Rejuvenece con caldo de hueso!

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  • Опубліковано 6 кві 2024
  • Tener menos arrugas, mas hidratación y una piel mas saludable es posible tomando una tacita diaria de este caldo, no necesitas suplementos costosos asi que hoy te voy a platicar PASO a PASO como hacer un caldo de Hueso delicioso y Nutritivo.
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    / @dra.liliayunuen
    6 Secretos para Rejuvenecer:
    • 6 Secretos para Rejuve...
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КОМЕНТАРІ • 972

  • @la.brujaprohibidadeMexico
    @la.brujaprohibidadeMexico 2 місяці тому +334

    Yo les comparto mi experiencia con el caldo de hueso.
    Tuve una enfermedad que me bajo las defensas por lo tanto todas las articulaciones se volvieron dolorosas , en invierno ni te cuento el frío que sentían todos mis huesos una cosa horrorosa de todo de intenso.
    Y que creen??? Que hago el caldo de hueso por 24 HRS ( osea hecho a cocción lenta por 24 HRS)
    No volví a sentir dolores , no me volví a enfermar de gripa , dolor de cabeza , no más frío en invierno y no más dolores en el coxis.
    Maravillosa la receta del caldo de hueso

    • @dra.liliayunuen
      @dra.liliayunuen  2 місяці тому +13

      Muchas gracias por compartir y que bueno que ya está bien ❤

    • @la.brujaprohibidadeMexico
      @la.brujaprohibidadeMexico 2 місяці тому +11

      @@dra.liliayunuen si muchas gracias a ustedes, por compartir la receta ❤️

    • @veronicamalacarapicazo2511
      @veronicamalacarapicazo2511 2 місяці тому +5

      Una pregunta, se toma diario?

    • @yeinsrichi7787
      @yeinsrichi7787 2 місяці тому +12

      ​@@dra.liliayunuen doctora . 3 preguntas ... que cantidad de agua lleva.. ... Que tipo de olla es... y por último se puede agregara cualquier tipo de verduras ??

    • @susanagonzalez5223
      @susanagonzalez5223 Місяць тому +7

      Doctora , este caldo no sube mucho el colesterol???

  • @maryforever548
    @maryforever548 27 днів тому +27

    Pongo los huesos de res a cocinar .cuando están blandos .le agrego papa zanahoria plátano entre verde y maduro pongo un poco de cúrcuma en polvo .sal cilantro y ajo..se pone a pitar todo y después a reposar y atenerte huesos sanos y linda piel. Chicas

  • @adygiron8447
    @adygiron8447 5 днів тому +2

    Es una bomba de nutrientes necesarios he indispensables para nuestro cuerpo 👁️ yo le pongo puerro, zapatillas, chile pimiento, y cuando lo consumo le pico cebolla, cilantro y limón 🍋 una delicia, gracias Excentisimo Sr. Frank Suárez 💐 flores sobre su tumba por haberme enseñado esta receta desde hace mucho tiempo ⏲️ gracias 🫂

  • @ZAGS1968
    @ZAGS1968 10 днів тому +8

    Gracias por la demostración.
    Es importante mencionar que ese caldo contiene todos los minerales que necesitan nuestros huesos y articulaciones como: fosfato de calcio, carbonato de calcio, magnesio, zinc, etc; además de unas 30 proteínas siendo la más importante el colágeno para cartílagos, tendones, piel, uñas, cabello, etc, etc.😉
    Los suplementos en cápsulas para sustituir esos nutrientes resultan demasiado caros y nunca en ña combinación perfecta.
    Generalmente para la osteoporosis nos recetan calcio, colágeno y vitamina D3, pero se queda cortos con todos los nutrientes que nuestro organismo requiere para recuperar la masa ósea.

  • @melaniadelacruz5879
    @melaniadelacruz5879 Місяць тому +93

    M encanta el caldo d huesos pero yo lo preparo diferente. Mucho cuidado en la limpieza d huesos como patas d pollo s quita uñas s pela el pellejo y ya limpias lo froto con sal y limón un buen rato y lo enjuago con agua, asi lo desinfecto y cuando lo pongo en olla antes q hierva los huesos le saco toda la espuma oscura q botan los huesos y ya s deja hervir bien hasta conseguir el concentrado del colageno puro y matural. Muy rico😋

    • @anapinillos8780
      @anapinillos8780 Місяць тому +15

      Buena observación; coincido: es más higiénico pelar las patas del pollo y retirar la espuma que se forma al principio 👍🏼

    • @MySonNathan
      @MySonNathan Місяць тому +3

      Es verdad yo lo hago

    • @gracedelgadorodriguez5259
      @gracedelgadorodriguez5259 Місяць тому +6

      No es muy complicado quitarle la piel a las patas, hay que cocinarlas para poderle quitar la piel?
      Disculpe mi ignorancia. Nunca he cocinado patas de pollo. Cuando las he encontrado en la bolsa del pollo, de una vez las tiraba a la basura.
      Muchas gracias. ❤

    • @astridrodriguez2280
      @astridrodriguez2280 Місяць тому +2

      Y como se pelan ??

