CALDO DE PATAS DE POLLO - El secreto de la eterna juventud✅💯
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- Опубліковано 9 лис 2023
- Como hacer un CALDO DE PATAS DE POLLO y sus propiedades para mantenernos jóvenes por muchos mas años, gracias a sus poderosas propiedades!
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Creo que para alguien que se recupera de una gripe o resfrío le caería de maravilla❤
En PERÚ 🇵🇪 se consumen patas de pollo, de res, de cerdo de ovejas también los hígados y las mollejas, te amo PERÚ 🇵🇪 mi país amado 🇵🇪😍😍🇵🇪😍🇵🇪😍🇵🇪😍🇵🇪
Igualmente en CHILE 🇨🇱😅
Que acabo de almorzar sopita de patas de pollo me encanta
En Colombia también más que todo los menos recursos económicos porq la clase alta les da asco
Hola don Gustavo, yo hago muy seguido ese caldo, para aprovechar su colágeno, pero estaba pendiente hace dias el estreno, porque usted siempre mejora mi sason 🤗❤️ y en definitiva el suyo esta mucho mejor, porque es el mejor siempre con su propio sello y estilo gentleman de la cocina 👏
Se ve bueno caldito de pata lo haré gracias por su receta
Hola buenos días André y Patricia, muchísimas gracias por ese bonito comentario
Qué delicia gracias Dios lo bendiga
Hola Gustavo mucho gusto.,quería saber si este caldo que parece muy sano por el colageno no me hace engorda,es que parece muy rico,es la primera vez que me preocupo por el colageno,que es muy importante, porque todo está en el hueso etc.es la primera vez que lo veo y lo seguiré haciendo, Gracias.esp ero su respuesta. Soy de Argentina
Es una de sopita de menudencias. 😋😋😋
Excelente para recuperarse de una gripe , es muy saludable, y recomendado para las cenas de los mayores .
Hola, esto lo hacían nuestras abuelas, que bien que lo muestre y se recuerde nuevamente, se agradece....😊
PRECIOSA ENSEÑANZA - MENSAJE. Un tesoro hoy por digerir palabra por palabra. BENDICIONES DEL ETERNO !!!🙏
CHEFF GUSTAVO,
SIN PALABRAS.
APLAUSOS.
UN PLATO DELICIOSO, SÚPER RECONTRA NUTRITIVO.
DIOS TE BENDIGA
Gracias, saludos 👋
Porque es el secreto de la juventud?
Desde chubut argentina ante la crisis economica que vivimos tomaremos esta economica y deliciosa sopa!! No lo sabia! Graciassssss bendiciones
Fuerza hermanos de 🇦🇷 Argentina! Oramos por ustedes🙏
La verdad que viendo ese caldo de pollo, dan muchas ganas de probar esa delicia. Muy pronto voy a cocinar un delicioso caldo de pata de pollo.
Lo veo desde Atlanta, en EE.UU.
Amor y entrega en su receta
Hola Gustavo. Una vez más me ha hecho usted recordar mi infancia y a mi abuela paterna. Era de La Coruña, España y hacia unos caldos increíbles. Cuando compraba el pollo entero hacia lo mismo que usted acaba de hacer. Utilizaba las patas, molleja, hígado y corazón. No podía faltarle la cebolla, zanahoria y papas, esa es la única diferencia con la suya, que no usó papa. Cada vez que llovía nos hacía un sopón de esos y a nosotros, niñas pequeñas, nos encantaba que lloviera para tomar la sopa de abuela. Yo no soy tan buena como mi abuela en la cocina pero me gusta mucho el pollo deshuesado y aprovecho siempre los huesos para hacer sopas. Los huesos también son muy ricos en colágeno y demás proteínas necesarias para la salud de nuestras articulaciones. Mil gracias Gustavo. Es usted un excelente cocinero y comunicador. Saludos 🇨🇺
Buenos días LEONOR, la verdad es que me alegraste el día con esa bonita historia. Muchísimas gracias y te mando un gran abrazo🤗
Que delicia , se me hizo agua la boca. Mi segunda mamá lo preparaba muy rico y lo disfrutamos mucho, ella tenia una sazón unica. Mil gracias por esa receta tan buena. Felucitaciones y felicidades.
