv2ml3e
    @user-cd4iv2ml3e 2 роки тому

    Муку класть не надо!!!

  • @user-jh4du7qg5y
    @user-jh4du7qg5y 2 роки тому

    А не стыдно идею по оболочки выдавать за свою. Взятая у меня на странице. Позор вам