    • @elizabethbauzo2784
      @elizabethbauzo2784 Місяць тому +3

      Se puede mesclar los huesos

  • @user-dm8mg7uj7m
    @user-dm8mg7uj7m Місяць тому +19

    Gracias gracias avía oído del caldo de ueso pero no le ponia tanto interés como hoy me encantó gracias

  • @mariaisabelvillalva1083
    @mariaisabelvillalva1083 Місяць тому +18

    Bravísimo! Justo lo quería hacer y aparecieron uds en UA-cam como si fueran adivinos 😂

  • @AntonioRamirez-bo4lr
    @AntonioRamirez-bo4lr 17 днів тому +2

    Un agradecimiento infinito por esta preparacion me gustó mucho y felicidades por su velleza singular a la doctora,tambien mencionar que con lentes se vé muy bien el que le colabora

  • @angelesdelamo7561
    @angelesdelamo7561 Місяць тому +167

    La cúrcuma pierde sus propiedades si se hierve , siempre hay que añadirla al final y además debe ir siempre junto a un poco de pimienta.

    • @pangeaproxima3681
      @pangeaproxima3681 Місяць тому +8

      Lo de la pimienta es verdad pero eso de que pierde sus propiedades al hervirse no es realmente cierto. ¿De dónde es esa información?

    • @angelagalvan5131
      @angelagalvan5131 Місяць тому

      ​@@pangeaproxima3681en todo estos programas recomiendan no poner en agua caliente la cúrcuma.

    • @angelagalvan5131
      @angelagalvan5131 Місяць тому

      ​@@pangeaproxima3681hablan de la cúrcuma

    •  Місяць тому +2

      La grasa la tiras, o se puede utilizar en lugar de aceite?

    • @gracedelgadorodriguez5259
      @gracedelgadorodriguez5259 Місяць тому +2

      ​@@pangeaproxima3681 Gracias por tu aporte. Tiene mucho sentido. En algún libro de cocina, leí que no hay que cocinar mucho la cúrcuma.

  • @belkysserrano747
    @belkysserrano747 Місяць тому +49

    Hola. Yo los coloco en el horno por media hora y luego los paso a la olla. Cocino. Por 24 horas. Sin nada completamente natural. Preparo postres. , y gelatinas. De fruta. Ese colágeno me queda maravilloso. Lo condimento al momento de consumirlo.

    • @lilianadressino3198
      @lilianadressino3198 Місяць тому +6

      Soy de Argentina y lo hago igual que UD. Sin nada y lo cocino más de 24 hrs.

    • @mariaargentinabordagaray5286
      @mariaargentinabordagaray5286 Місяць тому +3

      Así lo hago yo , me lo enseñó un veterinario para un perro que encontraré en estado de desnutrición.
      En Dos meses su estado cambió rotundamente.
      Le creció el pelo y sano sus problemas de piel , solo dándole una cucharada de caldo de hueso en sus Dos raciones de balanceado.
      Ahora lo voy a hacer para. Mi .
      Saludos desde Buenos aires Argentina

    • @user-gb7sx9nt4v
      @user-gb7sx9nt4v Місяць тому

      😊😮😮❤❤sevedeliciosocaldodehuesonosabiaqueteniaquedejarlotantashirash9horasgraciaseasagrsaqueescolageno❤❤❤❤❤

    • @elenasullamiranda73
      @elenasullamiranda73 Місяць тому

      Caldo de huesos es delicioso y con mucha vitaminas pero las patas de pollo igual tiene colágeno per puso las patas de pollo con pellejo que asco aga la receta con mucho cariño al público.

    • @marisasabljic6905
      @marisasabljic6905 Місяць тому +1

      @@elenasullamiranda73 Las patas de pollo son riquisimas ,si nolas has probado no tienes que criticar!!!

  • @mariadejesussilva307
    @mariadejesussilva307 Місяць тому +352

    Hola. Lo preparo en olla de cocción lenta, lo dejo hervir mínimo por 24 hrs (incluye toda la noche) hago mezclas de huesos de res y patas de pollo o manitas de cerdo y huesos con tuétano o de cabeza de pescado y el esqueleto. El vinagre de manzana se lo pongo 1 hr antes de empezar a hervir, le ayuda a sacar todos sus nutrientes. 1 hr antes de apagar le agrego 1 ramito de cilantro (le da un sabor delicioso) y sal al gusto. Ya que está tibio lo cuelo y lo vacio en frascos, una vez frío lo refrigero, al otro día la grasa está arriba y listo para quitar y poner a calentar, los otros frascos los congelo. Este caldo me ha ayudado mucho, sobre todo a la acidez q venía padeciendo desde hace tiempo. Empeze a tomarlo hace aprox 6 meses, 2 o 3 veces a la semana.

    • @katinamajorina3097
      @katinamajorina3097 Місяць тому +10

      MUCHAS GRACIAS. LO HARE!
      APRECIO MUCHO LO K NOS COMPARTES ‼️ BENDICIONES 🙏🙏🙏

    • @normacooks6749
      @normacooks6749 Місяць тому +23

      No es recommendable sacar la grasa, porque alla ESTA todos los mutrientes y vitaminas como es la glucosamina...