En Perú el kg de kenunrncia esta a $ 2 dólares. Aparte que delicioso y nutritivo me imagino quedará. Gracias x tan valiosa información!! Saludos desde Lima Perú
Yo cuando hago caldo o sopa de menudos o pollo le retiro la espuma en el primer hervor sabe mejor bendiciones.
y la grasa
Que delicia y muy nutritiva, una observación: hay que quitarle la espuma que sueltan los menudos porque eso son impurezas que suelta y ya luego se hechan las verduras, o también hechar los menudos en agua hirviendo un rato para que suelten la sangre y las impurezas y luego a cocinar en otra agua limpia. Bueno creo que son costumbres y gustos y a mi me gustan las patas enteras y los pezcuezos también porque me los como mejor y sin peligro de tragarme un huesito. Gracias por la receta tan rica.
No soy chef, pero salvo opinión en contrario, este caldo queda mejor SIN VÍSCERAS (molleja, hígado, etc.)
El dijo muy claro, es obsional.
Es cosa de gustos a mi me gusta con todo
Que rico caldo, se me hace agua la boca. Es muy nutritivo
Ola Gustavo saludos desde Venezuela me encanta mucho esa sopa de pata de pollo todos los domingos comía sopa d para de pollo es muy sobró y bueno para la salud cuando estuve en Caracas comía g asia mi amiga y me encantó te estoy viendo desde Venezuela asta el final verte cosinando esa sopa tan rica❤
Para las personas q trabajan y con poco de tiempo, mantengo caldo de patas de pollo, sin verduras y ocupo ese caldito clarito en disolver sobre de cremas de verduras, esparrajos, queda una maravilla o sobres de" sopa para uno", en invierno sacan de apuros, dan calorcito y satisfacen bastante y las patitas las saboreo a parte enteras.
Me gustó mucho, su arte de hacer el caldo de pollo. Bendiciones por la información 🙏
Dejar la pata de pollo entera es mejor que cortarla por los huesos pequeños y es incómodo ese huesero, más seguro fácil es dejarla entera lo mismo con el cuello y un poquito de la piel del pescuezo es bueno para la gripe , agregar también papas y cortar la verdura en trozos un poco más pequeños es solamente una sugerencia una sugerencia.
Así es, yo también la prefiero entera.
Exactamente uno las come mejor enteras todo eso de hacer pedacitos nomas el huevo se astilla...ya no saben que inventar
Eso es si solo quieren tener la gelatina del collageno se substra mas si se cortan pequeños trocitos ahora si wuieren comer como sopa dejarlo es bien para du consumo como almuerzo cena etc
Si es para comer enteras las prefiero pero ya si el propósito es sacarle sus beneficios si las cortaría aunque cuesta cortarlas
Qué delicia 😋 ése caldo, aquí en Bogotá lo llamamos sopa de menudencias y lleva papas y pasta es muy deliciosa, muchas gracias don Gustavo y bendiciones 🙏
Sin desperdicio y muchas gracias soy de Venezuela
Mi viejita nos preparaba este caldo mucho. Hoy a mis 73 años yo continuo y tengo muy buena piel. Al igual que usted, LO RECOMIENDO. ✅🌷🇨🇱
Buenas noches, me puede decir cada cuantos dias se toma este caldo! Gracias
Que rica de verdad levanta un muerto y muy barato sale ese gran alimento.❤
Mi querido Señor Gustavo: con ese encanto que pones al preparar y degustar ese caldo!! . Nos invita a saborear jajaja, rico.. bendiciones.
Haces maravillas 😃 Cheff Muchas gracias muy famoso por el colágeno tu nos enseñas hacer el caldo de huesos en gel. ❤
Gracias,UD.es un genio, aprendo más y más, Bendiciones.
Que preciosa receta ,mil gracias por subirla.
Que buena preparación, nos da una buena idea como preparar la pata de pollo, que gran cocinero es usted señor Gustavo, le felicito👏
Gracias, saludos o
Excelente
Maravilloso caldo muy buena presentación.Gracias.