    • @marathonmom7963
      @marathonmom7963 Місяць тому +10

      To much spices should be plain garlic salt vinegar and onions
      Let boil a while then let cool put in the fridge and take small portion at lunch with a sandwich mmmm
      No papas la papa le quita las vitaminas naturales
      Bueno Javi es que yo lo preparo
      Cada cual con sugusto 👍👍👋👋👋✅✅✅😄

    • @magiadelourdesgonzalezmart64
      @magiadelourdesgonzalezmart64 Місяць тому +2

      ❤❤

    • @albaherrera6881
      @albaherrera6881 Місяць тому +2

      Maria, me gusta la manera que prepara el caldo y la conservación. Muchas gracias!

  • @marcelamom37
    @marcelamom37 Місяць тому +6

    Son un amor chicos!! ❤❤ muy linda pareja tan tranquilos y compañeros y cómo se nota el amor qe se tienen!! Hermoso!! Gracias!!

  • @fannyperez274
    @fannyperez274 28 днів тому +9

    Muchas gracias lo voy a preparar tengo artrosis
    lo más recomendada por el personal medico
    Me dijeron a consumir colágeno y gracias a dios me encanto la forma de enseñarlo dios los bendiga hoy mañana y siempre soy de cali valle del cauca ya me incribe para estar pendiente de sus enseñanzas mil gracias amigos

  • @grismoales3736
    @grismoales3736 2 місяці тому +7

    Gracias por compartir Dra lo había visto muchas veces, pero como lo hicieron ustedes me encantó, lo haré tal y cual

  • @gloriajimenez5295
    @gloriajimenez5295 Місяць тому +7

    Gracias Dra . Por compartí esa receta del delicioso caldo de hueso Dios la bendiga

  • @carolinagomezamador9244
    @carolinagomezamador9244 Місяць тому +8

    Gracias por la resetA voy a probarla yo padezco dolores que a veces no puedo moverme por las mañanas ya que tengo esteporosis y artritis por favor sigan compartiendo

  • @LunaMaria-dp1dc
    @LunaMaria-dp1dc Місяць тому +5

    Les agradezco de todo corazón muchas gracias por la receta que vale oro ☺️

  • @sofiahubbard4570
    @sofiahubbard4570 Місяць тому +5

    Muy Nutritiva su receta Dra. Lilia Yunuen. Mil Gracias por compartirlo con Todos Nosotros!!!!

  • @dorisjimenez9582
    @dorisjimenez9582 Місяць тому +12

    Muchas gracias
    Tengo 80 años, soy de Puerto Rico me encantó su video.

  • @yulireyes8903
    @yulireyes8903 5 днів тому +1

    Ya lo hice 😃 pero por 20 horas en olla eléctrica y me quedo super

  • @carwashautoclub5804
    @carwashautoclub5804 Місяць тому +3

    Excelente gracias, es lo que estaba buscando, porque siempre solo en ollas de presión y yo no tengo, ahora sí lo hago!!

  • @silviavallejos7406
    @silviavallejos7406 Місяць тому +5

    Me encantó y mas para ahorita otoňo dá para tomarlos..gracias por todo la explicación.

  • @user-ql9hz3li6l
    @user-ql9hz3li6l Місяць тому +4

    Gracias por todo el valioso conocimiento que nos han transmitido.

  • @xiomaracastro7075
    @xiomaracastro7075 Місяць тому

    Me sentí. Divina. Gracias Elena Por todo y por tanto

  • @irmacatro3853
    @irmacatro3853 Місяць тому +13

    Muchas Gracias por compartir es la primera vez que los veo y de ahora en adelante los veré cada vez que suban algo .
    Linda pareja Dios los Bendiga 👑😘🙏

  • @carmengarcia-vr7wc
    @carmengarcia-vr7wc Місяць тому +20

    En España ,cuando vendían el pollo con las patas,le cortábamos las uñas y chamuscábamos la piel . O sea con un mechero o soplete se aplica sobre la piel y se puede quitar esa parte áspera para comer la gelatina pegada al hueso.Un saludo!

    • @alejandranunez8796
      @alejandranunez8796 Місяць тому +9

      Hola a las patas de pollo primero se le quitan las uñas que es donde están las heces del pollo y se le echa agua hirviendo y con un cuchillo se raspa esa piel, queda bien limpia 😊saludos 👍

    • @carmenontiveros7040
      @carmenontiveros7040 Місяць тому +7

      Remojando un rato en agua caliente se pelan fácil

    • @gracedelgadorodriguez5259
      @gracedelgadorodriguez5259 Місяць тому +1

      ​​@@carmenontiveros7040
      Gracias por tu recomendación. ❤

    • @SilviaMancilla-xo3lx
      @SilviaMancilla-xo3lx Місяць тому

      ​@@alejandranunez8796😊

  • @claudiaosoriorivo4732
    @claudiaosoriorivo4732 2 місяці тому +2

    Gracias doctora. Bendiciones

  • @user-rt3et7gv9z
    @user-rt3et7gv9z 19 днів тому

    Es usted un anjel caido del cielo linda paciencia para esplicar y si se nota su piel bien bonita brillosa joven tersa suave se ven los resultados desde Ecuador luis almeida

  • @user-mv2sv9mr9r
    @user-mv2sv9mr9r Місяць тому +25

    Yo lo tomo desde los 2años mi abuela me lo daba y segui toda la vida la receta es genial ovbio que una rutina saludable si no no funciona y el dormir tempano y levantarse temprano ayuda aún mas.❤ imaginen como estoy parezco una niña de 20 años y tengo 41años y no me are ninguna cirugia cuando envejezca porque eso pasara tarde o temprano esto ayuda a atrasar un poco nada mas.😅

    • @marialorenasanemeteriobust6717
      @marialorenasanemeteriobust6717 Місяць тому

      🤣🤣🤣🤣

    • @monceamaya8797
      @monceamaya8797 Місяць тому +3

      No haz tenido colesterol alto ??? Triglicéridos altos ??? Porque esto me suena una bomba para nuestras arterias !!!

    • @mabelprestifilippo3650
      @mabelprestifilippo3650 Місяць тому

      El colesterol es muy necesario.Nos mintieron como siempre.Te dan Artovastatinas para bajar el colesterol y te arruinan los riñones

    • @africagonzalez2535
      @africagonzalez2535 Місяць тому

      Nadie de 40 aparenta 20...limpie los espejos de su casa, no reflejan bien la realidad 😅😅

    • @claudiamandini
      @claudiamandini Місяць тому

      @@monceamaya8797 No Monce! TRANQUILA!!! Tu observación es correcta si consumieras también la grasa, pero fíjate que allí proceden a extraerla por completo. Son los pedazos amarillos (del color de la cúrcuma), que el señor extrae con el colador. Puedes tomártelo tranquila y feliz de la vida, porque este es LITERALMENTE hablando, un prodigio de la naturaleza para nuestra salud! Yo se lo daba a mis hijos cuando estaban pequeños y fue un éxito rotundo! Por otra parte, conviene que tengas en mente, que ese poquito de grasa que no logramos evitar en nuestra alimentación, le colabora al cerebro, que está conformado de grasa en importante cantidad. Investiga si quieres este punto, porque es súper interesante. Gracias al internet, es una maravilla lo mucho que podemos aprender hoy en día y el gran paso en evolución, que nos permite dar a la humanidad. Muchos saludos desde Caracas!🙏🏼🙌🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @mabelmontoyacea2188
    @mabelmontoyacea2188 Місяць тому +3

    Maravilloso! Es la mejor receta que he visto

  • @josegraciano4095
    @josegraciano4095 28 днів тому

    Gracias Dra. Y Charly por compartir, primeramente saludable y nuestra belleza Bendiciónes infinitas

  • @elviravera7627
    @elviravera7627 2 місяці тому +2

    Muchas gracias por la receta!

  • @anavasquez6541
    @anavasquez6541 2 місяці тому +16

    Justamente encontré este video y ya tenía las patas de pollo para hacer mi caldo de huesos, me encanta para romper el ayuno😊lo hago con los mismos ingredientes.

  • @pauladaianagimenez242
    @pauladaianagimenez242 Місяць тому +3

    Gracias por la receta. Me encantó el video, muy didáctico.

  • @rhinadeguardado3808
    @rhinadeguardado3808 Місяць тому +2

    Que buena explicacion, los felicito, estamos agradecidos del paso a paso de la receta. La haré 😊

  • @elcanaldeprueba5817
    @elcanaldeprueba5817 Місяць тому

    Muchas gracias!!!siempre tomo caldo así....divinos los dos!!!❤

  • @jayneron7300
    @jayneron7300 Місяць тому +6

    La receta es “ ESPECTACULAR “

  • @maritzadejesusaragon1246
    @maritzadejesusaragon1246 2 місяці тому +10

    Doctora muchas gracias por compartir esta receta tan útil para la familia y tomar está rica fuente de colágeno bendiciones 😊

    • @dra.liliayunuen
      @dra.liliayunuen  2 місяці тому +1

      Encanta de compartir! Si la hace me cuenta cómo le va 😊

    • @luisanamilenium2030
      @luisanamilenium2030 Місяць тому

      Se oe agrega agua cuando evaporo y qda muy reducido el caldo?

  • @bertagaravito77
    @bertagaravito77 Місяць тому +2

    Gracias por sus recetas . Dios me los bendiga en todo momento 🌹🙏🌹

  • @emiliamedina9129
    @emiliamedina9129 Місяць тому +1

    MUCHAS gracias por Sus Recetas Saludables

  • @diocelinamartinez6012
    @diocelinamartinez6012 Місяць тому +10

    Las patas de pollo son ricas saladas un día antes de hacer el caldo y se cortan en el centro en forma de una cruz para que cojan sal y tengan sabor ❤

  • @marcelabarraza8910
    @marcelabarraza8910 Місяць тому +3

    Muchísimas gracias Margarita ...mejor explicación imposible ❤

  • @RosalbaLuna-go3zx
    @RosalbaLuna-go3zx Місяць тому +2

    Maravilloso ese caldo lo voy a hacer me facina los felicito

  • @mercedescabrera2199
    @mercedescabrera2199 28 днів тому +1

    Muchas graciasss!!lo voy hacer!!saludos de ARGENTINA!.