Muchas gracias Gustavo Osorio: Es fantástico saber cómo hacer caldo de pollo 🐥 con verduras y sus nutrientes . ♥️🤍🙏🌞😘❤️🍀😊🕊🌷🌎🖖🇲🇽
Buenos días Davinia, muchísimas gracias por tu comentario!
Gracias
Hola Gustavo, espero estés super bien. Muy interesantes tus comentarios sobre esta delicia de caldo. Te cuento q será el desayuno para el domingo. Gracias por cada receta y tanto amor al cocinar ❤ También agradezco q muestres a Ponchito es un amor 💘 lo Amo ❤ es bello 😊 Dios te 🙏 siempre un 😘 y un abrazotote y millones de besos 💋 a Ponchito ❤ cada q lo veo le tomo fotos😊 chao desde Cali Malü 🌻
Buenos días Malú, nuevamente me alegraste el día con tu bonito comentario. Poncho te manda muchas saludes y muchos abrazos!
Se ve delicioso! Gracias, Dios le bendiga! 🙏
De verdad Don Gustavo muy delicioso. Gracias por sus enseñanzas
Buenisimomuchas graciasss❤❤
ME ENCANTA LA PATA DE POLLO CHEFS GUSTAVO. ES LA FUENTE DE LA ETERNA JUVENTUD. MIL GRACIAS.♥️🙌🏻🤝🏻⚘️🤩
Muy delicioso el caldo pro el igado cele coloca cuando comiesa erbir para que el caldo no ce.bueba negro es una oscernacion desde pasto con amor ❤.
Muy delicioso el caldo pero el higado se le coloca cuando empieza a hervir para que el caldo no se vuelva negro es una observación desde pasto con smor❤
Que excelente, preparación, Don Gustavo, riquísima y nutritiva. Gracias.
espectacular 😋🤗😍y saludable !!
Gracias por compartir esta receta .
Es deliciosa .
Mmmm super delicioso y no tanto lo rico qué queda sino todos los nutrientes qué tienen muchas gracias Don Gustavo saludos desdé Medellín
❤❤❤
Muchas gracias por tu comentario Nelly.
SALUDOS DESDE ARGENTINAAAAA
Ufff q delicia de caldo me encanta las patas, hígado , mollejas de pollo.es un súper alimente.nos suministra buen colágeno.gracias Gustavo cómo siempre su buena cocina. Un abrazo.
Riquisimo!! Y si viene de un Colombiano mucho mejor❤❤❤Soy de 🇵🇦 pero amo la comida Colombiana. ❤❤❤
Que de Lucia grasias bendiciones
Ésto se come en muchos países, no es comida colombiana, soy mexicana y mi madre las preparaba, yo tengo 70 años y las comía desde niña.
Me encantan todas sus recetas🙏
Gracias por tu receta 🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Qué delicioso se mira. Lo voy a preparar enseguida.
Super bien explicado que bello señor bendicionesss
Que rica sopa y super saludable con muchas vitaminas
Excelente receta ❤ me encantó 😃
Hola Don Gustavo muchas gracias desde Costa Rica gracias por todas sus recetas Muchas Bendiciones
Exelente gracias lo felicito
Muchas Gracias por toda la información
Exelente receta graciasss
Muchas gracias por compartir ese caldo de patas Dios lo bendiga 👏👏
❤gracias por tan util y excelente informacion
Saludos, ese caldo levanta un muerto. Que bueno se ve, gracias chef
Gracias don Gustavo, por compartirnos estas delicias. Bendiciones
Felicitaciones excelente!
Muy buena y saludable receta..
MUCHAS GRACIAS
EXCELENTE
Gracias por su receta. Muy bueno ese caldo. Bendiciones.
Gracias por compartir se ve muy delicioso saludos
Deliciosas todas sus recetas gracias bendiciones ❤
Me encantó, cocina usted con muuucho sabor gracias.