  • @rosireyes6218
    @rosireyes6218 2 місяці тому +3

    Se le agradece mucho doctora por su excelente receta. Bendiciones

  • @jnetzah-vl2mk
    @jnetzah-vl2mk Місяць тому +7

    Mi fiancé y yo ya lo hemos hecho pero con diferentes ingredientes y si es muy rico … nosotros lo tomamos como caldo o como gelatina mezclada con yogur es muy riquísimo y nadie se imaginaria que es caldo de huesos

  • @ninfamottarodriguez3503
    @ninfamottarodriguez3503 Місяць тому +1

    Excelente gracias por compartir Dios les bendiga siempre 🙏🙏🙏🙏

  • @carolinabergareche5208
    @carolinabergareche5208 25 днів тому

    me encanto la muestra del proceso. hice uno ayer todo mal. lo deje a la noche y se me consumio el agua. asi que lo intentare de nuevo. muchas gracias.

  • @seneidabaez2049
    @seneidabaez2049 Місяць тому +13

    Hola me gusta mucho la combinación de huesos. No vi que después de sacar los huesos usaran un colador para sacar las pequeñas partículas. También no hay necesidad de ponerse en el congelador. Yo lo pongo en frasco de vidrio en la nevera y solo remuevo la grasa cundo lo voy a usar. Sin esa grasa puede durar tres dias sin afectar el sabor. Siempre hago cinco o seis litro. Lo uso para todo. Me va muy bien para la artritis. Mi preferido es pata de pollo con huesos de pollo deshuesado. Lo hiervo por 24 horas seguida ya que vivo en usa y siempre hay electricidad. Al final le pongo cilantro y perejil, se le puede poner todo lo que le guste. Salud, buen provecho y muy bien hecho😊

    • @normariverosg1478
      @normariverosg1478 Місяць тому +2

      Oh lo❤qqqqqqqqqqqqqqqqq❤❤❤❤😊😊

    • @user-vu1sk2dv2s
      @user-vu1sk2dv2s Місяць тому +1

      Hola yo lo preparo solo de paras de pollo y congelo el caldo y voy bajando bolsitas y preparo sopa, también con las escamas de pescado el caldo y confelo lo utilizo para hacer licuados en la mañana con leche fruta ,avena y miel ee aveja.

    • @patriciaperez5952
      @patriciaperez5952 20 днів тому

      Gracias.!! Buscaba justo alguien que comente si usaba alguna otra parte del pollo que no sean las patas

    • @jon19801
      @jon19801 19 днів тому

      No me cuadra como dejar cociendo algo tantas horas?

    • @ZAGS1968
      @ZAGS1968 10 днів тому

      ​@@jon19801Es cocción a fuego muy bajo para extraer de la pulpa de esos huesos todos los minerales que necesitan nuestros huesos y articulaciones como: fosfato de calcio, carbonato de calcio, magnesio, zinc, etc; además de unas 30 proteínas siendo la más importante el colágeno para cartílagos, tendones, piel, uñas, cabello, etc, etc.😉
      Como médico te aseguro que es excelente en calidad, composición y precio en comparación con lo que pagarías por todos los suplementos en cápsulas para sustituir esos nutrientes. Generalmente en osteoporosis lo que más recetan los ortopedistas es calcio, colágeno y vitamina D3, pero se queda corto con todos los nutrientes que nuestro organismo requiere para recuperar la masa ósea. Ojo: esto más el ejercicio con pesas.

  • @astriddsarangomuneton827
    @astriddsarangomuneton827 Місяць тому +6

    Tan deliciosas las patas de 🐓 bien sazonadas y cocidas, saben riquísimas. 😋
    Gracias por esa receta tan beneficiosa.

  • @jwmorocho30
    @jwmorocho30 20 днів тому

    Gracias por compartir tan hermosa.y por ayudarnos a yevar una vida saludable ❤️ Dios te bendiga siempre ❤️

  • @delfinasuarez4586
    @delfinasuarez4586 25 днів тому +1

    Adoro esto. Gracias.

  • @monicaalvarezmesa6655
    @monicaalvarezmesa6655 Місяць тому +3

    Amén ami me encantan las patas de pollos y el caldo hueso no faltan en nevera Gracias saludos cordiales ❤️💯❤️

  • @edualvarez4843
    @edualvarez4843 Місяць тому +4

    Gracias por compartir la receta del caldo de hueso la había escuchado y qué bueno que la han compartido la haré❤

  • @EulalioPorraspita
    @EulalioPorraspita Місяць тому

    Muy instructivo,se agradece acceder a estos conocimientos.

  • @begonaherbera3713
    @begonaherbera3713 Місяць тому

    Gracias doctora por su simpatía y su receta.🌹

  • @SofiaRodriguez-bt3wp
    @SofiaRodriguez-bt3wp Місяць тому +7

    Muchas Gracias, Por Enseñarnos A Hacer El Caldo De Huesos, Maravilloso, Y Nutritivo, Solo,Queria Decirles, Que La Curcuma ,No Deve Hervir, Pues Pierde Sus Propiedades, Y Para Que Funcione, Se deve ActivarCon Pimienta, Bendiciones, Que Rico El Caldo, Me Gustaria Saber Cómo Usarlo, Gracias,

  • @linavarelamartinez8568
    @linavarelamartinez8568 Місяць тому +6

    Hola !!! Gracias por compartir tan valiosa explicación . También se le adiciona la Chocozuela , que es la parte de la rodilla de la res . Me llamó la atención y me gustó la olla , dónde la consigo ? Yo también dejo enfriar en la nevera y luego recojo la grasa . Bueno , bendiciones y que sigan compartiendo todas sus experiencias .

  • @juanamariafrancofranco319
    @juanamariafrancofranco319 Місяць тому

    Muchas gracias por la receta bendiciones❤❤

  • @albaalvarez6124
    @albaalvarez6124 Місяць тому +1

    Excelente.me gusta la forma de transmitir sus ideas y conocimientos ❤👌👌👌

  • @oliviaflores5777
    @oliviaflores5777 Місяць тому +3

    Que rico caldo

  • @amandaruizflores2298
    @amandaruizflores2298 Місяць тому +8

    Yo preparo el caldo con pata de res le pongo papitas picaditas y algunas verduras la cebolla el ajo y cuando yalobajo le pongo cilantro y listo es delicioso

  • @jacquelinelamig4635
    @jacquelinelamig4635 Місяць тому

    Gracias Doctora por compartir esta receta

  • @soniasalaman8117
    @soniasalaman8117 Місяць тому +1

    Aprendí mucho. Gracias. 😮

  • @jnetzah-vl2mk
    @jnetzah-vl2mk Місяць тому +23

    La capa de grasa que se le saca al caldo no se bota por que es muy rica en colageno… se usa para tratamiento de cabello y mascarillas de la cara … si huele a caldo pero se le puede agregar .. aceite perfumado de esencias naturales.

    • @milgrullasZNQArgentina
      @milgrullasZNQArgentina 8 годин тому

      Vengo del Canal del Dr. JARAMILLO y dice q es el concentrado del caldo de Hueso y se separa y se guarda también.

  • @mariaparada3262
    @mariaparada3262 Місяць тому +10

    Yo lo preparo en la olla espres 3horas en bajo

    • @rebecasevilla8784
      @rebecasevilla8784 24 дні тому

      La vida cansada con ellos,todo lo q se tardó para quitar la grasa

  • @zoilavalezmoro-zr3rx
    @zoilavalezmoro-zr3rx Місяць тому

    Muchas gracias por compartir esta receta🎉

  • @evajimenez9217
    @evajimenez9217 9 годин тому

    Bendiciones Dres. Gracias por compartir esta rica receta

  • @luzotavo
    @luzotavo Місяць тому +2

    Gracias Dra Dios te bendiga siempre me diagnosticaron osteoporosis nunca lo hecho sirve para ayudarme con mi diagnóstico gracias bendiciones

  • @mariacol7724
    @mariacol7724 Місяць тому +4

    Felicito al sr por preparar ese rico caldo de huesos, la curcuma se colocar al final con un poco de pimienta negra,, asi no pierde lo nutrition la curcuma. Muchas gracias sr Charli.

  • @isabellucilaquintanaramos
    @isabellucilaquintanaramos Місяць тому

    Muchas gracias por su recmendacion muchas bendiciones

  • @teresasanchez9670
    @teresasanchez9670 Місяць тому

    Me encanto el vudeo. Voy a tratar de hacerlo por sus grandes beneficios. Muchas gracias. ❤

  • @user-dq5dr6qh4c
    @user-dq5dr6qh4c Місяць тому +19

    Padesco de artritus y desgaste en articulaciones espeto que ese galdo me ayude Pq no aguanto los dolores y he hecho de todo y he tomado de todo medicamento natural y medicados y no medicados de farmacia como cremas ect y no mejoro.
    Hare el caldo ycon me cha fe en jesucristo me voy a mejorar.
    Gracias Dios los s bendiga🙏

    • @bertawilliams8256
      @bertawilliams8256 Місяць тому +1

      Trata de desintoxicar tu cuerpo y desinflamarlo.eso te ayudaré un poco, toma magnesio

    • @mariadeltransitomendezf.3985
      @mariadeltransitomendezf.3985 29 днів тому

      Lo he preparado y funciona 👌

    • @MariaGonzalez-ee7mx
      @MariaGonzalez-ee7mx 28 днів тому

      Gracias por la receta.. La curcuna con leche vegetal as Buena para desinflamar

    • @severasegovia501
      @severasegovia501 27 днів тому

      No toda la gente puede ingerir cúrcuma ni gengibre ( hipotiroidismo)

    • @franklinlopez-nd6yt
      @franklinlopez-nd6yt 26 днів тому

      😂 aprende a escribir primero para que te cures ten fe

  • @mariaduarte3942
    @mariaduarte3942 2 місяці тому +3

    Gracias dra. Lo encontré

  • @FranciscoSorciamarrero
    @FranciscoSorciamarrero 25 днів тому

    Muchas gracias lo vamos a preparar para tomarlo ya que tenemos problemas de las articulaciones por desgaste Dios los siga bendiciendo.