Gracias Don Gustavo, hay gente que siente repulsión por las patitas, desde pequeña a mi me encantan, así como las mollejas y los corazones, que delicia gracias, lo haré este día 😊
Gracias a ti🙏🏻
Que ,ricura, gracias,buenísima y nutritiva reseta 😮
Mis favoritas, patas de pollo pero nunca se me había ocurrido elaborar ese tan delicioso caldo como Usted lo preparó, muy agradecida de verdad luce delicioso sino. con lo más que la he combinado es con cebada perla y menudencias, muy rica también. 😊
Hola chef Osorio una vez más me sorprende con sus recetas apenas me recomendaron este delicioso platillo de patitas debido a un dolor que padezco en la rodilla pero su receta me cayó como anillo al dedo que Dios le siga dando sabiduría
En Colombia lo conocemos como caldo o sopa de menudencias y si "es MUY BUENO
..LO ADOPTE DESPUES DE LA QUIMIO Y RADIOTERAPIA ,PARA REPONER LO PERDIDO EN EL TRATAMIENTO DEL CANCER.
Muchas gracias don Gustavo
Que delicia , se me hizo agua la saliva . Mil gracias
Que nutritivo, verdad Mr. Gustavo Osorio Toro. Mil Gracias por compartirlo con Todos Nosotros!!
Gracias Dr Gustavo por ese saludable alimento sopa de menudencias de pollo a mi me gusta la patita entera del pollo lo agregaré el corazón y molleja wow muchas bendiciones .🙏👍👍👍👍
Mmmm 😋 que rico gracias por compartir
Don Gustavo, que delicia de caldo, además, de lo nutritivo !
Gracias, saludos 👋
Gracias se vé increíble, debe saber igual de increíble 🙂
Whow ! Cuantos beneficios❤❤
Gracias Gustavo por eso ...desde Panamá saludo
Yo lo preparo cada rato .muy bueno
Riquisima me encantan los caldos
Muchas gracias por tu nutritive receta la prefiefo completa como la hizo
Excelente 😊
Sé ve delicioso, lo voy a preparar MUCHAS GRACIAS CHEF Gustavo 👍🧡🍁
Gracias a ti🙏🏻
Mmmmm qué rico. Me encantan las patitas de pollo, también las de cerdo y de ternera. Yo lo suelo desespumar antes de meter las verduras. Las patitas las pongo enteras porque me encanta chuparlas, con las vísceras hago una especie de puré porque a mi mami de 95 años le encanta.
La verdad es que esto resucita a un muerto.
Gracias.
❤saludos y miles de bendiciones y gracias.mexico❤❤❤
se ve delicioso voy a tratar de hacerlo😊
Muy buenas tardes ya me encuentro en España y soy una seguidora de su programa
Muchas interesante su video. Dios le bendiga.
Gracias excelentes recetas para una buena salud he invito al mundo jóvenes y adultos a consumirlo para buena salud desde Bogotá Colombia.
Gracias muchas gracias
Sr Gustavo lo felicito pir su receta, yo no la como pero viendo su video me anme a prepararlo. Mil gracias por compartirlo, muy faCil y se ve deliciodo. ITALIA desde CARACAS, VENEZUELA 😊😊😊😊❤❤
Se ve riquisimo y sobre todo muy nutritivo,gracias por la receta lo voy hacer
imm que delicia el caldo de patas de pollo
Te quedo delicioso el caldito , buen provecho.estare pendiente de ver tus recetas.
Feliz dia ❤
Gracias Dr. Gustavo ..por tan Buena caldo
Gracias por la receta muy saludable y nutritivo el caldo de patas de pollo
Hola gracias por compartir Bendiciones 😅
Muchas gracias poe este maravilloso caldo yo nunca lo probe pero me tiene una pinta riquisima yo soy muy de caldos y sopas ya que soy gallega soy feliz con esta nueva receta que preparare esta semana...
Gracias 👍 amigo, Gustavo 😊demasiado buena 👍 la sopa..mucha vitaminas y colágeno 🎉🎉❤
Gracias por la reseta
Holaaa gracias por su receta me gusta mucho ese caldito.con patitas de pollo y menudencias .lo haré por lo bien que. Hace gracias por compartir bendiciones para UD 🙏❤❤
Gracias 😊
BUENÍSIMO !!!!
Huyyyy super poderoso lleno de mucho sabor y colageno