  • @jennygonzalez6546
    @jennygonzalez6546 Місяць тому

    Me encanto mil gracias

  • @elizabethbarreiro2809
    @elizabethbarreiro2809 Місяць тому +4

    El tomillo y orégano son buenos para el sabor y también sirven para el organismo la gripe sube las defensas y es muy bueno yo realmente no comería tanto sopa de caracu pero 3 veces por semana con la cúrcuma hay que tener cuidado de no pasará también perejil zanahoria yo después los cuelo y los pongo en una cubeta de hielo después los envuelvo en papel film y voy sacando y caliento y agregó agua y tomó una tacita de de sopa

  • @natanuevo9571
    @natanuevo9571 2 місяці тому +4

    Hola.
    Yo lo preparo con huesos de ternera y agrego cebolla larga, zanahoria, pimienta. Nunca lo he preparado con vinagre. Lo haré! Muchas gracias.

  • @danielaperezrodriguez5595
    @danielaperezrodriguez5595 Місяць тому +2

    Excelente receta, gracias ❤

  • @ivancotescorvacho1445
    @ivancotescorvacho1445 Місяць тому +1

    GRACIAAAAAAS.

  • @Lola-xs2yh
    @Lola-xs2yh 2 місяці тому +8

    Hola doctora desde Barcelona!!
    El hecho de que las carnes que consumimos esten últimamente tan hormonadas y medicamentadas afecta a nuestra salud cociéndolas tantas horas? Siempre he oido que los huesos y las pieles llevan más concentración de los medicamentos que les dan a los animales. Tengo muchas ganas de hacer caldo de huesos y ese tema me frena. Podría ser comprar todo de animales de pastura ecológico pero es más caro y cuesta encontralos. Muchas gracias por todo, eres un encanto!!!

    • @dra.liliayunuen
      @dra.liliayunuen  2 місяці тому +7

      Si creo que sería mucho mejor hacerlo con animales de pastura. Podrías guardar los huesos tanto de pollo como de res de lo que consumes habitualmente. Irlos guandando en el congelador y cuanto tengas sufiencientes hacer el caldo. Gracias por tus palabras. Saludos!

    • @Lola-xs2yh
      @Lola-xs2yh 2 місяці тому +1

      @@dra.liliayunuen Gracias doctora!!

    • @marisasabljic6905
      @marisasabljic6905 Місяць тому

      @@dra.liliayunuen No es tan facil conseguir animales criados de forma natural,Preguntita ;esta mal hacerlo con lo que compramos en las carnicerias???

  • @yesicagomezalonso2717
    @yesicagomezalonso2717 Місяць тому +5

    Yo lo hago diferente, compro retazo de pollo y lo pongo en la olla expréss y 1 pechuga con su cebolla, ajo y sal, lo dejo cocer un poquito más de lo que se deja el pollo cocer en la olla expréss después los saco desebro la pechuga y hago unos taquitos y su guacamole, después trato de quitar la carnita del retazo y lo dejo aparte después muelo todos los huesos en la licuadora con un poco del caldo 3 veces lo cuelo y lo pongo en otra olla y le voy agregando el demás caldo a su gusto, le pongo un ramita de cilantro y la carnita qué le quitamos al retazo, sal al gusto y a comer con los taquitos dorados y queda delicioso.

    • @MariaConcepcion-mf5ux
      @MariaConcepcion-mf5ux 20 днів тому

      Cómo muele los huesos 😮 6:00pm

    • @yesicagomezalonso2717
      @yesicagomezalonso2717 20 днів тому

      @@MariaConcepcion-mf5ux pongo los huesos en la licuadora y con caldo de pollo y lo cuelo en la ollita donde va a hervir y así lo repito 3 veces

  • @enriquecarlosgiorgio2132
    @enriquecarlosgiorgio2132 12 днів тому

    GRACIAS. estoy con ganas de probar

  • @hildacastromonte5373
    @hildacastromonte5373 6 днів тому

    Muchas gracias Dra, lo voy a preparar.

  • @Mrcorronchis
    @Mrcorronchis Місяць тому +3

    Con cilantro mmmm además que tiene muchas propiedades

  • @elenaclassen4546
    @elenaclassen4546 Місяць тому +4

    Gracias Dra. Cuanto serial el minimo de tiempo? Seria bueno DeCarlo cocinar menos tiempo?

  • @monicabadani1649
    @monicabadani1649 22 дні тому

    Me encantó! Lo voy a hacer. Gracias

  • @cocinandoconelilacalenita1775
    @cocinandoconelilacalenita1775 9 днів тому

    Muchas gracias la voy a preparar se ve deliciisa muchas gracias Diosos Bendiga

  • @patriciaruiz1883
    @patriciaruiz1883 Місяць тому +9

    Muchas gracias. Es la mejor explicación que he visto. ¿Me imagino que también se puede hacer sin los condimentos para agregar a batidos con verduras o frutas? Pensaría que puedo hacerlo de las dos maneras para alternarlo. Gracias por su respuesta

    • @lilianadressino3198
      @lilianadressino3198 Місяць тому +2

      Soy de Argentina, hago el caldo sin nada, solo huesos y lo cocino por lo menos 24hs.y lleno la olla de agua.

    • @sandratrejo1465
      @sandratrejo1465 Місяць тому +3

      Puede coconarlo solo agregandole el vinagre y ajo si gusta o solo el vinagre y ya despues puede agregarle los condimentos y verduras cuando sea para caldos o guisos y si va ser con fruta o gelatina pues no le agrega condimentos solo asi , lo que si se que es importante agregarle el vinagre de manzana para que ayude a sacar todo el colageno pero ni se siente asi que si lo puede usar en frutas y gelatinas pero usted lo puede adaptar a su gusto.

    • @patriciaruiz1883
      @patriciaruiz1883 Місяць тому

      Gracias por las respuestas

    • @AnaFernandez-ts9gs
      @AnaFernandez-ts9gs Місяць тому +1

      Muy bueno todo ¡¡ para la salud ¡¡ hago una pregunta si alguien me la puede contestar ,, cuando se hace el caldo siempre de pollo ? Y tantas horas de hervir no se consume¡¡? A mi se me vajan las plaquetas ¡¡

    • @severasegovia501
      @severasegovia501 27 днів тому

      Toma agua de coco ,no tiene calorías y además ácido fólico 1 tab al día y verás

  • @alejandrachicosalazar376
    @alejandrachicosalazar376 20 днів тому +6

    Hola buenas noches, las patas de pollo deben limpiarse y corrales las uñas

  • @user-zm2bd2vv9p
    @user-zm2bd2vv9p Місяць тому +1

    Muchas gracias los quiero

  • @elsavillarreal7952
    @elsavillarreal7952 20 днів тому

    Acabo de cumplir 35 anos y me eh conservado muy bien la vdd pero este caldo creo que me lo voy a echar de desayuno o semana por lo menos una semana al mes para conservarme bien. Gracias Doctora me encanto sus explicaciones muy extensas pero fáciles de entender genial.

  • @cocinafacilconlupitafm6601
    @cocinafacilconlupitafm6601 Місяць тому +14

    🌺🌻 9:59 el minuto donde mencionan los ingredientes, para cuando vayamos a conseguir los ingredientes recordar qué ocupamos. ¿Quien más a hecho o va hacer éste caldo? 👍🏼Saludos y bendiciones para todos los qué lean mi comentario de parte de 👩🏻‍🍳Cocina fácil con Lupita FM o Fernández 🙏🏼🍲😋👍🏼

    • @migdelia1698
      @migdelia1698 Місяць тому +2

      Yo ahorita estoy asiendo caldo de huesos de patitas de pollo
      Ya tienen 6 horas irviendo muy lento,Bendiciones.❤❤❤❤❤❤❤

    • @cocinafacilconlupitafm6601
      @cocinafacilconlupitafm6601 Місяць тому +4

      @@migdelia1698 Nos pláticas qué tal te quedó, yo estaba pensando hacerlo pero en la última hora antes de apagarlo ponerle, los condimentos, la cebolla, los ajos y unas verduras para que quede más sabroso 😋 luego les pongo cómo me quedo, en una de mis recetas. Saludos para todos desde California de parte de 👩🏻‍🍳Cocina fácil con Lupita FM.🙏🏼🍲😋👍🏼

  • @maritzadejesusaragon1246
    @maritzadejesusaragon1246 2 місяці тому +5

    Hola doctora a mi familia le gusta comemos caldo de patas de pollo la comemos con verdura, solo el caldo con patas cilantro,cebolla y chile verde picado,me gustaría hacer el caldo de huesos para mi familia y lo haré, solo que yo tengo colesterol, triglicéridos y azúcar y no como carne
    Saludos a la familia 😃

    • @dra.liliayunuen
      @dra.liliayunuen  2 місяці тому +1

      Está genial con pata de pollo!! Es una gran fuente de colágeno 💪

  • @olivagutierrez4657
    @olivagutierrez4657 Місяць тому +1

    Brindar con caldo de huesos chévere delicioso gracias por el video

  • @carmenbaena3695
    @carmenbaena3695 27 днів тому

    Primera vez que los veo y me encanto su receta sobretodo xq ya tengo mis añitos, gracias x compartir y ayudarnos a mantrnernos jovenes, bendiciones 🙏

  • @mirnadls6007
    @mirnadls6007 Місяць тому +9

    A mi me gusta después que le saco
    Los huesos masticarlos y chuparlos . Saben ricos y todavía le saco mas sustancia🤗🤗

    • @maggyrubio327
      @maggyrubio327 Місяць тому

      Muy buena reseta y muy sana ❤😮

  • @rosaritovazquez3457
    @rosaritovazquez3457 Місяць тому +3

    hola, gracias por compartirnos sus conocimientos, mi inquietud es como se mepreparan los huesos se lavan o que onda' usualmente no me meto mucho a la cocina, jejeje

  • @nachacortes2699
    @nachacortes2699 Місяць тому +1

    Me gusto la receta. Muchas gracias. ❤

  • @gabrielabosenberg3987
    @gabrielabosenberg3987 Місяць тому +1

    Muchas gracias. Precisamente estoy en tratamiento de quimio. E iba a buscar una receta de sopa de huesos. Y aparecieron uds. Muchas gracias.